L’amica fedele delle donne è l’anguria: quanto fa bene all’organismo?

La stagione delle angurie inizia ad agosto. Difficile negarsi la polpa aromatica, morbida, dolce e rosata dell'anguria. Inoltre, la bacca è molto utile: è un prodotto dietetico, soddisfa rapidamente la sensazione di fame, contiene microelementi e vitamine, non danneggia nemmeno le donne incinte e aiuta a far fronte alle malattie.

Riguardo a cosa l'anguria fa bene al corpo le donne e quali sono le sue altre proprietà caratteristiche, lo scoprirai nell'articolo.

Composizione e contenuto calorico dell'anguria

Contenuto calorico dell'anguria – solo 27 kcal. Il contenuto di 100 g di proteine ​​è di 0,6 g, i grassi - 0,1 g, i carboidrati - 5,8 g Il basso contenuto calorico è spiegato dal fatto che l'anguria contiene il 92,6% di acqua. Fibra alimentare - 0,4 g, mono- e disaccaridi - 5,8 g Allo stesso tempo, 0% di amido e colesterolo.

Maggiori informazioni sulla composizione vitaminica Vedi la tabella.

L'anguria è uno dei sette prodotti leader tra gli altri in termini di contenuto dell'antiossidante naturale - licopene: 4532 mcg per 100. Protegge le cellule dall'invecchiamento precoce e dal cancro.

Cosa puoi mangiare?

L'anguria è una bacca straordinaria, ogni parte della quale ha proprietà uniche.Non solo consumato come cibo polpa dolce, ma anche i semi, la parte bianca della crosta.

Polpa

La parte più deliziosa dell'anguria. Si consiglia di mangiare la polpa, lasciando 0,5-1 cm dalla buccia, è nella buccia che si accumulano sostanze nocive che vi cadono durante il trasporto.

La polpa viene utilizzata per preparare insalate, zuppe, composta, succhi, limonate e cocktail. Si ghiaccia per fare il liquore, salato per l'inverno e preparare panini alla frutta.

Succo

Il succo di anguria contiene l'amminoacido citrullina. Una volta nel corpo, viene convertito in arginina, necessaria per fornire ossigeno e sostanze nutritive ai muscoli del corpo. Pertanto, il succo di anguria aggiungerà forza durante le lezioni di educazione fisica o se devi trascorrere l'intera giornata in piedi.

Il succo di anguria è preparato con bacche mature e succose. Lavare, tagliare a pezzi, togliere la crosta. La polpa viene tagliata a pezzetti e fatta passare attraverso uno spremiagrumi. Il succo risultante sarà dolce, quindi non verrà aggiunto zucchero.

Semi

Semi di anguria mangiato nei seguenti modi:

1. Crudo - il modo più comune di usarlo.
2. Fritto. Innanzitutto, le ossa vengono essiccate sul davanzale della finestra, quindi fritte in una padella asciutta. Non appena iniziano a rompersi, versare ¼ di bicchiere di acqua salata e friggere finché il liquido non sarà evaporato.
3. Macinato in farina. Viene aggiunto a salse, insalate, zuppe e frullati energetici nell'alimentazione sportiva.
4. Secco – vendute nei negozi, leggermente appiattite e già sbucciate. A casa, i semi dell'anguria vengono essiccati al sole. Sono conservati in un luogo asciutto. Questo metodo semplice e sicuro preserva le sostanze nutritive dei semi fino all'inverno.

Sbucciare

Utilizzare la parte bianca e dura della polpa vicino alla buccia. La pelle a strisce viene rimossa. Preparato dalla parte bianca della crosta marmellata e frutta candita.

Proprietà benefiche dell'anguria per il corpo di una donna

Non puoi mangiare le angurie da sole per ottenere una carica vitaminica. Ma durante la stagione si consiglia di includere questa bacca nella dieta.

Normalizzazione della digestione

Gli acidi folico e pantotenico contenuti nell'anguria migliorano i processi metabolici e stimolano la digestione. La microflora intestinale viene ripristinata e i microrganismi benefici si moltiplicano più attivamente.

Fibra nell'anguria purifica l'intestino, Se mangi l'anguria, le tue feci saranno regolari.

Gli scienziati hanno dimostrato le proprietà oncoprotettive della fibra di anguria. Le persone la cui dieta ne è ricca sono meno suscettibili al cancro del colon-retto, allo stomaco, all'intestino e ad altri organi dell'apparato digerente.

In caso di infiammazione del tratto gastrointestinale, le sostanze pectiniche dell'anguria assorbono e rimuovono le sostanze nocive, proteggono la mucosa intestinale e ne favoriscono la guarigione grazie al suo effetto battericida.

Ridurre l'apporto calorico

L'anguria non si riprende a causa della composizione acquosa della sua polpa. La composizione quantitativa di vitamine, minerali e oligoelementi è piccola, ma sono tutti equilibrati e facilmente assorbibili.

Attenzione! I piatti a base di anguria contengono più calorie della polpa normale a causa dell'aggiunta di ingredienti di terze parti. Tienilo in considerazione quando pianifichi la tua dieta.

Purifica il corpo

Con l'acqua, di cui l'anguria è composta quasi interamente, si eliminano le tossine e le scorie dall'intestino e da tutto il corpo.

Il corpo è rapidamente saturo di anguria. Inoltre lascia rapidamente lo stomaco, esibendo un effetto lassativo, quindi il consumo della bacca è consigliato in caso di stitichezza.

Normalizza la pressione sanguigna

In questo aiuta la citrullina, che viene convertita in arginina nel corpo.Il secondo ha proprietà vasodilatatrici e abbassa la pressione sanguigna.

Importante! Si consiglia ai pazienti ipotonici e alle donne nei giorni critici di mangiare non più di 2-3 fette di anguria al giorno, in modo da non abbassare ulteriormente la pressione sanguigna e non provocare un aumento delle mestruazioni.

Ha un effetto diuretico

L'anguria è un diuretico, un diuretico. Accelera la rimozione dei liquidi dal corpo, ne riduce il contenuto nei tessuti, lavando via i sali e l'eccesso di acido urico.

Le proprietà diuretiche della bacca sono dovute al fatto che nella polpa si concentra una grande quantità di acqua e composti alcalini. I sali di potassio, ossalato, urato delle urine, interagendo con gli alcali, si dissolvono, sabbia e pietre non si formano nel sistema genito-urinario.

Migliora il metabolismo e la condizione della pelle e dei capelli

Ciò accade a causa di tre componenti:

• acido folico, che è coinvolto nella creazione di nuove cellule e le mantiene in uno stato sano;
• magnesio, che è responsabile del metabolismo, della funzione del sistema nervoso, della salute delle ossa e dei denti, mantiene il tono della pelle, previene le smagliature, mantiene capelli e unghie sani;
• licopene – un antiossidante che protegge le cellule della pelle dalle radiazioni ultraviolette e regola la pigmentazione.

Per realizzare una maschera per la pelle che ha perso elasticità, mescola 2 cucchiai. l. succo di anguria con 1 cucchiaio. l. Farina di frumento. Applicare su viso e collo per 15 minuti una volta alla settimana.

Prevenzione delle malattie cardiovascolari

La fibra rimuove il colesterolo dannoso dal corpo, normalizza la pressione sanguigna e riduce il rischio di ictus e infarti.

La vitamina PP contenuta nelle angurie rafforza i vasi sanguigni, aumenta l'elasticità delle loro pareti e pulisce le arterie e i vasi sanguigni dalle placche. La dose giornaliera di questa vitamina è di 50 mg. È contenuto in 150 g di anguria.

Altro

L’anguria è essenziale per la normale funzionalità epatica: ha effetto coleretico, glucosio e fruttosio nutrono i tessuti.

La bacca calma il sistema nervoso e migliora l'umore a causa del glucosio, che aiuta a produrre serotonina, l'ormone della felicità.

Aumenta anche l'emoglobina grazie al contenuto di sali di ferro ed è consigliato in caso di anemia.

I benefici dell'anguria per le donne in gravidanza e in allattamento

La gravidanza e l'allattamento sono fasi importanti nella vita della donna e del bambino. Le proprietà benefiche dell'anguria sostengono la salute delle donne durante questi periodi. Maggiori dettagli su di essi sono nella tabella.

Un pezzo di anguria elimina gli attacchi di nausea dovuti alla tossicosi grazie alla sua succosità e al gusto gradevole.

Quali problemi aiuta ad affrontare?

L'anguria viene utilizzata secondo ricette popolari come diuretico, antielmintico e lassativo:

1. Rimuovere il liquido in eccesso dal corpo e eliminare il gonfiore Un decotto di scorze di anguria aiuterà. Versare 90 g di croste in 0,5 litri di acqua bollente, far bollire per 10 minuti e lasciare raffreddare completamente. Bere 100 ml 4 volte al giorno per una settimana.
2. Sbarazzarsi dei vermi Un decotto di semi di anguria aiuterà. Macinare 100 g di semi di anguria, versare 1 litro di acqua bollente, mettere a bagnomaria per 45 minuti. Lasciare raffreddare in un luogo fresco, quindi filtrare accuratamente.
   Prendi un bicchiere 3 volte al giorno. Il corso del trattamento dura due settimane.
3. Sconfiggere la stitichezza cronica Puoi se mangi 1 kg di polpa di anguria durante la stagione durante il giorno. Le feci ritornano alla normalità entro 5-6 giorni. Per lo stesso scopo utilizzare le scorze di anguria tritate finemente ed essiccate, ridotte in polvere: aggiungere 1 cucchiaio. l. polvere di anguria in 1 bicchiere di infuso di menta (1 cucchiaino di menta per 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti).Assumere prima dei pasti come spuntino con marmellata di prugne fino alla normalizzazione delle feci.

Danni e controindicazioni

L'anguria può anche causare danni al corpo. È necessario fare attenzione in questi casi:

1. Con tendenza alla flatulenza. L’anguria provoca gonfiore e aumento della produzione di gas.
2. Per problemi renali, calcoli o sabbia in loro o nella vescica, mangiare la bacca li fa muovere.
3. Fino all'arrivo di agosto. Le angurie precoci contengono una grande quantità di nitrati. Possono verificarsi diarrea e vomito. Nelle donne in gravidanza, il prodotto a base di nitrato provoca contrazioni uterine, che possono portare ad aborti spontanei e parto prematuro.
4. Quando acquisti metà di anguria. È meglio non acquistarli, così come le bacche tagliate o danneggiate. I batteri penetrano nei tagli e si moltiplicano attivamente. Puoi avere diarrea, dolori addominali e persino un'infezione intestinale.
5. Quando si mangia l'anguria e allo stesso tempo latticini e prodotti a base di latte fermentato o pane di segale. Ciò provoca fermentazione nell'intestino e forti dolori addominali. L'anguria viene consumata tra i pasti, 1,5-2 ore dopo i pasti.
6. Mangiare l'anguria la sera. Rischi di provocare gonfiore mattutino a causa dello sforzo sui reni e sulla vescica.
7. Non mangiare l'anguria tagliata l'altro ieri. La durata massima di conservazione delle bacche nel frigorifero è di un giorno.
8. Durante l'allattamento. Introduci gradualmente l'anguria nella tua dieta, mangiandone non più di 100 g alla volta e osserva la reazione del bambino al prodotto. Per tre giorni, non aggiungere nuovi alimenti complementari per capire con precisione se il tuo bambino è allergico all'anguria o meno.

Le angurie sono considerate una bacca sana, ma sono controindicate se hai:

• malattie del pancreas;
• diabete;
• obesità;
• malattia dell'urolitiasi;
• pielonefrite;
• nefrite;
• nefrosi;
• malattie della milza;
• aumento dell’acidità di stomaco, forma acuta di ulcera o gastrite;
• allergia ai meloni.

Conclusione

La polpa dell'anguria è senza dubbio salutare, i piatti con la bacca sono poco calorici e quindi adatto alle diete. I suoi componenti vengono utilizzati per preparare deliziosi canditi e medicinali. Consumando correttamente le bacche, migliorerai le condizioni del tuo corpo, sarai sano e bello, il che è particolarmente importante durante la gravidanza e l'allattamento.

Non dimenticare le controindicazioni e non trascurare ancora una volta le consultazioni con il medico.