Perché l'anguria non è dolce: cause del problema e metodi per prevenirlo

Molti giardinieri nel nostro paese hanno provato a coltivare angurie nei loro appezzamenti. Si è scoperto che anche in Siberia puoi ottenere enormi frutti a strisce del peso di 15-17 kg. Ma il raccolto risultante non è sempre gradevole nel suo gusto. In questo articolo ti spiegheremo perché l'anguria non è dolce e come evitarla.

Motivi per cui l'anguria non è zuccherata

I giardinieri sono spesso delusi: sono cresciute molte bacche a strisce, sembrano tutte belle, ma la polpa non ha dolcezza. Ci sono anche delle angurie cattive nel tuo giardino quest’anno e non capisci perché sta succedendo? Vediamo più nel dettaglio i motivi principali.

condizioni climatiche avverse

Le colture di melone amano le alte temperature dell'aria - superiori a +30°C. Se durante il processo di crescita la temperatura rimane inferiore a +15°C, i frutti smetteranno di crescere e il raccolto risulterà non zuccherato.

Il processo di fotosintesi rallenta con tempo nuvoloso, quindi lo zucchero non si accumula nelle angurie. Anche se l'estate è stata soleggiata, ma le piante sono state piantate in un luogo ombreggiato, saranno comunque insipide.

Anche i venti costanti hanno un effetto negativo sul gusto dell'anguria. Il loro impatto rallenta la crescita delle piante e può causare danni meccanici.

Errori durante l'irrigazione

L'irrigazione frequente riduce anche il contenuto zuccherino della polpa. Le giovani piante vengono irrigate non più di una volta alla settimana e da metà estate solo una volta ogni due settimane. In questo caso per l'irrigazione viene utilizzata solo acqua calda (da +22 a +30°C).

Carenza di fertilizzanti

La mancanza di fertilizzanti minerali nel terreno riduce anche il livello di zucchero nelle angurie. È ottimale nutrire le piante con fertilizzanti complessi contenenti zinco, ferro, boro e manganese. Vengono portati nel buco all'atterraggio o utilizzando l'irrigazione a goccia.

I fertilizzanti organici vengono applicati in anticipo - in autunno. Il loro numero non deve superare gli 8 kg per metro. Se il terreno del tuo sito è fertile, non è consigliabile aggiungere materia organica.

Importante! L'eccesso di azoto nel terreno peggiora il gusto dei frutti e li rende non zuccherati.

Caratteristiche della varietà

Le varietà tardive di angurie sono generalmente più dolci di quelle precoci. Ma quando si scelgono i semi, è importante capire che le varietà a frutto grosso possono farlo crescere dolce solo nelle regioni meridionali. Se l'estate nella vostra zona è piovosa e non troppo calda, meglio scegliere varietà a frutti piccoli.

Anche nell'estate più sfavorevole, le seguenti varietà e ibridi diventano zuccherini: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Denmark F1, Dumara F1.

Perché potrebbero esserci delle angurie cattive in un certo anno

A volte il raccolto di angurie può fallire in massa in una particolare regione. Ci sono diverse ragioni per questo:

1. Il raccolto di melone non tollera ondate di freddo prolungate o tempo nuvoloso o piovoso prolungato. Alla bacca non piacciono i luoghi umidi, il terreno freddo e l'aria fredda stagnante.
2. La cosa peggiore per l'anguria, come per qualsiasi coltura di melone, è la mancanza di luce solare. In tali condizioni, i fiori femminili marciscono appena iniziano o senza avere il tempo di farlo.
3. Durante i periodi di elevata umidità dell'aria e basse temperature, i parassiti e le malattie si moltiplicano attivamente, danneggiando anche il raccolto di angurie.

Come coltivare correttamente i cocomeri dolci

Nel nostro paese, molti giardinieri cercano di coltivare angurie nei loro appezzamenti, ma non tutti crescono zuccherati. Diamo un'occhiata a come farlo correttamente per goderci la polpa dolce.

Luogo di atterraggio ottimale

È importante scegliere un appezzamento di terreno adatto per piantare i semi. Questa pianta ha bisogno del massimo sole e calore.

È meglio coltivare i frutti sui pendii meridionali, senza la minima ombra: non dovrebbero esserci alberi o arbusti nelle vicinanze.

Irrigazione adeguata

L'anguria tollera bene la siccità e non necessita di annaffiature frequenti. Ma l'umidità è necessaria durante il periodo di rapida crescita della massa verde. Durante questo periodo, annaffia le piante una volta alla settimana.

Dopo che le bacche a strisce raggiungono le dimensioni inerenti alla varietà, i cespugli vengono annaffiati una volta ogni 14 giorni.

Durante l'intero periodo di crescita, il raccolto di melone viene annaffiato 7-8 volte. Due settimane prima della raccolta l'irrigazione viene completamente interrotta.

Importante! Se in questo periodo comincia a piovere, le piante vengono coperte.

Le varietà più dolci

Ogonyok - una delle varietà preferite dai giardinieri, senza pretese e di medie dimensioni. I frutti hanno un aspetto insolito: una buccia scura, uniforme, senza strisce. Una varietà a maturazione precoce e incredibilmente dolce con polpa delicata.

Dolce cremisi ha epoca di maturazione media, sapore riccamente dolce, polpa rossa. Adatto per le regioni meridionali.

Bimbo dolcissimo - una varietà senza pretese e gustosa, viene coltivata con successo nella maggior parte delle regioni del nostro paese. Il peso del frutto è di 2-4 kg. La crosta è scura, quasi senza disegno.

Vincitore 395 - la varietà è molto dolce. I frutti sono piccoli, 4-6 kg, di forma leggermente allungata.

Zenit adatto anche alle medie latitudini. I frutti sono zuccherini, del peso di 2,5-6 kg.

Segreti dei residenti estivi

Quando si coltivano i meloni in condizioni fresche, spesso si presenta il problema della putrefazione. Non solo i frutti, ma anche i germogli possono marcire a causa dell'umidità. Per evitare ciò, viene posta una tavola sotto ogni frutto e tre manciate di sabbia vengono versate sul collo della radice.

È importante non esagerare con l'irrigazione: è necessaria solo in caso di caldo estremo. Il giorno successivo, il terreno viene allentato e pacciamato in modo che non si formi una crosta sulla superficie.

In un'estate fresca e breve, un cespuglio non avrà il tempo di maturare un gran numero di bacche. Pertanto, su ciascuna pianta non rimangono più di cinque angurie.

Riferimento. Se sul tuo sito c'è sempre vento, seminare tende - strisce di grano invernale o segale - aiuterà a proteggere le piante. I giardinieri esperti li seminano in autunno, poiché devono essere completamente cresciuti entro il giorno in cui i cocomeri vengono piantati in piena terra.

Come scegliere l'anguria dolce giusta al momento dell'acquisto

Dalla fine di giugno sono in vendita bacche grandi e profumate. Ma anche le varietà precoci non possono maturare in questo periodo senza l’aggiunta di sostanze chimiche, e il trasporto richiede ancora tempo. Pertanto si consiglia di acquistare le angurie in agosto e settembre, quando inizia la loro naturale maturazione.

Ecco alcuni segni principali di un gustoso frutto dolce:

• le striature che formano un disegno sulla buccia devono essere chiare;
• la buccia è lucida, non opaca;
• la crosta è dura e non si rovina senza fatica;
• la macchia gialla sul lato - qui è dove giaceva l'anguria a terra - dovrebbe essere di un colore giallo intenso.

È meglio scegliere frutti di medie dimensioni, poiché i cocomeri grandi potrebbero essere stati coltivati ​​con nitrati.

Conclusione

Quando si coltivano le angurie, è importante tenere conto delle peculiarità del clima locale e cercare di proteggere le piantagioni da condizioni sfavorevoli: freddo, pioggia eccessiva, ombreggiatura e altri fattori negativi.

Scegliendo la giusta varietà e creando condizioni confortevoli per lo sviluppo delle piante, otterrai sicuramente un raccolto fragrante e dolce.