Le migliori varietà di zucca a cespuglio e caratteristiche della loro coltivazione

I giardinieri più esperti coltivano diverse varietà di zucca contemporaneamente. La verdura non richiede cure particolari. Questa è una coltura produttiva: alcuni agricoltori considerano l'immensa dimensione del cespuglio troppo cresciuto durante il periodo di maturazione più uno svantaggio che un vantaggio.

Ma questa è l'opinione di coloro che non hanno incontrato la varietà di sottospecie di zucca cespugliosa, una pianta con viti piccole e compatte. Diamo un'occhiata a quali sono le varietà di zucca a cespuglio e come prendercene cura.

Vantaggi della varietà e delle caratteristiche

La varietà di zucca a cespuglio è ideale per crescere in un piccolo cottage estivo, dove ogni metro quadrato vale oro. Occuperà poco spazio nel letto del giardino. I suoi frutti si formano alla base, i germogli e gli steli sono eretti, il che ha un effetto benefico sulla produttività e consente di trattenere meglio l'umidità alle radici.

I principali vantaggi di un ortaggio a cespuglio sono la sua maturazione precoce, che distingue favorevolmente il frutto dai suoi “parenti” rampicanti. I bellissimi frutti della sottospecie “solare” hanno un gusto eccellente. Nella maggior parte delle varietà, la polpa è tenera, dolce, succosa, ricca di carotene e di colore arancione brillante.

Descrizioni delle varietà di zucca arbustiva

Esistono dozzine di varietà di zucca selvatica. Le piante non richiedono cure particolari e sono resistenti agli sbalzi di temperatura. Per ottenere un rendimento elevato, vengono piantati in un terreno ben riscaldato.

Sorriso

I giardinieri apprezzano i frutti di questa varietà principalmente per il loro gusto elevato. La varietà Ulybka è stata sviluppata circa 15 anni fa.

Lo spessore della buccia è piccolo. Il colore della verdura è arancione brillante. Ci sono strisce bianche appena percettibili sulla buccia del frutto. La polpa è densa, di colore arancione e ha un sapore dolce. L'aroma è pronunciato, simile al melone. I frutti di Smile maturano rapidamente - in circa tre mesi. L'arbusto è basso e compatto.

Le foglie sono grandi e di colore verde chiaro. Ogni cespuglio di Smile ha circa sei potenti germogli di circa 1 metro di dimensione.

Medico

Pianta compatta, a maturazione precoce, che resiste agli sbalzi termici. I frutti raggiungono la piena maturazione 105 giorni dopo la semina. Il raccolto ti delizierà con una buona trasportabilità e un lungo periodo di conservazione (fino a maggio). Crescere e prendersi cura di loro in piena terra non richiede molti sforzi.

I frutti della varietà Medicinale hanno una forma tonda appiattita e una superficie debolmente segmentata, con un peso fino a 5,5 kg. La buccia sottile e coriacea è di colore grigio chiaro con piccole strisce intermittenti. La polpa è densa, succosa, croccante, dal sapore dolce e di colore arancio chiaro.

Perla

La zucca perlata cresce bene in condizioni di terreno aperto. Fino alla completa maturazione dei frutti dopo la semina - 100-110 giorni. Piace con una resa solida: 15 kg per 1 mq. M. I giardinieri esperti lo notano semi Le perle sono piccole.

I frutti varietali hanno una forma cilindrica allungata riconoscibile, colore giallo-arancio, superficie liscia, il peso raggiunge i 7,5 kg. La polpa spessa della verdura ha un colore rosso-arancio. In termini di gusto, non è inferiore ai suoi "parenti": è dolce, succoso e tenero.

I frutti sono facili da trasportare su lunghe distanze e si conservano perfettamente.

Cespuglio arancione

La zucca arancione a maturazione media verrà conservata fino quasi al prossimo anno. Prima che maturino i primi frutti - da 95 a 100 giorni dopo la germinazione. La varietà dell'arancio è ottima per la coltivazione in Siberia, non teme gli sbalzi di temperatura improvvisi. Un feto guadagna fino a 5 kg di peso.

Una pianta senza pretese richiede cure standard: irrigazione moderata, diserbo, allentamento o pacciamatura tra le file. La polpa e la buccia sono di colore arancione, il contenuto di zucchero è basso, quindi la varietà viene utilizzata per preparare stufati, puree, conserve e congelamenti.

cento sterline

La zucca medio-tardiva produce un raccolto 110-140 giorni dopo la germinazione. La varietà da cento libbre dimostra resistenza all'oidio, alla batteriosi e al marciume. I frutti hanno una forma sferica e una superficie liscia. La buccia della verdura è sottile, di colore giallo-arancio. La polpa è sciolta, di colore giallo crema, moderatamente dolce. Produttività per 1 mq. m - fino a 6,5 ​​kg.

Amazzonia

Il vantaggio della varietà amazzonica è la compattezza della pianta. L'ortaggio appartiene al gruppo di mezza stagione. Il raccolto viene raccolto dai cespugli al raggiungimento di 100-110 giorni dopo la semina. La buccia dell'Amazzonia ha una forma piatta e un guscio di colore arancione scuro con strisce bianche. Il peso del frutto raggiunge 1-2 kg.

La polpa è di colore arancio brillante, ha un sapore dolce e croccante. I vantaggi della varietà includono la capacità di essere conservata per lungo tempo, un maggiore contenuto di carotene e trasportabilità. I cespugli sono di piccole dimensioni, hanno steli potenti e foglie verde scuro.

Gribovskaja

Molti residenti estivi russi conoscono questa antica varietà. La maggior parte dei giardinieri che vivono negli Urali sono interessati a quali varietà di verdure sono adatte alla coltivazione nella loro regione. Gli agricoltori degli Urali dovrebbero provare il cespuglio Gribovskaya 189. Questa varietà è senza pretese in relazione alle condizioni meteorologiche.

I frutti della varietà a cespuglio Gribovsky raggiungono i 2,2-5 kg ​​di peso. La zucca ha una forma oblunga, obovata.I frutti sono di colore verde scuro. Man mano che matura, la buccia cambia colore in arancione chiaro.

La polpa di questo frutto è arancione, dolce e densa. Il periodo di maturazione della zucca Gribovskaya è di 85-90 giorni dopo la semina. Molti giardinieri credono che questa varietà abbia la polpa più deliziosa tra tutte le zucche.

Come crescere

Per la cura di questa coltura non sono necessarie particolari tecniche agrotecniche; la semina e la cura sono standard.

Dove e quando è il momento migliore per piantare

La posizione viene scelta sul sito sul lato sud, poiché la pianta richiede calore. È meglio piantare il raccolto nel luogo in cui sono cresciuti i seguenti predecessori: patate, barbabietola, cipolla, pepe.

Il periodo ottimale dell'anno per la semina è la seconda metà di maggio. Alcuni giardinieri piantano verdure secondo le tradizioni popolari - durante la fioritura di peonie e viburno.

Preparazione di semi e piantine

Nella zona centrale i semi di zucca vengono seminati direttamente sui letti, quindi le colture vengono ricoperte con materiale non tessuto. Nelle regioni con climi più freddi, vengono coltivate prima le piantine. I semi devono essere disinfettati (è adatta una soluzione debole e rosa di permanganato di potassio), quindi vengono fatti germinare in un panno di cotone umido. La procedura garantirà la germinazione di tutti i semi e proteggerà le piante dalle infezioni.

La pianta è scarsamente colpita dal reimpianto, quindi avrai bisogno di vasi di torba per le piantine. Per le piantine è necessario riservare un posto soleggiato sul davanzale della finestra; la temperatura adatta per la coltivazione è di circa 25 °C.

Importante! Quando le zucche verranno piantate, dovrai calcolare il tempo in modo che le piantine abbiano almeno 25-30 giorni.

Una settimana prima che le zucche siano piantate all'aperto, le piante vengono indurite e portate su logge, verande o balconi.

Coltivare e prendersi cura del giardino

Piantare e prendersi cura di una zucca a cespuglio è quasi la stessa cosa di una coltura rampicante.Scegli un luogo sufficientemente illuminato e protetto dal vento.

Se necessario, disossidare il terreno aggiungendo farina di dolomite o gesso. Per migliorare la struttura del terreno argilloso o limoso, vengono aggiunte torba e sabbia. L'apparato radicale si sviluppa bene quando il terreno è sciolto e permeabile.

Per aumentare la fertilità con lo scavo, aggiungi:

• humus;
• compost;
• concimi minerali: nitrato di potassio, superfosfato.

La messa a dimora delle zucche si effettua in due modi: piantando semi nel terreno o piantine. L'età delle piantine pronte per la semina in piena terra è di 3-4 settimane. Per piantare semi in piena terra, il terreno deve essere ben riscaldato.

Date di sbarco:

• zona centrale - metà maggio;
• Siberia, Urali - fine maggio, inizio giugno.

Le previsioni del tempo sono la linea guida principale per piantare zucche. La cultura è termofila e se c'è la minaccia di gelate di ritorno, non è necessario affrettarsi a piantare. Se hai piantato la pianta presto, il materiale di copertura ti salverà dal gelo. Le colture a cespuglio vengono piantate secondo lo schema standard 60x60 cm.

La zucca ama l'irrigazione regolare con acqua tiepida. In caso di siccità a breve termine, la pianta non soffrirà, ma una siccità prolungata può ridurre la resa. Innaffia i frutti, i fiori e le foglie.

Consiglio. Fai un buco attorno al germoglio centrale per consentire all'acqua di fluire al suo interno.

La zucca ama nutrirsi, ma non dovresti lasciarti trasportare. Sarà sufficiente nutrirlo con fertilizzante azotato nel periodo iniziale, quando la massa verde cresce bene, e durante la formazione dei frutti sono adatti i preparati di fosforo-potassio.

Come modellare una zucca a cespuglio

La zucca a cespuglio non necessita di formazione, puoi limitarti a rimuovere i fiori femminili in un momento in cui si è formato un numero sufficiente di ovaie.Ma dovrai pizzicare il gambo principale in modo che i frutti maturino meglio. Come pizzicare una zucca? Questo viene fatto quando appare la prima zucca. La prossima volta che verranno eliminati tutti i punti di crescita della pianta sarà a metà agosto.

Importante. Se le foglie fanno ombra alla zucca, rimuovetele con attenzione.

Raccolta e conservazione

Ogni varietà di zucca arbustiva ha il suo periodo di maturazione. Si identifica dal suo aspetto. Un gambo secco che assomiglia ad un tappo di sughero indica che la zucca è matura. Tagliate la zucca, lasciando un gambo oblungo.

Per vostra informazione. Se la buccia della zucca è danneggiata sotto il gambo, inizierà a marcire.

La raccolta viene raccolta con tempo asciutto. Quindi le zucche vengono disposte al sole o in una stanza asciutta e calda. Ciò consentirà alla buccia di rafforzarsi, alla polpa di diventare più dolce e più densa e alla zucca di asciugarsi ed essere pronta per la conservazione a lungo termine.

Per la conservazione viene assegnata una stanza asciutta, buia e ventilata con una temperatura di 5-10 gradi. Il livello di umidità richiesto è medio. Se l'umidità è elevata, la zucca verrà conservata per non più di due mesi.

La conservazione dei raccolti in cantina richiederà scaffalature o pallet. Non è consentito lo stoccaggio sul pavimento. Le zucche sono disposte in una fila a breve distanza l'una dall'altra con la coda rivolta verso l'alto.

In una nota. È meglio rimuovere le zucche che iniziano a marcire.

Le zucche vengono conservate in appartamento su un balcone isolato in cassette per impedire l'ingresso della luce, ad una temperatura simile a quella di una cantina. La conservazione in dispensa non durerà più di tre mesi a causa delle temperature inadeguate.

Recensioni dei residenti estivi

Prima di piantare questa o quella varietà, ti consigliamo di leggere le opinioni dei residenti estivi esperti. Diamo un'occhiata ad alcune recensioni tratte dai forum di giardinaggio online.

Olga, regione di Krasnojarsk: “Non è così facile coltivare nulla nella nostra regione, soprattutto le zucche. Mi piacciono le zucche a cespuglio per la loro compattezza. Li ho in serre, che apro durante il giorno e copro con pellicola di notte. I cespugli sono più o meno gli stessi di zucchine - molto comodamente. Secondo me è meglio la zucca non zuccherata. Una verdura dovrebbe essere una verdura, quindi ho scelto per me la varietà di zucca Bush Orange, poiché ha poco zucchero. Ottimo per spazi vuoti e viene conservato per molto tempo. Se preparate lo spezzatino di verdure, i pezzi di zucca non si sfaldano, rimangono intatti. A volte lo aggiungo alla zuppa al posto delle patate. L’unica cosa è che, se il raccolto non viene raccolto in tempo, la zucca crescerà fino a 10 kg o più, diventerà fibrosa e insapore”.

Ekaterina, regione di Chelyabinsk: “Coltivo la zucca del cespuglio Gribovskaya da molto tempo. Dall'infanzia ricordo come lo coltivava mia nonna, e ora lo coltivo anch'io. È senza pretese e attecchisce molto bene nel rigido clima di Chelyabinsk. Pianto quando il terreno si riscalda. Non uso una serra, la coltivo in piena terra. Faccio lo stufato e la marmellata con la zucca Gribovskaya e mi assicuro anche di congelarla a cubetti per lo spezzatino. La zucca fresca fa delle cheesecake meravigliose e un porridge eccellente.

Victoria, regione di Volgograd: "Non mi piace molto la zucca congelata e in scatola, quindi ho passato molto tempo a cercare una varietà che potesse essere conservata a lungo. Ho provato molte varietà finché non ho trovato per caso recensioni su Internet sull'inverno Gribovskaya. Viene conservato fino al nuovo raccolto e non si rovina affatto. L'anno scorso c'è stata un'estate molto piovosa; già all'inizio di aprile hanno cominciato a vedersi piccole macchie, che indicano l'inizio della putrefazione. Io e la mia famiglia abbiamo iniziato a mangiare attivamente zucca dolce. Il raccolto rimanente è durato fino all’estate”.

Conclusione

La zucca è un ortaggio senza pretese che richiede cure minime. La cultura cresce bene nei climi temperati e caldi, soprattutto nelle zone soleggiate e calde. Rispettando i requisiti minimi per la coltivazione e l'alimentazione, otterrai sicuramente un ricco raccolto.

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