Come pizzicare correttamente una zucca in piena terra per ottenere un buon raccolto

La zucca è nota per contenere cinque volte più carotene delle carote. Per il suo ricco contenuto di minerali e vitamine è giustamente chiamata la regina dell'autunno. Da questo ortaggio “solare” vengono preparati molti piatti gustosi e nutrienti: zuppe cremose, porridge, torte, casseruole. Non sorprende che la zucca sia una frequentatrice assidua dei giardini.

Per ottenere un buon raccolto di zucca in autunno, i giardinieri, oltre alle cure tradizionali (irrigazione, concimazione, rimozione delle erbacce), aggiungono speciali tecniche agricole che consentono loro di regolare il numero e il peso dei frutti sul cespuglio. Tali tecniche includono pizzicare, pizzicare e modellare un cespuglio di zucca.

Perché hai bisogno di pizzicare le zucche in piena terra?

Pizzicare e prendersi cura della zucca in piena terra è la chiave per ottenere un ricco raccolto di un ortaggio sano.

La zucca è una di quelle colture che richiedono la formazione durante l'intero periodo di crescita del cespuglio. Pizzicare e pizzicare consente al giardiniere di regolare il numero di zucche sulla pianta e di far crescere frutti più o meno grandi.

Quante ovaie devo lasciare sulla zucca? Se lasciato sul cespuglio molte ovaie, le zucche diventeranno piccole e non avranno il tempo di maturare completamente prima della fine della stagione del giardinaggio. Se lasci un'ovaia, crescerà una grande zucca.

Riferimento. La zucca viene dal caldo Messico. Dopo la scoperta dell'America, la cultura si diffuse in tutti i continenti.Nei climi temperati, le estati sono brevi e spesso fresche. In tali condizioni climatiche, non è pratico lasciare più di tre o quattro frutti sulla pianta, semplicemente non avranno il tempo di maturare prima della fine della stagione.

Inoltre, troppe ovaie rallentano la maturazione delle zucche formate. I frutti che non sono completamente maturi non sono così gustosi e non si conservano bene.

La formazione di un cespuglio di zucca inizia con il pizzicamento. Si tratta di una tecnica agricola con la quale viene asportata la parte superiore di un germoglio in crescita. Il suo obiettivo è favorire la crescita e lo sviluppo delle ciglia laterali.

Più il terreno è ricco, più viti si sviluppano per pianta. Su ogni ramo compaiono dei peduncoli e vengono legate piccole zucche. Il verde del cespuglio porta via molte sostanze nutritive e, di conseguenza, le zucche iniziano a "morire di fame".

Limitare la crescita della massa verde costringe la pianta a dedicare tutta la sua energia al riempimento e alla maturazione delle zucche esistenti. Inoltre, la formazione di un cespuglio migliora l'accesso dell'aria e della luce alla pianta, aumenta la produttività, favorisce una maturazione più rapida e migliora il gusto del frutto.

Importante! Se si lascia che il cespuglio cresca liberamente, il sistema radicale non sarà in grado di fornire ai frutti tutti i nutrienti necessari.

Quando pizzicare una zucca? Mentre la frusta raggiungerà una lunghezza di 1,5-2 metri.

Pizzicare correttamente una zucca: regole e consigli

Diamo un'occhiata a come modellare correttamente una zucca per ottenere un raccolto in autunno.

Il corretto pizzicamento viene eseguito secondo le seguenti regole:

1. Se il tuo obiettivo è coltivare più zucche piccole, pizzica la vite principale, impedendole di crescere. Di conseguenza, cresceranno molti germogli laterali sui quali si formeranno i frutti.
2. Per aumentare la resa, i germogli in eccesso vengono rimossi. L'assottigliamento della massa verde del cespuglio migliora l'accesso alla luce e la circolazione dell'aria.
3. Se il giardiniere si propone di coltivare frutti grandi, lascia due o tre viti, scegliendo quelle più grandi e potenti. Tutti gli altri germogli vengono potati.
4. Su ciascuna ciglia rimangono 3-4 ovaie. La ciglia viene tagliata in modo che rimangano 4-5 foglie sopra l'ultima ovaia.

Dopo aver pizzicato e pizzicato, foglie, steli e frutti vengono periodicamente ispezionati per assicurarsi che nessuna infezione sia entrata nelle piante attraverso le ferite.

Quando le zucche si saranno formate, sotto di esse viene posta una tavola o altro materiale denso. Ciò proteggerà la verdura dal deterioramento.

Quando si coltivano più cespugli, è conveniente formarli in modi diversi. Ad esempio, guida un cespuglio con uno stelo, un altro con due, ecc. Ecco come viene selezionato il modo più redditizio e conveniente per formare un cespuglio di zucca.

Attenzione! Tutto il lavoro di modellatura della zucca viene effettuato al mattino, preferibilmente con tempo fresco. Quindi la pianta si riprende rapidamente.

Le varietà a frutto piccolo danno buoni frutti senza la formazione di cespugli. Per ottenere un buon raccolto sono sufficienti un terreno adeguatamente preparato e un clima favorevole.

Gli allevatori ne hanno allevati molti varietà di zucca e ibridi. Si dividono tutti in due tipologie: cespugliosi e multirampicanti.

Nelle varietà multirampicanti tutti i germogli conducono in una certa direzione. Le ciglia vengono pizzicate, la pianta viene pizzicata e le foglie in eccesso vengono rimosse.

Le varietà arbustive del raccolto si distinguono per gli steli che crescono verso l'alto e molte viti. I frutti si formano proprio alla base del cespuglio. Tali zucche devono formare cespugli, rimuovere germogli senza ovaie e fogliame in eccesso. Il primo frutto formatosi sulla vite principale viene pizzicato.

Le varietà a cespuglio vengono piantate a una distanza di 50 cm l'una dall'altra. Tra le varietà mediamente rampicanti viene mantenuta una distanza di 80 cm, mentre per le varietà fortemente rampicanti il ​​sesto d'impianto è di 120x110 cm.

Varietà rampicanti

Le varietà di zucca rampicanti sono caratterizzate da una rapida crescita di steli e foglie. Più sostanze nutritive sono presenti nel terreno, più intensamente cresce il cespuglio.

Per le varietà a frutto piccolo non è richiesta la formazione delle piante. È sufficiente disporre le ciglia in modo che non interferiscano tra loro. Dovrei tagliare le foglie? Vengono tagliate solo quelle foglie che ombreggiano le ovaie e i frutti formati.

I flagelli vengono cosparsi di terra umida. Ciò darà ai rami le radici, che forniranno alla pianta ulteriore nutrimento. A questo punto la formazione del cespuglio è considerata completata.

Si consiglia di pizzicare varietà a frutto medio e a frutto grosso. In questo caso, le zucche matureranno prima dell'inizio del freddo.

Lo scopo principale del pizzicamento è fermare la crescita delle riprese. Sulla vite principale rimangono 3-4 frutti. Dopo l'ultima zucca, contare 4-5 foglie e staccare la vite. La crescita dei germogli laterali è limitata allo stesso modo.

Dai germogli laterali, 2 o 3 dei più forti vengono isolati e il resto viene rimosso. Ciò consente alla pianta di indirizzare tutte le sue energie alla maturazione dei frutti.

A seconda della varietà e della regione di coltivazione, viene selezionato il metodo più conveniente per formare un cespuglio. La pianta cresce in uno, due (principale e laterali) o tre steli (principale e due laterali).

Formare un cespuglio di zucca in una ciglia

Con questo metodo di modellatura, sul cespuglio di zucca viene lasciato solo il germoglio principale. La pizzicatura avviene quando si formano due o tre zucche sulla ciglia principale. Dall'ultima zucca sulla pianta, contare 4-5 foglie e tagliare il picciolo.

In due ciglia

Quando si formano due steli, oltre alla ciglia principale, rimane un altro germoglio laterale, il più potente e forte. Vengono lasciati 1-2 frutti sulla ciglia principale e 1 frutto su quella laterale. Le ciglia vengono pizzicate dopo 4-5 foglie dall'ultima zucca sul germoglio.

Tre ciglia

Con questo metodo di modellatura si lasciano tre fusti sul cespuglio: quello principale e due laterali. Rimangono 1-2 zucche su tutte e tre le ciglia. Anche le ciglia vengono pizzicate dopo 4-5 foglie dall'ultima zucca sulla ciglia.

Varietà di cespugli

Le varietà di zucca a cespuglio si distinguono per cespugli compatti con viti corte. Questo tipo di zucca è conveniente da coltivare in piccoli orti quando non è possibile destinare una vasta area alle aiuole di zucca.

Nelle varietà arbustive, i raccolti di zucca si formano proprio alla base del cespuglio. Le ciglia crescono verso l'alto, e non si estendono al suolo, come quelle del “parente” rampicante.

Il vantaggio principale delle varietà arbustive del raccolto è la loro maturità precoce. I frutti maturano completamente in media 85-100 giorni dopo l'emergenza e sono caratterizzati da un gusto eccellente.

Attenzione! La dimensione della zucca delle varietà a cespuglio è inferiore a quella delle varietà rampicanti. I frutti pesano mediamente da 0,5 a 3 kg. Tali zucche sono spesso chiamate porzionate. È conveniente usarli tutti in una volta per preparare i piatti.

Le zucche a cespuglio non diffondono viti lunghe, quindi non è necessario accorciarle. Ma anche una zucca del genere ha bisogno di essere modellata. Il cespuglio non deve essere troppo denso, quindi man mano che la pianta cresce, rimuovi i germogli laterali senza ovaie e taglia le foglie che ombreggiano le ovaie e formano le zucche.

La zucca del cespuglio diradante avverte malattia, migliora il flusso d'aria verso la boscaglia e l'accesso alla luce solare.

Vale la pena tagliare le foglie delle varietà arbustive?

I giardinieri che coltivano la zucca a cespuglio spesso si chiedono se sia necessario staccare le foglie per accelerare la maturazione dei frutti? Dopotutto, la vegetazione di questi cespugli è rigogliosa e assorbe molte sostanze nutritive dal terreno. Ma gli esperti rispondono: No, non ce n'è bisogno.

Le foglie “lavorano” per la maturazione dei frutti non meno dell'apparato radicale. Durante il processo di fotosintesi, le foglie utilizzano il cibo del terreno per formare le sostanze organiche necessarie alle zucche. Radici e foglie sono instancabili “cavalli da lavoro”, senza i quali la formazione dei frutti è impossibile.

Coltivare la zucca senza pizzicare

La zucca proviene da latitudini tropicali, quindi ama il calore, la luce del sole e l'umidità.

Pizzicare e modellare i cespugli di zucca è una misura necessaria a causa delle nostre condizioni climatiche. Senza la formazione di un cespuglio, la zucca continuerà a crescere viti, a fiorire e a formare nuove ovaie fino all'inizio del gelo.

I frutti formati non avranno il tempo di maturare. Pizzicare la parte superiore inibisce la crescita del cespuglio e le foglie rimanenti passano all'alimentazione delle zucche esistenti.

Se piantare o meno una zucca, ogni giardiniere decide da solo. La risposta a questa domanda dipende dalla varietà della coltura, dalle condizioni meteorologiche e dallo scopo della coltivazione dell'ortaggio.

Naturalmente, un buon raccolto di verdure crescerà senza pizzicare. La cosa principale è il calore e il terreno ben fertilizzato. Ma non tutti i frutti avranno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo.

Se ti stai chiedendo se formare una cultura o meno, tieni presente che la zucca più deliziosa è quella matura. E i frutti acerbi non solo hanno un gusto inferiore, ma vengono anche conservati peggio. Solo le verdure maturate sul terreno sopravviveranno fino al prossimo raccolto.

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Conclusione

Pizzicare una zucca è una tecnica determinata dalle condizioni climatiche delle nostre latitudini. Una procedura eseguita correttamente consente di coltivare frutti più grandi che maturano completamente in giardino fino alla fine della stagione.

La scelta dello schema di pizzicatura e pizzicatura dipende dalla varietà di zucca, dalle condizioni meteorologiche e dagli scopi per i quali viene coltivata la verdura.