Cereali
Il gusto, l'aroma e il colore della birra dipendono dalla qualità del malto. Per preparare la bevanda inebriante vengono utilizzate alcune varietà di orzo, ognuna delle quali impiega in media agli allevatori circa 10 anni per svilupparsi. ...
Fare il whisky in casa è un processo lungo. Per coloro che sono particolarmente impazienti, c'è un modo per ottenere un analogo in breve tempo. Ma è meglio preparare il vero whisky d'orzo di alta qualità seguendo rigorosamente le istruzioni per ottenere...
La struttura del chicco di riso è un solido reticolo di fibre pieno di amido e glutine. Se processato correttamente, questo cereale, passando attraverso l'esofago, raccoglierà sostanze nocive ed eliminerà...
Il Gaoliang è un cereale del genere sorgo. Distribuito in Cina, Corea e Manciuria. Le persone usano tutte le parti della pianta a proprio vantaggio: danno i germogli e le foglie agli animali domestici, usano il grano come cibo, ...
La qualità del grano è estremamente importante per il tipo di farina. Esistono alcuni indicatori che aiutano gli agronomi a calcolare la classe del grano e la qualità del futuro prodotto farinaceo. I chicchi si distinguono per composizione e numero di caduta. Quest'ultimo è regolamentato...
Per molti secoli il grano ha determinato la sicurezza alimentare di interi stati. Ancora oggi costituisce l’alimento base per milioni di persone.Da dove è arrivata questa cultura e quanto tempo fa ha preso il sopravvento sull'approvvigionamento alimentare?
L'orzo è una delle colture di cereali più coltivate, classificandosi al quarto posto in termini di superficie seminata. La popolarità di questa pianta è spiegata dalle sue preziose proprietà e dalla breve stagione di crescita, che consente rese elevate di cereali in...
Esistono molte varietà e varietà di riso. Il riso rosso è uno dei più sani, gustosi e aromatici. Lo adorano in Francia, Italia e India. Tuttavia, è immeritatamente raro sulle tavole russe. Naturale...
Il nitrato di ammonio è utilizzato in agricoltura come fertilizzante. Il suo elemento principale è l'azoto, necessario a quasi tutte le colture agricole, compreso il grano. La concimazione con il salnitro ha un effetto benefico su...
