Brassiche
Quando si pianificano i preparativi per l'inverno, le casalinghe spesso si pongono la domanda: quale materiale può essere utilizzato per scegliere i contenitori per la fermentazione del cavolo? Tutto dipende dai volumi. Puoi prendere barattoli di vetro, botti di plastica e di legno, ...
Il cavolo rosso è un ottimo antipasto per carni, patate e fritture di pesce. Il numero minimo di calorie in questo prodotto aiuta il corpo a rimanere tonico. Il cavolo risulta essere particolarmente gustoso se marinato: ci sono modi per...
Ogni casalinga ha nel suo arsenale una ricetta "firma" per marinare il cavolo per l'inverno. Se stai ancora cercando una ricetta del genere o vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un nuovo prodotto, leggi questo articolo. Lo diremo...
Il cavolfiore è un ortaggio sano e gustoso. I suoi “ombrelli” elastici sono comodi da mettere in salamoia e sigillare nei barattoli per l'inverno. Si sposa bene con altre verdure e spezie piccanti. Preparatene due in...
Il cavolfiore è classificato come un ortaggio con una breve durata di conservazione. Non sarà possibile garantire la fornitura per tutto l'inverno utilizzando il tipo di conservazione del normale cavolo bianco. C'è un altro modo: cavolo sott'aceto in barattoli...
I broccoli sono diventati popolari grazie al loro alto contenuto di minerali, vitamine, fibre e gusto delicato.Il raccolto senza pretese è resistente al freddo, quindi le sue varietà e ibridi vengono coltivati fino al gelo. Anche le condizioni naturali di freddo...
Il cavolo salato appartiene alla cucina tradizionale russa. Grazie al sale e all'acido lattico che ne deriva, il prodotto non perde i suoi benefici e non si deteriora a lungo. Lo spuntino viene preparato in diversi modi, uno dei quali è a pezzi. Le verdure vengono salate in una casseruola...
Il cavolo occupa un posto significativo nella dieta umana moderna. L'alto contenuto di vitamine, minerali e sostanze benefiche per la salute: tutto ciò rende il popolare ortaggio indispensabile nell'alimentazione dietetica e terapeutica. Il suo quotidiano...
Il cavolo marinato è una delle migliori preparazioni invernali. È facile da preparare, tutti gli ingredienti sono disponibili e il gusto è fresco e piccante. Esistono molte ricette per il cavolo marinato, ma le migliori sono quelle che...
