Piantare le carote correttamente e in tempo

Le carote succose e croccanti non sono sempre state così appetitose. Nel Medioevo era viola ed era adatto solo all'alimentazione animale. Solo dopo che gli allevatori olandesi hanno lavorato sull'ortaggio, ha acquisito il suo solito colore arancione e un gradevole sapore dolce.

Coltivare le carote non è difficile. La cultura è senza pretese e non richiede condizioni speciali. Ma i principianti potrebbero avere difficoltà nella fase di preparazione e semina. Nell'articolo parleremo di piantare e prendersi cura delle carote in piena terra, ti diremo quando iniziare a seminare le carote, come preparare il materiale da semina e come prendersi cura delle piantagioni.

Tempi di semina in piena terra

Quando puoi piantare le carote? Esistono due metodi di semina conosciuti: invernale e primaverile. Parliamo più in dettaglio di quando e come piantare le carote in autunno e primavera.

Semina invernale

In autunno seminare all'inizio, metà o fine novembre. La data specifica è determinata in base alle condizioni meteorologiche. La semina inizia quando cade la prima neve e il terreno gela leggermente.

Importante! Per la semina invernale vengono utilizzati solo semi secchi. Altrimenti germineranno e le piantine moriranno.

Il letto per la semina autunnale viene preparato in anticipo e coperto con pellicola in modo che la neve non interferisca con la semina. Quando arriva il momento di piantare, il film viene rimosso, i solchi vengono tagliati sulla superficie del terreno e i semi vengono disposti. Cospargerli con terra calda e asciutta preparata in anticipo. Le piantagioni non vengono annaffiate.

Le carote piantate in autunno produrranno il loro primo raccolto a giugno.Puoi quindi seminare ravanelli, ravanelli, lattuga o cavolfiore nell'aiuola liberata.

Semina primaverile

Quando piantare le carote in primavera? Il tempo di semina viene determinato in base alla varietà della coltura e alla regione di coltivazione.

Le varietà precoci vengono seminate per prime. Si comincia a seminare quando la neve si scioglie, ma il terreno non è ancora molto caldo. Nelle regioni meridionali è marzo, nella regione di Mosca - metà aprile, negli Urali e in Siberia - fine aprile-inizio maggio.

Durante questo periodo, la terra sarà satura di umidità, i semi germoglieranno vigorosamente. Per proteggere le colture dal gelo, i letti sono ricoperti con materiale non tessuto. Per piantare varietà precoci, i letti vengono preparati in autunno.

Le varietà di media stagione e tardive vengono seminate da metà maggio a inizio giugno.

Attenzione! Se piantate tardi, le carote sono meno suscettibili all’invasione dei parassiti, in particolare alla mosca della carota.

I semi piantati a fine primavera e all'inizio dell'estate non hanno più abbastanza umidità nel terreno. Pertanto è necessaria un'irrigazione regolare.

Ciascuno di questi metodi ha i suoi vantaggi e svantaggi. La produttività dipende in gran parte dal tempo. Se la primavera risulta essere precoce e calda, le carote piantate prima dell'inverno e in aprile ti delizieranno con un raccolto, e se fa freddo e piovoso, le carote piantate a maggio cresceranno più velocemente.

Sulla base di ciò, i giardinieri esperti raccomandano di combinare entrambi i metodi di semina.

Date di semina secondo il calendario lunare

Nel determinare le date della semina, si basano anche sul calendario lunare.

Secondo lui, nel 2020 i seguenti giorni sono adatti per la semina delle carote:

• a marzo – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• ad aprile – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• a maggio - 1-4, 12-14, 21-23;
• a giugno - 9-11, 18-20.

Tieni presente che non è consigliabile effettuare i lavori di piantumazione durante i periodi di luna piena e luna nuova.

Regole di rotazione delle colture

La rotazione delle colture consiste nell'alternanza delle colture piantate nell'orto. Questa semplice tecnica aumenta la fertilità del terreno e consente di utilizzare in modo razionale i nutrienti in esso contenuti. Inoltre, la rotazione delle colture riduce il rischio di sviluppo di malattie e danni alle piante da parte di parassiti.

Le regole della rotazione delle colture sono pienamente applicabili alla coltivazione delle carote. Se non vengono seguite, le radici cresceranno piccole, irregolari e insapore.

Importante! Il letto di carote viene cambiato ogni 1-2 anni. Il raccolto di radici viene riportato al suo posto originale solo dopo 3-4 anni.

Un altro motivo per cui non bisogna trascurare la rotazione delle colture quando si coltivano le carote è che le sue radici rilasciano tossine nel terreno che inibiscono lo sviluppo di colture della stessa famiglia. Una corretta rotazione delle colture neutralizza questo effetto.

Predecessori favorevoli

I predecessori più favorevoli per le carote sono colture non imparentate. Come le belladonna, per esempio. La bellezza arancione è buona anche da piantare dopo legumi, verdure crocifere, patate, Luca, verde.

Consiglio. Negli ex letti di cetrioli, le radici delle piante vengono piantate non prima di due anni. Dopo i cetrioli, il terreno contiene molta sostanza organica, che ha un effetto negativo sulla crescita delle carote.

Precursori sfavorevoli

Non dovresti seminare le carote dopo altre piante della famiglia delle ombrelle. Prima di tutto dopo prezzemolo, sedano, coriandolo, pastinaca.

Inoltre, evitare i letti dove nella stagione precedente sono cresciuti altri ortaggi a radice: rape, barbabietole, ravanelli, rape. Tutti ricevono nutrimento dallo stesso strato di terra, impoverendolo così.

Tecnologia di atterraggio

Come piantare correttamente le carote? La semina dei semi inizia con la loro preparazione e lavorazione.

Preparazione e lavorazione del seme

I semi di carota non preparati impiegano molto tempo per germogliare, fino a tre settimane. Il fatto è che gli oli essenziali in essi contenuti prevengono il gonfiore e la comparsa di germogli. Pertanto, per accelerare la germinazione e migliorare la germinazione, i semi vengono messi a bagno.

Importante! I semi essiccati, granulati e glassati sono già stati lavorati e ricoperti da uno speciale rivestimento nutriente. Tali granuli non richiedono una preparazione aggiuntiva. Vengono seminati asciutti per non lavare via la pellicola protettiva.

I semi non preparati vengono immersi in un sacchetto di garza in acqua calda (50-60°C) per 20-30 minuti. Ciò consente di lavare via gli oli essenziali. Quindi immergere bene i semi raffreddati in uno stimolatore della crescita: "Epine" o "Zircon", secondo le istruzioni del produttore.

Dopo l'ammollo, i semi vengono essiccati in uno stato a flusso libero in modo che non si attacchino tra loro e alle mani durante la semina.

Selezione del sito e preparazione del terreno

Il letto di carote viene preparato in anticipo, in ottobre. Scegli un luogo soleggiato e pianeggiante in modo che la pioggia e l'irrigazione non lavino i semi dal terreno.

Nell'area selezionata, il terreno viene scavato, rimuovendo le erbacce e le larve di insetti. Vengono aggiunti humus, torba, cenere di legno e sabbia. La superficie viene livellata e vengono realizzati piccoli solchi profondi 1,5-3 cm, la parte superiore del letto viene ricoperta con assi o pellicola per evitare che l'umidità in eccesso penetri nei solchi.

Consiglio. Pianta aglio, cipolle e calendule accanto ai letti di carote. Queste piante respingono i parassiti con il loro profumo.

Le carote amano il terreno sciolto e ben umido. È meglio se il terreno è neutro o leggermente acido. I terreni acidi vengono alcalinizzati aggiungendo cenere o farina di dolomite. Sabbia e torba vengono aggiunte al terreno argilloso per aumentarne la traspirabilità.

Schema e tecnologia di impianto

I semi pre-imbevuti ed essiccati (o semi pellettati già pronti) vengono seminati in solchi preparati.

La profondità di posizionamento dei semi dipende dal metodo di semina. Durante la semina invernale i semi vengono piantati a 3 cm di profondità, durante la semina primaverile vengono piantati 1,5-2 cm e tra le file rimangono 20 cm.

Se la semina viene effettuata in autunno e all'inizio della primavera, non è necessaria l'irrigazione delle colture. Se in tarda primavera-inizio estate, il letto con le colture viene annaffiato con acqua calda e stabilizzata.

Metodi di semina insoliti

Parliamo di diversi modi insoliti per piantare le carote:

1. Metodo a secco. Il più semplice e popolare. I semi secchi mescolati con sabbia vengono versati in una saliera e sparsi lungo le scanalature. Svantaggi: elevato consumo di semi e necessità di diradare le piantine.
2. Metodo liquido. I semi vengono mescolati con una pasta, che viene versata in una teiera. La miscela risultante viene annaffiata sui solchi. Pro: i semi sono distribuiti uniformemente nel liquido, il consumo è basso. Contro: costo della manodopera per la preparazione della pasta.
3. Atterraggio sul nastro. I semi vengono incollati su giornale o carta igienica con colla a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Pro: le piantine non necessitano di diradamento e i nastri con i semi sono facili da piantare (posizionateli nei solchi e ricopriteli con terra). Svantaggi: preparazione dei nastri ad alta intensità di manodopera.
4. Atterraggio nella neve. In inverno le botti si riempiono di neve e negozio in una stanza fredda. Prima di piantare, nel solco viene versato un sottile strato di neve, i semi di carota vengono distribuiti sopra e ricoperti di terra. Pro: Distribuzione uniforme dei semi. Contro: La neve può essere difficile da fare.

Caratteristiche di cura

Prendersi cura dei letti di carote comporta la rimozione tempestiva delle erbacce, il diradamento dei raccolti, l'irrigazione, l'allentamento e la concimazione del terreno e l'inserimento delle piante.

Modalità di irrigazione

Le carote vengono annaffiate da un annaffiatoio 1-2 volte a settimana.Per inumidire il terreno viene utilizzata acqua calda e stabilizzata. Dalla seconda metà dell'estate l'irrigazione si riduce a due volte al mese. 3-4 settimane prima della raccolta vengono sospesi del tutto.

Fertilizzante

Se il terreno è stato adeguatamente preparato e fertilizzato prima della semina, non è necessario concimare ulteriormente durante la crescita delle radici. È meglio applicare tutti i fertilizzanti in autunno, durante la preparazione del sito di semina.

Se non è stato possibile preparare il terreno, durante la crescita delle piante vengono applicati fertilizzanti potassio-fosforo, due volte in forma liquida con una pausa di tre settimane. La concimazione si interrompe un mese prima del raccolto.

Allentamento e diserbo

Il giorno successivo, dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno viene allentato, garantendo l'accesso dell'aria alle radici. L'hilling viene effettuato quando le cime delle radici sono esposte, coprendole con terra. Quando il sole colpisce la radice, nel frutto si sviluppa l'amarezza.

Poiché le carote non germogliano rapidamente, molte erbacce hanno il tempo di crescere durante questo periodo. Per evitare che soffochino le piantine, le colture vengono diserbate.

Diradamento

Il diradamento delle piantagioni di carote è combinato con il diserbo e l'allentamento del terreno. Durante il primo diradamento, viene lasciata una distanza di 2-3 cm tra le piantine e durante il secondo - 5-6 cm.

Protezione da malattie e parassiti

I raccolti di carote sono leggermente suscettibili alle malattie. Possono sorgere problemi a causa di Alternaria e Phoma. Si tratta di malattie fungine che causano macchie sulle foglie e zone di marciume sulle radici. Trattare i letti con una soluzione all'1% di poltiglia bordolese aiuta a ridurre il rischio di sviluppare queste malattie.

Tra i parassiti delle carote, la mosca della carota è il più pericoloso. In primavera depone le uova nel terreno accanto alla radice in via di sviluppo.Le larve che emergono dalle uova rosicchiano i tunnel nelle carote, il che porta al suo deterioramento e alla putrefazione.

Per respingere le mosche delle carote, cipolle, aglio, calendule e calendule vengono piantate accanto alle piantagioni di carote.. È efficace l'irrorazione delle colture con un infuso di bucce di cipolla (400 g per 5 litri di acqua calda, lasciare agire per due giorni) e bucce d'arancia (1 kg di bucce per 10 litri di acqua calda, lasciare agire per due giorni).

Date del raccolto

Nel determinare i tempi della raccolta, sono guidati, prima di tutto, da varietà di carota. Le varietà a maturazione precoce vengono raccolte a luglio. Se ritardi la raccolta, i frutti si spezzeranno e perderanno la loro succosità.

Attenzione! Le carote precoci sono buone da mangiare fresche. Non è adatto per la conservazione a lungo termine.

Le carote a maturazione media maturano in 80-110 giorni. Inoltre, non vale la pena tenerlo nel terreno, poiché ciò avrà un effetto negativo sul gusto.

Le carote tardive impiegheranno 110 giorni o più per maturare. I frutti continuano a crescere finché la temperatura dell'aria non scende a +4°C, ma non è necessario attendere le gelate notturne. Per la pulizia, scegliere una giornata asciutta e soleggiata.

Scavare con attenzione le carote con un forcone ed estrarle dal terreno per la parte superiore. Gli ortaggi a radice vengono ripuliti dal terreno, le verdure vengono arrotolate o tagliate. Successivamente, le carote vengono essiccate all'aria per un paio d'ore e conservate.

Conclusione

Coltivare deliziose carote succose è un processo semplice. Per ottenere ortaggi a radice croccanti e ricchi di vitamine, è importante preparare i semi (o acquistare quelli già preparati), scegliere un appezzamento per l'aiuola, tenendo conto dei suoi predecessori, preparare il terreno e seguire le regole di cura del piantagioni. Allora la bellezza dell'arancia ti ricompenserà con un raccolto delizioso e ricco!