Descrizione e caratteristiche del melone incrociato con l'ananas: che sapore ha il mini-frutto?

Il melone incrociato con l'ananas è una delle varietà più insolite di colture frutticole che possono essere coltivate nel nostro paese. Sembra un normale melone, ma ha un sapore tropicale di ananas che sorprenderà anche i giardinieri più esperti.

Nonostante il suo gusto tropicale, il melone ananas è una coltura relativamente senza pretese. È resistente a molte malattie e non teme gli sbalzi di temperatura.

Descrizione e caratteristiche del melone ananas

Il melone ananas è il prodotto dell'incrocio di due piante.. È stato sviluppato da allevatori olandesi alla fine del XX secolo. Da allora sono stati creati numerosi ibridi e varietà di questa coltura, che hanno guadagnato popolarità tra gli agricoltori di tutto il mondo.

Il melone ananas non è diverso nell'aspetto dagli altri rappresentanti di questa coltura di melone. La sua caratteristica principale è il sapore di ananas. A seconda della varietà, ha diversi gradi di gravità.

Tutti gli ibridi di meloni ananas sono resistenti alle malattie fungine dei meloni. La pianta è produttiva: un cespuglio produce fino a 10 frutti. Tuttavia, se non ne riduci il numero, i frutti risulteranno piccoli.

La resistenza al freddo, la dimensione del frutto e il tempo di maturazione della pianta variano tra le diverse varietà di melone ananas. Alcuni di loro sono in grado di crescere in piena terra nelle regioni con climi temperati e caldi, mentre altri vengono coltivati ​​solo in terra serre.

Varietà di melone ananas

Dalla creazione del primo melone ananas, gli allevatori sono riusciti a sviluppare diverse varietà e ibridi di questa coltura.

Melone Ananas f1

Ibrido a maturazione media. Dalla semina alla raccolta passano circa 100 giorni. Si distingue per la resa del raccolto amichevole. La forma del frutto è ovale.

Il peso di ciascuna zucca (come vengono chiamati i frutti del melone) varia tra 1,5-2,5 kg. Ha una buccia sottile di colore giallo-verde con un disegno a maglie pronunciate, polpa cremosa e succosa e un gusto ricco e dolce.

Melone-Ananas Americano

Mini-melone a maturazione precoce. Si distingue per l'aspetto insolito del frutto. Hanno una crosta di colore giallo brillante con ampie striature rosso-marroni. I frutti sono in miniatura, il loro peso raggiunge i 400 g.La polpa è bianca, di consistenza cremosa, succosa e leggermente acquosa. L'aroma dell'ananas è ricco e il gusto è dolce.

Ananas americano

Ibrido di mezza stagione. È caratterizzato da una maggiore resistenza al freddo. La buccia è sottile, può essere verde o beige e presenta sempre un disegno a maglie pronunciate. La polpa più vicina al centro è cremosa e verde ai bordi.

Ananas Oro

Melone di mezza stagione. Ha una buccia grumosa verdastra. L'aroma del melone è ricco, il gusto è dolce. I frutti sono rotondi e pesano fino a 2,5 kg. La polpa è densa, con una sfumatura arancione o rossa.

Nota! I tipi di meloni descritti hanno una buccia sottile. Ciò complica il loro trasporto.

Composizione chimica

Il melone ananas contiene molte sostanze utili:

• vitamine A, B, C;
• ferro, zinco, fluoro, sodio, potassio, calcio, cloro, magnesio, fosforo, iodio, rame;
• aminoacidi;
• fibra.

Il melone ananas è adatto all'alimentazione dietetica. Ci sono solo 39 kcal per 100 g di prodotto.La stessa quantità di polpa contiene 7,4 g di carboidrati, 0,6 g di proteine ​​e 0,3 g di grassi.

Proprietà benefiche per il corpo e possibili danni

Melone ha una lite proprietà utili:

• rafforza il sistema nervoso;
• attiva il sistema immunitario;
• aiuta ad addormentarsi con l'insonnia;
• migliora la condizione di unghie, capelli e pelle;
• aumenta i livelli di emoglobina e stimola l'emopoiesi;
• favorisce la perdita di peso;
• purifica il corpo dalle scorie, dalle tossine e dal colesterolo cattivo;
• ha un effetto diuretico;
• ripristina la microflora intestinale.

Se consumi il melone con alcol, latticini o a stomaco vuoto, ciò causerà problemi al sistema digestivo.

Controindicazioni:

• ulcere allo stomaco e all'intestino;
• diabete;
• periodo dell'allattamento al seno;
• gastrite;
• processi infettivi nel tratto gastrointestinale.

Caratteristiche della coltivazione

La tecnologia agricola del melone ananas non è molto diversa dalla coltivazione di altre varietà di melone. Questa è una pianta che ama la luce, esigente in termini di temperatura e composizione del suolo.

Nelle regioni con clima meridionale sono possibili metodi di coltivazione di semi e piantine. Nelle regioni centrali vengono piantate nel terreno solo le piantine. Nelle città più fredde, il melone viene coltivato in serra.

Preparazione delle piantine

La coltivazione delle piantine inizia alla fine di marzo o alla fine di aprile, a seconda della regione. Le piante saranno pronte per la semina un mese dopo la comparsa dei primi germogli.

Importante! Più freddo è il clima, più tardi iniziano a piantare piantine.

Prima di seminare il materiale di semina, viene preparato. Ciò consente di accelerare il processo di germinazione dei semi e aumentare la loro resistenza alle malattie e ai fattori ambientali negativi:

1. Riscaldamento. 2 settimane prima della semina i semi vengono posti vicino alla batteria direttamente nella confezione.
2. Calibrazione I semi vengono selezionati, lasciando solo esemplari dal colore uniforme senza tracce di malattie o danni.
3. Disinfezione. Il materiale vegetale selezionato viene immerso per mezz'ora in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio o per un quarto d'ora in perossido di idrogeno.
4. Stimolazione della crescita. I semi sono immersi in uno stimolatore della crescita: "Epin", "Soluzione". La durata dell'ammollo dipende dal farmaco utilizzato. Tutte le istruzioni sono descritte nelle istruzioni.
5. Germinazione. I semi vengono avvolti in una garza umida, posti in un contenitore profondo e posti in un luogo caldo. Ogni giorno il tessuto viene inumidito con acqua tiepida da un flacone spray. Questo viene fatto finché i semi non si aprono.

Il melone non tollera bene la raccolta. Pertanto, i giardinieri esperti seminano immediatamente i semi in singoli contenitori con un'altezza di almeno 15 cm, prima dell'uso i contenitori vengono immersi per mezz'ora in una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.

Il terreno per le piantine dovrebbe essere sciolto e nutriente. Puoi acquistarlo nei negozi specializzati oppure prepararlo tu stesso mescolando torba e terra da giardino in proporzioni uguali. Aggiungere un bicchiere di cenere e 2 kg di sabbia ad un secchio di miscela.

Sia le miscele di terreno acquistate che quelle fatte in casa vengono disinfettate calcinandole in forno o versandole con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio. Per coltivare le piantine viene utilizzato il drenaggio (ceramica frantumata, piccola pietra frantumata, conchiglia), che viene disinfettato, come il terreno.

Ogni seme viene piantato in un contenitore separato, interrato di 3 cm Dopo la semina, il terreno viene inumidito con acqua tiepida da un flacone spray. I contenitori con i semi vengono posti in un luogo caldo e coperti con pellicola. Ciò creerà l'effetto serra necessario per la germinazione del materiale vegetale.

Cura delle piantine:

1. Effetto serra. Prima che i semi germoglino, il film viene aperto quotidianamente per mezz'ora per la ventilazione. Dopo la germinazione viene rimosso.
2. Illuminazione. È importante fornire alle piantine di melone ananas sufficiente luce. Per fare ciò, viene posizionato sui davanzali delle finestre che si affacciano sul lato sud. Se non c'è abbastanza luce naturale, vengono utilizzate anche lampade fluorescenti. Per evitare che le piantine si allunghino, vengono regolarmente ruotate rispetto alla finestra.
3. Irrigazione. Il terreno viene inumidito mentre si asciuga con acqua tiepida da un flacone spray.
4. Fertilizzanti. Durante l'intero periodo di crescita delle piantine, vengono nutrite 2 volte. Il primo - 2 settimane dopo la germinazione (usa una soluzione di cenere - prendi 1 bicchiere di prodotto per 5 litri), il secondo - 5 giorni prima di immergerti in terreno aperto (usa fertilizzanti potassio-fosforo).
5. Indurimento. 2 settimane prima di piantare in piena terra, le piantine iniziano a indurirsi. Per fare questo, lo portano fuori, aumentando gradualmente il tempo di permanenza, da 15 minuti a 12 ore.

Preparazione del terreno

Per il melone, scegli un luogo ben illuminato dove le acque sotterranee non si trovano vicino alla superficie. Altre colture di meloni - zucca, melone, anguria, cetrioli, zucca - non dovrebbero crescere in quest'area negli ultimi due anni. Precursori adatti per un ibrido di ananas: belladonna, verdure crocifere, legumi, cereali.

La preparazione del terreno inizia in autunno. Viene dissotterrato e ripulito dai detriti vegetali. Per ogni m² aggiungere 6 kg di humus o letame e 1 bicchiere di cenere o calce secca.

Consiglio. Alcuni giardinieri rimuovono le radici e i semi dalle erbacce raccolte dalle aiuole in autunno e li seppelliscono nel terreno.

In primavera il terreno viene scavato e ripulito dalle erbacce emergenti. Per ogni m² aggiungere 15 g di urea e 30 g di perfosfato.Successivamente i letti vengono livellati con un rastrello e disinfettati annaffiandoli con una soluzione calda di solfato di rame (2 cucchiai per 10 litri di acqua).

Regole e schema di atterraggio

Le piantine vengono piantate in piena terra all'inizio o alla fine di maggio. A questo punto il terreno dovrebbe riscaldarsi fino ad una temperatura di 15°C ad una profondità di 15 cm.

Quando si piantano i meloni, seguire uno schema di 80x100 cm e versare una manciata di cenere sul fondo di ogni buca. Le piantine vengono piantate lì senza approfondire il colletto della radice.

Le depressioni sono piene di terra, che viene leggermente compattata in modo circolare. Quindi il terreno viene annaffiato con acqua tiepida. La prossima irrigazione è possibile non prima di una settimana.

Per le prime due settimane, le piantine vengono ricoperte con pellicola durante la notte. Questo lo proteggerà dalle gelate notturne.

Regole fondamentali di cura

Per ottenere un raccolto ricco e proteggere le piante, è necessario prendersene cura adeguatamente. Particolare attenzione è rivolta all'irrigazione, alla concimazione e alla modellatura.

Il melone è sensibile alla siccità. Per questo viene utilizzato un programma di irrigazione speciale:

1. Il melone ananas necessita di annaffiature particolarmente frequenti nelle prime fasi di sviluppo. In questo momento, sotto ogni cespuglio vengono versati 0,5 litri di acqua ogni 2 giorni. Man mano che le piante crescono, il volume aumenta a 3 litri.
2. Durante la fioritura e la maturazione la frequenza delle annaffiature è ridotta. Il terreno viene inumidito ogni 4-5 giorni.
3. Una settimana prima del raccolto, l'irrigazione viene interrotta. Grazie a questo, i meloni diventeranno di più dolce.

Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato.

Durante la stagione, le piante vengono nutrite 3 volte secondo il seguente schema:

1. La prima concimazione viene applicata 2 settimane dopo il trapianto delle piantine in piena terra. Per fare questo, utilizzare una soluzione di nitrato di ammonio preparata da 20 g di prodotto e 10 litri di acqua.
2. La seconda volta, i fertilizzanti vengono applicati durante la formazione attiva delle gemme. Utilizzare verbasco diluito con acqua 1:10.
3. La terza volta, i fertilizzanti vengono applicati 2-3 settimane dopo l'alimentazione precedente. Per fare questo, aggiungere 30 g di solfato di ammonio, 50 g di perfosfato e 25 g di sale di potassio a 10 litri di acqua. Si utilizza 1 litro di prodotto per pianta.

Il giorno prima della concimazione, le piante si annaffiano abbondantemente. Ciò eviterà ustioni alle radici.

Una corretta formazione garantirà una buona resa e frutti grandi. Le zucche si formano su anelli del terzo ordine.

La prima pinzatura si effettua asportando parte del germoglio principale dopo la quinta foglia. Gli anelli del secondo ordine sono formati dalle ascelle delle foglie rimanenti, che vengono pizzicate dopo la quinta foglia. Il germoglio inferiore viene rimosso.

Sulle ciglia del terzo ordine si formano le ovaie. Quando i futuri frutti raggiungono i 5 cm, gli anelli deboli vengono rimossi, lasciando 5-6 di quelli più forti.

Consiglio! Per ottenere frutti grandi, non viene lasciata più di un'ovaia su un germoglio.

Man mano che il raccolto cresce, i letti vengono periodicamente diserbati. I giardinieri esperti consigliano di pacciamare il terreno per proteggere le radici dal freddo e rallentare la crescita delle erbacce.

Attenzione! Innaffiare e piantare al mattino presto, alla sera o in una giornata nuvolosa ma non piovosa. Il giorno della semina le piante non vengono annaffiate.

Protezione da malattie e parassiti

Tutte le varietà di meloni ananas sono resistenti alla peronospora, al fusarium, all'oidio, alla peronospora e ad altre malattie fungine. Esiste la possibilità che possa essere infettata dal virus del mosaico del tabacco, che non può essere curato. Per evitare che ciò accada è importante seguire le regole di prevenzione:

• rispetto della rotazione delle colture;
• disinfezione del terreno, attrezzi da giardino, contenitori per piantine e materiale vegetale;
• controllo dei parassiti;
• rispetto delle regole di irrigazione e pizzicamento.

Il melone è spesso colpito parassiti. Non si nutrono solo di piante, ma trasportano anche infezioni virali:

1. Afide. Piccole mosche che si nutrono della linfa delle piante, facendole appassire.
2. Wireworm. Depone le larve che si nutrono dei frutti.
3. Acaro del ragno. Un piccolo parassita, quando infetto, la pianta si ricopre di una sottile rete e muore.
4. Mosca del melone. Depone le uova all'interno delle zucche, facendole marcire.

Quando le piante vengono danneggiate da parassiti, le piantagioni vengono spruzzate con una soluzione di sapone (1 pezzo di sapone per 1 secchio d'acqua), un decotto di assenzio o dente di leone e una soluzione di cenere (2 tazze di cenere per 1 secchio d'acqua).

Vicino ai letti di zucca pianto erbe aromatiche: basilico, calendule, tabacco.

Raccolta

Segni di maturazione del raccolto:

• motivo a rete sulla crosta;
• i frutti si separano facilmente dal cespuglio;
• le foglie ingialliscono;
• aroma pronunciato emanato dal frutto.

I meloni insieme al gambo vengono rimossi al mattino o al tramonto. Si lasciano in giardino per 3 giorni, rigirandole ogni 5 ore.

Conservare il raccolto in un luogo fresco e asciutto. Rimarrà lì fino a un mese.

Recensioni di melone ananas

I giardinieri confermano che i meloni ananas sono facili da coltivare e hanno un gusto e un aroma insoliti.

Irina, Belgorod: «Ho piantato un melone ananas su consiglio di un vicino e non me ne sono pentito. Coltivare un ibrido non è più difficile del melone più comune. I frutti sono gustosi, con un aroma insolito. Coltivo l'ananas normale, l'anno prossimo voglio provare l'Americano, i mini-frutti nella foto sembrano molto interessanti."

Vittoria, Krasnodar: "Coltivo la varietà di melone Pineapple ormai da diversi anni. Mi piacciono i suoi frutti succosi e dolci. C'è davvero un sapore di ananas. Non uso prodotti chimici. Come fertilizzante utilizzo insilato, cenere e verbasco”.

Igor, Kursk: “I meloni ananas sono i miei preferiti.Già ai primi di agosto assaggio i primi frutti dolci. L'aroma è ricco e il gusto è dolce. Non solo lo mangiamo crudo, ma lo usiamo anche per fare marmellate e frutta candita”.

Conclusione

Il melone ananas è un'ottima alternativa ai frutti esotici facile da coltivare nel tuo giardino. Non ha solo un gusto e un aroma dolci e sorprendenti, ma anche molte proprietà benefiche.

Coltivare il melone incrociato con l'ananas è un processo semplice. La pianta è resistente agli sbalzi di temperatura e alle malattie fungine. La cosa principale è seguire le regole di formazione, concimazione e irrigazione.