Varietà di carote Kuroda ad alto rendimento e con una lunga conservabilità

Oggigiorno sono numerose le varietà di carote vendute sul mercato. Il giardiniere può scegliere solo in base alle sue preferenze e alle caratteristiche climatiche della regione.

L'articolo discuterà della varietà Kuroda, un ortaggio senza pretese, produttivo e gustoso, dei suoi vantaggi e delle caratteristiche di coltivazione.

Descrizione della varietà di carota Kuroda

Le carote Kuroda godono di una popolarità stabile tra i coltivatori di ortaggi: maturano presto, i semi germinano bene, sono senza pretese e buone immagazzinato per molto tempo.

Origine e sviluppo

La patria della varietà Kuroda è il Giappone, dove nel 2004 gli allevatori dell'azienda Sakata l'hanno sviluppata sulla base della popolare varietà francese Chantane.

Dal 2007, la varietà con il nome completo Kuroda Shantane è stata inclusa nel registro statale della Federazione Russa.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche

Kuroda è un ortaggio ricco nella sua composizione. La composizione chimica comprende varie vitamine e sostanze benefiche che rendono la pianta un meraviglioso antinfiammatorio, antisettico, cicatrizzante ed espettorante. Il consumo della radice è consigliato in caso di anemia, bronchite e altre malattie.

Il consumo regolare di carote facilita la lotta contro la stanchezza, le unghie fragili, la vista scarsa e l'immunità debole.

100 g di carote Kuroda contengono:

• carotene - fino a 20 mg;
• zucchero - fino a 5 g;
• sostanza secca - fino a 10 g.

Inoltre, le carote sono apprezzate per il loro alto contenuto di vitamine e microelementi.

100 g di carote crude contengono vitamine:

• beta-carotene - 9 mg;
• vitamina E - 0,63 mg;
• vitamina C - 5 mg;
• piridossina - 0,13 mg;
• biotina - 0,60 mg;
• niacina - 1 mg;
• acido folico - 9 mcg;
• acido pantotenico - 0,26 mg;
• riboflavina - 0,07 mg;
• tiamina - 0,06 mg.

Se parliamo di micro e macroelementi contenuti nelle carote, allora per 100 g ci sono:

• boro - 200 mg;
• alluminio - 325 mg;
• potassio - 199 mg;
• vanadio - 99,5 mg;
• cloro - 63,3 mg;
• fosforo - 56 mg;
• rame - 81 mg;
• fluoro - 54 mg;
• magnesio - 38,3 mg;
• calcio - 34 mg;
• sodio - 40 mg.

Valore nutrizionale delle carote per 100 g:

Periodo di maturazione

Kuroda è una varietà a maturazione precoce. Dall'emergenza delle piantine al primo raccolto passano circa due mesi o poco più, tutto dipende dalle condizioni atmosferiche. Dopo tre mesi è pronto per la pulizia completa.

Produttività

Nonostante il breve periodo di maturazione, la varietà è ad alto rendimento. In normali condizioni di crescita, da 1 ettaro si possono raccogliere dalle 23 alle 42 tonnellate di carote.

Resistenza alle malattie

La varietà Kuroda si distingue per la sua stabile immunità alla maggior parte delle malattie. Il raccolto è particolarmente efficace nel resistere a vari tipi di marciume.

Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto

Le carote Kuroda si distinguono per una buona germinazione dei semi e una buona commerciabilità. La quota di prodotti di qualità varia dall'85% al ​​96% del raccolto. I raccolti di radice non si spezzano e non entrano nelle frecce. Sebbene la varietà sia classificata come varietà a maturazione precoce, ha una conservabilità elevata.

I coltivatori di ortaggi apprezzano la varietà per la sua senza pretese nei confronti delle condizioni di crescita e dell'ambiente.

La dimensione media del raccolto di radice è di 15-18 cm, peso - da 90 a 160 g I frutti sono di forma conica con punta smussata, di colore arancione brillante.La polpa della carota è densa, tenera e succosa, con un nucleo piccolo.

La varietà Kuroda ha un gusto eccellente.

Per quali regioni è più adatto e quali sono i requisiti climatici?

La geografia della coltivazione delle carote Kuroda è ampia. Secondo il registro statale della Federazione Russa, la varietà è approvata per la coltivazione nel Caucaso settentrionale. La cultura si è dimostrata efficace nelle regioni settentrionali, nelle regioni di Mosca e Leningrado. Adatto anche per l'allevamento in Ucraina e Moldavia.

La varietà è adatta a qualsiasi condizione di crescita ed è abbastanza resistente al freddo, può essere seminata in tutta la Russia.

Principali vantaggi e svantaggi

La varietà Kuroda è relativamente giovane, ma ha già conquistato amore e fiducia grazie ai suoi vantaggi:

• elevata produttività;
• sapore dolce;
• elevata resistenza alla stragrande maggioranza delle malattie e soprattutto al marciume;
• lunga durata;
• tolleranza alle condizioni di crescita: variazioni di temperatura, calore, secchezza.

Secondo non solo gli esperti, ma anche i giardinieri dilettanti, nella varietà non sono state individuate carenze significative.

Qual è la differenza rispetto alle altre varietà

Rispetto a tutte le altre varietà di carota, la Kuroda si distingue per una serie di caratteristiche:

• alto contenuto di zucchero e provitamina A;
• nucleo succoso e largo;
• dimensioni importanti e forma diritta;
• non c'è tendenza ad accumulare solanina;
• un piccolo numero di radici laterali.

Caratteristiche di piantare e crescere

Kuroda è piuttosto senza pretese nella coltivazione, il processo di semina e cura non è diverso da altre varietà di colture.

Riferimento! La varietà tollera le gelate leggere, quindi non ha senso seminarla in serra.

Preparazione per l'atterraggio

Circa una settimana prima della semina, i semi vengono posti su un panno umido e conservati in un luogo caldo, inumidendo di tanto in tanto. Questa operazione accelera la comparsa delle radici; i semi germinano entro 2-3 giorni.

Puoi immergere i semi per 12 ore in una soluzione leggera di permanganato di potassio. Questo metodo aumenterà anche il loro tasso di germinazione.

Requisiti del suolo

Kuroda cresce su qualsiasi terreno con pH neutro (6-7). Ma i terreni ricchi di humus sono considerati i migliori per la coltivazione delle carote. Se nel sito prevale il terreno pesante, viene pretrattato, cioè completamente allentato, senza consentire il passaggio di grumi e compattazioni, utilizzando un'aratura profonda per eliminare le erbacce ed eventuali parassiti.

Predecessori

I coltivatori di ortaggi esperti consigliano di realizzare letti per le carote nei luoghi in cui cresciuto prima di lei pomodori, cipolle, aglio, lattuga o patate novelle.

Al contrario, le aree in cui sono stati precedentemente piantati ombrelloni o verdure saranno adatte per le carote non prima di quattro stagioni.

Date, schema e regole di semina

Kuroda viene seminato allo stesso modo delle altre varietà di carote. È meglio farlo su un terreno ben umido.

Lo schema di impianto consigliato è il seguente:

• la direzione dei letti è nord-sud;
• l'intervallo tra le file è di almeno 20 cm;
• l'intervallo tra le radici adiacenti è di 6-8 cm;
• la profondità del seme è di 1-2 cm.

Se le carote vengono seminate ad aprile, a metà estate puoi già raccogliere. Nelle regioni calde è possibile raccogliere due raccolti di carote se si semina nuovamente a metà luglio.

Kuroda può essere seminato prima dell'inverno per ottenere un raccolto anticipato.

Caratteristiche della coltivazione

Scegli un luogo soleggiato per la semina e i semi preparati verranno seminati direttamente nel terreno.Puoi seminare in qualsiasi modo conveniente: a mano in fila, su carta, con dispositivi speciali che distribuiscono semi, ecc.

Importante! Innaffiare con cura, utilizzando un annaffiatoio con piccoli fori in modo che il terreno non venga dilavato.

Sfumature di cura

Prendersi cura di queste carote non è particolarmente difficile.

Acqua secondo necessità. Durante la stagione delle piogge si può fare a meno dell'irrigazione. Se l'estate è secca, annaffiare una volta alla settimana.

La varietà è resistente alla siccità e non si screpola per mancanza d'acqua.

Diradamento e controllo delle infestanti

Dopo che le carote sono germogliate, vengono diradate. Le piantagioni dense influenzeranno la qualità e la presentazione del raccolto futuro. Durante la stagione si possono effettuare due diradamenti: quando compaiono due foglie e quando le radici si sono già formate, ma non hanno ancora raggiunto la dimensione desiderata.

Il diserbo e la pulizia delle erbacce vengono effettuati secondo necessità.

Il miglior condimento

È meglio concimare cambiando fertilizzanti organici e minerali. Durante la stagione non vengono effettuate più di quattro poppate con una pausa di 2-3 settimane.

La prima concimazione viene effettuata tre settimane dopo l'emergenza. In un secchio d'acqua vengono diluiti 20 g di solfato di potassio e 30 g di perfosfato mescolati con 5 g di urea.

Dopo altre due settimane, per concimare viene utilizzato un fertilizzante complesso per verdure, ad esempio "Biohumus" (2 cucchiai di fertilizzante per 10 litri di acqua). Puoi anche nutrirti con la cenere, viene sparsa tra le file e allentata con cura.

Importante! I fertilizzanti organici non possono essere utilizzati più di due volte a stagione.

Dopo altre due settimane vengono applicati fertilizzanti di potassio e fosforo.

Controllo delle malattie e dei parassiti

I parassiti e le malattie della carota rovinano l'aspetto e il gusto della pianta.

Malattie della carota:

• marciume secco - si manifesta sotto forma di macchie marroni sul raccolto di radici, che crescono formando vuoti;
• marciume bianco - il fungo ricopre la radice con uno strato biancastro, le zone colpite si allentano e la verdura diventa acquosa;
• marciume nero — le cime si scuriscono, si arricciano e si seccano, i giovani germogli possono morire in massa;
• oidio - rovina l'aspetto delle radici.

Per evitare infezioni, nelle prime fasi della stagione vegetativa vengono trattati con prodotti biologici fungicidi, come TNTD o Abita-PIK.

Oltre alle malattie, i parassiti delle colture causano gravi danni alle carote.

Il principale nemico delle carote è la mosca delle carote.. Ciò è indicato dalla tinta bronzo dei piani. Nella lotta contro le mosche vengono utilizzati i prodotti chimici “Decis”, “Arrivo” o “Aklelic”. Prima della semina, i semi vengono trattati con mezzi speciali: "Azoto-fit", "Trichdermin" o "Phytocid-r". L'aratura profonda viene utilizzata come misura preventiva. Uccide le larve dei parassiti che svernano nel terreno.

Raccolta e conservazione

I giardinieri esperti sconsigliano di lasciare le carote nel terreno più a lungo del previsto; la verdura potrebbe crescere troppo e perdere le sue eccellenti qualità.

Come e quando ritirare

La Kuroda può essere raccolta durante tutta l'estate mentre cresce per il consumo fresco e dopo il periodo di maturazione richiesto (90 giorni) per la conservazione invernale.

La raccolta viene raccolta con tempo asciutto. Le carote scavate non vanno lasciate a lungo al sole, in poche ore diventeranno morbide. Le cime non possono essere lasciate, vengono completamente rimosse dal raccolto di radici.

Caratteristiche di conservazione e durata di conservazione

Varietà Kuroda buona immagazzinato. Condizioni di conservazione ottimali per la varietà: umidità - 85-95% e temperatura - 0...+2°C. È meglio conservare in scatole o cestini, cosparsi di sabbia umida.

Esiste anche una ricetta di conservazione alternativa: le cime degli ortaggi a radice vengono tagliate, le verdure vengono lavate e asciugate, quindi le carote vengono porzionate in sacchetti di plastica, legate saldamente e conservate in un luogo fresco: un seminterrato, una cantina o un frigorifero.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

Kuroda è apprezzato per la sua senza pretese e non crea particolari problemi ai giardinieri. L'importante è seguire le regole della tecnologia agricola e garantire che la pianta non venga attaccata da parassiti e malattie.

Consigli di giardinieri esperti

I coltivatori di ortaggi esperti che coltivano carote Kuroda da più di un anno raccomandano:

1. Per evitare che le carote si spezzino, con tempo asciutto vengono regolarmente versate ad una profondità di 20-25 cm.
2. Per garantire che le radici crescano grandi e uniformi, le piantagioni vengono diluite due volte. La prima volta tra le piantine viene lasciato un intervallo fino a 3 cm, la seconda - 5 cm.
3. Per proteggere le carote dalle mosche delle carote, attorno al perimetro del letto vengono piantate calendule o calendula.
4. Un paio di volte a stagione, le carote vengono alimentate con cenere vegetale.
5. Periodicamente, allenta attentamente il terreno, cercando di non toccare le radici.

Recensioni delle carote Kuroda

Quasi tutti i consumatori notano l'eccellente gusto della varietà, l'alto rendimento e la buona conservabilità.

Olga, Kazan: «Non è il primo anno che semino carote Kuroda, raccolgo sempre un ottimo raccolto, lo conservo in cantina, si conserva bene fino alla primavera”.

Natalia, Kirov: “La mia varietà di carota preferita è Kuroda. Mi piace la tenuta, la qualità e la succosità. Carote allineate. Un giorno in inverno sono rimasto per sbaglio nell'aiuola da giardino e anche questa è esplosa con un botto. Metto tutte le altre carote in un sacchetto e questa tre alla volta.

Conclusione

Non solo un orticoltore esperto, ma anche un giardiniere dilettante alle prime armi può coltivare e ottenere un eccellente raccolto di carote Kuroda.La varietà è precoce e resistente alla siccità e al gelo. Pianta prima dell'inverno per un raccolto anticipato, oppure in primavera e raccogli le prime carote entro due mesi. Segui i nostri consigli e il risultato non ti deluderà.