Caratteristiche e descrizione della varietà di zucca al miele “Kroshka”: coltiviamo noi stessi la preferita degli agricoltori esperti

La zucca è una coltura gustosa e sana che non è difficile da coltivare. Dalla verdura vengono preparati nutrienti piatti in salamoia, insalate e succhi. La zucca contiene vitamine del gruppo B, magnesio, calcio e fibre.

Si mangia non solo la polpa, ma anche i semi. Tra la varietà di varietà, i giardinieri individuano la zucca Kroshka. La verdura ha un gusto eccellente e un dolce aroma di melone. Diamo uno sguardo più da vicino a come coltivare questa varietà e ottenere un raccolto ricco.

Descrizione della varietà

La varietà è medio tardiva, i frutti maturano entro 120-130 giorni dal momento della semina. La zucca viene coltivata in serra o in letti aperti. Il raccolto raramente si ammala ed è esposto agli insetti nocivi.

Caratteristiche distintive

I cespugli sono medio potenti, le viti sono lunghe. Le foglie sono allungate, di colore verde classico. Per ottenere un raccolto ricco durante il periodo di fruttificazione, vengono eliminate diverse viti. La zucca viene coltivata da piantine o semi. Le piante sono resistenti ai cambiamenti improvvisi del tempo e possono facilmente tollerare la siccità o l'elevata umidità.

Caratteristiche e resa dei frutti

Il peso di una zucca liscia è di 2-3 kg. Il colore è grigio chiaro. La polpa è arancione, densa. Le qualità gustative sono elevate, le zucche si distinguono per la loro dolcezza e succosità.

La buccia è densa, motivo per cui la mollica si conserva a lungo e non perde le sue qualità. La produttività è stabile, da 1 mq. m, i giardinieri raccolgono 10-12 kg.

Come crescere

Nelle regioni con un clima temperato, i giardinieri coltivano Kroshka con i semi, posizionandoli direttamente in piena terra. In Siberia e negli Urali le piantine vengono prima preparate affinché la pianta possa adattarsi meglio alle condizioni climatiche esterne.

Consideriamo ciascun metodo in dettaglio.

Piantare per seme

La fase principale è la preparazione del materiale di semina. Per fare questo, i giardinieri immergono i semi in una soluzione di acido succinico. La polvere incolore e inodore rafforza l'immunità delle future piante e le protegge da malattie e parassiti. 2 g di acido succinico vengono sciolti in una piccola quantità di acqua tiepida. I semi secchi vengono immersi nella soluzione per 12-24 ore, quindi essiccati all'ombra.

Successivamente, prepara il terreno. Per le zucche sono adatti letti soleggiati e fertili. La cultura preferisce una miscela di terreni sabbiosi e argillosi. Da metà a fine ottobre, i letti vengono scavati e vengono applicati fertilizzanti letame. Con l'arrivo della primavera il terreno viene nuovamente scavato e allentato. Per ottenere un raccolto ricco, il terreno viene calcinato prima di piantare, cosparso con una miscela di calce e cenere di legno secca. Questa composizione riduce l'acidità del terreno e lo satura di elementi utili.

Importante! Per 1 mq. m, non vengono piantate più di due piante. In ogni scanalatura vengono posti 2-3 semi, cosparsi di terra sopra e annaffiati generosamente con acqua tiepida. Per la prima volta, i giardinieri consigliano di coprire ogni piantina con un cappuccio di pellicola di plastica. Ciò proteggerà i germogli da possibili gelate e pioggia.

Piantare piantine

Le piantine vengono piantate in contenitori puliti. Potrebbero essere vasi da fiori, compresse di torba, bicchieri di plastica. Come terreno per le piantine, usa il terreno del giardino o una composizione già pronta. Al terreno vengono aggiunti torba, humus o escrementi liquidi di pollo. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 15 cm.Le piantine vengono solitamente tenute sul davanzale della finestra, dove c'è molta luce e calore.

La temperatura ottimale per la coltivazione è di almeno 20 gradi Celsius, il livello di umidità è dell'85-90%. Le piantine si annaffiano una volta ogni 5 giorni, ma è importante evitare che il terreno si ristagni d'acqua. Per accelerare la crescita, le piantine vengono fecondate con lo stimolatore della crescita "Kornevin". Ha un effetto benefico sullo sviluppo dell'apparato radicale della zucca, rendendolo più potente. Dopo 2 settimane dal momento della semina, le piantine di zucca vengono fecondate per la prima volta. L'urea, il nitrato di ammonio o il superfosfato sono riconosciuti come ottimi rimedi.

Prima di piantare in piena terra, le piantine vengono annaffiate abbondantemente. Sulle radici si forma una grande zolla di terra bagnata, quindi il germoglio può essere facilmente rimosso dal contenitore e posizionato sui letti.

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Cura

Innaffia la zucca Kroshka ogni 4-6 giorni. L'intensità e la frequenza dell'irrigazione dipendono dalle condizioni meteorologiche. Con piogge e nebbie frequenti, annaffiare i letti meno spesso, circa una volta alla settimana. Di tanto in tanto, invece dell'acqua normale, utilizzare una soluzione a base di bucce di cipolla. Il prodotto non solo idrata il terreno, ma previene anche la comparsa di parassiti della zucca. Durante l'irrigazione, l'acqua viene diretta direttamente sotto le radici, bypassando foglie e steli. Altrimenti aumenta il rischio di sviluppare malattie fungine e infezioni virali.

Prima di annaffiare, i letti vengono allentati. La procedura satura la terra di ossigeno e migliora il metabolismo della pianta. Allo stesso tempo, le erbacce e i detriti estranei vengono rimossi dai letti. Due volte a stagione il terreno viene cosparso di sabbia di fiume o segatura, riconosciute come efficaci agenti lievitanti naturali.

Ogni 15-20 giorni la zucca viene fecondata. Durante il periodo di fioritura, l'accento è posto sugli integratori minerali. Ottimi rimedi sono i preparati “Fitosporin”, “Nutrivant”, miscela bordolese. I farmaci migliorano il gusto dei frutti e li rendono più succosi. Durante il periodo di fruttificazione, gli agricoltori si concentrano sulla sostanza organica. La zucca viene fecondata con lievito, cenere, ortica e succo di aloe. Questi metodi sono sicuri per la pianta e per l'uomo.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Più il terreno è ricco, più viti si sviluppano per pianta. Ognuno porta fiori e porta un gran numero di frutti. Per rendere gustoso il raccolto, i cespugli vengono formati e pizzicati. Se questo non viene fatto in tempo, cresceranno molte zucche, ma saranno insipide e acerbe.

A Kroshka, il primo frutto si forma sul germoglio principale, subito dopo viene pizzicato. Ora tutta la nutrizione sarà spesa per la formazione di questo frutto, diventerà grande e gustoso. Durante la crescita del cespuglio, le ciglia vengono diradate, quelle troppo lunghe vengono stese a terra e cosparse di terra sopra.

Suggerimenti per la coltivazione da giardinieri esperti

I giardinieri di tutto il paese condividono tra loro suggerimenti e raccomandazioni per coltivare la varietà Kroshka. Se segui semplici regole, il raccolto risulta gustoso e può essere conservato a lungo:

• Prima della semina i semi vengono induriti: posti nel congelatore per 2-3 ore durante tutta la settimana;
• piantare la zucca dopo legumi, patate o cipolle;
• prima di piantare annaffiare il terreno con acqua bollente per distruggere larve e insetti;
• quando coltivi i raccolti in una serra, assicurati di ventilare la stanza ogni giorno;
• i letti vengono annaffiati al mattino o alla sera;
• l'acqua piovana viene utilizzata per l'irrigazione;
• Quando si applicano fertilizzanti minerali e stimolanti della crescita, seguire il dosaggio indicato sulla confezione.

Malattie e parassiti

I parassiti distruggono sia le giovani piante che i cespugli con frutti maturi. Ci sono diverse ragioni per la comparsa degli insetti: terreno contaminato, cura impropria, improvvisi cambiamenti meteorologici.

Si trovano più spesso nei letti:

1. Acaro del ragno. Il piccolo insetto è lungo appena 1 cm, quindi è molto difficile vederlo su una zucca. L'acaro attacca frutti e foglie. Il parassita si mimetizza a seconda del colore dell'ambiente; può essere verde chiaro o marrone. L'insetto appare a causa del mancato rispetto delle regole di rotazione delle colture e di un eccesso di fertilizzanti minerali. Come misura preventiva e terapeutica, le piante vengono spruzzate con miscela bordolese e i letti vengono fertilizzati con la cenere.
2. Lumache. Gli insetti gelatinosi e scivolosi sembrano una lumaca senza guscio. Le lumache compaiono a causa dell'elevata umidità e del calore. I parassiti succhiano i nutrienti dal cespuglio, facendo appassire la pianta e presto morire. Una soluzione di solfato di rame e spray al sapone aiuta nella lotta contro le lumache.
3. Mosca bianca. Piccoli moscerini volanti bianchi si riuniscono in stormi sul retro della foglia. È possibile vederli solo con un attento esame del raccolto, poiché la loro dimensione non raggiunge nemmeno 0,5 cm A causa della mosca bianca, le foglie si arricciano e acquisiscono una tinta gialla. Per prevenire la comparsa di mosche bianche, i residenti estivi spruzzano i cespugli con una soluzione a base di succo di aloe o siero di latte.

Le malattie più comuni sono la peronospora e il mosaico del tabacco. La peronospora è un'infezione fungina che attacca le piante durante le estati calde e umide. Il fungo appare sotto forma di macchie marroni su foglie e frutti.Se le misure non vengono prese in tempo, i cespugli muoiono.

Per la profilassi vengono utilizzati la miscela bordolese e il farmaco Oxychom. Il mosaico del tabacco appare sotto forma di grandi motivi gialli. Il virus colpisce i giovani cespugli e col tempo i modelli iniziano a crescere. I residenti estivi consigliano di usare il farmaco "Maxim" o di spruzzare con permanganato di potassio.

Raccolta e applicazione

Le briciole vengono raccolte a fine agosto - inizio settembre. I frutti diventano sodi ed elastici e da essi emana un dolce aroma di melone.

Le verdure vengono raccolte insieme al gambo, questo aumenta la conservabilità del prodotto. Dopo la raccolta le verdure non vengono lavate, ma asciugate con un panno asciutto. Gli esemplari con crepe e graffi vengono utilizzati per il consumo. Gli altri frutti vengono rimossi per essere conservati a lungo termine nel seminterrato o in cantina.

Per il suo ricco contenuto di vitamine e minerali, la zucca viene utilizzata per preparare piatti dietetici e nutrienti. Da esso vengono preparate torte, porridge, insalate, contorni e zuppe. Particolarmente apprezzati sono i piatti dolci.

Ad esempio, Kroshka prepara ottime torte, muffin e cheesecake. Molte casalinghe mettono in salamoia le verdure e preparano persino piatti invernali fermentati.

Interessante! La zucca è utilizzata anche in cosmetologia. La polpa grattugiata è un ottimo tonico per tutti i tipi di pelle. Ha un forte effetto idratante e ringiovanente. La maschera viene applicata sul viso per 15-20 minuti, dopodiché viene lavata via con acqua fredda.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi della varietà includono gusto e aroma eccellenti. La polpa gialla e dolce è gustosa sia fresca che come parte di altri piatti. Il prodotto è indispensabile per una corretta alimentazione e aiuta a eliminare il peso in eccesso. Coltivare un raccolto è facile; l'importante è seguire il regime di irrigazione e concimazione.I residenti estivi eseguono misure preventive più volte durante la stagione e il raccolto non si ammala.

Tra gli svantaggi si nota il fatto che i cespugli richiedono la modellatura e il pizzicamento obbligatori delle cime, tuttavia, questo non è difficile per i giardinieri esperti, e i principianti possono impararlo rapidamente.

Recensioni degli agricoltori

Per capire finalmente cos'è la varietà Kroshka, o come la chiamano i giardinieri, Krokha, studiamo diverse recensioni a riguardo.

Nikita, Orel: “Le zucche Sweet Tiny sono le mie preferite. Crescono piccoli e uniformi. Il colore insolito della verdura attira l'attenzione e la polpa giallo brillante è sempre gradevole alla vista. Preparo piatti marinati e fermentati a base di zucca.

Maria, Soči: “La zucca Kroshka mi è stata consigliata dai miei vicini del giardino. All'inizio non mi piaceva il colore grigio chiaro del frutto, ma quando ho tagliato una zucca sono rimasto sorpreso. Polpa dolce, succosa, morbida simile al melone, molto gustosa. Crescerò ancora."

Irina, Volvograd: “Ho sentito molti elogi riguardo alla piccola zucca. Sperava di ottenere un ricco raccolto e pianificava di fare i preparativi per l'inverno. Tuttavia, un mese dopo la semina, ho notato delle lumache sui cespugli. Ho seguito tutte le regole della tecnologia agricola, quindi non riesco a capire il motivo del loro aspetto. Siamo riusciti a sbarazzarci dei parassiti, ma l'opinione sulla varietà è peggiorata".

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Conclusione

La mollica di zucca al miele è universale nell'uso: in cucina, nella medicina popolare, in cosmetologia.Per ottenere un ricco raccolto, i residenti estivi consigliano di coltivare il raccolto in piantine, piantandolo in fertili letti soleggiati.

La zucca risponde bene all'alimentazione con cenere, nitrato di ammonio e letame. Durante il periodo di fruttificazione, i residenti estivi formano cespugli e pizzicano le cime. Per la conservazione a lungo termine, il frutto viene tagliato insieme al gambo.