Adorato da bambini e adulti, il brillante ibrido da serra dal sapore fruttato è il pomodoro “Yellow Date”.
Il pomodoro datterino giallo viene utilizzato non solo per preparare vari piatti, ma anche per la decorazione decorativa del giardino. L'ibrido russo non ha solo un pronunciato gusto di pomodoro e frutto, ma anche un aspetto presentabile.
Nell'articolo esamineremo le sue caratteristiche distintive, le fasi di coltivazione e scopriremo anche cosa ne dicono i residenti estivi.
Caratteristiche e descrizione dei Pomodori datterini
Ibrido f1 Dattero giallo: lo sviluppo degli allevatori russi. Può essere coltivato in tutte le regioni tranne quelle settentrionali. Nel sud, la coltura viene coltivata in piena terra e nella zona centrale - solo in serra.
Caratteristiche distintive
La tipologia è semideterminata, altezza da 90 a 150 cm La pianta è in grado di adattarsi a gelate leggere a breve termine, ma in questo caso la resa è notevolmente ridotta. Pertanto, viene piantato nel terreno solo all'inizio di giugno.
La specie è medio tardiva, dal momento della semina alla completa maturazione passano 120-130 giorni. Il raccolto richiede la giarrettiera obbligatoria, poiché i frutti sono così tanti che le foglie sono praticamente invisibili. Le piante sono formate da 2 o 3 steli, piantati fino al primo grappolo.
La varietà è altamente resistente a molte malattie della famiglia della belladonna.
Caratteristiche del frutto
I frutti sono piccoli, simili a datteri, ovali, di forma leggermente allungata. Peso medio - 20 g, colore giallo intenso. Il sapore è zuccherino con una sfumatura fruttata, la polpa è densa e succosa.La buccia è durevole e non si rompe durante lo stoccaggio e il trasporto.
La polpa succosa e la buccia spessa consentono di conservare le verdure mature senza perdere il loro aspetto. Stanno benissimo nei barattoli di vetro, soprattutto nelle verdure assortite. I frutti vengono utilizzati anche per l'essiccazione e il consumo fresco.
A causa del loro alto contenuto di glucosio, questi pomodori sono amati dai bambini. Oltre al cibo per bambini, i pomodori vengono utilizzati anche nell'alimentazione dietetica.
La foto mostra i pomodori a dattero giallo.
Come coltivare le piantine
La coltivazione delle piantine inizia con la semina a metà-fine marzo, 2 mesi prima di piantare nel terreno.
Preparazione del seme
La preparazione del materiale di semina comprende 3 fasi:
- Rifiuto del seme. Dopo un'attenta ispezione, i campioni non vitali vengono eliminati.
- Controllo del vuoto. Il materiale del seme viene posto in una soluzione salina per 10 minuti. Solo i chicchi che sono affondati sul fondo vengono lasciati per la semina.
- Disinfezione dei semi. Dopo la disinfezione, i chicchi diventano più resistenti alle infezioni e ai parassiti. Per la disinfezione, diluire una soluzione debole di permanganato di potassio e inserire i semi per 30 minuti. Vengono poi lavati con acqua corrente ed asciugati.
Per aumentare la germinazione, semi immergere per 10 ore in uno stimolatore della crescita: per questo vengono utilizzati non solo preparati specializzati, ma anche metodi tradizionali, ad esempio succo di aloe o acqua di miele.
Contenitore e terreno
Il terreno viene preparato da una miscela di terreno da giardino, torba e sabbia di fiume in proporzioni uguali. I fertilizzanti di potassio vengono aggiunti per saturare il terreno con sostanze utili. Dopo un'accurata miscelazione, la miscela risultante viene versata con una soluzione calda di permanganato di potassio scuro.
In questo modo viene effettuata la disinfezione, distruggendo gli agenti patogeni.Il terreno raffreddato viene disposto in contenitori per piante, riempiendoli per due terzi.
Riferimento. I fertilizzanti di potassio migliorano il metabolismo.
Potete piantarli in una comune cassetta di legno oppure in contenitori singoli. L'importante è non dimenticare di realizzare piccoli fori di drenaggio sul fondo per drenare l'umidità in eccesso, che provoca la putrefazione delle radici.
Ai fini della disinfezione, i contenitori preparati vengono trattati con una soluzione di manganese.
Semina
I semi vengono seminati ad una profondità di 1 cm con una distanza di 2 cm l'uno dall'altro, cosparsi di terra sopra e leggermente compattati. Inumidire con un flacone spray con acqua tiepida e stabilizzata e coprire con pellicola per creare condizioni di serra.
I contenitori con i semi vengono lasciati in un locale caldo e luminoso ad una temperatura di 24 °C. Rimuovere periodicamente la pellicola per la ventilazione.
Cura della piantina
Quando compaiono le piantine, i contenitori vengono spostati sul davanzale della finestra. Le ore diurne dovrebbero essere almeno 13-14 ore. Pertanto, è necessario occuparsi dell'illuminazione aggiuntiva.
Riferimento. Se manca la luce, le piantine inizieranno ad allungarsi e indebolirsi.
Quando lo strato superiore si asciuga, il terreno viene inumidito con acqua calda e stabilizzata utilizzando un annaffiatoio poco profondo. Dopo l'irrigazione, si allenta superficialmente il terreno con una normale forchetta o un bastoncino di legno.
Quando compaiono due foglie vere, le piantine vengono raccolte, piantate in contenitori con un diametro di almeno 15 cm, dopo la raccolta si verifica una maggiore crescita delle radici laterali e saranno stipate in piccoli contenitori. Durante il trapianto, vengono lasciati solo esemplari forti e sani per un ulteriore sviluppo.
Se la crescita è debole, i giovani cespugli vengono nutriti con fertilizzante liquido per piantine di pomodoro.
Due settimane prima di piantare nel terreno, le piantine vengono indurite. Questa procedura li aiuta a mettere rapidamente radici in terreno aperto dopo il trapianto. Per indurirsi, le piante vengono portate all'aperto durante il giorno per 40 minuti. Gradualmente il tempo trascorso all'aperto aumenta fino a 13 ore, mentre la temperatura notturna si riduce a 13 °C.
Come coltivare i pomodori
Dopo 2 mesi dal periodo della piantina, il sistema radicale è completamente formato ed è in grado di mettere radici in piena terra. Al termine delle gelate primaverili, le piantine sono pronte per essere messe a dimora nel terreno.
Approdo
Con due settimane di anticipo, preparare delle buche profonde 20 cm, mettere sul fondo un po' di torba e riempire d'acqua. Trapiantare le piantine in una giornata nuvolosa o nelle ore serali dopo il tramonto. Dopo il trapianto, i fori vengono compattati e annaffiati nuovamente con acqua tiepida e stabilizzata. Durante la semina, le giovani piante vengono sepolte fino alle foglie del cotiledone.
Sesto di impianto: 40 cm – distanza tra le piantine, 65-70 cm – distanza tra le file. Per 1 mq. m posizionare 3-4 piantine. Fino a quando i giovani cespugli non mettono radici in un nuovo posto, non vengono annaffiati né nutriti.
Ulteriore cura per il pomodoro Dattero giallo
La cultura ha bisogno di abbondanza irrigazione durante la fioritura e la formazione dei frutti. Prima di ciò, annaffiare con acqua moderatamente calda e stabilizzata alla radice delle piante, almeno due volte a settimana. Se l'umidità penetra sulle foglie, possono verificarsi gravi ustioni, soprattutto se innaffiate durante il giorno.
La cultura risponde bene all'irrigazione a goccia. Per fare questo, posiziona una bottiglia di plastica senza fondo nel sistema radicale e riempila con acqua tiepida. Pertanto, l'umidità penetra gradualmente nelle radici.
Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e le erbacce con le radici vengono rimosse. Le erbacce assorbono molte sostanze nutritive dal terreno, quindi la loro vicinanza ai pomodori è indesiderabile.
Nei giorni asciutti, i letti vengono pacciamati, trattenendo così l'umidità. Come pacciame vengono utilizzate torba, paglia o segatura.
L'ibrido viene nutrito ogni due settimane, alternando una gamma completa di fertilizzanti minerali con sostanza organica. Durante la fioritura vengono concimati con sostanze fosforiche e durante la fruttificazione vengono aggiunti sali di potassio per una fruttificazione più rapida. Dalla materia organica, l'infuso di verbasco o gli escrementi di uccelli vengono utilizzati in un rapporto di 1:15.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
Un gran numero di ovaie in via di sviluppo richiedono una giarrettiera obbligatoria. È più conveniente installare i tralicci e fissarli su un filo teso orizzontalmente. Sia il fusto che i rami fruttiferi vengono legati, altrimenti non sosterranno il peso delle verdure mature. Anche la giarrettiera su un traliccio è conveniente perché i nastri di tessuto morbido utilizzati per legare i cespugli non danneggiano affatto la pianta.
Piantano fino al primo grappolo di fiori, lasciando i germogli rimanenti. Figliastro non sono considerate una procedura obbligatoria, ma se lasci i germogli inferiori, man mano che crescono, le piantagioni potrebbero diventare più dense, il che ostacolerà il pieno sviluppo. Inoltre, con il contatto costante con i letti bagnati, le foglie inferiori possono marcire e la diffusione di malattie fungine.
Malattie e parassiti
Seguendo le regole della rotazione delle colture ed eseguendo semplici procedure agrotecniche, i giardinieri effettuano così la prevenzione:
- disinfezione dei letti di pomodoro con una soluzione di manganese - la flora patogena viene distrutta;
- spruzzare giovani cespugli con infuso di bucce di cipolla o decotto di ortica;
- trattamento con preparati fungicidi (se esiste una reale minaccia di malattia).
Gli insetti pericolosi includono lumache e mosche bianche. Per combatterli vengono utilizzate ammoniaca e soluzioni forti di manganese. Ma non dovresti abusare di una soluzione fortemente concentrata di manganese, poiché le foglie possono bruciarsi.
Quando c'è una grande concentrazione di parassiti, vengono utilizzati insetticidi. Altrimenti, gli insetti danneggeranno molte piante.
Sfumature per terreni aperti e strutture protette
Le specie di datteri possono essere giustamente considerate una decorazione decorativa per il giardino. La foto mostra numerosi rami decorati con piccoli datteri di pomodoro gialli. L'ibrido cresce fino a 1,5 m in serra, nei letti aperti la sua altezza non supera 1 m.
L'altezza dei cespugli non influisce sulla resa né sul sapore del frutto. Le gelate brevi possono ridurre l'indicatore quantitativo della fruttificazione. L'ibrido non morirà, ma ci saranno molti meno frutti.
I pomodori vengono coltivati con successo a casa, sul balcone. Attecchirà bene nelle vasche e diventerà una decorazione insolita per l'interno della tua casa.
Ma i residenti della Siberia potranno coltivare un ibrido solo in serre riscaldate. La cultura non è adattata a condizioni difficili.
Raccolta e applicazione
All'inizio di luglio vengono raccolti i primi pomodori maturi. Legato ad un traliccio, la raccolta non è difficile. Lo scopo principale delle verdure mature è il consumo fresco e l'essiccazione.
Tra i piatti freschi spiccano soprattutto le insalate estive, dove i pomodori completano perfettamente il gusto delle altre verdure. L'alto contenuto di zucchero ne consente l'utilizzo per gli alimenti per l'infanzia. Inoltre, i pomodori gialli sono adatti all'alimentazione dietetica, in sostituzione di quelli rossi.
Non tutti i pomodori possono essere essiccati. Si stanno asciugando solo piccoli frutti con buccia dura. Ma c'è un'altra sfumatura: molti pomodori non mantengono il loro sapore una volta essiccati.Ma il pomodoro Datterino Giallo non perde né la sua bellezza né il suo gusto.
Riferimento. L'essiccazione è una tecnologia nazionale italiana. I pomodori secchi sono parte integrante della dieta mediterranea.
I pomodori maturi possono essere conservati a lungo e possono resistere al trasporto su qualsiasi distanza.
Vantaggi e svantaggi
Partiamo dai vantaggi di un ibrido:
- tecnologia agricola semplice;
- immunità a molte malattie del pomodoro;
- alto tasso di fruttificazione;
- gusto eccellente;
- forma insolita;
- adatto per alimenti dietetici e per l'infanzia;
- alto contenuto di glucosio;
- conservazione della presentazione;
- buona conservazione della qualità.
I vantaggi includono la possibilità di allevare sul balcone di casa. Ciò è particolarmente importante per coloro che non dispongono di cottage estivi.
L'ibrido ha pochi aspetti negativi. Questi includono:
- giarrettiera obbligatoria;
- impossibilità di coltivazione nelle regioni settentrionali.
Pomodoro datterino rosso
Oltre alla varietà gialla, gli allevatori russi hanno sviluppato anche un ibrido da dattero rosso a base di pomodorini. È simile all'ibrido giallo sia nella coltivazione che nell'aspetto del frutto. Il dattero rosso appartiene alla tipologia semideterminata con epoca di maturazione media.
Mette radici in condizioni di serra nei climi caldi e temperati. È resistente a malattie pericolose come peronospora tardiva e mosaico di tabacco. La cultura richiede giarrettiere e pizzicature obbligatorie. Per aumentare la produttività, le piante vengono formate in 2 o 3 steli.
I pomodori maturi da datteri rossi non sono praticamente diversi da quelli gialli. Forse non hanno un contenuto di zucchero così elevato, quindi sono meno dolci.
Vengono utilizzati principalmente per insalate fresche e cocktail, si conservano a lungo senza perdere la loro presentazione.
Recensioni degli agricoltori
Ci sono molte recensioni sul pomodoro e quasi tutte sono positive. Ecco alcune opinioni di giardinieri esperti:
Svetlana, regione di Nizhny Novgorod: “La coltura è stata allevata in una serra di policarbonato. Ho piantato ibridi gialli e rossi e volevo realizzare conserve multicolori. I pomodori hanno fatto un ottimo lavoro. Tutto è come scelto, dolce, con una buccia forte che non si screpola durante il trattamento termico. Adesso starò con i pomodori tutto l’inverno”.
Natalia, Ivanovo: “Il miglior pomodoro per i bambini! La mattina corrono in giardino e raccolgono i loro pomodori preferiti. Coltivo datteri da più di un anno. Era la prima volta che provavo ad essiccare la frutta. Sono rimasto molto soddisfatto del risultato. Vera marmellata!".
Conclusione
Piantando pomodori gialli e datteri rossi nei vostri cottage estivi, otterrete frutti dal gusto eccellente, perfetti sia per l'alimentazione dei bambini che per quella dietetica. Inoltre, il vantaggio di questa coltura è che le verdure possono essere essiccate.
Oltre ai frutti insoliti, l'ibrido russo si distingue per l'alto rendimento, l'immunità a molte malattie e le semplici tecniche agricole, che consentono anche a un principiante di coltivare un pomodoro unico.