Brassiche
Per secoli i nostri antenati hanno preparato i crauti per l'inverno secondo ricette tramandate di generazione in generazione. Questa preparazione risolveva il problema della carenza vitaminica e decorava la tavola nei giorni festivi e nei giorni feriali. Gustoso, aromatico, succoso, croccante -...
Zimovka è una delle varietà di cavolo a maturazione tardiva più popolari tra i coltivatori di ortaggi, allevata da allevatori nazionali. La scelta dei giardinieri è dovuta alla resistenza al gelo di Zimovka, alla sua resa costantemente elevata e alla facilità di cura. Vi raccontiamo in dettaglio...
Le massaie utilizzano spesso il cavolo rosso per preparare fresche insalate e lo inseriscono negli stufati e nelle varie preparazioni. Particolarmente gustosi sono gli snack marinati a base di questo ortaggio, che non solo hanno un gradevole ...
I sottaceti invernali con cavolo cinese stanno diventando sempre più popolari. Sono un'ottima alternativa al cibo in scatola con altre verdure e allo stesso tempo contengono molte vitamine ed elementi utili. Ricette per conservare il cavolo cinese...
I crauti sono una preziosa fonte di vitamine e minerali. Senza aceto risulta più sano e dal gusto più morbido. Preparare un piatto del genere è facile, devi solo seguire tutti i dettagli e i consigli.Consideriamo...
L'ibrido di cavolo bianco Dominant F1 è stato sviluppato non molto tempo fa e non è ancora molto popolare tra i coltivatori di ortaggi. Molte persone preferiscono ancora culture antiche e collaudate. Ma quelli che ancora...
L'inverno di Kharkov è una varietà di cavolo bianco a maturazione tardiva popolare tra i coltivatori di ortaggi, che si distingue per molte caratteristiche positive. Per ottenere il miglior risultato, spendendo il minimo sforzo e tempo, dovresti familiarizzare in anticipo con le regole di semina...
Il gusto gradevole e l'alta qualità del piatto sono garantiti solo da una fermentazione eseguita con competenza. Ma succede che il gusto del prodotto preparato è molto lontano da quello desiderato. Uno degli errori più comuni commessi dai cuochi alle prime armi è la salatura eccessiva. ...
Nelle gelate invernali è bello avere in tavola le verdure fresche. I prodotti importati e quelli in serra sono disponibili nei negozi tutto l'anno, ma non si distinguono per il loro gusto eccellente e i grandi benefici. Pertanto, molti giardinieri...
