Cavolo
Il cavolfiore è un ortaggio sano e gustoso. I suoi “ombrelli” elastici sono comodi da mettere in salamoia e sigillare nei barattoli per l'inverno. Si sposa bene con altre verdure e spezie piccanti. Preparatene due in...
Il cavolfiore è classificato come un ortaggio con una breve durata di conservazione. Non sarà possibile garantire la fornitura per tutto l'inverno utilizzando il tipo di conservazione del normale cavolo bianco. C'è un altro modo: cavolo sott'aceto in barattoli...
I broccoli sono diventati popolari grazie al loro alto contenuto di minerali, vitamine, fibre e gusto delicato. Il raccolto senza pretese è resistente al freddo, quindi le sue varietà e ibridi vengono coltivati fino al gelo. Anche le condizioni naturali di freddo...
Il cavolo salato appartiene alla cucina tradizionale russa. Grazie al sale e all'acido lattico che ne deriva, il prodotto non perde i suoi benefici e non si deteriora a lungo. Lo spuntino viene preparato in diversi modi, uno dei quali è a pezzi. Le verdure vengono salate in una casseruola...
Il cavolo occupa un posto significativo nella dieta umana moderna. L'alto contenuto di vitamine, minerali e sostanze benefiche per la salute: tutto ciò rende il popolare ortaggio indispensabile nell'alimentazione dietetica e terapeutica. Il suo quotidiano...
Il cavolo marinato è una delle migliori preparazioni invernali.È facile da preparare, tutti gli ingredienti sono disponibili e il gusto è fresco e piccante. Esistono molte ricette per il cavolo marinato, ma le migliori sono quelle che...
Una delle varietà botaniche di cavolo ha una somiglianza esterna con una rapa. L'origine della pianta è associata al Mediterraneo orientale. Questo ortaggio dall'aspetto insolito viene coltivato in Europa, Asia e Nord America. Grazie alla semplice tecnologia agricola...
Il cavolo viene coltivato in quasi tutti gli appezzamenti domestici. Un buon raccolto di diversi tipi di questo ortaggio non può essere ottenuto senza piantine di alta qualità. Diamo un'occhiata a come selezionare e coltivare i semi, prenderci cura delle piantine a casa...
Il cavolo di Pechino sembra naturale sugli scaffali dei supermercati, ma si trova ancora raramente nelle aiuole. E invano, perché questo ortaggio è fonte di preziose vitamine e microelementi e non viene coltivato ...
