Una varietà carnosa e leggera di zucca “Pastila Champagne” dalla polpa succosa e dall'aroma unico

Questa verdura rosa ha un brillante aroma di vaniglia, un aspetto insolito, una lunga durata e un carattere senza pretese. Stiamo parlando di una stravagante varietà di zucca dal bellissimo nome Pastila Champagne.

Vi racconteremo tutto su questa coltura: le sue caratteristiche di coltivazione, i segreti di un buon raccolto e i suoi applicazione. E alla fine dell'articolo troverai le recensioni degli agricoltori che sono già riusciti a coltivare questo ortaggio.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Lo Champagne Pumpkin Pastila è una varietà di mezza stagione. Il cespuglio della pianta è di medie dimensioni e occupa una piccola area del sito.

Caratteristiche distintive

La zucca champagne Pastila si differenzia dalle altre varietà per la sua forma e colore insoliti. Questo può essere visto nella foto. Il frutto è diviso in piccoli spicchi, con macchie chiare sulla buccia. Un'altra caratteristica distintiva della varietà è che tollera bene il trasporto su lunghe distanze e viene conservata a lungo senza perdere la sua presentazione e il suo gusto.

Caratteristiche del frutto

I frutti di zucca champagne Pastila sono allungati a forma di ellisse. Il peso di una zucca è di 2-3 kg. La buccia è densa, ma non a pareti spesse e ha una tinta rosata.

La polpa della zucca è carnosa, di colore arancio brillante con un gradevole profumo di vaniglia, e ha un sapore dolce. La camera dei semi si trova lungo l'intero frutto, è profonda, ma semi piccolo.

Produttività

La resa della varietà è nella media. Con la dovuta cura, puoi raccogliere 3-4 zucche da un cespuglio.

Come crescere

Per un buon raccolto di zucca è importante scegliere il luogo giusto in cui piantarla.E poi attuare le misure appropriate per prendersi cura della pianta. La prima fase importante è la preparazione del materiale di semina.

Preparazione del seme

Innanzitutto, i semi di zucca vengono riscaldati vicino a un dispositivo di riscaldamento (ad esempio su un radiatore) per un mese. Ciò aumenta la possibilità di ottenere più fiori femminili, il che significa coltivare un raccolto più grande.

Prossimi passi:

1. I semi vengono selezionati e quelli vuoti vengono gettati via. Per determinare se sono vuoti, metti il ​​seme in una soluzione salina. Quelli che non affogano sono vuoti e non adatti alla semina.
2. I semi sono induriti. Il seme, avvolto in un panno umido, si conserva in frigorifero per tre giorni. Ciò aiuterà le piantine ad adattarsi più rapidamente ai cambiamenti climatici.
3. Viene effettuata la disinfezione. Prima di piantare, i semi vengono immersi per 10 ore in una soluzione debole di permanganato di potassio o acqua con succo di aloe.

Approdo

La maggior parte dei giardinieri pianta questa varietà di zucca direttamente nel terreno senza prima far crescere le piantine. Il momento migliore per piantare i semi è la fine di maggio. Scegli un luogo soleggiato per la pianta, al riparo dalle correnti d'aria.

Se c'è un desiderio o le condizioni meteorologiche della regione sono sfavorevoli, vengono coltivate le piantine. Questo viene fatto alla fine di aprile e entro metà maggio vengono trasferiti a terra sotto una pellicola. La pianta viene annaffiata abbondantemente subito dopo la semina. Il film viene rimosso dopo 3-4 settimane.

I semi vengono germinati prima di piantare. Per fare questo, immergeteli in acqua per 2-3 ore, poi stendeteli su un canovaccio umido e copriteli. Lasciare per 3-4 giorni. Dopo questa procedura, dai semi appariranno dei germogli e potranno essere piantati in contenitori separati, approfonditi nel terreno di 5-7 cm, i vasi di torba sono adatti.

Schema per piantare germogli nel terreno: 1,5 x 1 m (distanza tra file e piante, rispettivamente). Per prima cosa vengono aggiunti 5-6 kg di humus e 2 cucchiai a ciascun foro. l.fertilizzante organico. La cultura cresce bene sui cumuli di compost.

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Cura

Quando si prende cura di questa varietà, è importante mantenere un'irrigazione regolare. Iniziare con una piccola quantità d'acqua (2-3 l), aumentandola gradualmente man mano che la pianta cresce (fino a 10 l). L'irrigazione dovrebbe essere fatta sotto la piantina. Quando i frutti raggiungono la loro dimensione massima, smetti di annaffiare, altrimenti le verdure diventeranno insapore e potrebbero marcire.

Nutri la pianta 2 volte al mese. A questo scopo sono adatti il ​​letame di mucca e un complesso di fertilizzante organico in proporzioni uguali. Puoi concimare il raccolto con questi prodotti fino alla fine di luglio. Da agosto in poi è meglio utilizzare solo concimi contenenti potassio. Aiuta i frutti a maturare più velocemente.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Il marshmallow allo champagne si intreccia bene, quindi prima che i frutti inizino a solidificarsi, puoi installare una rete nelle vicinanze. Su di esso saliranno i flagelli.

Le ovaie in eccesso vengono rimosse per non sovraccaricare le ciglia. Lasciare 4-5 pezzi, che sono legati con lo spago.

Ci sono momenti in cui Champagne Pastille non cresce a causa di un sito di semina selezionato in modo errato. A causa della mancanza di calore e luce sufficienti, la pianta potrebbe non produrre alcun raccolto.

Suggerimenti per la coltivazione dai coltivatori di ortaggi

Coltivare e prendersi cura delle zucche ha le sue peculiarità. Per ottenere un buon raccolto, i giardinieri esperti consigliano:

1. Selezionare e preparare attentamente il materiale da semina.
2. Segui le regole della rotazione delle colture: pianta una zucca nello stesso posto solo una volta ogni 3-4 anni.
3. Non coltivare meloni (zucchine, meloni, cetrioli) nelle vicinanze.
4. Mantenere la distanza tra le piante. Non ispessire le piantagioni.
5. Prima di dare i frutti, trattate la pianta con rimedi contro malattie e parassiti vari.
6. Diserbare regolarmente. Contengono spore fungine che causano batteriosi.
7. Nutri la zucca con fertilizzanti minerali complessi (solfato di rame, acido borico con urea, permanganato di potassio, solfato di zinco).
8. Ispezionare regolarmente le piantagioni per malattie e parassiti.
9. Rimuovere tempestivamente piante e frutti infetti.
10. Pizzica il gambo principale della zucca quando raggiunge 1,5 m di lunghezza.
11. Ridurre l'irrigazione a fine estate (circa due settimane prima della raccolta).

Malattie e parassiti

Proteggere una pianta da malattie e parassiti è un punto importante nella cura di essa. La zucca champagne Pastila ha una resistenza media alle malattie. Ad esempio, la batteriosi può distruggere l'intero raccolto. È importante rilevarlo immediatamente, prevenendo un’epidemia.

I suoi primi segni:

• frutti che si sono scuriti e hanno già cominciato a marcire;
• ulcere marroni;
• crescita irregolare dei frutti.

Se trovi un cespuglio infetto, rimuovilo immediatamente dal sito. Le restanti piante devono essere trattate con miscela bordolese.

Per quanto riguarda i parassiti, attenzione agli afidi e ai ragni rossi. Per evitare che si moltiplichino, spruzzare i cespugli con una soluzione di bucce di cipolla. Per prepararlo versare 4 tazze di pula in 2 litri di acqua calda e lasciare agire per due giorni. Quindi l'infuso viene filtrato e diluito con acqua in proporzioni uguali. Trattare almeno tre volte con una pausa di una settimana.

Raccolta e applicazione

La raccolta avviene a fine settembre-inizio ottobre. La maturazione del frutto è controllata dal picciolo. In una zucca matura si indurisce e inizia a seccarsi. Le zucche devono essere raccolte con il gambo, altrimenti non verranno conservate a lungo.A temperatura ambiente, Pastille Champagne può essere conservato fino a 3-4 mesi senza perdita di gusto.

Importante! I frutti vanno impilati con il picciolo rivolto verso l'alto e in modo che non si tocchino tra loro. Per la conservazione a lungo termine vengono selezionate le verdure senza danni o macchie evidenti.

Applicazione

Questa verdura dolce è buona in quasi tutte le forme. Viene aggiunto crudo agli antipasti freddi e alle insalate e si prepara la zucca fresca. La pastiglia di champagne viene cotta, in umido e da essa vengono preparati vari pasticcini, zuppe di purea e porridge.

A molte persone piacerà in combinazione con la carne, e anche le fette di questa verdura appena cotte con panna acida o maionese saranno considerate una prelibatezza. E anche i bambini adorano questa zucca per la sua dolcezza.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà presenta molti vantaggi, ma ci sono anche degli svantaggi. Cominciando dall'inizio.

Professionisti:

• gusto e aroma gradevoli;
• molta polpa;
• comoda forma del frutto;
• resistenza alla siccità;
• lunga durata;
• elevata trasportabilità.

Aspetti negativi:

• soggetto a malattie virali e danni da parassiti;
• cure impegnative;
• non tollera l'umidità elevata e il gelo.

Recensioni degli agricoltori

Molti coltivatori di ortaggi hanno apprezzato la zucca Pastila Champagne. Ne notano il gusto, la versatilità d'uso e la produttività.

Elena: “Ho piantato 2 semi nel terreno il 27 maggio. Su due piante è stato possibile coltivare 3 zucche (del peso di 2, 4 e 10 kg). C'erano tante piccole zucche che stavano maturando, ma molto probabilmente a causa del luglio freddo e umido stavano marcendo. Il sapore della zucca fresca è dolciastro e molto gradevole, la consistenza è densa, l'aroma è di melone-cetriolo-anguria. Mi piaceva di più crudo. La buccia non è dura e può essere tagliata abbastanza facilmente. Una volta tagliato, non si conserva bene”.

Caterina: “Un bel profumo fresco. Senza odore e sapore di zucca. Piacevolmente dolce.Sia fresco che cotto. Su una vite crescevano 2 zucche, 1,5 e 1,7 kg ciascuna. Non abbastanza, ma non abbiamo avuto alcuna estate, quindi ne sono felice. È sorprendente che in condizioni così fredde e piovose le zucche fossero addirittura dolci”.

Marina: “Cerco di coltivare regolarmente la zucca Champagne Pastille, è la mia varietà preferita. La lunghezza della ciglia principale è di 4-5 metri. Il peso della zucca più grande era di 6 kg e la più piccola di circa 3 kg, come indicato nell'annotazione. Il colore del frutto è beige-rosa. La camera dei semi è piccola. Quando era maturo, somigliava in apparenza a un melone siluro. Molto aromatica e gustosa e piuttosto succosa per una zucca. Ho piantato le piantine il 25 aprile in vasi di torba e il 15-17 maggio in terreno riparato. Ho raccolto a settembre.

Conclusione

Molti giardinieri hanno apprezzato la varietà Pastila-champagne. Tra le proprietà positive della zucca si segnalano la versatilità d'uso e la lunga conservabilità.

La varietà richiede più cure rispetto alle solite varietà popolari. Ma tutti i costi della manodopera saranno ripagati dalla qualità del frutto. E nel posto giusto, anche con la minima cura, puoi raccogliere almeno tre zucche da un cespuglio.