Una selezione delle migliori varietà di peperoni dolci da terreno aperto

Le varietà di pepe allevate appositamente per la coltivazione in piena terra sono resistenti al freddo e ai cambiamenti climatici. Non hanno paura della pioggia, del caldo o della siccità: con la dovuta cura, i frutti crescono sani e gustosi. Le varietà attecchiscono in terreni nutrienti e sciolti con un moderato livello di acidità.

In questo articolo studieremo in dettaglio le migliori varietà di peperoni dolci per terreni aperti e impareremo i segreti di un ricco raccolto.

Caratteristiche della scelta di una varietà di peperoni dolci per terreni aperti

Al momento dell'acquisto, studiano il produttore, le date di semina e le caratteristiche di cura. La confezione deve essere integra, con una data di scadenza valida.

Prestare attenzione ai seguenti parametri:

1. Dimensione del frutto. I peperoni a frutto piccolo vengono utilizzati per l'inscatolamento intero, i peperoni a frutto grosso vengono utilizzati per il consumo fresco.
2. Immunità alle piante. Nelle regioni fredde vengono piantati ibridi resistenti e senza pretese.
3. Data di scadenza. Le verdure con pareti spesse 6-8 mm sono adatte per la conservazione a lungo termine.

Le migliori varietà

Diamo un'occhiata alle 10 migliori varietà di peperoni da piantare in piena terra e scopriamo le loro caratteristiche distintive.

Ivanhoe

Maturazione precoce Ivanhoe matura entro 100 giorni dalla comparsa dei primi germogli. I cespugli sono compatti, altezza fino a 70 cm, i frutti sono a forma di cono, allungati, peso medio 90 g, la buccia è liscia, spessore 7 mm, rosso brillante. La polpa è zuccherina e succosa ed è di utilizzo universale. Insalate e snack, piatti in scatola e fermentati sono preparati con pepe.

La varietà ha una resa stabile - da 1 mq. m raccolto circa 7 kg di pepe.

orecchio di bue

Piantato fuori orecchio di bue piantine: questo rende più facile per il peperone adattarsi alle condizioni climatiche. Il periodo di maturazione è di 80-85 giorni, sono adatti alla semina sia i terreni aperti che le serre. I frutti sono lunghi, la superficie è ondulata. Il colore è rosso intenso, la buccia è lucida. La polpa è succosa e dolce.

Varietà a spiga di bue ad alta resa — i residenti estivi raccolgono 7-10 frutti grandi e belli da un cespuglio.

Interessante! I peperoni dolci contengono acido ascorbico e folico, fibre alimentari, vitamine A e B, magnesio, ferro e fosforo. Il consumo regolare di verdure migliora l’immunità, allevia lo stress ed elimina scorie e tossine.

Mercante

Varietà Mercante Adatto alla coltivazione nella Russia centrale. I cespugli sono semi-espansi, standard, raggiungono un'altezza di 80 cm, il mercante matura in 90 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli. Le verdure sono lisce e rosse. Lo spessore della parete è di 7 mm, i frutti possono essere trasportati e immagazzinati senza problemi e sono adatti alla vendita.

Il peso dei peperoni va dai 60 ai 100 g, il sapore è morbido, fresco e dolce. Produttività 8 kg per 1 mq. M. I frutti si raccolgono in agosto, quando diventano elastici e lucidi, con il picciolo secco.

Grande mamma

Pepe appetitoso Grande mamma matura in 110 giorni. I cespugli sono potenti, raggiungono 1 m, quindi richiedono picchettamenti e pizzicature. Big Mama si distingue per i grandi frutti rosso-arancio. Il peso del frutto è di circa 200 g, lo spessore della parete varia da 5 a 8 mm.

La varietà è universale nell'uso, adatta alla preparazione di insalate, contorni, preparazioni invernali e congelamento.

Interessante! I peperoni vengono congelati per l'inverno nel congelatore, dopo averli tagliati a cubetti.I frutti possono anche essere conservati, tagliati a metà o interi senza il cappuccio. Potete tirarli fuori in qualsiasi momento e usarli come base per la farcitura.

Grande papà

Pepe viola Grande papà piantato nel sud o nella zona centrale. I cespugli sono compatti, da 50 a 70 cm di altezza. Le foglie sono di media grandezza, verde scuro con una sfumatura viola. La varietà è a maturazione precoce, matura in 90-100 giorni dal momento della semina.

I frutti sono lucidi, viola scuro e attirano i giardinieri con il loro aspetto esotico. Lo spessore della parete è di 7 mm, la polpa è dolce, non acquosa. Produttività 7 kg per 1 mq. M.

Miracolo californiano

Varietà popolare Miracolo californiano è diventato famoso per la sua facilità di cura e gusto. I cespugli raggiungono un'altezza di 70 cm; durante il processo di crescita necessitano di modellatura e pizzicatura delle cime. I frutti sono grandi, a forma di cubo. La polpa è densa e carnosa, la buccia è liscia.

Colore rosso intenso, spessore della parete 8 mm. I frutti si conservano bene e sono adatti per il decapaggio e il ripieno.

Miracolo arancione

Ibrido Miracolo arancione è arrivato in Russia dall'Olanda, adatto alla coltivazione in regioni con improvvisi cambiamenti climatici. Di media stagione, matura in 110 giorni. Piantato con piantine o semi in piena terra. I cespugli sono di medie dimensioni, fino a 1 m di altezza. I frutti sono a forma di cubo, pesano fino a 250 g, le pareti sono spesse, la polpa è dolce, senza amarezza.

Da 1 mq. m, vengono raccolti fino a 15 kg di peperoni lucidi arancioni. Ibrido È resistente alle malattie e ai parassiti.

Pinocchio

Ibrido Pinocchio periodo di maturazione medio, si ottiene un raccolto in 90-100 giorni. Adatto per terreni aperti e chiusi. I cespugli sono allungati, potenti, con un'altezza da 70 a 100 m.I frutti sono lunghi, conici, costoluti, il peso di uno varia da 100 a 120 g.

Il colore è rosso, a volte blu scuro. Lo spessore della parete è di 5 mm, la resa è di 13 kg per 1 mq. M. Caratterizzato da resistenza alla siccità, al caldo e alle comuni malattie delle colture.

Winnie the Pooh

Precoce Winnie the Pooh mostra i primi risultati dopo 100 giorni. Le verdure si formano rapidamente, il periodo di fruttificazione è prolungato. I cespugli sono standard e bassi, alti 30 cm, adatti alla coltivazione su balcone o loggia. Il peso del frutto è di circa 50 g, la lunghezza è di 10 cm, lo spessore della parete è di circa 5 mm, il colore è rosso intenso. Produttività 2 kg per 1 mq. M.

Regalo dalla Moldavia

I peperoni maturano 125-130 giorni dalla semina. I frutti vengono perfettamente conservati e trasportati su lunghe distanze. I cespugli sono compatti, fino a 40 cm di altezza. Peso da 50 a 100 g, la buccia è sottile ma densa. I frutti sono di colore rosso vivo con spessore della parete di 5 mm, dolci e succosi, adatti per spuntini, preparazioni e insalate di verdure.

Selezione della varietà

Quando si sceglie una varietà, viene preso in considerazione il periodo di maturazione. Per le regioni con estati brevi e climi freddi, vengono scelte le varietà a maturazione precoce - Ivanhoe o Big Daddy. Tali peperoni mettono radici negli Urali e in Siberia e resistono bene alle intemperie. Le verdure maturano rapidamente e non hanno il tempo di ammalarsi.

Per la zona centrale vengono scelte le varietà di mezza stagione — Pinocchio o Miracolo d'arancia. Nel sud si coltivano peperoni di stagione tardiva o medio-tardiva, come il Big Mama.

Recensioni

Studiamo diverse recensioni dai forum online e scopriamo quali varietà di peperoni scelgono i residenti estivi russi per piantare in piena terra.

Maria, regione di Krasnodar: "Adoro i peperoni più produttivi, Big Mama e Big Papa.Mi piace il loro aspetto, gusto e succosità. I frutti crescono belli, senza danni e raramente si ammalano. Lo uso per il decapaggio.

Pavel, regione di Mosca: "I peperoni Winnie the Pooh e Orange Miracle stanno mettendo radici nella nostra regione. Li pianto ormai da diversi anni e sono soddisfatto del raccolto. Usano il metodo di semina della piantina".

Galina, Tjumen': “Ho piantato il peperoncino Orecchio di Bue la scorsa stagione, ma la pianta si è ammalata di marciume radicale. Il raccolto crebbe, ma parte del frutto andò a male. La prossima stagione pianterò una varietà più resistente al gelo"..

Conclusione

I peperoni per terra aperta sono piantati in piantine. La varietà viene selezionata in base alle condizioni climatiche della regione. Terreni sciolti e nutrienti, letti puliti e soleggiati ti aiuteranno a ottenere un ricco raccolto. Le varietà a frutto grosso si comportano bene: Ox Ear, California Miracle, Ivanhoe. Sono adatti al consumo fresco. Winnie the Pooh a piccoli frutti e Gift of Moldova vengono utilizzati per sottaceti e preparazioni.

Le verdure con uno spessore della parete superiore a 6 mm sono perfettamente conservate e adatte alla vendita.