Come affrontare il marciume sui cespugli di pepe: consigli di giardinieri esperti

I residenti estivi coltivano verdure non solo per risparmiare denaro sul cibo, ma anche per ottenere frutti sani e rispettosi dell'ambiente. La delusione deriva da situazioni in cui le verdure diventano immangiabili e muoiono sul nascere.

In questo articolo analizzeremo uno dei gravi problemi della coltivazione delle verdure: la putrefazione e scopriremo cosa fare se i frutti dei peperoni marciscono.

Motivi per cui i peperoni possono marcire

La decomposizione dei frutti si verifica quando il lavoro principale sulla coltivazione della pianta è completato e il raccolto tanto atteso è già visibile. I coltivatori di ortaggi spesso si chiedono quali siano le ragioni della decomposizione dei peperoni in una serra?

I motivi principali per cui i peperoni marciscono su un cespuglio in una serra realizzati in policarbonato ed in piena terra, sono i seguenti:

• umidità eccessiva, che è inerente alle serre in policarbonato e pellicola: il marciume della frutta si verifica a causa della mancanza di ventilazione o nelle estati piovose;
• temperatura elevata - quando la temperatura sale fino a +30°C, e anche la serra è umida, il peperone marcisce è garantito;
• malattie fungine - molto spesso i peperoni marciscono a causa di funghi che causano malattie batteriche;
• esposizione alla luce solare diretta, che provoca ustioni sui frutti;
• irrigazione inadeguata - eccessiva o insufficiente;
• composizione del terreno inadatta - i peperoni non amano il terreno acido: è un ambiente fertile per lo sviluppo di marciumi.

La putrefazione dei peperoni può essere evitata se si seguono le regole per la cura del raccolto.. Spesso il problema sorge a causa di cure eccessive, quando i giardinieri alle prime armi vogliono creare le condizioni più favorevoli per la coltivazione, ma hanno poca comprensione della questione.

Consiglio. Per evitare che la serra marcisca, acquista o realizza tu stesso una struttura con finestre e due porte. In una serra di questo tipo puoi organizzare la ventilazione e l'accesso all'aria fresca.

Com'è il marciume del pepe?

Non è difficile riconoscere quale specifico marciume ha colpito le tue piantagioni.. Il danno differisce nell'aspetto e nei primi segni.

Con marciume apicale Sui frutti del peperone compaiono macchie marroni, più spesso nella parte inferiore, e la punta del peperone si deteriora. In futuro, sembra marciume secco sui giovani cespugli: prima appaiono le aree colpite piatte e poi concave verso l'interno. Un segno indiretto del marciume apicale è che i peperoni smettono di crescere e maturano immediatamente.

Attenzione! Mangiare verdure colpite dal marciume apicale è pericoloso per la salute, anche dopo il trattamento termico.

Marciume bianco o sclerotinia, comincia a svilupparsi sottoterra sotto forma di una patina bianca sul fusto, poi colpisce le foglie, che diventano acquose e si ricoprono di muffa bianca simile a un batuffolo di cotone.

Gamba nera (nella foto) è chiamato così per la sua caratteristica principale: l'annerimento del gambo alla base. Molto spesso colpisce le piantine, ma può verificarsi quando sono già comparsi i giovani frutti. A differenza di altre malattie, con la gamba nera il pepe marcisce sulla radice.

Appassimento maculato, o abbronzante, colpisce più spesso le foglie. Cambiano colore in giallo, bronzo, viola. Nell'ultima fase sui peperoni compaiono macchie rotonde gialle e marroni, che possono essere facilmente confuse con il marciume.

Marciume grigio appare sul gambo. La parte superiore dei frutti e le foglie accanto ad essi sono ricoperte da macchie color oliva e poi da un rivestimento putrido grigio.

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Metodi di controllo a seconda della malattia

Per combattere efficacemente la putrefazione, è necessario determinarne con precisione la causa.. Idealmente, identificare la malattia che sta distruggendo il raccolto dai primi segni.

Marciume apicale

Cause della malattia:

• squilibrio dei fertilizzanti - mancanza di calcio, eccesso di magnesio, potassio o azoto nel terreno;
• alta temperatura dell'aria e irrigazione insufficiente e, di conseguenza, mancanza di umidità, che il peperone cerca di prendere dal frutto;
• terreno pesante con scarsa permeabilità all'aria;
• composizione del terreno acido o alcalino;
• radici danneggiate durante l'allentamento.

Tali condizioni di crescita per il pepe non dovrebbero essere consentite.. Ma se il problema si presenta, non c’è bisogno di farsi prendere dal panico.

Come affrontare il marciume della corona? Inizia ripristinando le condizioni necessarie affinché le verdure crescano. Controllare la composizione del terreno, la struttura, l'umidità. Rimuovi i frutti colpiti dai cespugli e bruciali lontano dai letti.

Nutri i cespugli malati con una soluzione di carbonato di potassio e nitrato di calcio. Dopo che si sono ripresi, eseguire una procedura preventiva prima di raccogliere l'intero raccolto.

Nei casi più gravi, utilizzare farmaci contenenti rame:

• poltiglia bordolese;
• ossicloruro di rame;
• "Casa";
• "Cuprozan".

Un rimedio universale per il trattamento delle forme gravi di marciume è la “Fitosporina”.

Gamba nera

Una volta che compaiono i sintomi di questa malattia, è improbabile che il pepe possa essere curato.. Quindi è più facile prevenirlo.

Per la prevenzione, i semi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio e le piantine vengono annaffiate con essa.. Il farmaco antifungino Fitosporin può aiutare. Se i gambi diventano neri, i cespugli di pepe vengono immediatamente rimossi dalla zona e bruciati.

Prevenzione e trattamento della gamba nera:

• ispezionare quotidianamente le piantine per la presenza o l'assenza di segni di malattia;
• non permettere che le piantagioni diventino dense;
• trattare il terreno prima di piantare peperoni con agenti antifungini o disinfettare ad alte temperature (calcinare nel forno, versare sopra acqua bollente);
• monitorare l'umidità del suolo e l'aria nella serra;
• Ventilare periodicamente la serra e la serra, ma evitare le correnti d'aria.

Sclerotinia

Malattia di solito si sviluppa a basse temperature dell'aria - inferiori a +15°C. Per evitare che si verifichi, procedere come segue:

• organizzare il riscaldamento aggiuntivo della serra;
• annaffiare il peperone solo con acqua tiepida;
• fornire una buona ventilazione;
• distruggere prontamente le piante colpite.

Ha senso trattare i peperoni per la sclerotinia se la malattia non è molto avanzata. In questo caso viene utilizzato un agente fungicida efficace: il farmaco "Trichodermin". Si diluisce in proporzione di 20 g di prodotto per 5 litri di acqua e si spruzza sulle piantine.

Appassimento maculato

Appassimento maculato trasportato dagli insetti (afidi, tripidi, cicale). Il modo principale per combatterli è pre-irrorare le piantagioni e alternare i peperoni con erbe dall'odore forte: basilico, prezzemolo, salvia, timo, calendula.

Se i vettori dell'infezione sono già comparsi sulle piante, poi vengono raccolte a mano e le verdure vengono trattate con insetticidi e spruzzate con Fundazol.

Marciume grigio

Marciume grigio sui peperoni si sviluppa quando si creano condizioni di elevata umidità e calore. Il decadimento è favorito dalla proliferazione di funghi muffe grigie. Se l’aria della serra è molto umida, la malattia si diffonderà a un gran numero di piante nel giro di pochi giorni.

Il trattamento inizia non appena si notano i primi segni di muffa grigia. Innanzitutto, le parti interessate delle piante vengono rimosse e poi trattate con un fungicida.

Metodi tradizionali di trattamento

Quasi tutto i farmaci che combattono il marciume e le cause del suo verificarsi possono danneggiare il raccolto, saturandolo con sostanze nocive. Pertanto, i residenti estivi utilizzano metodi tradizionali per combattere la putrefazione. Non sono sempre efficaci, ma non danneggeranno la salute umana.

Per combattere il marciume apicale le piantine vengono spruzzate una volta alla settimana con una soluzione di latte e acqua diluita in rapporto 1:10. Ripeti 2-3 volte.

Anche cespugli annaffiato con gesso tritato diluito in acqua. Prima di piantare, vengono aggiunti al terreno i gusci d'uovo schiacciati.

Per altri tipi di stampo Puoi provare a trattare con una soluzione di siero di latte e iodio. Cenere, lime, bucce di cipolla e tabacco tritato aiutano contro gli insetti che trasportano batteri.

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Prevenzione

Curare il marciume dei peperoni non è facile. Spesso le piante devono essere rimosse e bruciate. Ma ciò non fornisce una garanzia completa che i cespugli vicini non vengano infettati.

Seguire le raccomandazioni per prevenire lo sviluppo di malattie sul tuo sito:

1. Assicurati di trattare la serra in autunno e all'inizio della primavera per rimuovere i batteri. Congelare il terreno per le piantine nel congelatore o scaldarlo sul fornello.
2. La chiave per avere piantine vitali sono i semi sani. Vengono trattati con poltiglia bordolese, una soluzione di permanganato di potassio, tenuta in stimolanti della crescita, indurita in batteria e immersa in acqua calda.
3. Quando pianifichi i tuoi letti, ricorda le regole della rotazione delle colture. I peperoni non vanno piantati accanto a pomodori, melanzane e patate. Inoltre, queste verdure non dovrebbero essere i suoi predecessori.
4. Non è consentita la semina frequente di piantine. Se seminato frequentemente, deve essere raccolto e ripiantato. Le piantagioni affollate sono il problema principale nelle serre e un'ottima condizione per lo sviluppo dei batteri.
5. Osservare la temperatura e il regime di irrigazione, eseguire tempestivamente l'allentamento e la ventilazione.
6. La qualità del suolo è di grande importanza. Se non hai esperienza nella preparazione della concimazione da solo, è meglio utilizzare un fertilizzante complesso.

Conclusione

Naturalmente, è più facile prevenire la comparsa del marciume fornendo ai peperoni le cure adeguate piuttosto che cercare successivamente di curare e salvare il raccolto.

Se la malattia supera i tuoi letti, non farti prendere dal panico e cerca di determinare correttamente la causa del suo aspetto. Successivamente, a seconda della malattia, iniziare immediatamente il trattamento. Non mangiare frutta marcia in nessun caso.