L'invidia dei vicini e la gioia dei proprietari è la varietà di peperone “California Miracle” dall'aspetto ideale e dal gusto eccellente.
A molte persone piacciono i frutti gustosi e luminosi dei peperoni dolci, ricchi di vitamine. Vari piatti sono decorati con verdure: zuppe, stufati, insalate, preparazioni fatte in casa. Buone notizie attendono coloro che vogliono coltivare questa pianta amante del calore sul proprio terreno: non è affatto necessario avere grandi serre, come molti sono abituati a pensare, il pepe può essere tranquillamente piantato in piena terra! E quale varietà ti aiuterà a ottenere un ricco raccolto non solo nelle regioni meridionali e nella Russia centrale, ma anche in Siberia, leggi in questo articolo.
Descrizione della varietà California Miracle
La varietà California Miracle non può essere definita nuova. Si ritiene che sia stato allevato all'inizio del XX secolo Allevatori americani. È stata inclusa nel registro statale delle piante della Federazione Russa nel 1999. La varietà medio-precoce viene coltivata da decenni in molti paesi, inclusa la Russia. Nei giardini domestici si sente benissimo e può competere con la maggior parte degli ibridi e in qualche modo addirittura superarli.
I cespugli sono rigogliosi, alti 60–75 cm, con uno stelo forte e potente, sopportando il carico di una dozzina di frutti contemporaneamente. Le foglie sono di colore verde brillante, lisce e lucenti. I frutti sono grandi, a forma di cubo, con superficie costoluta e polpa carnosa, succosa e saporita.
La foto mostra i frutti del peperone California Miracle.
Caratteristiche distintive
La varietà California Miracle presenta numerosi vantaggi, che consentono alla cultura di mantenere una posizione di leadership nel mercato globale.Può essere coltivato non solo in serra, non ha paura dei terreni aperti, è facile da curare, è resistente a malattie e parassiti, ha una resa molto elevata ed è ben conservato durante il trasporto.
Caratteristiche e resa dei frutti
Il colore rosso brillante del frutto è tradizionale per la varietà Miracolo californiano. Ma ci sono anche altre varietà di questo peperone: giallo, arancione e persino nero.
I frutti sono a forma di cubo con una superficie lucida e liscia. Lo spessore medio della parete è 6–8 mm. Il peso di un frutto è di 90–140 grammi.
Caratteristiche del pepe Miracolo della California: alto contenuto di zucchero nella frutta. E in termini di concentrazione di vitamina C, questa varietà non è inferiore al ribes nero.
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Crescente
I semi di pepe miracoloso della California hanno un alto tasso di germinazione (96–98%) anche senza ulteriori elaborazioni e azioni preparatorie. Tuttavia è buona norma far germinare i semi stendendoli su un panno umido e lasciandoli in un luogo caldo. Tra pochi giorni si schiuderanno.
Peperone coltivato dalle piantine. Esistono due metodi principali per questo: con la raccolta (trapianto di giovani germogli da un contenitore comune in un contenitore individuale) e senza di essa. Se scegli correttamente, ne trarranno beneficio le piante e le rafforzeranno. Ma questa procedura presenta notevoli svantaggi:
- Il rischio di danneggiare le piantine è elevato.
- Esiste la possibilità che si verifichino malattie derivanti dallo stress dei germogli trapiantati ripetutamente.
- Dovrebbero essere presi in considerazione i costi in termini di tempo di questo metodo.Attualmente, molti giardinieri praticano la semina dei semi di pepe direttamente nei singoli contenitori, cioè senza raccoglierli.
Per ottenere un raccolto in qualsiasi condizione estiva, all'inizio - metà febbraio, i semi vengono seminati a una profondità di circa 1,5 cm, i germogli compaiono nei giorni 7-10, soggetti a una temperatura di +25 gradi.
Il pepe è una pianta che ama l'umidità, ma È opportuno evitare il ristagno di umidità e l'eccesso di umidità. Inoltre, non lasciare asciugare il terreno. L'eccesso, così come la carenza, di umidità influiscono negativamente sulla crescita dei cespugli.
10-15 giorni prima dello sbarco Cominciano a indurire le piantine in un luogo permanente. Ciò avrà un effetto positivo sulla resistenza alle condizioni avverse. Il contenitore con i germogli viene posto in serra o all'aperto, tempo permettendo. Devi iniziare con 20-30 minuti, aumentando gradualmente il tempo.
Tra la fine di aprile e l'inizio di maggio i peperoni vengono piantati nelle serre. In piena terra - dopo che sono passate le gelate notturne. Il pepe miracoloso della California è resistente allo stress e tollera facilmente le fluttuazioni di temperatura. Tuttavia, va ricordato che le condizioni sfavorevoli riducono la resa di qualsiasi pianta. Se c'è la minaccia di un freddo improvviso, non sarà superfluo coprire le piantine piantate.
Cura e possibili difficoltà
Il miracolo della California è una delle varietà più senza pretese. Ma per ottenere un raccolto abbondante sono necessarie cure adeguate.
Il posto per il pepe dovrebbe essere scelto come luminoso, soleggiato, con terreno fertile. (chernozem, terriccio, arenaria). Legumi, cipolle, carote, zucchine, zucca e cetrioli sono considerati buoni predecessori per questa coltura. Secondo le regole della rotazione delle colture, non dovresti coltivare peperoni dopo i rappresentanti della famiglia della belladonna.
È importante fornire alla pianta un'irrigazione tempestiva mentre il terreno si asciuga.Allentare il terreno e sollevare le radici dopo la procedura dell'acqua impedirà la formazione di una crosta terrosa.
Questo tipo di peperone dolce risponde bene alla fecondazione, sia organici che minerali. Durante l'intera stagione di crescita non sono necessarie più di tre poppate.
Malattie e parassiti
La varietà è resistente alle malattie. Se si seguono semplici regole della tecnologia agricola (rimozione tempestiva delle erbacce, irrigazione, allentamento), di solito non sono necessari trattamenti contro parassiti e malattie.
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Raccolta
Il miracolo della California ha un periodo di maturazione medio. Il raccolto si ottiene 115–130 giorni dopo la semina. I peperoni vengono raccolti allo stadio di maturità tecnica - quando sono ancora verdi, ma hanno già raggiunto la dimensione desiderata - e posti in cassette per la maturazione. I frutti acquisiscono il loro colore caratteristico dopo 2-4 settimane. Per evitare di danneggiare il fusto della pianta, si consiglia di tagliare i peperoni maturi con un coltello.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il miracolo del pepe californiano è in grado di dare i suoi frutti anche senza un'attenta cura. E con la cura adeguata, puoi ottenere la massima produttività e raccolti record. Il gusto dei frutti del miracolo californiano resta insuperabile: i peperoni sono buoni nelle insalate e nei primi piatti. Vengono consumati freschi, ripieni, cotti al forno e in scatola.
Non ci sono praticamente svantaggi in questa varietà, perché regala un ricco raccolto di peperoni gustosi e belli senza troppi problemi.
Recensioni
Varietà Il miracolo della California ha guadagnato molti elogi. Diamo alcune impressioni dei giardinieri su questo peperone.
Valentina, Tver: “Questa è la mia varietà di pepe preferita: grande, carnosa, aromatica.Lo uso nelle insalate e nei panini. Sembra molto bello nelle insalate, perché ci sono varietà gialle e rosse della varietà. È molto produttivo, facile da curare e resistente alle malattie..
Olga, Ekaterinburg: "La varietà California Miracle è molto buona. Lo sto piantando da molti anni. I cespugli sono forti e durevoli. I peperoni sono grandi e hanno un sapore delizioso. Consiglio sempre questa varietà a tutti i miei amici, merita attenzione!»
Tatiana, Krasnodar: “Una volta ho preso un sacchetto di California Miracle per provarlo. E questa varietà mi è piaciuta così tanto che ora la pianto dai miei semi. I peperoni sono grandi e saporiti. Il raccolto è abbondante, ce n’è anche abbastanza da condividere con i vicini”..
Conclusione
La varietà California Miracle è giustamente una delle tre varietà di peperone dolce più apprezzate al mondo. Non è impegnativo da curare e garantisce rendimenti elevati anche in condizioni agricole rischiose. Ebbene, non è questo un miracolo?