Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazione

I peperoni sono originari dell'America centrale e meridionale. Non tollera bene gli sbalzi di temperatura e richiede molta luce. Dopo l'invenzione del metodo della piantina, è diventato possibile coltivarlo nelle condizioni del nostro paese. Ora è la coltura preferita di molti giardinieri. Il pepe contiene molte sostanze utili, da esso vengono preparati i piatti preferiti dell'infanzia.

I frutti con un aroma ricco e una polpa dolce sono i più apprezzati. La varietà Ivanhoe soddisfa questi requisiti. È sensibile agli sbalzi di temperatura, ma è resistente alle malattie tipiche della famiglia della belladonna. Continua a leggere per imparare come coltivare questo raccolto nella tua proprietà.

Che tipo di pepe è questo?

Ivanhoe è incluso nel registro statale russo e consigliato per la coltivazione nelle regioni meridionali.

Poiché Ivanhoe è un peperone varietale, i semi raccolti dal suo raccolto vengono utilizzati per la semina. Il materiale di piantagione viene prelevato dai frutti maturati sul cespuglio. I semi vengono puliti, essiccati e conservati in sacchetti di stoffa.

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazione

Caratteristiche distintive

La principale caratteristica distintiva di Ivanhoe sono i suoi frutti. Il peperone ha un colore rosso brillante e un guscio lucido.. La sua carne è densa e succosa. I frutti sono grandi.

Il gusto del pepe è ricco, dolce, con una leggera acidità. L'aroma pepato è pronunciato. Un raccolto acerbo non ha alcuna amarezza.

Grazie alla sua polpa spessa, i peperoni sono versatili. in uso. Si consuma fresco e in scatola. È adatto per piatti caldi e lecho.

Consiglio! Ivanhoe dalle pareti spesse è completamente congelato. Per fare questo, viene ripulito dai semi, messo in un grande sacchetto e messo nel congelatore. Tali preparati sono convenienti da utilizzare in inverno per il ripieno.

Un'altra caratteristica del pepe è la sua bassa statura.. Non necessita di reggicalze o pizzicature.

La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie, caratteristico delle colture di belladonna. Ciò riduce la necessità di trattamenti chimici.

Caratteristica negativa di Ivanhoe – la varietà non tollera il freddo. In tutte le regioni, tranne quelle meridionali, viene coltivato in serra.

Principali caratteristiche della varietà

Pepe Ivanhoe ha una produttività impressionante. I giardinieri sono soddisfatti anche delle sue altre proprietà.

Descrizione e caratteristiche della varietà:

Parametro Indicatori
Tipo cespuglio Determinante. Semi-standard. Raggiunge un'altezza di 45-65 cm, i cespugli sono potenti. La corona è ramificata. La quantità di fogliame è nella media. Le foglie sono di colore verde scuro, di media grandezza, semplici. Le infiorescenze sono semplici.
Metodo di coltivazione Non tollera bene il freddo. Nel sud viene coltivato in piena terra, in altre regioni - nelle serre.
Produttività Alto. Da 1 mq. m raccolto fino a 9 kg.
Frutta Quelli grandi. Il peso di ciascuno varia tra 150-250 g, il colore allo stadio di maturità biologica è rosso vivo, i frutti sono lucidi. I peperoni acerbi hanno una tonalità bianco-giallo. La forma è allungata, costolata su tutta la superficie. La polpa è spessa (7 cm).
Trasportabilità Alto. I frutti non raggrinziscono se trasportati su lunghe distanze. Si conserva per più di 3 settimane in frigorifero.
Tempo di maturazione Maturazione precoce. I primi frutti diventano rossi 100-110 giorni dopo la semina.
Resistenza alle malattie È altamente resistente alle malattie delle colture di belladonna.

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Preparazione per la coltivazione

Il materiale per piantare peperoni deve essere preparato per l'uso. Ciò aumenterà la sua resistenza ai fattori ambientali avversi e accelererà la germinazione dei semi.

I semi vengono selezionati, lasciando solo i semi interi leggeri. Sono immersi in acqua tiepida per mezz'ora. Le istanze che galleggiano in superficie sono considerate rovinate e non germoglieranno. Utilizzare materiale di semina che è affondato sul fondo.

Quindi i semi vengono trattati con una soluzione disinfettante. Loro imbevuto di uno dei prodotti:

  • soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio – 15 minuti;
  • perossido di idrogeno – 15 minuti;
  • fitosporina – 1 ora;
  • succo di aloe – 12 ore;
  • soluzione di soda (1 cucchiaino per 1 tazza d'acqua) – 12 cucchiaini.

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazioneLa crescita dei semi viene quindi stimolata. Questo viene fatto in uno dei seguenti modi:

  1. Diversi strati di carta vengono posti sul fondo di un contenitore profondo. Si annaffia con acqua tiepida. I semi vengono posti sopra. Sono coperti con molti altri strati di carta umida. Il materiale di semina viene lasciato in questa forma finché non germina. Per tutto questo tempo, la carta viene inumidita mentre si asciuga.
  2. I semi vengono immersi per 24 ore in un panno inumidito con uno stimolatore della crescita.
  3. Il materiale vegetale viene versato con acqua tiepida. Lasciare così per 3-4 giorni. Durante questo periodo, i semi dovrebbero gonfiarsi. È importante che la temperatura dell'acqua non scenda al di sotto della temperatura ambiente.

Il terreno per peperoni e pomodori viene venduto nel negozio. È adatta anche una miscela universale per piantine..

Informazioni su altre varietà di pepe:

Una varietà che potrebbe diventare la tua preferita è il pepe Orecchio di Bue.

Varietà di peperoni succosi e profumati “Principe siberiano”

Varietà di peperoni a maturazione precoce, dolci e succosi “Red Shovel”

Molti giardinieri preferiscono preparare da soli la miscela di terreno. Per fare questo, prendi chernozem, humus e sabbia in proporzioni uguali. Aggiungi 1 cucchiaio a un secchio di questa miscela.cenere e 1 scatola di fiammiferi di perfosfato. Tutti gli ingredienti sono mescolati.

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazioneIl terreno viene calcinato in forno ad una temperatura non inferiore a 100 °C.

Un'altra opzione è annaffiare il terreno nelle cassette con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.

Alcuni giardinieri seminano i semi in una scatola comune. Sconsigliamo questo metodo perché ai peperoni non piace la marinatura.

È più facile coltivare piantine sane se seminare immediatamente i semi in contenitori individuali. Non è necessario acquistare contenitori speciali. Sono adatti bicchieri usa e getta, bottiglie tagliate e scatole di succhi. Sul fondo dei vasi per piantine vengono praticati dei fori di drenaggio.

I più convenienti sono i vasi e le compresse di torba.. In questo caso le piantine non dovranno essere rimosse dai contenitori anche se trapiantate in luogo permanente.

Piantine in crescita

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazioneI peperoni nel nostro paese vengono coltivati ​​solo dalle piantine.. I semi vengono seminati all'inizio di maggio.

È più conveniente coltivare i peperoni in una serra riscaldata, dove è facile fornire alle piante condizioni ottimali. Molti giardinieri coltivano piantine sul davanzale della finestra. In questo caso è importante fornire alle piantine un'illuminazione sufficiente e una temperatura ottimale. Altrimenti, le piantine si allungheranno prima del tempo e il peperone non attecchirà bene dopo il trapianto in un luogo permanente.

I peperoni vengono piantati in un luogo permanente dopo 80 giorni. dopo la germinazione dei semi. A questo punto, su ciascuna pianta dovrebbero apparire almeno 4 foglie vere.

Piantare pepe

Il terreno viene versato in scatole o contenitori individuali. Le è permesso stare in casa per diversi giorni per riscaldarsi. Il terreno viene annaffiato generosamente con acqua tiepida.

I semi vengono seminati in file in cassette. La distanza tra loro dovrebbe essere di 3 cm.In ogni vaso vengono seminati 1 o 2 semi.Nel secondo caso, dopo la comparsa delle foglie vere, si pizzica la pianta più debole.

In entrambi i casi i semi vengono interrati a 2-3 cm. Sono cosparsi di terra, che non è compattata. I contenitori con materiale di piantagione sono coperti con pellicola e posti in un luogo caldo. Non deve essere leggero.

Il drenaggio deve essere versato sul fondo dei contenitori per piantare piantine.. Sono adatte ceramiche rotte, piccole pietre frantumate, mattoni frantumati o argilla espansa. Il drenaggio viene anche disinfettato versando una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.

Ulteriore cura

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazioneSecondo i giardinieri, i peperoni sono più difficili da coltivare dei pomodori. È importante seguire le regole di base per prendersi cura delle sue piantine:

  1. Dopo che tutti i semi sono germogliati, la pellicola o il vetro vengono rimossi. Le piantine vengono spostate in un luogo ben illuminato. Se non c'è abbastanza luce, vengono utilizzate lampade fluorescenti.
  2. La stanza in cui cresce il peperone deve essere calda. I vasi con le piantine non devono essere lasciati in condizioni di corrente d'aria.
  3. Se le piantine vengono coltivate senza lampade fluorescenti, lo posizionano sul davanzale della finestra. Allo stesso tempo, i vasi vengono ruotati quotidianamente in modo che la luce colpisca la pianta in modo uniforme da tutti i lati. Ciò eviterà che le piantine si inclinino da un lato.
  4. Quando appariranno le piantine? le prime foglie vere lo raccolgono. I peperoni vengono trapiantati in contenitori individuali con un volume di 100-150 ml. Quando si rimuove una pianta da una scatola comune, non viene trattenuta dallo stelo, ma dalle foglie. Viene posto in terreno pre-inumidito, raddrizzando accuratamente le radici. Durante la raccolta, il colletto della radice viene interrato per non più di 5 cm e per 10 giorni dopo la procedura le piantine non vengono annaffiate né nutrite.
  5. Innaffiare le piante mentre il terreno si asciuga. Utilizzare acqua calda e stabilizzata.
  6. Il fertilizzante viene applicato tre volte per l'intero periodo di crescita delle piantine.Utilizzare vermicompost, una soluzione di letame di pollo o una miscela di nitrato di ammonio, superfosfato e sale di potassio. La prima medicazione viene applicata quando la pianta ha 2 foglie vere, l'ultima - 5 giorni prima della semina in un luogo permanente, la seconda - tra di loro.
  7. Indurimento delle piante consentirà loro di stabilirsi meglio in un luogo permanente. I peperoni iniziano a essere portati sul balcone o sulla strada 2 settimane prima della raccolta. La prima volta l'indurimento dura non più di un'ora, poi il tempo viene gradualmente aumentato.

Caratteristiche di coltivare la varietà

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazionePepe non ha bisogno di essere modellato. La sua elevata produttività è assicurata dalla sua ramificazione.

Una volta alla settimana viene pulita la parte inferiore del cespuglio dal fogliame in eccesso. Vengono rimosse anche le verdure ingiallite e appassite.

Dopo ogni irrigazione Il terreno deve essere allentato. È importante liberarlo tempestivamente dalle erbacce.

Ivanhoe è caratterizzato da una bassa resistenza al freddo. Se coltivato in piena terra, durante le prime 2 settimane dopo la semina in un luogo permanente, così come durante la stagione fredda, viene coperto con una pellicola durante la notte.

Picking in un posto permanente

I letti di pepe dovrebbero essere ben illuminati dal sole. Non si trovano in aree con acque sotterranee vicine.

Quando si sceglie un luogo in cui coltivare, è importante prestare attenzione su quali piante crescevano lì in precedenza. Il terreno su cui sono cresciute le colture di belladonna nelle ultime due stagioni non sarà adatto. Nei letti dopo legumi, meloni e cavoli, la varietà si sentirà meglio.

Consiglio! Le colture alte devono essere piantate tra i letti con peperoni di diverse varietà. Ad esempio, i pomodori. Proteggeranno le piante dall'impollinazione incrociata. È particolarmente pericoloso piantare peperoni piccanti e dolci uno vicino all'altro.

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazione

Regole per la preparazione del terreno:

  1. in autunno I letti di pepe vengono scavati ad una profondità di 20 cm.Vengono ripuliti dai residui vegetali. L'erba raccolta dalle aiuole non deve essere gettata via. È molto più utile schiacciarlo, trattarlo con una soluzione di permanganato di potassio e interrare nella stessa zona. Ciò renderà il terreno più fertile. Il terreno viene inoltre mescolato con letame marcito in un volume di 6 kg per 1 mq. M.
  2. in primavera I letti vengono scavati o livellati con un rastrello e annaffiati con una soluzione forte di solfato di rame.
  3. Pepe non ama i terreni acidi. Per rendere il terreno leggermente acido, viene mescolato con calce secca o cenere.
  4. Se il terreno è pesante, la sabbia deve essere aggiunta allo strato superiore. Altrimenti il ​​peperone morirà.

È meglio scavare buchi secondo uno schema a scacchiera. In questo modo puoi risparmiare più spazio. Per piantare questa varietà viene utilizzato uno schema 50x40.

Se le piantine fossero coltivate in contenitori di torba, quindi non viene rimosso, ma distrutto un po'. I peperoni dovranno essere tolti dai vasi di plastica. È piantato nei buchi, raddrizzando attentamente le radici. Il colletto della radice non è sepolto. La depressione è piena di terreno, che viene compattato. Innaffia il peperone utilizzando 1 litro d'acqua per ogni pianta.

Prima di piantare i peperoni è utile versare del concime nei fori.. Ad esempio granuli a lunga tenuta, cenere o piccoli pesci crudi.

Importante! In piena terra, i peperoni vengono coperti con una pellicola durante la notte per le prime 2 settimane dopo il trapianto.

Consigli per la cura

Il pepe è una delle colture di belladonna più esigenti di cui prendersi cura.. Ha bisogno di essere costantemente monitorato. Spesso i giardinieri inesperti si trovano ad affrontare la morte delle piante o la mancanza di frutti.

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Per evitare che ciò accada, è importante seguire le regole di base:

  1. I letti di pepe devono essere pacciamati paglia marcia, segatura, humus, torba. Questo strato proteggerà le radici da fattori avversi.
  2. I peperoni vengono annaffiati raramente, ma generosamente. Prima della fioritura, l'acqua viene versata sul terreno e sui cespugli (spruzzata). Quando compaiono i fiori, il liquido viene versato solo alla radice.
  3. Per aiutare i peperoni a impollinare, devi attirare gli insetti impollinatori. Per fare questo è sufficiente spruzzare le piante con acqua dolce.
  4. Per accelerare la formazione delle ovaie, applicare fertilizzanti fogliari. L'opzione più popolare è spruzzare i cespugli con una soluzione di acido borico.
  5. Nutrire la pianta tre volte a stagione. Utilizzare concimi minerali complessi con potassio e fosforo, sterco di pollo diluito 1:10, insilato (infuso di erbe fermentate), infuso di avanzi di cibo (bucce di frutta, pane, gusci d'uovo) o cenere.
  6. Se compaiono sugli steli radici o tubercoli, si consiglia di collinarli. È importante farlo non con terreno asciutto, ma umido.

Malattie e parassiti tipici

Per ridurre la possibilità di infezione da pepe, seguire le regole di prevenzione:

  • lavorazione di attrezzi da giardino, contenitori e terriccio;
  • rispetto delle regole di irrigazione;
  • allentamento regolare dei letti;
  • rimozione delle erbacce;
  • rispetto delle norme sulla rotazione delle colture.

Utilizzato per la protezione dagli insetti farmaci speciali (“Barriera”) o rimedi casalinghi:

  1. Decotto di assenzio. Tritare finemente l'assenzio e riempire ¼ del secchio con l'erba. Il resto del volume è riempito con acqua bollente. Quando il liquido si è raffreddato, viene filtrato e utilizzato per la spruzzatura. Funzioneranno anche altre piante amare.
  2. Soluzione di sapone. Un pezzo di sapone da bucato viene strofinato e sciolto in un secchio d'acqua. Se lo si desidera, aggiungere 1 cipolla tritata.
  3. Siero. Il siero di latte (o altri prodotti a base di latte fermentato) viene diluito con acqua in un rapporto di 1:5.
  4. Cenere o tabacco. Foglie e letti sono cosparsi di polvere.

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazione

Vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi di Ivanhoe:

  • elevata produttività;
  • resistenza alle malattie;
  • polpa densa del frutto;
  • meraviglioso gusto di frutta;
  • non c'è bisogno di reggicalze o pizzicature.

Gli svantaggi includono suscettibilità alle ondate di freddo.

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Recensioni

Recensioni dei giardinieri su Ivanhoe parlano della sua alta resa e del gusto eccellente. Alcuni giardinieri lamentano la sua instabilità alle basse temperature.

Andrej, Nikopol: “Ho piantato Ivanhoe nella dacia direttamente in piena terra. Sono arrivato nel fine settimana e ho visto che metà delle piante erano appassite a causa di una leggera ondata di freddo con pioggia. Le piantagioni sono state salvate mediante il rincalzo, la pacciamatura e l'aggiunta di uno stimolante della crescita. La pianta non era malata. Il raccolto è stato buono. Mi è piaciuto il sapore del frutto. Secondo me le varietà più rustiche sono più adatte al giardino.".

Una varietà unica con un raccolto ricco e un gusto eccellente - Pepe Ivanhoe: descrizione e consigli per la coltivazione

Vassilissa, Klin: “Coltivo Ivanhoe in una serra cinematografica in vendita. Applico il fertilizzante ogni 2 settimane. Alterno una miscela di perfosfato, nitrato di ammonio e potassio con insilato. Il raccolto è buono, non è necessario piantare la pianta. Pertanto, è facile prendersene cura. I frutti dei peperoni sono belli come nella foto".

Conclusione

Ivanhoe è un peperone dalla polpa spessa, dal gusto eccellente e dalla resa elevata. Viene coltivato sia per se stessi che per la vendita.

Poiché la pianta non è alta, non ha bisogno di essere pizzicata o legata, il che ne facilita la cura. Il pepe non ha paura delle malattie. L'unico inconveniente di questa varietà è che non tollera il freddo. Pertanto, senza serra, può essere coltivato solo nelle regioni con clima meridionale.

1 un commento
  1. Alibek Asimovich Eraliev

    dove posso acquistare i semi di pepe Ivanhoe?

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