Una guida dettagliata alla coltivazione dell'aneto

L'aneto è un'erba universale conosciuta da ogni giardiniere. Si usa fresco, essiccato, congelato. Dill e i suoi ombrelli sono conservati in cucina. Le casalinghe usano l'aneto per conservare e marinare, per friggere e bollire i cibi. Per non cercare aneto fresco e gustoso nel negozio, i giardinieri lo coltivano sul proprio terreno: la pianta è senza pretese nella sua cura e non richiede conoscenze e tecniche agrotecniche speciali.

Caratteristiche dell'aneto

Aneto saturato vitamine e minerali benefici per l'organismo. Ciò che è contenuto nei verdi e quale effetto hanno sulla salute umana, considereremo ulteriormente.

Composizione chimica ed oligoelementi

100 g di prodotto contengono 26 kcal, 3,5 g di proteine, 7 g di carboidrati e 1 g di grassi. Le verdure verdi sono ricche di ferro, calcio, fosforo, magnesio, zinco e rame. Dalle vitamine: A, B, C, E.

Benefici e danni per il corpo umano

Si consiglia di consumare l'aneto personeche hanno problemi cardiaci e sovrappeso. Le verdure contengono oli essenziali che hanno un effetto curativo e aiutano a purificare la microflora intestinale. Un consumo moderato rafforza il sistema immunitario, previene problemi alla vista e rallenta la crescita di batteri e microbi pericolosi. Si consiglia di utilizzare l'aneto per le persone con diabete: le verdure normalizzano i livelli di zucchero nel sangue.

Interessante! Una maschera a base di aneto e siero di latte o panna acida ringiovanisce la pelle: sbianca, rimuove le rughe sottili e allevia il gonfiore sotto gli occhi. Inoltre, l'aneto tritato viene aggiunto all'acqua e congelato: tali cubetti di ghiaccio cosmetici eliminano le macchie dell'età e rinfrescano la pelle.

A causa dell'alto contenuto di oli essenziali, l'aneto è controindicato per le persone con ipersensibilità e reazioni allergiche. Si sconsiglia di mangiarlo a chi ha la pressione bassa.

Piantare aneto

Come piantare correttamente l'aneto? Si pianta in aiuole a temperature da 0°C a +3°C. Potrebbe essere l'inizio della primavera, l'estate o l'autunno.

Seminare in primavera quando la neve si è sciolta e il terreno è diventato soffice. Il terreno viene inumidito con acqua tiepida, vengono praticati dei solchi di 2-3 cm, vengono posti due semi in ciascuno e cosparsi di terra sopra. Le piantine sono ricoperte sopra con una pellicola di plastica: proteggerà dal gelo. Rimuovere la pellicola dopo 5-7 giorni.

Per la semina estiva, scegli luglio o agosto. Seminare i semi in file distanziate nei letti con carote, melanzane, cavoli e pomodori. Si consiglia di piantare lungo la recinzione: il verde impedisce la germinazione delle erbacce. Lo schema e la procedura di impianto sono gli stessi del giardino.

Quando si piantano verdure in autunno, il raccolto viene raccolto all'inizio della primavera. È importante posizionare i semi nei solchi, annaffiare e cospargere con pacciame, una miscela di sabbia, segatura e foglie. Il pacciame previene la formazione di croste, trattiene l'umidità e nutre le radici della pianta.

Crescere in piena terra

È facile coltivare l'aneto, l'importante è seguire le regole della semina in piena terra, il regime di irrigazione e concimazione. Diamo un'occhiata a come prenderci cura dell'aneto di seguito.

Caratteristiche di piantare in giardino

I green sono piantati densamente: tra i cespugli non dovrebbero esserci distanze superiori a 5 cm.Puoi scegliere qualsiasi aiuola per la vegetazione: possono essere sentieri del giardino, spaziatura tra le file, angoli della trama, terreno lungo la recinzione.

Piantato in terreno umido, precedentemente dissotterrato, ripulito da detriti ed erbacce. Il terreno dovrebbe essere leggero e sciolto; l'aneto preferisce il terreno sabbioso e argilloso nutriente. Le aree argillose non sono adatte alla semina: l'aneto non crescerà.

Importante! Si consiglia di piantare l'aneto in un terreno a bassa acidità. Per fare questo, in autunno, dopo aver scavato il terreno, i giardinieri aggiungono calcare macinato.

Irrigazione

Le piante verdi amano l'umidità, quindi annaffiala una volta ogni 3-4 giorni. La temperatura dell'acqua per l'irrigazione dovrebbe essere di almeno 20°C. Si consumano circa 500 ml di acqua per pianta. Se l'estate è piovosa la quantità d'acqua diminuisce.

Inumidire il terreno al mattino presto o alla sera per evitare scottature e una rapida evaporazione dell'acqua. Per comodità, i giardinieri utilizzano un sistema a goccia: consente di risparmiare acqua e non è necessario sprecare tempo e fatica con l'irrigazione manuale.

Caratteristiche di cura

All'inizio la formazione del letto viene diradata: si lasciano i cespugli posti a una distanza di 3-4 cm l'uno dall'altro, il resto viene rimosso. Il diradamento stimola la formazione rapida e completa dei cespugli, la vegetazione diventa soffice e tenera.

Prima del diradamento, i letti vengono allentati. L'allentamento rende il terreno più leggero e più nutriente e impedisce all'umidità di evaporare rapidamente. Insieme all'allentamento, le erbacce vengono rimosse: provocano lo sviluppo malattie e la comparsa di insetti nocivi.

Importante! Sui letti possono comparire afidi del biancospino. Il parassita si nutre di foglie, lasciando su di esse muco e placca, motivo per cui il cespuglio si secca e smette di svilupparsi.Per prevenzione, prima della semina, i semi vengono disinfettati con una soluzione debole di permanganato di potassio e durante la coltivazione vengono spruzzati con miscela bordolese o siero di latte.

Fertilizzanti

I giardinieri utilizzano sostanze minerali e organiche per l'alimentazione. Si consiglia di alternarli in modo che l'aneto riceva un nutrimento equilibrato e completo. Applicare fertilizzanti prima di annaffiare.

La germinazione, il gusto e le qualità commerciali dell'aneto sono influenzati positivamente da:

• fertilizzanti contenenti azoto: un'infusione a base di verbasco, letame o escrementi;
• salnitro, acqua di ammoniaca;
• "Superfosfato" e sale di potassio;
• infuso a base di lievito e iodio;
• "Ammophos", "Nitrophoska".

Come coltivare l'aneto senza ombrelli

Per piantare scegli varietà arbustive — Taglia russa, Dill, Ombrello. Tali piante hanno una rosetta rigogliosa e voluminosa, quindi vengono seminate in letti spaziosi. L'aneto sulle verdure senza ombrelli non fiorisce a lungo, il raccolto viene utilizzato in cucina e nella medicina popolare.

I semi non vengono piantati in file, ma in piccoli mucchi. Scavare una buca di 10 cm nell'aiuola, posizionare lì i semi disinfettati e cospargere con terra umida. Le regole di cura sono le stesse delle altre varietà.

Coltivazione idroponica

Questa tecnologia significa coltivare i raccolti non sul terreno, ma in soluzioni nutritive. Le radici vengono regolarmente lavate con questa soluzione, che passa attraverso un apposito impianto. Secondo i giardinieri, il raccolto si ottiene entro 20 giorni.

Grazie alla coltura idroponica la pianta non ha bisogno di annaffiature o fertilizzanti: il sistema fa tutto da solo. Posiziona la coltura idroponica su supporti in giardino o appendila nelle serre. Lo svantaggio della coltivazione idroponica dell'aneto è l'alto costo di installazione.

Come tagliare correttamente

Le verdure vengono potate per raccogliere da un letto più volte durante la stagione.Come tagliare l'aneto? I giardinieri consigliano di tagliare solo i germogli esterni. Le foglie centrali, cioè il punto di crescita, non vengono toccate. Da esso apparirà un nuovo raccolto in 2-3 settimane. L'aneto viene tagliato 2-3 volte durante il periodo di crescita.

Raccomandazioni di agronomi esperti

Per aumentare la produttività, i tecnici agricoli consigliano di seguire le seguenti raccomandazioni per la cura dell'aneto:

• Prima di piantare, indurisci i semi: mettili nel congelatore per 2-3 ore ogni giorno per una settimana;
• piantare l'aneto ogni anno in diverse aree;
• Prima dell'impianto concimare il terreno con stallatico, aggiungere segatura secca o sabbia di fiume depurata;
• non applicare fertilizzanti organici e minerali contemporaneamente;
• Raccogli le verdure man mano che maturano, non sovraesporle in giardino.

Conclusione

La tecnologia agricola dell'aneto prevede il rispetto delle regole di semina e cura. Piantano verde nelle loro dacie e nei giardini. L'aneto cresce su terreni sciolti e nutrienti; i letti vengono prima ripuliti dai detriti e dissotterrati. Innaffia le verdure con acqua tiepida, rimuovi le erbacce ogni 10 giorni e dirada i letti. L'aneto viene tagliato man mano che matura, quando le foglie diventano verdi e soffici.