Motivi per cui le carote sono morbide nel terreno e cosa fare al riguardo

L'opinione secondo cui le carote hanno una cura senza pretese e non sono suscettibili a malattie e attacchi di parassiti è errata. Spesso i giardinieri si trovano ad affrontare un problema quando le radici perdono la loro durezza e marciscono nel terreno. La sua eliminazione è possibile solo dopo aver identificato le cause e fornito condizioni adatte alla coltura. Imparerai dall'articolo cosa fare se le carote sono appassite, se è possibile riportare le radici alla fermezza e come rinfrescarle.

Perché le carote diventano morbide nel terreno?

Le carote diventano flosce a causa del ristagno del terreno, dell'eccesso di azoto, dell'uso di materiale vegetale contaminato e della violazione delle regole di rotazione delle colture.

Materiale di semina scadente

La qualità dei semi preparati per la semina determina il raccolto futuro.

Per prevenirne la perdita si consiglia quanto segue:

1. Immediatamente prima della semina, disinfettare i semi utilizzando una soluzione debole di permanganato di potassio o fungicida Rovral, diluito con acqua in un rapporto di 1 g per 1 litro. Altrimenti, c'è un'alta probabilità che le carote sviluppino la peronospora della cercospora, la batteriosi o il marciume nero.
2. Scegli il materiale da piantare tenendo conto della sua durata di conservazione, altrimenti diminuiranno le possibilità di piena germinazione e sviluppo.

Le varietà di carote di medie dimensioni maturano molto più velocemente di quelle grandi.

Irrigazione impropria

Molto spesso, le carote appassiscono a causa del mancato rispetto del regime. Smalto. L'umidità in eccesso contribuisce alla comparsa di crepe nelle radici, in cui il fungo si moltiplica.

Anche coltivare questa coltura in un'area con acque sotterranee vicine è indesiderabile, poiché la pianta ritarderà la crescita.

Con tempo asciutto a una temperatura di +18...+23°C, le carote vengono annaffiate 2 volte al mese.

La quantità di acqua utilizzata dipende dalla fase della stagione di crescita:

• 6 litri per 1 mq – prima della prima diluizione;
• 10 litri per 1 m² – fino al secondo;
• 12-15 litri per 1 m² – durante il periodo di sviluppo attivo.

In condizioni di elevata umidità e pioggia, la frequenza dell'irrigazione viene ridotta e vengono creati tunnel di pellicola per evitare il ristagno del terreno.

Nelle giornate calde con temperature superiori a +28°C, il terreno viene inumidito più spesso, ma la quantità di acqua non viene aumentata. In questo caso, la necessità di annaffiare è solitamente segnalata dalla formazione di una crosta secca sulla superficie. In media, la procedura viene eseguita ogni 2-3 giorni, dopo di che le radici vengono coltivate.

Importante! L'irrigazione viene interrotta 20 giorni prima della raccolta.

Errori nella rotazione delle colture

La corretta rotazione delle colture gioca un ruolo importante nella coltivazione delle carote. Il mancato rispetto di esso porta all’impoverimento del suolo e ad una significativa diminuzione dei raccolti. È consentito coltivare questo ortaggio su un appezzamento non prima di 5 anni.

Si consiglia di piantare le carote vicino alle seguenti colture:

• cipolla;
• legumi;
• pomodoro.

Non è auspicabile farlo nel luogo in cui sono cresciuti:

• ravanello;
• prezzemolo;
• sedano;
• barbabietola.

Predecessori ideali per le carote:

• fragola;
• cavolo;
• aglio;
• cipolla;
• Patata.

Fertilizzante in eccesso

Un'alimentazione eccessiva porta a una serie di problemi:

• sviluppo lento delle radici a causa della crescita intensiva delle cime;
• deformazione;
• screpolature;
• danni da parassiti;
• appassimento graduale.

Un aumento del contenuto di azoto nel terreno porta all'accumulo di nitrati, che influisce negativamente sulla durata di conservazione delle radici. A questo proposito, è meglio utilizzare formulazioni complesse diluite in una concentrazione inferiore a quella consigliata nelle istruzioni. A causa della mancanza di nutrienti, le cime delle carote diventano gialle, gli steli si assottigliano e il raccolto delle radici diventa letargico.

Per garantire il pieno sviluppo del raccolto, al terreno vengono aggiunti fosforo e potassio e durante il periodo di maturazione vengono aggiunti boro, ferro e manganese. La mancanza di micronutrienti, così come il loro eccesso, inibisce la crescita, lo sviluppo e contribuisce all'appassimento delle radici.

Per risolvere questo problema, al terreno vengono aggiunti preparati contenenti un complesso minerale e vitaminico:

• "Epin";
• umato di potassio;
• "Cristallo";
• "Effetto".

Tali fertilizzanti sono particolarmente rilevanti per terreni impoveriti, argille, argille e arenarie.

Importante! Le possibili cause dell'avvizzimento delle radici includono il terreno alcalino e l'aumento dei livelli di acidità.

pH ottimale=5,5-6,5. Quando l'acidità aumenta, viene utilizzata calce spenta o gesso e quando c'è un eccesso di alcali viene utilizzato acido borico. Per le carote è adatto solo il terreno neutro.

Malattie e parassiti che rendono morbide le carote

Di tutte le malattie della carota, le malattie fungine sono le più pericolose. I più comuni:

1. Marciume molle batterico: oscuramento e avvizzimento delle foglie, comparsa di muco sulle cime, morbidezza delle radici, presenza di un odore putrido. La malattia si diffonde rapidamente agli esemplari sani.
2. Marciume bianco: ammorbidimento e acquosità delle carote, formazione di un rivestimento bianco.
3. Il marciume da fusarium è la comparsa di ulcere e crepe sulle radici seguite dal loro appassimento.
4. Oidio: letargia delle carote, annerimento e arricciamento delle foglie.
5. Mosaico: i piani acquisiscono sfumature gialle e grigio-verdi.

Alcune malattie sono diffuse da insetti dannosi, quindi le verdure vengono trattate con fungicidi e insetticidi a scopo preventivo. I preparati si applicano al terreno durante la preparazione autunnale e prima della semina. Il diserbo e l'allentamento possono ridurre la probabilità di attacchi di parassiti sul raccolto futuro.

Per prevenire la diffusione dell'infezione fungina, vengono utilizzati diversi mezzi:

• "Alirin";
• "Topazio";
• soluzione di iodio o cenere.

Oltre alle malattie, gli insetti causano danni al raccolto:

1. In primavera la mosca della carota lascia una covata di uova alla base degli steli. Le larve schiuse causano danni significativi alle radici, rendendole inadatte al consumo. Le misure di controllo degli insetti comprendono lo scavo autunnale dei letti, l'eliminazione tempestiva delle erbe infestanti e il trattamento con Actellik e Intavir.
2. Gli afidi creano grandi colonie che producono diverse generazioni durante una stagione di crescita. Per distruggerlo, i letti dopo la raccolta vengono completamente ripuliti dalle cime e scavati in profondità prima dell'inverno.
3. Il grillo talpa è in grado di distruggere fino all'80% delle carote. Il parassita viene controllato utilizzando Medvetox o crisantemi secchi e calendule versati nei buchi.
4. Il wireworm effettua numerosi passaggi nelle radici. La prevenzione prevede lo scavo profondo del terreno, il rispetto della rotazione delle colture e l'uso di letame di pollo, nitrato di ammonio o del farmaco “Bazudin” (10 g/10 m²) per il trattamento.

Esistono numerose misure popolari volte a proteggere le carote:

• trattamento dei magazzini con una soluzione di candeggina o bombe allo zolfo;
• imbiancare con calce le scaffalature del seminterrato;
• aggiungere cloruro di potassio, humus e perfosfato al terreno prima della semina;
• trattamento del materiale di semina con una soluzione debole di permanganato di potassio;
• utilizzo dei prodotti “Gamair”, “Trichodermin”, “Immunocytophyte”.

Quando si sceglie una varietà di carota per la semina, si dovrebbe dare la preferenza alle varietà resistenti alla putrefazione.

Importante! Quando si conservano le carote è importante garantire condizioni adeguate: umidità dall'85 al 90% e temperatura dell'aria da 0°C a -2°C.

Cosa fare se le carote nel terreno sono morbide, possono essere salvate?

Per evitare che le radici appassiscano nel giardino, viene prima determinata la causa del problema.

Se c'è carenza di nutrienti, vengono somministrati i seguenti componenti:

• torba – 10 kg/m²;
• compost – 20 kg/m²;
• sale di potassio – 20 g/m²;
• solfato di potassio – 20 g/m²;
• superfosfato – 40 g/m².

Se vengono rilevate malattie o presenza di parassiti, la coltura viene trattata con preparati adeguati. Fino alla fine della stagione di crescita, le regole della tecnologia agricola vengono rigorosamente rispettate.

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Cosa fare se le carote si ammorbidiscono durante la conservazione

Di solito, dopo essere stati rimossi dal terreno, i raccolti di radici forti mantengono a lungo il loro aspetto originale. La morbidezza e la flaccidità delle carote dopo lo scavo indicano errori commessi in relazione alla tecnologia agricola o allo stoccaggio.

Motivi per cui le carote diventano morbide durante la conservazione:

• conservare esemplari danneggiati che stanno già cominciando a marcire;
• negligenza delle regole per la conservazione delle verdure;
• condizioni climatiche interne inadatte: elevata umidità e sbalzi di temperatura improvvisi;
• raccolta in una giornata piovosa;
• mancanza di potassio.

Se le verdure sono appassite, vengono poste per diversi giorni nella sabbia con un livello di umidità consigliato del 90-95%. Ciò impedirà l'evaporazione dell'umidità e preverrà la decomposizione.

Consigli di residenti estivi esperti

Numerosi consigli ti permetteranno di coltivare un raccolto di carote di alta qualità e garantire una buona durata di conservazione:

1. Utilizzare per la semina di varietà e ibridi meno suscettibili alle malattie: Napoli, Bangor, Bureau, Nandin, Saturno F1, Vita Longa.
2. Coltivare i raccolti su terreni leggeri e fertili. Nelle zone basse è necessario dotare un sistema di drenaggio.
3. Evitare l'ispessimento delle piantagioni.
4. Preferire i preparati di fosforo-potassio ai fertilizzanti azotati.
5. Un mese prima di scavare, tratta il raccolto con una miscela bordolese.
6. Raccogli il raccolto il secondo giorno dopo l'irrigazione o la pioggia. In questo caso, nelle radici rimangono meno nitrati, che influiscono negativamente sulla qualità di conservazione.
7. Assicurarsi che l'asciugatura sia corretta prima di riporlo.
8. Disinfettare vassoi e scatole prima di inserirvi le carote.
9. Mantenere le radici in “quarantena” per 2 settimane prima di piantare.
10. Conservare solo campioni sani e non danneggiati.

I giardinieri esperti consigliano di conservare le verdure di medie dimensioni in una buca profonda 35-40 cm, procedendo come segue:

• riempire il fondo della buca con sabbia;
• stendere una fila di ortaggi a radice;
• cospargere di sabbia e ripetere azioni simili con l'intero raccolto.

Si sconsiglia di conservare le carote nella stessa stanza delle mele, poiché l'etilene rilasciato dal frutto contribuisce al rapido deterioramento delle verdure.

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Conclusione

Prevenire l'appassimento del raccolto è molto più semplice che ripristinarne l'elasticità se danneggiata. Pertanto, la semina e la coltivazione delle carote richiedono il rispetto di tutte le regole della tecnologia agricola e il raccolto raccolto richiede un'adeguata preparazione per la conservazione.