Come viene coltivato e raccolto il mais per l'insilato: segreti della tecnologia agricola dalla semina allo stoccaggio del raccolto

L'insilamento è una delle condizioni per creare una solida base alimentare per l'allevamento del bestiame. Una delle colture più facili da insilare è il mais. L'insilato di mais verde ha il valore energetico più elevato rispetto ad altri mangimi simili. Un chilogrammo di massa verde in scatola contiene fino al 10% del fabbisogno giornaliero di carotene delle mucche da latte, che è di grande importanza per la salute e la produttività.

Come coltivare il mais per l'insilato, in quale arco di tempo, come preservare il massimo beneficio della massa verde: troverai le risposte a queste domande nell'articolo.

Cos'è il silo

L'insilato è un mangime succulento ottenuto da massa verde fresca o essiccata.. Questo tipo di mangime è ottenuto mediante fermentazione, principalmente di acido lattico, in condizioni anaerobiche (senza ossigeno).

L'insilato adeguatamente preparato ha odore fruttato o odore di verdure in salamoia, consistenza non spalmabile.

Importante! Melma e muffe sono inaccettabili nei mangimi succulenti.

L'insilato, come altri mangimi succulenti, contiene il 60-80% di umidità. Ma questa non è solo acqua, ma una soluzione vivente contenente vitamine e minerali, che ha un effetto rinforzante generale sul corpo dell'animale.

La massa verde arricchisce la dieta del bestiame e rappresenta circa il 50% del valore nutritivo totale dei mangimi. Utilizzo del prodotto nell'alimentazione animale soddisfa le seguenti esigenze:

• normalizza il funzionamento degli organi digestivi;
• accelera l'aumento di peso durante l'ingrasso;
• aumenta la quantità di produzione di latte.

Varietà e ibridi adatti

Ibridi e varietà di mais destinati all'insilato, deve avere un'elevata produttività, idoneità alla raccolta meccanizzata, adatto alla coltivazione in una particolare regione.

Ecco alcuni esempiincluso nel registro statale dei risultati della selezione e approvato per l'uso:

1. Varietà Anyutka con epoca di maturazione medio-tardiva, consigliata per la coltivazione nelle regioni del Caucaso settentrionale e del Basso Volga. La resa media di sostanza secca normalizzata è di 79-98 q/ha, a seconda della regione. Resistente all'elmintosporio. Moderatamente affetto da batteriosi della pannocchia e fuliggine frizzante. Sensibile al fusarium e alla piralide dello stelo.
2. Varietà Donskaya Vysokoroslaya 2 ammesso nella regione del Medio Volga. Medio-tardiva, la resa media in termini di sostanza secca è di 151 q/ha.
3. Ibrido Ladozhsky 191MV destinato alla coltivazione nei distretti del Volga-Vyatka, della Terra Nera centrale, del Medio Volga, degli Urali e della Siberia occidentale. A maturazione precoce, la resa varia da 54 a 106 q/ha a seconda della contrada. Nelle pannocchie non si osservano malattie di opacità vescicale, batteriosi e fusarium. La resistenza ai danni della piralide del mais è media.
4. Mashuk 355 MV ibrido di mezza stagione consigliato per la coltivazione nella regione centrale della Terra Nera. La resa massica media in termini di sostanza secca è di 150 q/ha. Resistente all'elmintosporio meridionale, suscettibile alla batteriosi e al fusarium delle pannocchie. Gravemente danneggiato dalla piralide dello stelo.

Come coltivare il mais per l'insilato

Quando si coltiva il mais, vengono prese in considerazione le sue caratteristiche biologiche. Questa è una pianta annuale amante del calore. La germinazione dei semi avviene a +10 ºС.Più caldo è il terreno, più attiva è la crescita. La cultura può resistere a gelate a breve termine fino a -3 ºС.

Nelle fasi iniziali dello sviluppo, il cereale affronta con successo la mancanza di umidità e tollera il calore. Tuttavia, l'esposizione a fattori sfavorevoli durante il periodo di fioritura riduce significativamente la resa.

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Regole di rotazione delle colture

Il raccolto darà un ricco raccolto nei campi dove precedentemente crescevano cereali o legumi. I buoni predecessori sono patate e meloni.

Non è consigliabile, soprattutto nelle regioni aride, piantare il mais successivamente barbabietole da zucchero e girasoli, seccando il terreno a notevole profondità.

Requisiti e preparazione del terreno

Adatto alla coltivazione di mais da insilato chernozem, terreni argillosi, sabbiosi, sabbiosi. L'erba è esigente in termini di contenuto di ossigeno nel terreno e non tollera il terreno compattato. Per preparare i campi alle colture, il terreno viene coltivato a diverse profondità.

Dopo la raccolta inizia l’aratura autunnale da fine agosto a inizio ottobre. Profondità di lavorazione - 25-30 cm.

In primavera, intorno all'inizio di aprile, si effettua la prima erpicatura ad una profondità di 5 cm; nel mese di aprile effettuare una seconda erpicatura di 15 cm per estirpare le erbe infestanti e coltivare il terreno a 8 cm di profondità.

Tempi e frequenza di atterraggio

La semina inizia intorno all'inizio di maggio.quando il terreno si riscalda fino a +12 ºС alla profondità di semina (6-8 cm). Su terreni argillosi pesanti la profondità di impianto è ridotta a 4 cm.

Nei campi la distanza tra le file del mais è di 65-70 cm. Tasso di semina a seconda della varietà varia da 70 a 120mila semi per ettaro; in condizioni climatiche sfavorevoli il numero di semi aumenta del 10%.

Una settimana dopo la semina si effettua l'erpicatura, si ripete dopo le piantine alla fine di maggio quando sulla pianta compaiono 4 - 5 paia di foglie. Lo scopo della procedura è allentare gli strati superiori del terreno e rimuovere le erbacce.

Cura

Per la massima resa Le piante richiedono l'applicazione tempestiva di fertilizzanti, il controllo delle erbe infestanti, dei parassiti e delle malattie.

Fertilizzanti

Quando si coltiva il mais per l'insilato, l'attenzione principale è rivolta all'aumento della massa verde. In questo caso l’azoto è importante.

Vengono applicati fertilizzanti azotati prima della semina, poi 4 - 6 settimane dopo la germinazione. Fosforo, potassio e minerali organici vengono incorporati nel terreno durante l'aratura autunnale.

Tassi approssimativi di fertilizzante per terreni minerali di fertilità media:

• azoto - 50-70 kg/ha;
• fosforo - 80-100 kg/ha;
• potassa - 70-90 kg/ha;
• letame - 40-50 t/ha.

Erbicidi

Gli erbicidi vengono utilizzati per controllare le erbe infestanti. La scelta dipende dal tipo di erba e dalla stagione di crescita.

Preparati come "Eradican", "Alirox" vengono incorporati nel terreno prima della germinazione. Se un singolo trattamento non porta risultati, è consentito irrorare le piante nella fase di 3-5 foglie con Titus, Basis o altri.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Il mais è spesso colpito dal marciume del fusarium., batteriosi della pannocchia, opacità vescicale, elmintosporio meridionale. Vari fungicidi vengono utilizzati per combattere le malattie. Come misura preventiva, vengono utilizzate la rotazione delle colture, la preparazione dei semi prima della semina, il controllo delle erbe infestanti che sono serbatoi di infezione e vengono piantati ibridi e varietà resistenti.

L'impianto è sotto attacco Mosca svedese, piralide del mais, cutworm, wireworm. Gli insetticidi aiutano a sradicare i parassiti. La scelta dipende dal tipo di parassita.

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Caratteristiche della coltivazione del mais per insilato

Il mais è una coltura ad alto contenuto di carboidrati e presenta alcune caratteristiche durante l'insilamento. Per ottenere un'alimentazione equilibrata sono necessari integratori vegetali ad alto contenuto proteico. Per fare questo, il mais viene coltivato in mistura o striato con le leguminose (erba medica, soia, lupino, fave).

Raccolta del mais per l'insilato

La raccolta del mais per l'insilato ha le sue caratteristiche. L'importante è non ritardare i tempi di preparazione del cibo.

Termine e sua definizione

Il valore nutrizionale, la composizione e l'insilabilità dipendono dal momento in cui viene raccolta la massa verde.

Il mais ha quattro fasi di maturazione:

1. Latticini inizia 15-20 giorni dopo la fecondazione. Quando si preme sul grano, viene rilasciato il succo bianco.
2. Nella fase della cera L'endosperma inizialmente assomiglia ad un impasto morbido, poi diventa gradualmente più denso. Si verifica circa 26 giorni dopo l'inizio dell'impollinazione.
3. Vitreo — i chicchi seccano e assumono un aspetto accartocciato. La fase dura dai 36 ai 48 giorni dal momento in cui iniziano a formarsi i semi.
4. Maturazione completa caratterizzata da grani duri dai colori brillanti. Le foglie e il tegumento della pannocchia diventano gialli. Di solito avviene 2 mesi dopo l'impollinazione.

Le proprietà più preziose sono gli insilati di mais raccolto alla fine della fase del latte e prima della fine della fase della cera. maturazione delle pannocchie. Durante questo periodo, il contenuto di umidità del grano è del 65-70%. Il contenuto di zucchero è già sufficiente affinché il mangime abbia un'acidità ottimale.

Importante! Quando si raccolgono varietà a maturazione tardiva, è necessario tenere presente che il congelamento peggiora la qualità dell'insilato.

Tecnologia di pulizia e attrezzature utilizzate

Il campo viene preparato prima della raccolta: realizzare delle andane lungo i bordi e rivoltare le strisce. Successivamente, determina la larghezza dei paddock (6-12 volte inferiore alla lunghezza del paddock). Il numero di recinti è un multiplo del numero di unità di raccolta. Quando la lunghezza della capezzagna supera i 1000 m, le vie di trasporto trasversali vengono falciate ogni 500-600 m.

Le trince trainate vengono utilizzate per la raccolta del mais insilato. KS-1.8, KSS-2.6 e KSK-100 semovente. Il principio di funzionamento delle macchine è simile.

Il dispositivo di taglio taglia le piante, l'aspo inclina gli steli e li posiziona su un trasportatore che alimenta la materia prima nel trinciatore. La massa finemente tritata viene scaricata attraverso un silo nel retro di un'auto vicina o di un carrello del trattore.

Requisiti agrotecnici

La qualità della raccolta degli insilati deve soddisfare questi requisiti:

• altezza di taglio dello stelo - non più di 0,1 m;
• perdita di massa verde dietro la mietitrebbia - non più dell'1,5%;
• grado di macinazione - almeno il 70% delle particelle deve avere una dimensione di 2-4 cm;
• Non è consentita la contaminazione della massa verde con il suolo.

Ulteriore conservazione e utilizzo

Trincee e aree di stoccaggio dei tumuli vengono utilizzate per l'insilamento del mais.. Prima di deporre il mangime, il fondo della struttura viene rivestito di paglia. La massa verde viene caricata in una trincea o su un cumulo, miscelata, livellata e compattata mediante bulldozer. Lo spessore dello strato posato quotidianamente deve essere di almeno 0,7 M. Il riempimento delle strutture con massa verde dura 5-7 giorni. L'altezza dello strato di insilato nella parte centrale è di 5 m, dopo l'assestamento durante lo stoccaggio - almeno 4 m.

Dopo lo stoccaggio, l'impianto di stoccaggio viene chiuso ermeticamente.. Molto spesso, la massa verde viene ricoperta da un film polimerico, ricoperta da uno strato di terra alto 5-8 cm e viene stesa paglia spessa 50-60 cm La maturazione dell'insilato dura 15-25 giorni.

L'insilato viene raccolto mediante tagli verticali., che impedisce il contatto con l'aria e le precipitazioni. Conservare il mangime succulento in cumuli nell'aia è inaccettabile. Entro un giorno, a causa del deterioramento, non può essere somministrato agli animali.

Conclusione

L'insilato di mais succoso e nutriente è la base della dieta del bestiame in molti allevamenti. La coltivazione del mais da insilato non è difficile. Pianta i semi in un terreno ben allentato dopo che è passata la minaccia del gelo. La cura consiste nell'applicazione tempestiva di fertilizzanti, nel controllo delle erbe infestanti, delle malattie e dei parassiti. La raccolta della massa verde viene effettuata nella fase di maturazione cerosa dei chicchi.

Il cibo preparato durante questo periodo è il più nutriente. Il "cibo in scatola verde" adeguatamente preparato piacerà sicuramente ai tuoi animali.