Come coltivare un pomodoro Mazzarino alla dacia - istruzioni dalla preparazione dei semi alla raccolta

Un raccolto incredibilmente ampio e frutti deliziosi sono i due principali vantaggi dei pomodori Mazzarino. Questa varietà è famosa per i suoi frutti grandi, la lunga fruttificazione e la facilità di cura. Questo è il motivo per cui i giardinieri scelgono così spesso questa varietà da coltivare nei loro orti.

I pomodori Mazzarino amano il calore, ma senza pretese nell'irrigazione, nel diserbo e nel luogo di semina. Sono estremamente resistenti alle malattie e ai parassiti, il che consente un buon raccolto. Questa varietà di pomodori è famosa anche per il suo gusto: i frutti dolci con una leggera acidità piaceranno anche ai buongustai più sofisticati. I pomodori Mazzarino decoreranno la tua tavola festiva e sorprenderanno gli ospiti con il loro gusto e aroma luminosi.

Pomodoro Mazzarino: caratteristiche e descrizione della varietà

Una caratteristica distintiva di questa varietà di pomodoro è la grande dimensione dei frutti.. Il mazzarino di solito cresce piuttosto alto, fino a 2 m, portando un'enorme quantità di grandi frutti. Questa varietà ha un periodo di maturazione medio-precoce: i frutti possono essere raccolti entro 110-120 giorni dalla comparsa dei germogli.

Il pomodoro Cardinal Mazzarino produce i frutti più grandi nel grappolo inferiore - fino a 0,6-0,7 kg. Nella parte superiore della pianta i frutti pesano circa 0,3 kg. I frutti di questa tipologia di pomodoro sono gradevoli al gusto, hanno una specifica forma a cuore e maturano in circa 50 giorni dal momento in cui vengono piantati in serra. Se pianti piantine in piena terra, il raccolto maturerà un po 'più tardi, dopo 70 giorni.

Mazzarino dà frutti per molto tempo: tutta l'estate, fino al gelo. Allo stesso tempo, la resa è elevata: piantando 4 cespugli per 1 metro quadrato, sei sicuro di raccogliere 50-60 kg di pomodori. Un cespuglio può sopportare fino a 13 kg di frutti. Ecco perché la varietà è popolare tra gli agricoltori.

Quando un pomodoro acquisisce una tonalità rosso vivo e una forma a forma di cuore, possiamo parlare della sua maturazione. Nella foto puoi vedere i frutti di questa varietà. I pomodori Mazzarino hanno una struttura molto densa e carnosa e non diventano acidi quando vengono tagliati. Tollerano bene gli sbalzi di temperatura e il trasporto, non si deteriorano a lungo e sono anche resistenti alle malattie.

Coltiviamo piantine

Anche un giardiniere alle prime armi può coltivare piantine di pomodori Mazzarino. Se segui tutte le regole per la preparazione dei semi, del terreno e del reimpianto nel terreno, non dovrebbero sorgere problemi.

Preparazione del seme

La coltivazione delle piantine inizia con la preparazione dei semi. Di solito iniziano a farlo a marzo. Il primo passo obbligatorio è la disinfezione. Si effettua mettendo a bagno i semi in acqua calda per mezz'ora (si può aggiungere un pizzico di Permanganato di Potassio).

Solo dopo iniziano la semina e la germinazione. Per fare questo, trasferisci i semi su qualsiasi superficie piana, coprendoli con una garza umida. Dovrebbe essere una garza, poiché il tessuto denso non fornirà ossigeno ai semi.

Importante! Bagnare periodicamente la garza, poiché l'umidità favorisce una germinazione più rapida dei semi.

Piantare semi

Dopo aver precedentemente preparato, allentato e innaffiato il terreno, inizia a piantare i semi. Di norma, il processo di germinazione richiede 3-4 giorni. Pianta diversi semi in un contenitore. Questo deve essere fatto su più file ad una distanza di 2 cm e ad una profondità di 1,5 cm.

Consiglio! Se copri i vasi con semi piantati con cellophane, le condizioni saranno più vicine a quelle della serra. Gli scatti appariranno più velocemente.

Si consiglia di posizionare le piantine il più vicino possibile alla luce. È necessario assicurarsi che la temperatura sia mantenuta intorno a +22 gradi. Ciò garantirà che ogni seme produca un germoglio sano. Dopo circa 11-13 giorni la temperatura viene gradualmente ridotta a temperatura ambiente.

Durante la germinazione la luce deve provenire da tutte le direzioni in modo che le piantine non si allunghino in una direzione. Per fare ciò, puoi modificare la posizione dei cassetti o installare una fonte di luce aggiuntiva: lampade fluorescenti.

Quando sulle piantine compaiono le prime foglie, trapiantale in contenitori separati. Si consiglia di indurire le piantine con una diminuzione graduale della temperatura. Ciò consentirà alle piantine di essere preparate al massimo per il trapianto nel terreno.

Coltivazione di pomodori in serra

Alla fine di maggio i pomodori vengono piantati in serra o in piena terra. Come garantire adeguatamente una crescita sana delle piante, considereremo di seguito.

Approdo

Le piantine vengono piantate nella serra ad una distanza di 30 cm. Profondità - circa 3-4 cm Bisogna tenere conto che non dovrebbero esserci più di 4-5 cespugli per metro quadrato.

Importante! Il pomodoro Mazzarino ha frutti grandi e rese elevate, quindi non dovresti piantare i cespugli troppo vicini.

Prima di piantare i germogli, si scava il terreno, si formano i letti e si applicano fertilizzanti minerali o organici un paio di giorni prima della semina.

Successivamente, le piante vengono fecondate 1-2 volte al mese.

Cura

Monitora la crescita delle piante e legale in tempo. La varietà di pomodoro Mazzarino necessita di sostegno, poiché i rami non possono sostenere il carico di frutti pesanti. Quando si lega verticalmente, utilizzare un picchetto di legno.Legate ad esso con materiale morbido un ramoscello o uno stelo con i frutti più grandi che si allungano fino a terra.

C'è anche un legame orizzontale: le piante sono legate ad una corda tesa sotto il soffitto della serra. Ciò sostiene le piante e impedisce la rottura dei rami sotto il peso dei frutti di grandi dimensioni.

Acqua Questo tipo di pomodori in serra o in piena terra richiede acqua calda 1-2 volte a settimana. I fertilizzanti organici vengono aggiunti all'acqua una volta al mese per ottenere un raccolto abbondante. Se fa caldo, il numero di annaffiature dovrebbe essere aumentato a 2-3 a settimana.

Quando innaffi, cerca di non farlo cadere sulle foglie delle piante, poiché ciò può causare malattie fungine e ustioni se l'irrigazione viene effettuata alla luce solare diretta. I pomodori Mazzarino tollerano abbastanza bene la siccità e possono crescere e dare frutti con successo senza irrigazione fino a 4 settimane. Allo stesso tempo, i pomodori amano abbastanza il calore, quindi si consiglia di coltivarli in serra.

Dopo l'irrigazione è consigliabile allentare ogni volta il terreno. Ciò consentirà alle radici della pianta di ricevere aria. È necessario coltivare il terreno ad una profondità di 5 cm, questo eviterà malattie alle radici delle piante e ne favorirà la crescita accelerata.

Consiglio! Allentare il terreno dopo ogni irrigazione per evitare che il terreno si indurisca.

Anche una parte molto importante della cura delle piante è il pizzicamento tempestivo. Non appena compaiono giovani germogli sullo stelo della pianta, vengono rimossi. Questi germogli portano via i microelementi necessari alla pianta per portare frutti abbondanti. Un cespuglio di pomodoro trattato ha solo un gambo e alcuni rami che daranno frutti in futuro, su di esso non dovrebbero esserci germogli in più.

Malattie e parassiti

La pianta deve essere protetta dalle malattie e parassiti. Questo tipo di pomodoro è resistente alle malattie, ma esiste la possibilità di infezione da alcune malattie.

Il più comune è peronospora tardiva. Le macchie che appaiono sulle foglie indicano la comparsa di questa malattia. Ciò potrebbe essere dovuto all'irrigazione eccessiva della pianta. Per combattere la peronospora, ridurre il numero di innaffiature ed eliminare tutte le aree colpite della pianta per evitare la diffusione di questa malattia. È meglio bruciare le foglie rimosse per evitare che l'infezione si trasmetta a piante sane.

Consiglio! Quando si spruzzano piante con preparati contenenti rame, il rischio di infezione da peronospora nelle piante è significativamente ridotto.

La seconda malattia più comune delle piante di questa specie è il cosiddetto mosaico. Appare come macchie bianco-giallastre sulle foglie. Questa infezione è trasmessa dagli insetti, solitamente dagli afidi. Nel tempo, le aree colpite della pianta muoiono e cadono. Per evitare ciò, è necessario rimuovere immediatamente le foglie colpite.

Non dimenticare i parassiti degli insetti che interferiscono con la crescita sana e lo sviluppo della pianta. Ad esempio, il maggiolino depone le sue larve più vicino al suolo. Masticano le radici della pianta, il che porta alla sua morte. Se si trovano insetti nel terreno, vale la pena trattarli con preparati speciali.

Se segui il regime di irrigazione, allentamento e concimazione, nonché un'adeguata prevenzione di malattie e parassiti, avrai la garanzia di ottenere un buon raccolto di pomodori Mazzarino.

Le sfumature della coltivazione in piena terra

La varietà di pomodoro Mazzarino è adatta alla coltivazione in piena terra. Ma vale anche la pena ricordare che Mazzarino è una varietà piuttosto amante del calore.Si consiglia di coltivarlo in piena terra nelle estati calde o nelle regioni calde del paese.

Se parliamo di coltivare Mazzarino in piena terra, vale la pena considerare i seguenti fattori:

1. Umidità. Quando si coltivano pomodori in piena terra, le estati piovose possono causare lo sviluppo di infezioni fungine. Inoltre, l'irrigazione frequente può portare alla morte della pianta.
2. Parassiti. In piena terra, i parassiti hanno accesso diretto alle piante e possono danneggiarne la crescita e lo sviluppo. In una serra, ad esempio, il rischio di un attacco da parte di maggiolini è ridotto. Inoltre, aumenta la probabilità di alcune malattie (peronospora), poiché l'acqua piovana può contenere infezioni.
3. Temperatura. Anche nelle estati calde sono possibili gelate imprevedibili che possono danneggiare le piante piantate in piena terra.
4. Fruttificazione. Quando si coltiva Mazzarino in piena terra, il raccolto apparirà un paio di settimane più tardi rispetto a una serra.

Raccolta e applicazione

Non appena i pomodori acquisiscono un colore rosso vivo, oltre a una grande forma a forma di cuore, possiamo parlare della loro maturazione. La raccolta avviene solitamente in luglio-agosto, ma può proseguire anche in autunno.

I frutti vengono posti per la conservazione in una scatola, dopo avervi adagiato un giornale. I pomodori devono essere posizionati su non più di 2 file uno sopra l'altro, altrimenti potrebbero raggrinzirsi.

Conservare i pomodori in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Si consiglia di mantenere una temperatura di conservazione fino a +15 gradi per evitare la decomposizione dei frutti.

Vengono raccolti anche frutti leggermente acerbi, leggermente verdastri. In questo caso, la durata di conservazione aumenterà.

L'uso del raccolto può essere molto vario: i frutti di questa varietà sono ottimi nella produzione di succhi e passate di pomodoro e sono adatti anche per l'inscatolamento.I mazzarini hanno un gusto incredibile anche dopo la marinatura. Quando sono freschi, vengono spesso utilizzati nelle insalate e nelle fette di verdura.

Un vantaggio speciale dei pomodori non è solo il loro aspetto e il gusto brillante, ma anche le sostanze benefiche in essi contenute. I pomodori arricchiscono il corpo con microelementi benefici e rafforzano il sistema immunitario. Agiscono anche come antiossidanti. La sostanza in essi contenuta, il licopene, ha un effetto benefico sul sistema immunitario umano. I pomodori possono anche combattere i coaguli di sangue e, grazie alla serotonina che contengono, migliorano l’umore.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi di questa varietà di pomodori sono:

• grandi frutti carnosi;
• elevata produttività;
• resistenza a malattie e parassiti, nonché alla siccità;
• facilità di cura;
• fruttificazione lunga.

Gli svantaggi includono:

• bisogno di luce solare e calore;
• applicazione obbligatoria di fertilizzanti;
• necessità di legatura.

Recensioni dei giardinieri

La maggior parte delle recensioni su questo tipo di pomodoro sono positive. Alcuni notano la dimensione particolarmente grande dei frutti e la facilità di cura della pianta, mentre altri propongono deliziose ricette a base di pomodori Mazzarino.

Semyon Petrovich, Ryazan: “Mazarin è la mia varietà di pomodori preferita! È sempre gradito sulla nostra tavola, ha un gusto straordinario. Consiglio a tutti di provare a coltivarlo nella propria dacia!”

Anna, regione di Leningrado: “Adoro la forma dei pomodori Mazzarino: sono così grandi! Bastano solo due frutti per preparare un piatto. Molto conveniente ed economico. Basta per tutto l'inverno."

Anna, San Pietroburgo: “Varietà meravigliosa, ci sono molti frutti su un cespuglio! Non ho nemmeno dovuto effettuare trattamenti antiparassitari, perché questa varietà si è rivelata molto resistente alle malattie”.

Karina Germanovna, Togliatti: “Nella mia dacia crescono diverse varietà di pomodori, ma questo produce più frutti! Sono tutti così carnosi. Gustoso!"

Conclusione

Il pomodoro Mazarin è estremamente gustoso e facile da coltivare, il che lo rende ideale per i giardinieri principianti. Se conservati correttamente, i frutti manterranno a lungo il loro gusto e la loro forma e sono ottimi anche per marinare e marinare.