Cosa c'è di buono nella zucca di mandorle e come coltivarla

La zucca gustosa e sana viene coltivata dall'uomo da centinaia di anni. Il luogo di nascita della cultura è il caldo Messico. Nonostante la sua origine meridionale, la zucca è sorprendentemente senza pretese e cresce in un'ampia varietà di condizioni climatiche.

Varietà di varietà, allevato dagli allevatori, è sorprendente. Per coloro che per primi hanno deciso di coltivare da soli una bellezza vitaminica, è facile confondersi vedendo la varietà di forme, colori e dimensioni. L'articolo descrive in dettaglio la varietà Almond 35 dal delicato aroma di mandorla e come coltivare questi deliziosi frutti sul tuo sito.

Descrizione della varietà

La varietà Almond 35 è stata sviluppata 70 anni fa. Se ne consigliava la coltivazione in tutta la Russia (ad eccezione delle regioni settentrionali).

Questa varietà di zucca si distingue per potenti cespugli con lunghi germogli. Le ciglia crescono fino a 8 m di lunghezza. Le foglie delle piante sono grandi e di forma pentagonale.

Pro e contro della varietà

I vantaggi della varietà includono l'eccellente gusto del frutto. La polpa della zucca mandorla è densa e dolce (è una delle varietà più zuccherine). Ideale per grezzi.

I frutti si distinguono per la loro conservabilità e capacità di resistere al trasporto a lungo termine. La zucca di mandorle è relativamente resistente alla peronospora, all'oidio e alle macchie batteriche.

Il forte portamento rampicante della varietà non ne consente la coltivazione in piccoli orti e orti. Per una crescita completa, la bellezza delle mandorle ha bisogno di molto spazio. La varietà è esigente in termini di nutrizione del suolo. Sono necessarie annaffiature e concimazioni regolari e abbondanti.

Come suggerisce il nome, tratto caratteristico della varietà è il delicato aroma di mandorla della polpa. Grazie al suo gusto elevato, i bambini mangiano con piacere i piatti a base di questa zucca.

Caratteristiche e resa dei frutti

Che tipo di zucca alle mandorle è? Questa è una varietà dalla corteccia dura e rampicante che richiede calore e condizioni di crescita.

Con la dovuta cura, le zucche di mandorle crescono fino a 5 kg. La forma delle zucche è appiattita o cilindrica. La corteccia è liscia o leggermente segmentata. Il peduncolo è costoluto, di forma pentagonale.

I frutti maturi hanno un ricco colore marrone-arancio. Come potete vedere nella foto, sulla buccia del frutto sono presenti delle strisce verde scuro, che si schiariscono man mano che le zucche maturano. La corteccia è densa ed elastica. Lo spessore della polpa succosa e arancione è di 4-5 cm.

Pumpkin Almond 35 è una varietà di mezza stagione. Ci vogliono 110-120 giorni dall'emergenza delle piantine al raccolto. Le rese medie sono di 2,2-4,4 kg per m².

Come coltivare da soli la zucca alle mandorle

Se decidi di coltivare la zucca di mandorle sul tuo terreno, considera alcuni punti:

• l'apparato radicale della zucca si trova in prossimità della superficie del terreno, quindi è importante fornire alle piante un terriccio fertile;
• la zucca di mandorlo ha molti rami, i cespugli hanno bisogno di molto spazio;
• Scegli un luogo soleggiato per la semina.

Approdo

Il letto viene preparato in autunno. Il terreno viene scavato e vengono applicati fertilizzanti organici e minerali. Se il terreno è leggero, i semi vengono piantati direttamente nel terreno. Se il terreno è pesante e umido, predisporre letti alti.

Bisogno di sapere. Buoni predecessori per la zucca sono melanzane, carote, piselli, patate, cavoli e colture bulbose. Quelle cattive sono le colture correlate, come zucchine, cetrioli e zucca.

Il momento ottimale per la semina avviene quando il terreno si è riscaldato fino ad una temperatura di almeno +14 °C. A temperature più basse, i semi non germinano e marciscono nel terreno.

I fori preparati vengono annaffiati con acqua tiepida. I semi vengono piantati ad una profondità di 10 cm se il terreno è leggero e 3-4 cm se il terreno è pesante. Le piantagioni vengono pacciamate con scaglie di torba o humus. Queste semplici misure aumentano la germinazione e facilitano l’ulteriore cura delle colture.

La zucca mandorla viene coltivata in 2 modi:

1. Semina dei semi in terreno aperto nella seconda metà di maggio.
2. Attraverso piantine coltivate in serra o in casa un mese prima di piantare in piena terra.

Importante. Le piantine di zucca non amano i plettri. I semi vengono immediatamente piantati in contenitori individuali da 500 ml.

La chiave per ottenere piantine forti e sane è la corretta selezione e preparazione del materiale di semina. I semi di zucca vengono preparati in modo indipendente o acquistati in negozi specializzati. La preparazione dei semi prevede il riscaldamento, la disinfezione e la germinazione.

Riscaldare i semi ad una temperatura di 40 °C per diverse ore. Per la semina, scegli semi sani, pesanti senza danni e segni di malattia.

Quindi i semi di zucca vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio. La disinfezione proteggerà le giovani piante tenere da malattie e parassiti. Dopo mezz'ora i semi vengono privati ​​del permanganato di potassio, lavati e avvolti in un panno umido. Quindi i semi vengono conservati per diversi giorni prima della schiusa.

Dopo che compaiono i germogli, i semi vengono piantati nel terreno. La miscela di terreno viene preparata indipendentemente da torba, terra erbosa e humus (in un rapporto di 2:2:1) oppure viene utilizzato terreno pronto per le colture di zucca. I contenitori preparati vengono riempiti per 2/3 con terra e inizia la semina.

I semi vengono interrati a 2-3 cm.I semi germinati germoglieranno in 3-5 giorni, i semi non preparati - in 10-14 giorni. Dopo la germinazione, i contenitori con le piantine vengono trasferiti in un luogo fresco. Abbassare la temperatura a 15-18 °C impedirà alle piante di allungarsi. Dopo una settimana, le piantine vengono nuovamente trasferite al caldo.

Innaffia le piantine regolarmente, ma moderatamente. Per l'irrigazione utilizzare acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Non bisogna lasciare asciugare il terreno prima che appaiano i germogli; ciò porterà alla morte delle piante. Anche l'eccessiva umidità del terreno è pericolosa per le piantine. L'umidità in eccesso provoca la comparsa di marciumi e malattie.

7-10 giorni dopo l'emergenza, le piantine vengono nutrite. È bene usare la nitrophoska come fertilizzante (secondo le istruzioni).

Nelle giornate calde, le piantine vengono portate fuori per l'indurimento. Le zucche vengono piantate in piena terra quando è passata la minaccia di gelate di ritorno. Dopotutto, questa cultura del sud non tollera il freddo.

Cura

Prendersi cura delle piantagioni di zucca di mandorla comporta l'irrigazione tempestiva, l'allentamento del terreno, l'applicazione di fertilizzanti e la formazione di cespugli.

Irrigazione

Pumpkin Almond 35 è una varietà che ama l'umidità e richiede annaffiature abbondanti. I cespugli potenti hanno un apparato radicale sviluppato e le foglie grandi fanno evaporare molta umidità.

Particolare attenzione viene posta all'irrigazione durante il periodo di fioritura delle piante e di formazione dei frutti. Viene utilizzata acqua calda e stabilizzata. Smettere di annaffiare 3-4 settimane prima del raccolto. In questo modo i frutti acquisiranno più zuccheri e avranno un sapore migliore.

Alimentazione

Ottenere delle zucche grandi Ciò è possibile solo se al terreno viene aggiunta una quantità sufficiente di fertilizzante. La prima alimentazione viene effettuata quando si formano 3-5 foglie. La prossima volta che il fertilizzante viene applicato dopo 3 settimane.

Per l'alimentazione utilizzare nitrophoska (secondo le istruzioni).In caso di pioggia, i fertilizzanti vengono applicati in forma secca. Quando è asciutto, la concimazione è combinata con l'irrigazione.

È efficace nutrire le piantagioni di zucca con cenere (1 tazza per pianta) e soluzione di verbasco (1:8).

Formazione di cespugli

Durante la crescita zucca di mandorle nelle regioni meridionali del nostro paese, non è necessario formare cespugli di zucca. Con giornate abbastanza soleggiate e calde, tutti i frutti formati avranno il tempo di maturare.

Tuttavia, nelle condizioni della breve e fresca estate siberiana, la zucca della bellezza del sud non sempre ha il tempo di raggiungere la maturità tecnica prima della fine della stagione. Una tecnica agricola come la formazione di un cespuglio di zucca consente di accelerare la maturazione dei frutti.

Consiglio. Quando si coltiva la zucca di mandorla in regioni con estati brevi e fresche, non trascurare la formazione di cespugli di zucca. Questa semplice tecnica avvicinerà il raccolto.

La modellatura comporta la rimozione delle ciglia e delle ovaie in eccesso. Il procedimento consente alla pianta di concentrarsi sulla maturazione dei frutti formati senza sprecare energie sulla massa verde. Esistono 2 modi principali per formare una zucca: in 1 o 2 steli.

Quando si forma in 1 stelo, tutte le ciglia laterali e le ovaie in eccesso vengono rimosse immediatamente dopo la loro comparsa. Sullo stelo rimangono 2-3 ovaie. Dopo l'ultimo ovaio si contano 4-5 foglie e si pizzica la punta del germoglio. In questo modo otterrete i frutti più grandi. Tutti i germogli e i fiori appena comparsi vengono rimossi.

Quando si forma un cespuglio di zucca con 2 steli, vengono lasciati 2 frutti sul germoglio principale e 1 su quello laterale. Su ogni ciglia, dopo l'ultimo frutto, rimangono 4-5 foglie e le parti superiori dei germogli vengono pizzicate.

Le ciglia troppo cresciute vengono posate nella direzione desiderata e cosparse di terra in più punti.In questo modo si formano radici aggiuntive che fissano le ciglia in posizione e danno ai frutti ulteriore nutrimento.

Prevenzione di malattie e parassiti

Le piantagioni di zucca, come altre colture da giardino, sono soggette all'attacco di parassiti e allo sviluppo di malattie. Elenchiamo le malattie comuni a cui sono sensibili le piante di zucca.

Batteriosi

Una delle malattie più comuni che colpiscono le piantagioni di zucca. La malattia si riconosce dalle macchie marrone chiaro sui cotiledoni e dalle macchie angolari sul fogliame. I tessuti vegetali colpiti diventano scuri, si seccano e muoiono.

Una misura preventiva efficace per prevenire lo sviluppo di batteriosi è il rispetto delle regole di rotazione delle colture. La spruzzatura con miscela bordolese all'1% viene effettuata quando compaiono i primi segni della malattia. Il trattamento si ripete dopo 10-14 giorni.

Marciume radicale

La malattia colpisce il sistema radicale della pianta. Gli steli si scuriscono, il cespuglio smette di crescere, le foglie inferiori ingialliscono e si seccano. Lo sviluppo della malattia è provocato dalle differenze di temperatura diurna e notturna, nonché dall'uso di acqua fredda per l'irrigazione. Ai primi segni di marciume radicale, si aggiunge terra agli steli per formare ulteriori radici.

Marciume bianco

Lo sviluppo della malattia è indicato dalla comparsa di una patina bianca sul fogliame e sugli steli del cespuglio di zucca. Le parti colpite della pianta diventano morbide e viscide al tatto. Se viene rilevata una malattia, le parti interessate del cespuglio vengono tagliate. Le aree tagliate vengono trattate con una soluzione di solfato di rame (la soluzione viene preparata in ragione di 30 g per 3 litri di acqua).

Oidio

Un'altra malattia comune che colpisce tutte le colture di zucca. La malattia si riconosce da una patina bianca che provoca raggrinzimento e morte del fogliame.La malattia viene trattata con zolfo macinato e soluzione di zolfo colloidale all'80%. Questi prodotti sono usati per trattare le parti interessate del cespuglio.

I seguenti parassiti causano gravi danni alle piantagioni di zucca: acari, lumache e afidi del melone.

Acaro del ragno

L'acaro si deposita sulla pagina inferiore delle foglie, avvolgendo la pianta con una sottile rete. Il fogliame diventa giallo e secca. Se il parassita non viene affrontato, l'intero cespuglio morirà. Spruzzare le foglie con una soluzione forte di buccia di cipolla (3 kg per 10 litri di acqua) aiuta a combattere efficacemente gli acari.

Lumache

Mangiano le foglie delle giovani piante, rallentando la crescita del cespuglio. Allentare il terreno ed eliminare le erbacce è un'efficace prevenzione degli attacchi di parassiti. Aiuta anche stendere trappole fatte di stracci bagnati, foglie di cavolo e bucce di anguria.

afide del melone

Questo insetto vive di erbacce, dopodiché si sposta sulle piante di zucca. Gli afidi vivono nella parte inferiore delle foglie, dei germogli, delle ovaie e dei fiori. Si nutre della linfa delle piante. Le foglie colpite dal parassita si arricciano e cadono. La crescita del cespuglio rallenta o si ferma completamente. Una misura efficace di controllo e prevenzione è la spruzzatura delle piante con una soluzione di karbofos (al ritmo di 100 g per 10 litri di acqua).

Recensioni dei giardinieri

Cosa dicono i giardinieri di questa insolita varietà dall'aroma di mandorle? Ecco alcune recensioni.

Elizaveta, Kommunar: “Coltiviamo la zucca alle mandorle ogni anno. Pianta i semi direttamente in piena terra. Non richiede cure particolari. L'importante è non arrivare in ritardo con l'inizio della campagna di semina, altrimenti le zucche non avranno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo".

Tatyana, Tambov: “Piantiamo zucche ogni estate. La cultura è senza pretese e non richiede cure particolari. La zucca alle mandorle è particolarmente deliziosa. Macinare la polpa, confezionarla in sacchetti e congelarla. E in inverno cucino un delizioso porridge con la zucca.Piace a tutta la mia famiglia, anche i bambini lo mangiano con piacere. Gustoso e sano!".

Andrey, Velikiye Luki: “La zucca di mandorle non richiede condizioni di crescita speciali. Il raccolto viene conservato a lungo, quindi mangiamo torte di zucca fino alla primavera. È conveniente coltivare la zucca in botti. Ciò consente di risparmiare molto spazio sul sito."

Conclusione

Coltivare un ricco raccolto di zucca alle mandorle gustosa e sana non è difficile. È sufficiente scegliere un luogo spazioso e soleggiato per l'aiuola, annaffiare e concimare le piante in modo tempestivo.

Quando vengono coltivate nella Russia centrale, viene utilizzato il metodo della piantina, quindi le zucche hanno il tempo di maturare prima della fine della stagione e sono ben conservate in inverno.