Come coltivare la zucca ananas sul tuo terreno con uno straordinario gusto dolce e un aroma gradevole
La zucca all'ananas ha preso il nome dal suo gusto brillante e dolce. Un prodotto del genere non sarà mai fuori posto in cucina: dalla verdura vengono preparati ottimi spuntini, aggiunti al porridge e congelati per l'inverno.
Questa varietà è estremamente rara sugli scaffali dei supermercati, quindi i residenti estivi preferiscono coltivarla da soli. Questo non è difficile da fare, soprattutto perché la zucca all'ananas è facile da curare e non richiede molta attenzione. Consideriamo poi quali tecniche utilizzano i residenti estivi per ottenere un ricco raccolto.
Descrizione della varietà
L'ananas appartiene alle varietà di noce moscata, apprezzate per il loro gusto elevato e la polpa delicata.. Le zucche butternut sono generalmente grandi e di colore giallo o arancione. L'ortaggio è di mezza stagione, matura circa 110 giorni dalla semina.
Ibrido f1
La zucca all'ananas ha una buona immunità alle malattie. Grazie agli sforzi degli agronomi, l'ortaggio ibrido combina tutto il meglio. L'ananas è piantato principalmente nelle regioni meridionali del paese.
Per la coltivazione nella zona centrale e al nord è necessario utilizzare coperture cinematografiche o serre. L'ibrido è esigente per quanto riguarda la composizione del terreno; mostra i migliori risultati su terreni sabbiosi, sciolti e fertili.
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Caratteristiche distintive
Cespugli di media altezza, viti lunghe, a volte crescono fino a 3-4 m. La pianta è di un classico colore verde, le foglie sono larghe e leggermente ruvide. Le radici sono potenti e sviluppate. A causa delle ciglia lunghe, richiede modellatura e pizzicamento obbligatori. Si consiglia di piantare l'ananas nelle piantine.
Caratteristiche e resa della zucca
Una ciglia forma circa 4-6 verdure contemporaneamente. Il colore è delicato, arancio cremoso. Il peso di una zucca è di circa 2,5 kg. La maturazione e la restituzione sono amichevoli. La polpa, come la maggior parte delle varietà di moscato, è densa e densa.
Il sapore è dolce, noce moscata, con un sottile sapore di frutta secca. Le verdure hanno un'eccellente conservabilità e si conservano bene. Molto apprezzato in cucina e cosmetologia. Da 1 mq. m residenti estivi ricevono circa 4-5 kg di zucche gustose e belle.
Interessante! Il peso della zucca più grande del mondo era di 1190 kg. Un agricoltore belga è riuscito a coltivare un gigante nel 2016. L'insolito risultato è incluso nel Guinness dei primati.
Come crescere
La zucca è una pianta facile da coltivare. È piantato in due modi, di cui parleremo di seguito, e considereremo anche le regole agrotecniche di base per la cura del raccolto.
Piantare per seme
Per cominciare, ti consigliamo di selezionare materiale di alta qualità. Tali semi mostreranno una maggiore germinabilità e saranno meglio protetti dai microrganismi pericolosi. Per migliorare queste qualità, viene effettuata la disinfezione. Un metodo è trattare i semi con formaldeide. Avrai bisogno di 300 g di acqua tiepida e 3 g di formaldeide al 40%.
Per comodità, metti i semi in un sacchetto di stoffa e immergili nella soluzione per cinque minuti. Togliere il sacchetto, lasciarlo sul tavolo per 1-2 ore, quindi togliere i semi e asciugarli bene su tutti i lati. Il metodo è accessibile, richiede poco tempo ed è sicuro.
I semi trattati vengono controllati per verificarne la germinazione. Per fare questo, vengono germinati.La temperatura dell'acqua per la germinazione non deve essere superiore a 55 gradi. Immergere i semi nel liquido per tre ore, quindi avvolgerli in una garza leggermente umida. La germinazione mostrerà il numero di piantine e di semi pronti per essere piantati nel terreno. Butta via il resto.
Sia per la semina che per il metodo della piantina è necessario preparare i letti. Pianta la coltura dopo legumi o patate: in questo modo il rischio di contrarre malattie pericolose è molto più basso. Scava il terreno e innaffialo con una soluzione di permanganato di potassio. Inoltre, prima della semina, concimare il terreno con una miscela di humus e trucioli. Questa composizione accelera la crescita delle piante e rafforza il sistema immunitario.
Per 1 mq. Non posto più di un cespuglio. L'ananas ha un ampio apparato radicale e richiede molto spazio. Evita piantagioni fitte, ciò avrà un effetto negativo sulla resa. L'ananas ama lo spazio e la luce, quindi scegli una zona fertile e senza vento.
Importante! Non piantare la zucca dopo zucchine o zucchine.
Metodo della piantina
Per le piantine, anche i semi devono essere selezionati, disinfettati e germinati. Successivamente, prepara il terreno e il contenitore. Consigliamo di utilizzare composti già pronti come terreno che non richiedono ulteriore lavorazione. Ma non è vietato nemmeno preparare autonomamente una miscela di terra da giardino, torba, humus e sabbia di fiume in un rapporto di 4:1:1:1. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti si ottiene un terreno nutriente e benefico per la zucca, che viene prima disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio.
Coltivano piantine in vasi di fiori, scatole di legno e persino in scatole di cartone di kefir. La cosa principale è che il contenitore sia pulito e asciutto. Conserva le piantine in un luogo caldo e luminoso, ad esempio sul davanzale di una finestra.Innaffiare ogni sette giorni. Dopo due settimane organizzare la prima concimazione con cenere di legno o escrementi liquidi di uccelli.
Le piantine vengono trasferite sul sito la mattina presto in una giornata senza vento. Durante il reimpianto è importante non danneggiare le radici e gli steli che non sono ancora diventati forti. Dopo la semina, assicurati di innaffiare il terreno con acqua tiepida.
Cura
L'assistenza di base consiste nell'irrigazione tempestiva del raccolto. La procedura viene eseguita ogni 5-7 giorni, la temperatura dell'acqua deve essere di almeno 20 gradi. Innaffia i cespugli la mattina presto o la sera tardi, quando il sole è già scomparso sotto l'orizzonte. Questo è necessario per evitare scottature. In media, un cespuglio di ananas richiede circa 2 litri d'acqua.
Inoltre, non dimenticare di organizzare l'alimentazione in modo tempestivo.. La verdura ama sia i fertilizzanti minerali che quelli complessi. Un mezzo eccellente per accelerare la crescita delle piante è il complesso "Zdraven" o il farmaco "Magic Watering Can". Sono dotati di tutte le vitamine e i microelementi necessari che nutrono la zucca e migliorano la qualità del raccolto. Fertilizzare i letti ogni due settimane, alternando materia organica e minerali.
Un'attività importante è il dissodamento del terreno, che viene effettuato ogni settimana.. Nello strato superiore si forma una crosta dura che rende difficile all'ossigeno raggiungere le radici. Per questo motivo, la pianta inizia a ferire. L'allentamento migliora lo scambio d'aria nel terreno e aiuta a trattenere l'umidità il più a lungo possibile.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
L'ananas deve essere modellato, che spesso solleva molte domande per i giardinieri alle prime armi. In effetti, non c'è nulla di complicato nella formazione delle ciglia, l'importante è fare tutto in ordine:
- quando la lunghezza dello stelo principale è di 1,5 m, pizzicalo;
- dopo la formazione di 1-2 zucche su una vite, strappare i figliastri per evitare la formazione di nuove verdure;
- lasciare solo processi laterali lunghi almeno mezzo metro.
Se non si forma una zucca in tempo si formeranno tante piccole verdure.che non potranno ricevere una pari quantità di nutrienti e moriranno. Durante la formazione dei letti si annaffiano esclusivamente con acqua tiepida e la concimazione è organizzata prevalentemente organica.
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Consigli di giardinieri esperti
I giardinieri di tutto il paese usano segreti e consigli reciproci quando coltivano l'ananas.
Ecco cosa consigliano i giardinieri esperti ai giardinieri alle prime armi:
- non seminare semi vecchi, perché non daranno un buon raccolto;
- durante la germinazione del materiale, utilizzare stimolanti della crescita;
- È meglio non innaffiare un'ovaia piccola, altrimenti cresceranno ciglia e foglie lunghe e le zucche rimarranno piccole;
- Prima di piantare, stendi la paglia sui letti: ridurrà l'acidità del terreno;
- non dimenticare di eliminare le erbacce, poiché queste piante vivono di raccolti utili;
- se le ciglia sono troppo lunghe, posizionatele sul letto e cospargeteci sopra della terra;
- non utilizzare acqua fredda di sorgente per l'irrigazione;
- se le zucche sono pesanti, costruisci un supporto aggiuntivo utilizzando i materiali disponibili;
- Se possibile, utilizzare un sistema di irrigazione a goccia che controlli il flusso dell'acqua e bagni le radici anziché le foglie e gli steli.
Malattie e parassiti
Durante il periodo di fioritura e fruttificazione viene prestata particolare attenzione alle misure preventive e alla protezione dalle malattie.. Esiste un rischio maggiore di infezione da antracnosi, che appare come macchie giallo-marroni sulle foglie. Dopo la malattia, le verdure perdono il loro sapore e diventano inadatte al consumo.
Il trattamento con la cenere o il farmaco "Epin" aiuta a proteggere dall'antracnosi. Inoltre, non dimenticare di rimuovere le erbacce e di mantenere un livello di umidità ottimale per il raccolto, poiché spesso è l'eccesso di acqua a diventare la causa principale delle malattie.
Di tutte le malattie, la batteriosi causa il danno maggiore.. Sulla pianta compaiono ulcere marroni, di cui una soluzione di solfato di rame aiuta a sbarazzarsi. Si consiglia di trattare i cespugli con liquido immediatamente dopo aver rilevato i primi sintomi.
Tra gli insetti, l'ananas è più spesso colpito da mosche bianche e afidi.. I parassiti succhiano la linfa dalla pianta, facendo appassire i cespugli. Combatti gli insetti spruzzando cenere o lievito. Le procedure vengono eseguite ogni 20 giorni al mattino presto.
Raccolta e applicazione
Il primo raccolto viene raccolto a metà settembre. Le verdure devono essere raccolte con il gambo asciutto, altrimenti si deteriorano rapidamente e perdono il loro valore. L'ananas si conserva perfettamente: per farlo basta riporlo in frigorifero o sul balcone. La fruttificazione continua fino a metà ottobre.
Grazie alla sua composizione benefica, la zucca viene utilizzata per rafforzare il sistema immunitario.. Contiene vitamine B, A e C, oltre a magnesio, fosforo e una grande quantità di fibre. Il prodotto fa bene alla vista, al tratto gastrointestinale e al sistema cardiovascolare. Inoltre, la zucca ha un ottimo effetto sulla condizione della pelle e dei capelli e ha un eccellente effetto ringiovanente.
Interessante! Le varietà di moscato vengono utilizzate attivamente in cucina, principalmente nell'alimentazione dietetica.Si preparano ottimi primi e secondi piatti, insalate e perfino panini. Dalla zucca si prepara anche il succo o la purea, che ha un buon effetto sul sistema nervoso e riduce lo stress.
Vantaggi e svantaggi della varietà
L'ananas è amato per la sua senza pretese e la buona resistenza alle malattie.. La varietà ha anche un sapore dolce e un aspetto interessante. L'ortaggio viene utilizzato in cucina e funge da base per moltissimi piatti. Inoltre, la ricca composizione vitaminica aiuta a prevenire le malattie e a rafforzare il sistema immunitario. L'ibrido è giustamente considerato uno dei più riusciti.
Gli svantaggi includono alcune difficoltà nella formazione dei cespugli e nella cura delle ciglia. Non è sempre chiaro quando è necessario rimuovere esattamente i figliastri e quante verdure lasciare. Tuttavia, se lo fai una volta, in futuro la procedura ti sembrerà banale e semplice.
Recensioni degli agricoltori
La zucca all'ananas è amata da molti residenti estivi e giardinieri. La maggior parte nota il gusto eccellente e la facilità di cura. Tuttavia, in diverse regioni, la coltivazione ha le sue sfumature.
Dmitrij, Novosibirsk: “Sono ormai 10 anni che coltivo solo varietà di moscato. Piantavo la varietà Zhemchuzhina, ma l'anno scorso ho deciso di provare l'ananas. Sono rimasto molto soddisfatto, perché il gusto è eccellente e la germinazione è eccellente. Raccolto dopo il 20 agosto e fino ad ottobre".
Olga, Orel: “Io pianto solo piantine di Ananas; prima di farlo controllo sempre la germinazione e le faccio germinare. Richiede poca attenzione, il che è un grande vantaggio. Ha il sapore del melone. Preferisco mangiare le verdure solo fresche, così conservano più benefici e gusto.”.
Marina, Jaroslavl': “Ho piantato una zucca su un buon terreno fertilizzato, ma un mese dopo i cespugli si sono ammalati di marciume radicale. Trattato con poltiglia bordolese e cenere.A causa della malattia, la resa è diminuita notevolmente; ho raccolto solo tre zucche. Sono rimasto deluso".
Conclusione
Impossibile non innamorarsi della Zucca Ananas! È dolce e tenero, ideale per il consumo. Il raccolto è facile da coltivare e la resa è elevata.
La zucca viene utilizzata non solo per migliorare la salute del corpo, ma anche per la bellezza: da essa, ad esempio, si ricavano maschere nutrienti. L'ananas viene utilizzato anche come base per la cottura. La verdura produce ottime cheesecake o torte dietetiche alla zucca.