Tecnologia passo passo per coltivare zucchine in serra: segui le regole e goditi i risultati

Dal punto di vista biologico, la zucchina è un tipo di zucca. L'ortaggio è ricco di vitamine A, E, C, vitamine B e PP, sali minerali e microelementi. In cui zucchine - solo una manna dal cielo per chi tiene alla linea, perché contiene solo 23 kcal per 100 g.

Questa coltura da giardino comune e senza pretese viene coltivata in quasi tutti gli appezzamenti del giardino. Ma poche persone coltivano le zucchine in casa. Ma invano. Questo metodo fornisce un aumento significativo della resa di frutti utili e accelera la maturazione. Il materiale discuterà le complessità della coltivazione delle zucchine in una serra e in una serra.

Zucchine in serra: requisiti costruttivi

Coltivare e prendersi cura delle zucchine in una serra non è molto diverso da coltivazione di colture in piena terra. Tuttavia è necessario tenere conto di alcune caratteristiche.

La cosa principale è la necessità di una ventilazione regolare per mantenere un microclima ottimale all'interno. Per garantire una corretta circolazione dell'aria, serre e serre sono dotate di prese d'aria.

Sia le moderne serre in policarbonato che le tradizionali coperture in pellicola sono adatte per la coltivazione indoor. Per coltivare le zucchine in inverno vengono utilizzati edifici più solidi con riscaldamento, vetri e fondamenta. Per riscaldare la serra invernale vengono utilizzate stufe speciali e caldaie elettriche.

Varietà di zucchine consigliate per le serre

Se la serra è piccola, per la semina vengono scelte varietà compatte del raccolto a maturazione precoce. Non crescono troppo, si distinguono per rese elevate e un ottimo gusto delicato.

Fatto interessante. Non solo i frutti, ma anche i fiori delle zucchine sono commestibili. Nell'Europa meridionale vengono fritti, cotti al forno, cucinati nelle zuppe e aggiunti alle insalate.

Le varietà consigliate per la semina in interni includono Roller, Anchor, la varietà ibrida Belogor e varietà zucchine, come Zebra e Tsukesha. Parliamo di loro più nel dettaglio:

1. Belogor è una varietà ad alta resa, a maturazione precoce con frutti di media grandezza. Si distingue per la polpa densa e tenera. Adatto al consumo fresco e all'inscatolamento.
2. Video clip – cultura del bush. Il peso medio del frutto è di 1 kg. La polpa è sciolta e succosa. La varietà è resistente alle variazioni di temperatura.
3. Ancora – varietà a cespuglio. Piante compatte con internodi corti. La crosta è sottile. La polpa è giallo chiaro, densa, tenera. I frutti rimossi dal giardino vengono conservati per non più di 30 giorni.
4. Zebra. Questa varietà deve il suo nome al colore del frutto (strisce alternate di colore verde chiaro e scuro). Eccellente per l'inscatolamento.
5. Tsukesha - un'altra varietà di cespuglio. Caratteristica: macchie bianche sulle foglie. I frutti sono allungati, pesano fino a 900 g, la corteccia è sottile, la polpa è succosa, dal gusto ottimo.

Selezione della stagione e condizioni di temperatura

Le zucchine vengono coltivate al coperto tutto l'anno. Considerando che il raccolto raccolto in autunno da terreno aperto è perfettamente conservato per 2-3 mesi, in inverno le zucchine iniziano a essere coltivate a metà inverno - inizio primavera. Durante questo periodo, ci sono già poche verdure fresche nella dieta e i frutti vitaminici torneranno utili.Coltivare zucchine in condizioni di serra è una buona opzione per un'azienda familiare.

La coltivazione inizia con la semina dei semi per le piantine. Il periodo migliore è l'inizio di marzo: un'adeguata cura delle piante ti consentirà di raccogliere già ad aprile un raccolto anticipato di frutti delicati e ricchi di vitamine.

Quando coltivato in serra/serra, viene mantenuta una temperatura costante. Di giorno a +23°C, di notte l'aria non dovrebbe scendere sotto i +14. Anche il terreno dell'edificio è ben riscaldato a +20…+25°C.

Coltivazione di zucchine in una serra in policarbonato

Coltivare la zucca nelle serre non è un processo problematico. Ma ha anche le sue caratteristiche. Il raccolto ti piacerà solo se il terreno è adeguatamente preparato, le piante sono adeguatamente curate e nella serra in policarbonato viene mantenuto un microclima ottimale.

Consiglio. Come ogni altra coltura vegetale, alle zucchine non piace crescere nello stesso posto per diversi anni consecutivi. Pertanto si alternano le piantagioni con bulbi, cavoli, legumi, carote, pomodori e patate.

Passaggio 1. Preparare il terreno

Il raccolto di zucca ama il “biocarburante”. Il calore naturale riscalda bene il terreno e il sistema radicale delle piante. È anche un ottimo fertilizzante che migliora la crescita delle giovani piante. Non è difficile preparare un letto caldo per una serra o una serra.

Per questo avrai bisogno di:

• verbasco marcio o letame di maiale;
• paglia.

Per ottenere una miscela nutritiva, il verbasco viene mescolato con la paglia in parti uguali. Innaffiare bene con acqua tiepida, coprire con pellicola e lasciare riposare per diversi giorni.

La miscela risultante viene posizionata uniformemente alla base del letto.. Sopra viene versato uno strato di terreno nutriente e vengono posizionate le piantine. Questo "biocarburante" rilascia anidride carbonica, che riscalda il terreno e il sistema radicale della boscaglia.In un letto caldo, le piante crescono più velocemente, danno frutti migliori e maturano più velocemente.

Passaggio 2. Preparare i semi e incorporarli nel substrato

La chiave per ottenere un raccolto anticipato è un'attenta preparazione del materiale di semina. Innanzitutto, i semi vengono attentamente esaminati. Gli esemplari danneggiati e i semi con segni di malattia vengono rimossi.

Quindi i semi di zucchina vengono messi a bagno, disinfettati, germinati e induriti. L'ammollo aiuterà a identificare i semi vuoti (galleggeranno se immersi nell'acqua). La disinfezione proteggerà le giovani piante dalle malattie. La germinazione ti consentirà di ottenere germogli più precoci e più amichevoli. Il procedimento si effettua avvolgendo i semi in un panno umido o in segatura bagnata.

Per l'indurimento, i semi germogliati vengono trasferiti sul ripiano inferiore del frigorifero. Dopo 2-3 giorni togliete dal frigorifero e cominciate a piantare.

I pozzi preparati vengono pre-irrigati con acqua calda.. I semi vengono piantati nel terreno ad una profondità non superiore a 7 cm e la parte superiore è cosparsa di terra. Mantenere una distanza di circa 70 cm tra le piante.

Crescere attraverso le piantine ti aiuterà a ottenere il prodotto finito in una data precedente. È meglio piantare i semi in vasi o tazze individuali di almeno 10x10 cm, come terreno viene utilizzata una miscela nutriente di torba e humus (in parti uguali), è possibile aggiungere un po' di segatura.

Quando si prepara la miscela di terreno, come fertilizzante vengono aggiunti cenere di legno (mezzo bicchiere per secchio) e nitrato di ammonio (6-5 g per secchio). I contenitori per le piantine vengono riempiti di terra, inumiditi con acqua calda e stabilizzata e i semi vengono piantati ad una profondità di 3-4 cm.

Passaggio 3. Cura delle piantine

I germogli compaiono in 4-5 giorni. Ulteriore cura delle piantine consiste nell'irrigazione e nella fertilizzazione regolari.

Innaffia le giovani piante circa una volta alla settimana, assicurandoti che il terreno non si secchi. I fertilizzanti vengono applicati due volte. Il primo è immediatamente dopo la comparsa dei germogli. La seconda volta - due settimane dopo. È bene utilizzare fertilizzanti complessi già pronti, ad esempio "Bud" o "Agricola".

Importante. Le piantine di zucca hanno bisogno di molta luce. Se non c'è abbastanza sole, le piante diventeranno molto allungate e deboli.

Passaggio 4. Piantare piantine in un luogo permanente

I cespugli cresciuti vengono piantati nei letti preparati dopo che il terreno nella serra si è sufficientemente riscaldato (fino a +20°C). Le piante vengono rimosse dai contenitori insieme alla zolla di terra, piantate in buche predisposte e annaffiate. Seppellisci le piantine sulle foglie del cotiledone.

L'atterraggio viene effettuato al mattino, con tempo nuvoloso e caldo. In questo modo le piante attecchiranno più velocemente. Il giorno successivo il terreno viene allentato.

Passaggio 5. Irrigazione e concimazione

Innaffia i letti di zucca regolarmente, ma non troppo spesso. È sufficiente inumidire bene il terreno una volta ogni 10 giorni. Innaffiare con acqua calda e stabilizzata in ragione di 10 litri di acqua per 1 m².

Cosa concimare durante la fioritura e la fruttificazione? Per fare questo, utilizzare l'infuso di verbasco o composizioni già pronte destinate alle zucchine. I fertilizzanti vengono applicati due volte. Il primo è dopo l'inizio della fioritura. La seconda volta - tre settimane dopo. La fertilizzazione aumenta la produttività, quindi non dovresti trascurarla.

Passaggio 6. Impollinazione del raccolto

Con l'arrivo del calore naturale, la serra o la serra con zucchine viene ventilata per gran parte della giornata. Per impollinare meglio i fiori e attirare gli insetti, le piantagioni vengono spruzzate con sciroppo di zucchero o miele sciolto in acqua.

Se ciò non bastasse, le piante vengono impollinate manualmente.Per fare ciò, il polline viene trasferito con cura dai fiori maschili a quelli femminili utilizzando un batuffolo di cotone.

Passaggio 7. Prevenzione e trattamento delle malattie

In condizioni di serra, le zucchine sono meglio protette da parassiti e malattie. Per prevenire le malattie, le piantagioni vengono cosparse di cenere di legno.

Il raccolto è suscettibile all'antracnosi, all'ascochita, alla batteriosi, malattie che si sviluppano se coltivate in un ambiente eccessivamente umido. A scopo preventivo, annaffiare le piantine la sera, evitando un'eccessiva umidificazione dell'aria. Se compaiono segni di infezione, trattate immediatamente le zucchine con Trichodermin.

È bene utilizzare anche prodotti moderni e non tossici come Narciso, Zircone o Amuleto.

Problemi durante la coltivazione di zucchine in serra sorgono a causa di una violazione del microclima ottimale all'interno della struttura, del mancato rispetto delle regole di irrigazione e fertilizzazione.

Alla zucca non piace quando la serra o la serra sono troppo calde e umide. La temperatura ottimale è di +24-25°C durante il giorno e +18°C di notte. Se la serra è troppo calda, le zucchine perderanno le ovaie.

L'umidità dell'aria viene mantenuta al 60–70%. Per garantire che il contenuto di umidità nell'aria non superi i limiti accettabili, la serra viene regolarmente ventilata.

È anche importante seguire le regole per l'irrigazione dei letti di zucca. L'umidità in eccesso è dannosa per le piante, poiché porta alla putrefazione.

Attenzione! L'irrigazione dei letti di zucca in una serra con acqua fredda provoca lo sviluppo di malattie.

Come annaffiare correttamente le zucchine? Le piante vengono inumidite abbondantemente una volta ogni 7-10 giorni con acqua calda e stabilizzata.

A volte capita che i cespugli di zucca deliziano l'occhio con un fogliame lussureggiante e verde brillante, ma i frutti non si fissano.Ciò significa che le piante hanno ricevuto troppe sostanze nutritive e ora stanno ingrassando. Quando si applicano i fertilizzanti, è importante seguire i dosaggi consigliati.

Passaggio 8. Raccolta

Il primo raccolto di giovani verdure succose viene raccolto 35-45 giorni dopo la semina delle piantine. Le colture destinate alla conservazione a lungo termine impiegheranno un po' più di tempo a maturare.

I teneri frutti sono adatti al consumo entro tre settimane dalla fioritura. Si usano freschi nelle insalate al posto dei cetrioli.

La maturazione del frutto è determinata dalla sua buccia dura al tatto. Quando si toccano i frutti maturi, si sente un suono sordo. Le verdure destinate alla conservazione vengono rimosse dal cespuglio insieme al gambo. In un luogo fresco e asciutto le zucchine si conservano bene per 3-4 mesi.

Vantaggi della coltivazione in serra

Perché occupare spazio prezioso in una serra con un raccolto senza pretese come le zucchine? Sì, questo ortaggio non richiede condizioni speciali, è senza pretese e si sente benissimo in piena terra. Tuttavia, coltivare frutti vitaminici in una serra o in una serra presenta numerosi vantaggi:

• i frutti raggiungono la maturazione tecnica più velocemente, mentre la resa aumenta;
• le verdure si deliziano con un gusto più delicato e ricco;
• i migliori risultati si ottengono utilizzando ibridi progettati specificatamente per le condizioni di serra;
• le zucchine precoci si vendono bene;
• le verdure hanno meno probabilità di ammalarsi e di essere colpite da parassiti;
• Le zucchine in una serra richiedono cure minime.

I segreti di un buon raccolto

Per ottenere un buon raccolto nelle zucchine basta seguire alcune semplici regole:

• effettuare l'impollinazione manuale dei fiori femminili (gli insetti non sempre aiutano in condizioni di serra);
• seguire le regole della rotazione delle colture (non piantare zucchine nello stesso posto anno dopo anno);
• non posizionare le zucchine accanto alla zucca (l'impollinazione incrociata riduce la resa);
• fornire alle piante illuminazione e calore sufficienti;
• utilizzare materiale di semina di alta qualità;
• Applicare i fertilizzanti in modo tempestivo e osservare la misura: una concimazione eccessiva porterà all'ingrasso e i frutti non si fisseranno.

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Conclusione

Coltivare le zucchine in una serra o in una serra in policarbonato ti garantirà un raccolto anticipato di verdure gustose e sane. I frutti raccolti possono essere consumati freschi, utilizzati per l'inscatolamento o venduti, trasformando la coltivazione delle zucchine in un'attività a conduzione familiare.