Le migliori varietà di zucchine per piena terra: foto con descrizioni, consigli per la scelta
Non tutte le regioni della Russia hanno un clima favorevole e un terreno fertile. Ma questo non significa che non puoi coltivare zucchine gustose e sane nelle aiuole aperte. Numerose varietà hanno una maggiore resistenza al freddo e immunità alle intemperie. I residenti estivi coltivano zucchine senza serre e serre e ottengono risultati eccellenti.
Vediamo le migliori varietà di zucchine da pieno terreno con foto e caratteristiche dettagliate.
Le migliori varietà di zucchine per terreni aperti
La maggior parte delle zucchine coltivate in piena terra sono facili da curare e non richiedono competenze particolari. Sono piantati sia in piantine che senza piantine. Le zucchine tollerano facilmente il gelo, la pioggia e il tempo ventoso.
D'oro
Appartiene ad una varietà di zucchine, è un frutto oblungo e lungo di colore giallo.. Il peso medio di una zucchina è di circa 0,7 Kg e raggiunge i 15 cm di lunghezza.La polpa è di colore giallo dorato, dolce e croccante. Non perde il suo gusto dopo il trattamento termico, motivo per cui Zolotinka viene utilizzato attivamente per l'intera conserve e decapaggio. La polpa ha un alto contenuto di zucchero, quindi i piatti acquisiscono un ricco sapore agrodolce.
Zolotinka è una varietà a maturazione precoce; i residenti estivi raccolgono 45-50 giorni dopo la semina. I cespugli sono compatti, raggiungono non più di 0,5 m di lunghezza e hanno una cura senza pretese, ma richiedono annaffiature e concimazioni regolari. Innaffia la varietà Zolotinka ogni 5 giorni.Se l'estate era secca e calda, una volta ogni 3-4 giorni. Per l'irrigazione, scegliere una mattina o una sera fresca per evitare scottature.
Skvorushka
Un altro rappresentante delle zucchine sono le zucchine Skvorushka.. È coltivato in diverse regioni del paese. Skvorushka mostra una produttività elevata e stabile e raramente si ammala. I frutti sono lunghi, circa 25-30 cm, il peso di uno varia da 0,5 a 1,2 kg. La buccia è densa, il colore è verde intenso con venature bianche.
La Skvorushka è una varietà a maturazione precoce che ha una lunga durata ed è ben conservata. Per garantire che la raccolta duri il più a lungo possibile, le zucchine mature vengono asciugate con un panno asciutto e conservate in un luogo fresco e buio, come un seminterrato o una cantina.
Interessante! Parola "zucchine"è venuto in Russia dall'Italia. Letteralmente “zucchino” significa “piccola zucca”.
Albero di zucca F1
Un ibrido che combina facilità di cura ed elevata immunità ai fattori avversi. La varietà ha ricevuto il suo nome insolito a causa della forma e della crescita del cespuglio. La lunghezza delle ciglia potenti raggiunge i 4-5 m, quindi “cercano” supporto. Spesso diventa un albero con un cespuglio che lo avvolge. Sembra che la verdura sia cresciuta su un albero, come una mela.
La varietà di zucchine è di media stagione, matura in 70 giorni. I frutti sono allungati, piatti-ovali, raggiungono i 15 cm di lunghezza, il colore è verde tenue, il sapore è alto. La crosta è morbida e liscia, ma diventa più dura man mano che matura.
Poiché la varietà ha un aroma e un gusto neutri, si sposa bene con la maggior parte dei piatti. Le zucchine sono adatte per preparare zuppe, contorni e insalate. Indispensabile quando si segue un'alimentazione corretta o dietetica. Ricco di vitamine e microelementi.
negro
La varietà ad alto rendimento e a maturazione precoce è così chiamata per la sua buccia verde scuro.Matura in 40 giorni, la resa è di circa 3 kg per cespuglio. Le zucchine sono piantate in piantine. Le piantine vengono preparate 30-40 giorni prima che la pianta venga piantata nel terreno. Prima di ciò, i semi vengono disinfettati con una soluzione di permanganato di potassio o perossido di idrogeno. Per aumentare l'immunità, i semi vengono germinati mettendoli in un sacchetto di stoffa umida.
Piantato a maggio dopo che è passato l'ultimo gelo. I giardinieri esperti consigliano di piantare la varietà Negritenok dopo legumi o cipolle. Negritenok mostra risultati eccellenti su una miscela di terreno argilloso e sabbioso. Crescono piccoli frutti del peso di 0,8-1 kg. La varietà è perfettamente conservata e non perde le sue qualità benefiche e caratteristiche esterne.
Cavili
Appartiene a una varietà ibrida, matura in 50-60 giorni. Kavili è in grado di dare frutti per circa due mesi, mentre da 1 metro quadrato i residenti estivi raccolgono circa 10 kg di verdure gustose e belle. La forma del frutto è cilindrica, di colore verde chiaro. La polpa è succosa, bianco-verde, ottima per preparare il caviale di zucca. La buccia della varietà Kavili è sottile, quindi i giardinieri consigliano di lavorare immediatamente il prodotto, poiché non può essere conservato a lungo.
Kavili è piantato dopo patate o cipolle, ma in nessun caso dopo cetrioli o zucche. Innaffia quando il terreno si asciuga. Gli esperti ritengono che l’acqua piovana sia la più adatta per l’irrigazione. La sua composizione morbida è innocua per la pianta, a differenza dell'acqua del rubinetto. L'ibrido raramente si ammala ed è esposto ai parassiti, ma i giardinieri attuano comunque una serie di misure preventive. Ad esempio, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di sapone o cenere.
Nostromo
Un ibrido per gli amanti dei frutti grandi e pesanti. Zucchine tonde raggiunge un peso di 3-4 kg, mentre i suoi cespugli sono compatti e piccoli.Boatswain matura in soli 40-44 giorni dalla semina e mostra un'ottima produttività. La polpa è verde chiaro, la buccia è scura.
Per aumentare la produttività, i residenti estivi concimano i letti di zucca con fertilizzanti organici e minerali una volta ogni 2 settimane. La varietà Botsman reagisce positivamente all'urea, al nitrato di ammonio, al verbasco liquido e alla cenere. La maggior parte dei fertilizzanti viene applicata subito prima dell'irrigazione per aumentarne l'efficacia.
Karizma
Rappresentante delle varietà ibride. Karisma matura in 40-45 giorni, ogni cespuglio è altamente produttivo. Le verdure sono compatte, peso massimo 0,7 kg. Il colore è verde tenue, la polpa è leggermente dolce. La buccia è morbida e le zucchine sono facili da sbucciare e lavorare. La fruttificazione è duratura, come si conviene ad un ibrido.
Le zucchine Karizma sono resistenti alle principali infezioni fungine e alle malattie virali. A scopo preventivo, i letti di zucca vengono trattati più volte a stagione con poltiglia bordolese o soluzione di solfato di rame.
Affinché i semi di Karisma possano mettere radici più velocemente in piena terra, i residenti estivi esperti consigliano di aggiungere cenere o calce al terreno prima di piantare. Ridurranno l'acidità del terreno, rendendolo più nutriente e sciolto.
Aral
Cespugli di medie dimensioni, foglie di colore verde intenso. Le zucchine richiedono cure minime, se si rispettano tutte le regole agrotecniche, i giardinieri raccolgono circa 10 kg di verdure da 1 mq. Il colore è verde chiaro, la buccia è liscia e sottile. La lunghezza della radice varia da 15 a 20 cm, il peso medio è di 500 g La polpa è densa e saporita, presenta un piccolo numero di semi. Le zucchine Aral sono facili da lavorare e sono ottime preparativi per l'inverno e contorni di verdure.
Interessante! 100 g di zucchine contengono solo 24 kcal.Il vegetale è ricco di vitamine B1, B2, A, C, PP, necessarie per il normale funzionamento del corpo. Le zucchine sono ricche di magnesio, calcio, potassio e ferro. La fibra alimentare e la cellulosa sono coinvolte nei processi metabolici, stimolano l'intestino e riducono il livello di colesterolo cattivo.
cigno bianco
Un White Swan a maturazione precoce è una vera scoperta per un residente estivo. I frutti cilindrici lisci e lisci sono di colore bianco. Il cigno bianco è senza pretese e si sente benissimo anche negli Urali e in Siberia. Per quanto riguarda i fertilizzanti, la varietà preferisce i fertilizzanti organici, come escrementi di uccelli, torba e humus. Per migliorare la qualità del terreno, i giardinieri aggiungono al terreno sabbia di fiume, che funge da efficace agente lievitante naturale.
Le zucchine White Swan sono apprezzate in cucina. La sua gustosa polpa viene utilizzata per preparare frittelle, insalate, piatti in salamoia e in scatola. Le zucchine vengono stufate, bollite, al vapore e fritte, senza perdere le sue proprietà benefiche. Le verdure sono indispensabili per preparare il famoso caviale di zucca o gli sformati.
Iskander
L'ibrido Iskander viene coltivato non solo in Russia, ma anche nei paesi vicini. Le zucchine sono di colore verde chiaro con piccole striature bianche. Il peso medio di uno è di 500 g, la lunghezza va da 18 a 25 cm Iskander mostra una produttività sorprendentemente elevata: un cespuglio dà ai giardinieri circa 17 kg di verdure. Spesso la varietà viene coltivata non solo per il consumo personale, ma anche per la vendita.
La varietà viene piantata alla fine di marzo, le prime zucchine compaiono a maggio-giugno. I frutti maturi sono facili da riconoscere: quando tocchi la verdura, senti un suono sordo. La pelle diventa dura e può essere rimossa solo con un coltello. La varietà Iskander può essere conservata per non più di 5 mesi. Altrimenti le verdure perderanno le loro qualità benefiche e il loro gusto e si rovineranno.
Medusa
La Medusa ibrida super precoce matura in soli 35 giorni. È un piccolo frutto verde. Ci sono pochi semi, il gusto è succoso. Le zucchine raggiungono i 25 cm di lunghezza e pesa circa 800 g Per un buon raccolto i semi di Medusa vengono disinfettati mediante riscaldamento. I semi vengono messi in forno per 5 ore ad una temperatura di 40 gradi. L'alta temperatura uccide i microbi pericolosi sulla superficie dei semi e riduce il rischio di sviluppare malattie fungine.
Nero bello
La varietà a cespuglio produce i primi frutti dopo 45 giorni. Le verdure sono verde scuro, ricche di colore. La buccia è lucida e densa. La varietà è perfettamente conservata e può essere trasportata su lunghe distanze. Il peso della verdura è di 1-1,5 kg.
La polpa è bianca, dal sapore gradevole e delicato. Cresce anche a basse temperature e forti piogge. Si consiglia di conservare la varietà Black Beauty nel seminterrato o nel frigorifero.
Regole per la scelta di una varietà per terreni aperti
La scelta della varietà dipende dalle aspettative e dagli obiettivi dell'agricoltore. Per alcuni è importante ottenere frutti gustosi e succosi per usarli in cucina, preparare sottaceti e mangiarli freschi. Le varietà Medusa, Iskander e Black Beauty sono le più adatte a queste esigenze. Se la sicurezza del raccolto viene prima di tutto, i residenti estivi preferiscono le varietà Kavili, White Swan e Zolotinka. Grazie alla loro buccia spessa, le verdure hanno una lunga conservabilità.
Molti giardinieri amano le varietà a bassa manutenzione che non richiedono molta attenzione. In questo caso vengono piantate zucchine Iskander, Karizma e Aral: per ottenere un ricco raccolto di queste varietà, non sono necessarie abilità o conoscenze speciali.
Non senza importanza la regione in crescita gioca un ruolo. Alcune zucchine crescono meglio nelle zone dal clima temperato, dove c'è molto sole e caldo.Ad esempio, le zucchine Aral e Black Beauty mostreranno i migliori risultati nel sud del paese o nella Russia temperata.
Per i giardinieri degli Urali e della Siberia, gli scienziati dell'allevamento stanno sviluppando varietà ibride che non temono il gelo, il fresco e i venti. Questi includono le zucchine Iskander, Karizma e Botsman.
Recensioni
Ogni giardiniere ha i suoi “preferiti” di zucca. Perché i residenti estivi amano così tanto alcune varietà?
Nikita, Mosca: «Non riesco a immaginare il mio giardino senza le zucchine Botsman. Adoro i frutti rotondi e il loro gusto ricco. Il nostromo ha una cura senza pretese e può tollerare senza problemi una lunga assenza di irrigazione.
Maria, Soči: «Come giardiniere esperto, consiglio a tutti di piantare la varietà di zucca. È molto bello e gustoso, con le verdure si fanno ottime preparazioni. Adoro conservare zucchine e pomodori per l'inverno.
Elena, Voronez: «Di tutte le zucchine, adoro le varietà Iskander e Skvorushka. Mi piace il loro aspetto e il loro gusto. Ma la varietà Negritenok mi ha deluso. I frutti sono diventati molto duri e hanno un sapore acquoso.
Conclusione
Varietà di zucchine per terreno aperto resistenti alle malattie e ai cambiamenti climatici, non necessitano di cure particolari. Sono ideali per crescere in qualsiasi regione della Russia, che si tratti di Sochi o Novosibirsk.
Prima di piantare, i semi devono essere disinfettati. Pianta le zucchine in letti caldi e soleggiati, dopo le patate o i pomodori. Le zucchine vengono annaffiate e allentate ogni 5 giorni, fecondate una volta ogni 2 settimane. Mangiare le zucchine in casa rende i piatti più dietetici e salutari. La facilità di coltivazione di questo ortaggio facile da coltivare e i suoi benefici nutrizionali lo rendono un'ottima aggiunta al tuo giardino.