Perché i residenti estivi adorano il peperone "Swallow": caratteristiche e descrizione della varietà, i suoi pro e contro
L'abbondanza di varietà di piantine di ortaggi sugli scaffali del mercato è meravigliosa. Ma scegliere un raccolto che porterà un raccolto ricco, si adatterà rapidamente all'ambiente e non si ammalerà non è facile. L'articolo aiuterà a risolvere il problema della scelta di una verdura come il peperone.
Portiamo alla tua attenzione la varietà Swallow: questo articolo ti dirà qual è il vantaggio, come coltivarlo, qual è la resa.
Che tipo di pepe è questo?
Uno dei rappresentanti della famiglia della belladonna è il peperone dolce. Molti allevatori stanno lavorando per migliorarne le caratteristiche qualitative. Esistono varietà di pepe che sono state allevate molti anni fa, in URSS, ma fino ad oggi sono richieste dai giardinieri.
Swallow è solo uno di questi. La varietà è stata inclusa nel registro delle piante statali nel 1974. Ha migliorato i tassi di crescita, è resistente alle malattie e mostra un'eccellente produttività. Allevato da allevatori moldavi.
Caratteristiche e descrizione della varietà
La varietà di peperone dolce Lastochka è piantata in terreno aperto in molte regioni della Russia: dalla Terra Nera centrale ai Trans-Urali. La rondine è stata selezionata per la produzione alimentare industriale. Ma viene coltivato con successo dai residenti estivi nei loro orti.
La varietà Lastochka produce frutti rossi. Questi peperoni sono i leader nel contenuto di vitamina C. 100 g di questa varietà contengono il fabbisogno giornaliero dell'uomo.
Il contenuto calorico del peperone dolce è di sole 26 kcal, quindi le persone che guardano il loro peso sono felici di includerlo nella loro dieta.
Principali caratteristiche della varietà:
- un piccolo cespuglio con un unico tronco alto circa 65 cm, a forma di cascata;
- con un gran numero di frutti i cespugli vengono legati ad un supporto per evitare danni;
- periodo di maturazione medio-precoce, matura nel terzo o quarto mese dal momento della semina nel terreno;
- resa – fino a 5 kg per 1 m2;
- utilizzato per esigenze domestiche e su scala industriale;
- Tollera bene i cambiamenti della temperatura dell'aria e non richiede cure particolari.
Caratteristiche distintive
La rondine differisce dai suoi genitori predecessori in diversi modi:
- cespugli alti - cresce fino a 70 cm;
- elevata produttività;
- maturazione precoce dei frutti.
Caratteristiche del frutto, resa
Pepper Swallow prende il nome dalla forma del frutto. Alla base l'ortaggio ha una forma conica, che ricorda il becco di una rondine.
La forma del frutto è chiaramente visibile nella foto.
Le caratteristiche principali sono:
- i frutti sono grandi, carnosi, lunghi fino a 10 cm, lo spessore della parete può raggiungere i 7 mm;
- Il peperone ha forma conica, la buccia è liscia;
- il peso del frutto è di circa 85 g, crescono anche verdure più grandi - fino a 100 g;
- i peperoni maturi sono di colore rosso vivo, le verdure tecnicamente mature sono di colore verde chiaro brillante, tra un periodo di maturazione e l'altro passano 20-30 giorni;
- il sapore è dolciastro, con acidità e un amaro appena percettibile.
La produttività della varietà è elevata. Se ti prendi cura adeguatamente del raccolto, puoi ottenere fino a 6 kg per 1 m2. I frutti maturano quasi contemporaneamente.
Preparazione per la coltivazione
Si consiglia di seminare i semi di peperone Swallow in piena terra solo nelle regioni meridionali. Nelle regioni settentrionali del paese, la coltura viene coltivata utilizzando piantine.I semi per le piantine vengono seminati due mesi prima di piantare piantine in terreno aperto.
I semi vengono piantati nell'ultima settimana di febbraio, la prima decade di marzo. Pepper Swallow viene coltivato sia in piena terra che in serre. Le piantine vengono piantate in un luogo permanente alla fine di maggio, in una serra - nella terza decade di aprile.
Attenzione! Poiché i semi di peperone impiegano più tempo a germogliare rispetto a pomodori e cetrioli, considera i tempi di semina.
Preparazione dei semi per la semina
I semi acquistati in negozi di giardinaggio specializzati non vengono lavorati; questa operazione viene eseguita dal produttore. Se il materiale di semina è stato raccolto dal raccolto precedente, il primo passo è selezionare i semi adatti e attivarli:
- Seleziono semi interi, uniformi, senza danni o difetti;
- la disinfezione viene effettuata con una soluzione di manganese all'1% o con prodotti chimici destinati a combattere i funghi (immergere i semi per 20 minuti, quindi lavarli);
- per accelerare la germinazione, immergere i chicchi in stimolanti della crescita (Epin-extar, Kornevin, Sodium Humate, Zircon, Silk);
- far germogliare i semi su un batuffolo di cotone inumidito con acqua (per comodità si usano dei dischetti di cotone), coprire il contenitore con pellicola trasparente o un sacchetto e assicurarsi che il batuffolo di cotone sia costantemente umido;
- arieggiare il seme più volte al giorno - togliere la pellicola e rimetterla sul contenitore.
Piantine in crescita
Quando i semi sui dischetti di cotone iniziano a germogliare, vengono piantati in un terreno trattato con vapore caldo. Questo viene fatto per distruggere batteri nocivi, funghi, alghe e nematodi. Prepara tu stesso il terreno per piantare i peperoni: mescola erba, sabbia di fiume e segatura in parti uguali. È possibile acquistare terreno già pronto, quindi non è necessario pretrattare il terreno.
Esiste un'altra opzione per la semina dei semi di pepe: in compresse di torba o direttamente in tazze separate piene di terra. Questo metodo ti consentirà di evitare una procedura traumatica per le giovani piantine: la raccolta.
Quando i cespugli crescono, vengono piantati nel terreno insieme a tavolette o da tazze con una zolla di terra dove si trovano le radici. Questa opzione per ottenere piantine aiuterà le piante a mettere radici rapidamente in un nuovo posto e ad accelerare la maturazione dei frutti.
Piantare pepe
Le istruzioni dettagliate per la semina dei semi sono simili a queste:
- I semi vengono posti in un contenitore comune ad una profondità di 1,5 cm con una distanza di 2 cm l'uno dall'altro.
- Quando si pianta in contenitori separati, i semi germogliati vengono posti uno in ciascuna compressa o tazza. Quelli che non hanno germogliato si seminano in due pezzi. Dopo la germinazione, la pianta in eccesso viene accuratamente tagliata e non estratta.
- Quando due o tre foglie crescono dai semi in una scatola comune, le piante vengono piantate - trapiantate in contenitori con celle o tazze (il volume non deve essere inferiore a 0,5 l), cercando di non danneggiare il sistema radicale.
- Il volume di ciascun bicchiere non deve essere inferiore a 0,5 litri: le radici dei peperoni dolci amano la libertà.
Ulteriore cura
Per ottenere piantine sane e forti, è necessario creare le condizioni di semina.
La pianta necessita di luce solare almeno 12 ore al giorno. Se ciò non bastasse, utilizza i phytolamps. Il regime di temperatura consigliato per l'ortaggio termofilo è: +25°C di giorno, non inferiore a +20°C di notte.
Attenzione! La varietà termofila smette di crescere se la temperatura dell'aria è inferiore a +13°C.
Non lasciare asciugare il terreno. Innaffia le piantine con acqua tiepida stabilizzata.
Le piantine di rondine vengono nutrite due volte. Utilizzare fertilizzanti minerali che non contengano cloro. La fertilizzazione è combinata con l'irrigazione.
Prima della semina, le piantine di peperone vengono indurite e periodicamente poste all'aria aperta, aumentando gradualmente il tempo di permanenza. Le piantine che hanno subito la procedura di indurimento attecchiscono più velocemente.
Caratteristiche di far crescere la varietà e possibili difficoltà
Il pepe è una pianta amante del calore. Nelle regioni in cui il clima è fresco, viene coperto con una pellicola in modo che il raccolto in crescita non sprechi energia combattendo le temperature stressanti.
La mancanza d'acqua influisce sulla quantità del raccolto: i frutti crescono piccoli e non corrispondono alle caratteristiche varietali. Una grande quantità di umidità impedisce l'assorbimento dei fertilizzanti, il che influisce anche sulla resa. Durante la stagione secca, i peperoni vengono annaffiati regolarmente non appena il terreno superficiale è asciutto fino a raggiungere alcuni centimetri di profondità. Irrigare la coltura da un annaffiatoio, cercando di evitare che l'acqua penetri sulle foglie.
Ogni due settimane i peperoni vengono nutriti con fertilizzanti minerali. L'azoto viene utilizzato con cautela in modo che sulle verdure non crescano foglie invece dei frutti. Cominciano a concimare circa due settimane dopo la semina nelle aiuole, quando la pianta non è ancora fiorita. La coltura viene alimentata alternando concimi organici con quelli inorganici.
Importante. Per preservare l'umidità, che impedisce al peperone di surriscaldarsi quando fa caldo e di raffreddarsi eccessivamente quando fa freddo, il terreno viene pacciamato. Rimuovere le erbacce e allentare il terreno.
Malattie e parassiti tipici
La rondine al pepe soffre delle stesse malattie delle altre verdure della famiglia della belladonna: peronospora, gamba nera, fusarium, stolbur. Parassiti che causano gravi danni al raccolto: larve di chafer, mosche bianche, afidi, acari.
I metodi per combattere gli insetti sono usati sia industriali che popolari: vengono spruzzati con fungicidi "Fitoverm", "Aktellik", "Karbofos" o usano decotti di bucce di cipolla, infiorescenze di tarassaco e aglio.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il pepe ingoiato presenta molti vantaggi rispetto ad altre varietà. Grazie a queste qualità, è ampiamente utilizzato dai giardinieri e dai residenti estivi nei loro orti:
- leader nella quantità di raccolti raccolti;
- adattato alle prime gelate estive e autunnali;
- i semi per la semina vengono utilizzati dal tuo giardino;
- frutto carnoso dal sapore gradevole.
I frutti vengono consumati freschi, trasformati in insalate, conserva.
Tra gli svantaggi si nota la suscettibilità della varietà alle verdure tipiche della famiglia della belladonna. malattia e parassiti. Nelle regioni con clima instabile, la varietà Lastochka viene coltivata solo in condizioni di serra.
Recensioni
La varietà, che ha più di 50 anni di storia di coltivazione, può vantare solo recensioni positive. Viene scelto sia dai giardinieri esperti che da quelli che hanno appena iniziato a padroneggiare la saggezza del giardinaggio.
Anna, Voronezh: «Coltivo Swallow da molto tempo. Si conserva a lungo e ha un gusto eccellente. La manutenzione non richiede molto tempo. L'importante è annaffiare regolarmente e pizzicare in tempo le foglie in eccesso. I frutti sono grandi. Lo consiglio ai giardinieri che non hanno esperienza nella coltivazione di ortaggi.
Sergey, pos. Aleksandrovka: “La resa è eccellente! Il gusto è pronunciato, i frutti sono carnosi, 80 grammi ciascuno, mi è piaciuto il fatto di dover occuparmi della Rondine solo la prima volta, quando c'erano le gelate sul terreno. Per coloro che sono costantemente impegnati nella coltivazione di ortaggi, il pepe di questa varietà è semplicemente insostituibile."
Svetlana, Mcensk: "Martino- varietà, che consiglio a tutti gli amanti del peperoncino. È un po' complicato, ma ha molti vantaggi: una verdura gustosa e succosa. I germogli germogliano simultaneamente, insieme. Lo nutro con verbasco e il peperone cresce meravigliosamente. Sto raccogliendo un ricco raccolto. Tutta la famiglia adora le insalate, il lecho e le preparazioni invernali di Lastochka”.
Conclusione
Tutte le caratteristiche del peperone Swallow indicano che la varietà non richiede condizioni di crescita speciali, è resistente a molte malattie, ai cambiamenti climatici ed è ben conservata. I peperoni dolci hanno migliorato i tassi di crescita e le rese elevate. Il fatto che questa coltura venga coltivata da più di mezzo secolo suggerisce che Lastochka è la migliore varietà di pepe. Prova a coltivare frutti dalla forma originale nel tuo giardino. A giudicare dalle recensioni dei giardinieri, non rimpiangerai la tua scelta!