Perché i giardinieri amano così tanto la varietà di pepe Bogatyr e come coltivarla correttamente

I peperoni dolci sono famosi per il loro alto contenuto di sostanze nutritive. I nutrizionisti consigliano di includerlo nella dieta di adulti e bambini. Questo ortaggio viene consumato fresco e in scatola e conserva il suo sapore anche se congelato.

Tra l'abbondanza di varietà, il pepe Bogatyr è il più popolare. Si distingue non solo per il gusto eccellente e l'elevata resa, ma anche per la resistenza a fattori ambientali avversi.

Cos'altro soddisferà questa varietà agli agricoltori e come non rimanere delusi dalla scelta - continua a leggere.

Che tipo di pepe è questo?

Bogatyr è una varietà di peperone allevata dagli allevatori moldavi nel 1996.

Il pepe è incluso nel registro statale. Il suo creatore è la società Poisk.

Nonostante il fatto che Bogatyr sia una varietà relativamente antica, rimane popolare tra i residenti estivi. I suoi semi sono prodotti da diversi produttori.

Questo è interessante! Il peperone dolce deriva dal suo cugino amaro.

Caratteristiche distintive di Bogatyr

Pepper Bogatyr produce grandi frutti di colore rosso intenso. Alcuni di essi possono presentare macchie verde scuro e bordeaux.Perché i giardinieri amano così tanto la varietà di pepe Bogatyr e come coltivarla correttamente

Il sapore di questo tipo di peperone è dolce: l'amarezza e l'acidità sono assenti anche nella verdura acerba. Aroma ricco e pepato. Guarda come appare Bogatyr nella foto.

I frutti contengono un alto contenuto di vitamina C. Pertanto, la verdura aiuta ad attivare il sistema immunitario e ad eliminare le tossine e il colesterolo cattivo dal corpo.Le vitamine del gruppo B nella composizione hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle, dei capelli e del fegato.

La caratteristica principale della varietà è considerata la resistenza al freddo. A differenza di molte altre varietà di peperoni, Bogatyr è adatto alla coltivazione in regioni con climi freddi.

Un'altra qualità positiva del pepe è la sua elevata immunità alle malattie della belladonna. Non richiede trattamenti preventivi con prodotti chimici, il che consente di coltivare un prodotto rispettoso dell'ambiente.

Le caratteristiche negative di Bogatyr includono il fatto che diverse aziende agricole producono semi di piante con qualità diverse sotto lo stesso nome. Ad esempio, a seconda del produttore, i frutti di questo tipo di peperone possono essere cubici o conici.

Caratteristiche generali

Pepper Bogatyr delizierà sia i giardinieri esperti che quelli alle prime armi. Si distingue per la facilità di cura, l'elevata resa e i frutti grandi e gustosi.

Descrizione e caratteristiche della varietà Bogatyr:

Parametro Indicatori
Tipo cespuglio Basso. L'altezza dello stelo centrale varia tra 40-70 cm (a seconda del produttore). Il cespuglio è potente, espanso, molto frondoso. La lamina fogliare è verde scuro, leggermente rugosa.
Metodo di coltivazione Adatto alla coltivazione in terreni aperti e protetti. Nelle regioni settentrionali i frutti hanno il tempo di maturare solo in serra.
Produttività Alto. Da 1 mq. m raccolto fino a 7 kg di prodotto.
Frutta Quelli grandi. Il peso di ciascun frutto raggiunge i 150-250 g, il colore è rosso intenso all'interno e all'esterno. La pelle è lucida. La forma è cuboide o conica (a seconda del produttore). Alla base è presente una pronunciata nervatura che si estende a tutto il frutto. Lo spessore della parete varia tra 5-8 mm (a seconda del produttore). La polpa è succosa.Il gusto è dolce con un ricco aroma pepato. Non c'è amarezza nemmeno nella fase di maturità tecnica.
Trasportabilità Alto. I frutti densi non raggrinziscono se trasportati su lunghe distanze. Possono essere conservati fino a un mese.
Tempo di maturazione Mezza stagione. La maturazione tecnica dei primi frutti avviene 120-130 giorni dopo la semina.
Resistenza alle malattie Ha un'elevata immunità alle malattie del peperone.

Alcune caratteristiche della varietà differiscono a seconda del produttore:

  1. "Sedek." L'altezza del cespuglio è di 50-70 cm, i frutti sono a forma di cono. Spessore della parete – 5-6 mm.
  2. "Ricerca", "Aelita", "Semi fortunati". Spessore della parete – 5 mm. La forma è a cono. Altezza del cespuglio – 50-70 cm.
  3. "Semi siberiani". I frutti sono a forma di cubo. Altezza del cespuglio – 40-50 cm Spessore della parete – 7-8 mm.

Le restanti caratteristiche della varietà sono le stesse per tutti i produttori.

Preparazione per la coltivazione

Il pepe nel nostro paese viene coltivato solo dalle piantine. Altrimenti, i frutti semplicemente non avranno il tempo di maturare prima del primo gelo.

La preparazione del seme prima della semina consiste in diverse fasi:

  1. Il materiale da piantare viene selezionato. I semi scuriti e danneggiati vengono rimossi. I restanti campioni vengono immersi in una soluzione preparata da un bicchiere d'acqua e 1 cucchiaino. sale. Usa quei semi che sono affondati sul fondo.
  2. I semi vengono immersi in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio (30 minuti), acqua ossigenata (15 minuti) o succo di aloe (12 ore). Successivamente vengono lavati con acqua tiepida.

Dopo il trattamento, viene stimolata la crescita del materiale vegetale. Questo viene fatto in uno dei seguenti modi:

  1. Il materiale vegetale viene avvolto in pezzi di tessuto inumiditi con uno stimolatore della crescita o acqua calda. Il tessuto con i semi viene posto in un contenitore profondo, coperto con pellicola e posto in un luogo caldo fino alla germinazione.
  2. I semi vengono messi a bagno per 12 ore.Quindi vengono messi in frigorifero per lo stesso tempo.

I semi di pepe sono piantati in terreno sciolto e nutriente. Puoi acquistarlo in negozio (miscela di terriccio universale, terriccio per pomodori e peperoni) o prepararlo tu stesso. Per fare questo, prendi una porzione ciascuno della base e del substrato nutritivo e mezza porzione di lievito:

  • base: terra da giardino o terra nera;
  • substrato nutritivo: torba o humus;
  • lievito in polvere: segatura, sabbia, substrato di cocco tritato.

Al secchio della miscela vengono aggiunti un bicchiere di cenere e una scatola di fiammiferi di perfosfato. Il terreno viene disinfettato con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio o calcinato in forno.

I semi vengono seminati in contenitori comuni poco profondi ma larghi (scatole, vassoi, imballaggi per semilavorati) o vasi singoli. È preferibile il secondo metodo, poiché al pepe non piace la raccolta.

È più conveniente utilizzare contenitori di torba: compresse o vasi. Non è necessario rimuovere le piantine da esso durante il trapianto in un luogo permanente.

Anche i contenitori vengono disinfettati. Viene immerso in una soluzione di permanganato di potassio e sterilizzato con vapore caldo o acqua bollente.

Piantine in crescita

Prima di piantare le piantine, mantenere i contenitori pieni a temperatura ambiente in modo che il terreno si scaldi e i semi germinino più velocemente.

Nota! I residenti estivi esperti aggiungono sempre il drenaggio sul fondo dei contenitori per la coltivazione delle piantine. Ad esempio, sabbia o roccia conchiglia. Inoltre è disinfettato.

La semina dei semi inizia 80 giorni prima della prevista piantagione delle piante nel terreno. A seconda della regione, ciò avviene all'inizio di marzo o alla fine di febbraio.

Piantare pepe

Quando si seminano i peperoni in una scatola comune, nel terreno vengono praticati dei solchi profondi 2 cm a una distanza di 3 cm l'uno dall'altro. I semi vengono posti al loro interno ad intervalli di 3 cm e le rientranze sono cosparse di terra.

Quando si coltivano piantine in contenitori individuali, in ogni tazza viene seminato un seme. Vengono sepolti di 1 cm e dopo che le foglie vere appaiono sulle piante, un germoglio viene lasciato in un vaso, pizzicando il gambo più debole.

In entrambi i casi, i contenitori con le piantine vengono coperti con pellicola e posti in un luogo caldo. Ogni giorno il film viene aperto leggermente per 60 minuti per la ventilazione. Il terreno viene inumidito con un flacone spray mentre si asciuga.

Ulteriore cura

Affinché le piantine crescano, devono ricevere cure adeguate e regolari. La vitalità e la produttività del peperone in futuro dipenderanno dalla resistenza delle giovani piante:

  1. Quando i semi germinano, il rivestimento (pellicola o vetro) viene rimosso. I contenitori con piantine vengono posizionati sul davanzale della finestra o sotto una lampada fluorescente. Se le piantine vengono coltivate sul davanzale di una finestra, i contenitori vengono periodicamente rivolti verso la finestra per evitare che gli steli si inclinino da un lato.
  2. Assicurati che le piantine non siano esposte a correnti d'aria. L'ingiallimento delle foglie indica non solo l'ipotermia delle piante, ma anche la mancanza di luce solare.
  3. Innaffia il peperone con una bottiglia spray. Questo viene fatto ogni tre giorni. Utilizzare l'acqua a temperatura ambiente.
  4. Quando appare la seconda foglia vera, le piante vengono piantate in vasi individuali. Questa operazione viene eseguita con attenzione, tenendo le piantine per le foglie e utilizzando una forchetta per staccarle dal terreno insieme ad una zolla di terra.
  5. Nutri le piantine solo tre volte. La prima volta - quando compaiono le seconde foglie vere, le due volte successive - ogni due settimane. Usano preparati speciali (ad esempio "Krepysh") o preparano il prodotto da soli (assumono 10 g di perfosfato e nitrato di ammonio, nonché 5 g di sale di potassio per 5 litri di acqua).
  6. Due settimane prima di piantare in un luogo permanente, le piantine iniziano a indurirsi. Viene portata fuori, aumentando gradualmente il tempo di permanenza.

Coltivare peperoni in un luogo permanente

Perché i giardinieri amano così tanto la varietà di pepe Bogatyr e come coltivarla correttamente

I peperoni vengono trapiantati in un luogo permanente a fine maggio o inizio giugno. A questo punto, il terreno a una profondità di 15 cm dovrebbe riscaldarsi fino a 15°C. È importante che non vi sia il pericolo di gelate notturne.

Cinque giorni prima di piantare in un luogo permanente, le piantine vengono annaffiate e nutrite. Questo la aiuterà ad abituarsi al nuovo posto.

Picking in un posto permanente

I letti per il pepe vengono preparati in autunno. Scegli un luogo ben illuminato dove i raccolti di belladonna non sono cresciuti negli ultimi due anni.

Il terreno viene scavato, ripulito dai detriti vegetali. Per ogni 1 mq. m, aggiungere 6 kg di humus e 0,5 kg di cenere (se l'acidità del terreno aumenta). I fertilizzanti vengono mescolati con il terreno.

Consiglio! Invece dell'humus, alcuni giardinieri seppelliscono nel terreno le cime frantumate delle piante coltivate. In primavera si trasforma in terreno fertile.

In primavera i filari vengono livellati con un rastrello. Per ogni metro quadrato aggiungere 30 g di perfosfato e 10 g di urea.

I fori vengono scavati in file secondo uno schema a scacchiera. Tra ogni rientranza viene mantenuta una distanza di 30-40 cm, tra le file vengono lasciati liberi 40-50 cm.

Versare 1 cucchiaio in ciascuna cavità. l. ceneri e fertilizzanti ad azione prolungata. Alcuni giardinieri, invece dei preparati acquistati in negozio, mettono un piccolo pesce in ogni buca.

Successivamente si pianta il peperone, togliendolo dalla pentola insieme ad una zolla di terra. Se sono stati utilizzati contenitori di torba, le piantine vengono piantate nel terreno insieme ad esse.

In ogni sedile viene versato un litro di acqua calda. Quando il liquido viene assorbito, le depressioni si riempiono di terra, che viene compattata attorno alle piante.

Regole di cura

Il pepe Bogatyr è una varietà a crescita bassa. Tuttavia, si consiglia di legarlo. Una volta ogni dieci giorni, i germogli laterali vengono rimossi. Anche le foglie nella parte inferiore del cespuglio, così come la vegetazione appassita e ingiallita, vengono tagliate.

La varietà è esigente in termini di irrigazione. Il terreno si inumidisce ogni quattro giorni, utilizzando almeno 2 litri di acqua per pianta. È meglio farlo al mattino. Prima della fioritura, il peperone viene annaffiato con la pioggia, quindi il liquido viene versato solo sotto la radice.

Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato. Durante questa procedura, i letti vengono ripuliti dalle erbacce.

I letti devono essere pacciamati con fieno marcito, humus o semplicemente tela. Questo strato rallenterà la crescita delle erbe infestanti, proteggerà le radici da parassiti e fattori ambientali avversi e fungerà da alimentazione aggiuntiva.

Durante la stagione, la concimazione viene applicata tre volte. Solitamente viene utilizzato il seguente schema:

  1. 14 giorni dopo il ritiro in un luogo permanente. 10 g di perfosfato e 5 g di urea vengono sciolti in un secchio d'acqua da 10 litri. Sotto ogni cespuglio viene versato 1 litro di prodotto.
  2. Durante la formazione delle ovaie. 20 g di potassio e 40 g di perfosfato vengono diluiti in 10 litri di acqua. Utilizzare 1 litro di fertilizzante per pianta.
  3. Durante la fruttificazione. Per 10 litri di acqua prendi 40 g di potassio e superfosfato. 1 litro di fertilizzante viene versato sotto il cespuglio.

Importante! Prima di concimare, i letti vengono annaffiati con acqua calda e pulita. Ciò eviterà che i fertilizzanti danneggino le radici.

Per attirare gli insetti impollinatori sui cespugli durante il periodo di fioritura, vengono spruzzati con una composizione speciale. Per prepararlo sciogliere un bicchiere di zucchero e 1 cucchiaio in un secchio d'acqua. l. acido borico.

Malattie e parassiti tipici

Bogatyr si distingue per l'elevata immunità alle malattie della belladonna. Ma gli insetti dannosi infettano i cespugli.

I seguenti mezzi sono usati per combattere:

  1. Afide. 10 mg di Karbofos vengono diluiti in 10 litri di acqua.
  2. Lumache. Sciogliere 10 cucchiai in 10 litri di liquido. l. peperoncino rosso macinato.
  3. Acaro del ragno. In 10 litri di acqua vengono infusi per tre giorni 0,5 kg di bucce di cipolla e 300 g di aglio tritato.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi del pepe Bogatyr:Perché i giardinieri amano così tanto la varietà di pepe Bogatyr e come coltivarla correttamente

  • immunità alle malattie della belladonna;
  • frutti grandi;
  • buon sapore dolce e pareti spesse;
  • resistenza al freddo;
  • possibilità di coltivazione in terreno aperto e protetto;
  • la possibilità di utilizzare semi di frutti per la semina.

I peperoni di questa varietà di diversi produttori hanno caratteristiche diverse. Questo è considerato il principale svantaggio di Bagatyr.

Recensioni

Le recensioni dei giardinieri su Bogatyr non sono sempre chiare. Ciò è dovuto al fatto che dai semi di questo varietà Diversi coltivatori producono piante che differiscono l'una dall'altra.

Alla, Tula: «Un paio di anni fa ho piantato Bogatyr. Mi è piaciuta la varietà. I peperoni sono grandi e a forma di cono, come nella foto. Il sapore è dolce, le pareti sono spesse. Adatto per congelare, preparare il lecho e mangiare fresco. L'anno scorso ne ho acquistato uno sostitutivo della stessa varietà, ma da un'altra azienda. I peperoni non erano così saporiti, con acidità e pareti poco spesse, non sarebbero più adatti al lecho. Ora cercherò il Bogatyr, che mi piaceva.

Igor, Iževsk: “Pepe molto gustoso e bello. Non teme il freddo e richiede un minimo di cure. Non l'ho nemmeno figliastro. Il raccolto è stato comunque ottimo”.

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Conclusione

Bogatyr è una varietà antica e collaudata che sicuramente non deluderà. Produce un raccolto ricco anche nelle estati fredde.Il pepe non richiede cure e anche un giardiniere inesperto può farcela con la sua coltivazione.

Quando si scelgono i semi di pepe Bogatyr, è importante studiare attentamente la descrizione sulla confezione. Infatti, a seconda del produttore, alcune caratteristiche dei suoi frutti possono variare.

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