Varietà ad alto rendimento da allevatori italiani - Barbabietole di Detroit: recensione completa e istruzioni per la coltivazione

La barbabietola rossa è un ingrediente importante in molti piatti tradizionali. Senza di esso, è difficile immaginare il borscht, le aringhe “sotto la pelliccia”, la vinaigrette e altre amate delizie culinarie. Questo ortaggio a radice non è solo gustoso, ma anche salutare. È consigliato ai bambini e alle donne incinte con bassi livelli di emoglobina.

Esistono molte varietà e ibridi di questa pianta sul mercato. E ogni giardiniere vuole scegliere tra tutta questa abbondanza un'opzione che avrà un gusto eccellente e un alto rendimento. Le barbabietole di Detroit hanno questi e molti altri vantaggi. Come farlo crescere sul tuo sito: continua a leggere.

Descrizione generale della varietà

La barbabietola di Detroit è una varietà sviluppata dagli agronomi italiani più di 20 anni fa.. È incluso nel registro di stato russo. Durante questo periodo, gli agronomi hanno rilasciato tre varietà di questa varietà. Ognuno di loro ha le sue caratteristiche.

Nota! Le barbabietole di Detroit sono una varietà. I semi raccolti da piante autocoltivate sono adatti per la semina.

Caratteristiche distintive

Far crescere Detroit è facile. Questa varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza al freddo. È adatto alla coltivazione non solo nelle regioni centrali e meridionali, ma anche in Siberia.

Un altro una caratteristica distintiva di Detroit è l'uniformità del frutto. Risultano piccoli, rotondi e della stessa dimensione.

Il gusto del frutto è ricco, dolce. Contengono una maggiore quantità di sostanza secca, grazie alla quale le barbabietole vengono conservate a lungo.

Delizierà i giardinieri e varietà ad alto rendimento. Allo stesso tempo, non è difficile prendersene cura a causa della sua elevata immunità a molte malattie caratteristiche della cultura.

Caratteristiche principali

Le caratteristiche di Detroit rendono questa varietà una delle preferite dai giardinieri. Resistente alle condizioni ambientali sfavorevoli, ha un'elevata resa e un ottimo gusto di frutta.

Una descrizione dettagliata della varietà è nella tabella.

Tecnologia agricola

Barbabietola Detroit destinata alla coltivazione in piena terra nelle regioni centrali e meridionali. È anche possibile coltivare sotto pellicola in Siberia e nelle regioni più settentrionali.

Sia il terreno nero che il terriccio sono adatti per le barbabietole. Cresce meglio in luoghi con elevata umidità.È importante scegliere i predecessori giusti per questa coltura. I migliori indicatori di resa si osservano nei letti dove precedentemente crescevano solanacee, legumi, cipolle e cetrioli.

L'area selezionata del giardino viene preparata in autunno. Il terreno viene scavato fino a una profondità di 20-25 cm e ripulito dai detriti vegetali. Quindi viene aggiunto alla superficie letame marcito o humus (6 kg per 1 mq). I fertilizzanti vengono mescolati con il terreno.

Nota! Le barbabietole amano i terreni leggermente acidi. Controllare gli indicatori utilizzando la cartina di tornasole. Se sono elevati, al terreno viene aggiunta calce secca o cenere.

In primavera i letti vengono livellati con un rastrello.. Le erbacce risultanti vengono rimosse, il terreno viene annaffiato con una soluzione di solfato di rame per disinfettare il terreno.

Approdo

Le barbabietole vengono piantate mediante piantine e metodi di semina. Nel primo caso il raccolto appare prima, nel secondo le piante sono più resistenti.

Prima di iniziare a seminare, i semi vengono preparati. La preparazione del materiale di semina comprende i seguenti passaggi:

1. Selezione di sementi di qualità. Se utilizzi materiale di piantagione certificato acquistato, è sufficiente controllarne la data di scadenza. Se prendi semi raccolti da te per la semina, scegli gli esemplari più grandi senza danni visibili.
2. Disinfezione dei semi. Il materiale vegetale viene immerso per un'ora in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio. Successivamente viene lavato sotto l'acqua corrente.
3. Stimolazione della crescita dei semi. Questa procedura prevede l'ammollo del materiale di semina.

Esistono diversi modi per stimolare la crescita del materiale vegetale. L'elenco mostra i più comuni:

1. Nel contenitore viene posto un pezzo di stoffa piegato più volte, che viene inumidito con acqua tiepida. Su di esso vengono posti i semi.Sono coperti dall'alto con due strati di stoffa bagnata. Posiziona il contenitore con materiale di piantagione in un luogo caldo. La procedura di germinazione richiede 2-3 giorni. Per tutto questo tempo è necessario assicurarsi che il tessuto rimanga umido.
2. I semi vengono messi a bagno in acqua a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Il fluido viene cambiato ogni 3 ore.
3. Il materiale vegetale viene messo a bagno in acqua a temperatura ambiente per quattro giorni. I campioni gonfi vengono liberati dal liquido in eccesso e posti in frigorifero per una settimana.

Consiglio. I semi di barbabietola hanno la capacità di crescere insieme. Tali esemplari non dovrebbero essere separati, poiché ciò comporterebbe danni al materiale di semina.

Semi

Per coltivare le barbabietole utilizzando il metodo del seme, il materiale di semina viene seminato all'inizio di maggio. A questo punto, il terreno a una profondità di 10 cm dovrebbe riscaldarsi fino a una temperatura di 10 °C. È anche possibile la semina pre-invernale dei semi. In questo caso, il materiale vegetale viene posto nel terreno nella prima metà di novembre.

Dopo aver preparato il terreno, realizzare dei solchi profondi 3 cm ad una distanza di 15 cm l'uno dall'altro.. Si inumidiscono abbondantemente con acqua, versando almeno due secchi per 1 metro quadrato. M. Il fondo di ciascuna scanalatura è compattato. I semi vengono posti nelle rientranze a una distanza di 3 cm l'uno dall'altro. Cospargere sopra uno strato di terreno (preferibilmente torba), che non sia compattato.

Se le barbabietole fossero piantate in inverno, i letti devono essere pacciamati con humus o torba. Ciò proteggerà il materiale di semina dal gelo.

Durante l'intera stagione, le barbabietole vengono diluite 2 volte.. Il primo è quando compaiono due foglie vere (dovrebbero esserci 3 cm di spazio libero tra le piante). Il secondo - dopo la formazione della quinta foglia (tra le barbabietole viene lasciata una distanza di 8 cm). Durante il diradamento, le piante più forti vengono lasciate indietro.

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Piantine

Quando si coltivano piantine i semi vengono seminati nella prima metà di aprile. Le piante vengono trapiantate in piena terra dopo un mese. Le barbabietole vengono seminate in cassette profonde. Sono pre-disinfettati mediante immersione in acqua bollente o in una soluzione di permanganato di potassio.

Il terreno per le barbabietole è preparato con torba, terra nera e sabbia., mescolati in proporzioni uguali. Il terreno viene anche disinfettato versando una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio o acqua bollente. Un'altra opzione è calcinare la miscela di terreno nel forno.

Nella scatola vengono realizzate scanalature profonde 1,5 cm a una distanza di 4 cm. In essi vengono posti dei semi, lo spazio tra i quali deve essere di almeno 2 cm, dopo che i semi germinano e su di essi compaiono le prime vere foglie, i raccolti vengono diradati in modo che ci sia una distanza di almeno 3 cm tra le piante.

Innaffia le piantine quando il terreno si asciuga. Le barbabietole sono una pianta che ama l'umidità, quindi viene utilizzata molta acqua calda e stabilizzata.

Si consiglia di applicare il vermicompost una volta durante l'intero periodo di crescita delle piantine. Ciò non è necessario se il terreno per le piantine è stato mescolato con humus.

Importante. Una settimana prima di piantare le piante in piena terra, iniziano a indurirsi. Per fare questo, nella stagione calda, le scatole con le piantine vengono portate all'aria aperta. Il tempo di permanenza delle barbabietole all'esterno viene aumentato gradualmente.

Le piantine vengono piantate in piena terra nella prima metà di maggio.. Durante questo periodo, le piantine dovrebbero formare 3 foglie vere. Quando si piantano piantine in piena terra, mantenere una distanza di 8 cm Dopo la raccolta, innaffiare le piante, spendendo per 1 metro quadrato. m 2 secchi d'acqua.

I letti sono pacciamati fieno, paglia o humus. Di notte per le prime due settimane le barbabietole vengono ricoperte da una pellicola.

Cura delle piante

Le barbabietole da tavola richiedono cure regolari e di alta qualità. L'elenco contiene le regole di base:

1. Le barbabietole vengono annaffiate solo 2 volte a stagione. Nelle estati piovose non è necessario inumidire il terreno. Per l'irrigazione utilizzare acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Per una pianta utilizzare 1 mq. m 20 litri di liquido.
2. Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato. Ciò distrugge la crosta terrestre, che interferisce con lo scambio d'aria delle radici e impedisce all'umidità di diffondersi uniformemente tra le radici della barbabietola.
3. Le erbacce vengono regolarmente rimosse, il che nella fase iniziale di sviluppo della barbabietola spesso porta alla sua morte. Prima del diserbo manuale si consiglia di irrorare i letti con preparati speciali che portano alla morte delle erbe infestanti. Per fare questo preparare una soluzione di 3 g di nitrato di ammonio e un litro d'acqua oppure utilizzare 40 g di cherosene per trattori. Questa quantità è sufficiente per elaborare 1 quadrato. piantagione di barbabietole. Le erbacce rimanenti dopo questa procedura vengono rimosse manualmente.
4. Durante la stagione, le barbabietole vengono alimentate 2 volte. Il primo avviene dopo la formazione della seconda foglia. Per 1 mq. m aggiungere 8 g di nitrato di ammonio e sale di potassio. Il secondo - poco prima della chiusura delle file. Per 1 mq. m, vengono applicati 16 g di fertilizzanti di potassio e azoto. Il fertilizzante viene aggiunto in forma secca durante il processo di allentamento.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Quando si coltivano le barbabietole I giardinieri principianti spesso affrontano una serie di problemi.

I più comuni:

1. Le cime sono allungate e le radici sono piccole. Ciò indica che le barbabietole non hanno abbastanza luce.
2. Fomoz. Le foglie si ricoprono di macchie rossastre e punti neri. La malattia si sviluppa se le barbabietole mancano di boro.Per risolvere il problema, le piante vengono spruzzate con fertilizzanti contenenti questo ingrediente, ad esempio Folius boron.
3. Ortaggio a radice sottile e allungata. Spesso questo problema si verifica quando la distanza tra le piante non è sufficiente. Ecco perché è importante diradare le piantagioni di barbabietole due volte a stagione. La distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 8 cm.
4. Morte delle piante dopo il diradamento. Ciò accade se, durante l'estrazione delle barbabietole, il sistema radicale della piantina vicina è stato danneggiato. Per evitare che ciò accada, durante il diradamento, le piante non necessarie non vengono estratte, ma le loro cime vengono tagliate.
5. Le barbabietole spesso si ammalano. Se vengono seguite tutte le regole per la coltivazione delle piante, dovresti provare a seminare i semi non in primavera, ma in inverno. In questo caso le piante diventeranno più forti e gli ortaggi a radice saranno più gustosi.

Malattie e parassiti

Le barbabietole di Detroit sono altamente resistenti alle malattie delle piante. Tuttavia, è necessario seguire le regole di prevenzione:

1. Trattamento di materiale vegetale, attrezzi da giardino, terreno e contenitori per piantine con composti disinfettanti. Ad esempio, una soluzione di permanganato di potassio, solfato di rame, perossido di idrogeno.
2. Mantenere la rotazione delle colture. Quando si piantano barbabietole nei letti dove crescevano carote o cavoli, aumenta la probabilità di infezione delle piante.
3. Pulizia dei letti dai detriti vegetali. Su di essi rimangono agenti infettivi.
4. Trattare le piante con acqua saponata e una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio. Questo li proteggerà dagli insetti.
5. Se le piante sono già infestate da parassiti, vengono trattate con una soluzione di cenere. È preparato con una parte di cenere e dieci parti di acqua. Tra i preparati chimici vengono spesso utilizzati "Entocid" e "Brunka".

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Regole per ottenere un ricco raccolto di barbabietole

Raccolta e applicazione

Il primo raccolto di Detroit inizia alla fine di luglio.. Il momento ottimale per la raccolta dell'intero raccolto è settembre. In questo momento i frutti raggiungono la loro dimensione massima e acquisiscono un sapore dolce.

In modo che le barbabietole durino tutto l'inverno, viene dissotterrato con tempo asciutto. Conservare il raccolto in un luogo asciutto e buio. Le barbabietole da tavola di Detroit vengono utilizzate sia per preparare piatti caldi e insalate, sia per l'inscatolamento. Per il suo sapore dolce, questa radice è adatta al consumo crudo.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi di Detroit:

• gusto dolce e ricco;
• elevata produttività;
• stessa dimensione dei frutti;
• elevata immunità alle malattie della barbabietola.

Non sono stati riscontrati svantaggi nella varietà.

Varietà di varietà

Le barbabietole di Detroit sono disponibili in tre varianti. Ognuno di essi ha le sue caratteristiche distintive:

1. Detroit rosso scuro - varietà a maturazione precoce. Si distingue per i raccolti di radici bordeaux scuro con un colore uniforme e senza anelli chiari.
2. Detroit 2Nero - varietà ad alta resa di mezza stagione. Ha un colore bordeaux e non accumula nitrati.
3. Detroit 6 Rubido - varietà precoce. I piccoli ortaggi a radice hanno una forma rotonda e un'asta assiale sottile.

Recensioni degli agricoltori

Detroit ha per lo più recensioni positive giardinieri. Da più di 20 anni è apprezzato dagli agricoltori di tutto il mondo.

Vittoria, Rostov: “Le barbabietole di Detroit sono la mia varietà preferita da cinque anni. Non si ammala e dà un buon raccolto. Semino i semi a novembre direttamente in piena terra. I frutti sono piccoli, rotondi e molto gustosi.".

Gennady, Tula: “Questo è il secondo anno in cui coltivo Detroit. L'ho scelto su consiglio di un vicino.Semino i semi in piena terra in primavera. Già ad agosto inizio a raccogliere. I frutti risultano rotondi, uniformi e belli, come nella foto. Grazie alle loro piccole dimensioni, sono comodi da usare per cucinare.".

Conclusione

Detroit è una varietà che piacerà sia ai giardinieri esperti che ai principianti. Ha un'elevata produttività ed è facile da curare. Questa barbabietola non ha paura delle malattie e del freddo.

I frutti di Detroit sono piccoli e dolci e contengono una grande quantità di zuccheri e solidi. Questo raccolto può essere conservato per molto tempo.