Perdere peso velocemente senza morire di fame: dieta a base di grano saraceno e kefir per 5 giorni

Uno dei metodi più efficaci e popolari per perdere peso è una dieta a base di grano saraceno con kefir. Questi due prodotti si combinano perfettamente e potenziano a vicenda le proprietà benefiche. Se bevi 1,5 litri di prodotto a base di latte fermentato al giorno, saranno 795 kcal. La norma giornaliera del grano saraceno bollito è di 500-600 g, ovvero 550-660 kcal. Di conseguenza, l'indennità giornaliera contenuto calorico ammonta a 1345-1445 kcal, e questo è un ottimo indicatore per chi vuole perdere peso.

Che tipo di dieta è questa e qual è la sua essenza?

Una dieta a base di grano saraceno e kefir per 5 giorni consiste nel mangiare porridge di grano saraceno e 1-1,5 litri di prodotto a base di latte fermentato al giorno.

Il grano saraceno ha un effetto benefico sulla pelle, rafforza le pareti dei vasi sanguigni e purifica il corpo dalle tossine. Contiene proteine, ferro, magnesio, potassio, calcio, fosforo, iodio, che arricchiranno il corpo. Kefir migliora il funzionamento del sistema digestivo e migliora l'immunità. Il prodotto è ricco di proteine, vitamine A e B e calcio.

Ricette dei primi piatti

Il cibo dietetico ha una serie di caratteristiche. La portata principale deve essere preparata correttamente. Usalo 5-6 volte al giorno. L'ultimo pasto è qualche ora prima di andare a dormire. Se la sera hai una forte sensazione di fame, puoi bere un bicchiere di kefir magro.

Prima di acquistare un prodotto a base di latte fermentato, prestare attenzione alla data di scadenza. Il kefir che ha meno di 24 ore è un forte lassativo.E una bevanda rilasciata più di 72 ore fa può causare stitichezza.

Grano saraceno bollito con kefir

Il modo più semplice per cucinare il grano saraceno è bollirlo. Si consiglia di non utilizzare sale, zucchero, burro. Versare mezzo bicchiere di cereali con due bicchieri di acqua fredda e portare ad ebollizione. Quindi coprire con un coperchio e avvolgere bene per tre ore. Mangiare mescolato con kefir o annaffiato con esso.

Questo metodo di cottura è adatto a chi ha difficoltà a consumare cereali non lavorati termicamente.

Grano saraceno cotto a vapore in acqua con kefir

Alla sera, i cereali puliti vengono versati con acqua bollente in rapporto 1:1. Chiudi il contenitore con un coperchio e avvolgilo in un asciugamano. Al mattino i cereali sembreranno un porridge. Potere appannarsi grano saraceno in un thermos, questo processo richiederà 4-5 ore e il prodotto finito sarà caldo.

Grano saraceno cotto a vapore nel kefir

Pulite il grano saraceno dai detriti e dai chicchi neri, sciacquatelo bene e filtratelo. Versare due cucchiai di grano saraceno in un bicchiere di kefir. Lascialo acceso tutta la notte.

Attenzione! È meglio cuocere il grano saraceno al vapore anziché bollirlo. Il metodo della cottura a vapore preserva tutte le sostanze benefiche contenute nel cereale.

Menù

Dieta per 5 giorni non è il massimo dieta variata, ma se non ti allontani dal piano, otterrai sicuramente risultati. Tra i pasti, bere molta acqua e tè verde o nero non zuccherato.

Diamo un'occhiata ad un menu di esempio per giorno:

1. Primo. Colazione e cena: un bicchiere di kefir magro e una porzione di grano saraceno, cotto a vapore con acqua bollente, puoi anche mangiare 1 mela. Per pranzo: 200 g di porridge, 200 g di insalata di verdure con olio d'oliva.
2. Secondo. La colazione consiste in una porzione media di grano saraceno cotto a vapore con kefir, una mela e tè. Pranzo: porridge ricoperto di kefir e alcune verdure. Per cena – porridge di kefir con tè non zuccherato.
3. Terzo. Per l'intera giornata: cinque porzioni di grano saraceno, cosparse di kefir o semplicemente bevilo separatamente.
4. Il quarto. Colazione: 100 g di ricotta magra, un po' di porridge, kefir. Pranzo: porzione media di porridge, carne bollita dietetica, verdure. Per cena 100 g di grano saraceno con kefir.
5. Il quinto giorno alternare il grano saraceno con il kefir ogni due ore.

Come diversificare il menù

I nutrizionisti consigliano di aggiungere mele verdi, frutta secca - albicocche secche, prugne secche. Possono essere macinati in un frullatore e aggiunti al porridge di grano saraceno.

Per varietà, prepara l'insalata di cavolo. Il suo contenuto calorico è zero. Assicurati di includere le verdure nel tuo menu: come i cavoli, sono una fonte di sostanze nutritive.

Se volete qualcosa di dolce, aggiungete al porridge un cucchiaino di miele, preferibilmente miele di fiori. In nessun caso superare l'importo specificato, altrimenti l'efficacia diete sarà uguale a zero.

Cosa puoi bere?

Bere almeno 2 litri di acqua pura naturale al giorno; è consentito anche il tè verde o nero non zuccherato. Ciò contribuirà a mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo, il che avrà un effetto benefico sul benessere generale e sulle prestazioni.

Sono ammessi i condimenti?

È meglio escludere i condimenti: stimolano l'appetito. Ma i nutrizionisti hanno opinioni diverse sul sale. Alcuni insistono nell'eliminare il sale. Altri sostengono che senza sale il corpo perderà più acqua e sostanze nutritive. E dopo aver interrotto la dieta priva di sale, i chilogrammi persi torneranno presto.

Cosa determina la durata

Perdere peso con grano saraceno e kefir consente di ottenere buoni risultati. La corretta attuazione di tutte le raccomandazioni porta all'eliminazione di 5-10 kg di peso in eccesso. In questo caso il risultato si ottiene in pochi giorni.

La dieta è efficace, ma impoverisce notevolmente il corpo.Secondo i nutrizionisti, questa opzione dietetica è sbilanciata e troppo severa, quindi non è consigliabile attenersi ad essa per un lungo periodo.

È possibile mantenere questa dieta più a lungo?

Puoi mangiare grano saraceno e kefir per un massimo di 14 giorni. Ma in questo caso è necessario diversificare la dieta con frutta secca, che fornirà all'organismo zuccheri naturali, vitamine e fibre, insalate a base di cavolo ed erbe aromatiche e frutta non zuccherata. Vengono aggiunti anche carne magra, pesce, ricotta, verdure, frutta e miele.

Uscire dalla dieta

Spesso le ragazze che assumono grano saraceno e kefir da cinque giorni lasciano recensioni negative. La ragione di ciò è la via d'uscita sbagliata dalla dieta. È importante seguire la dieta corretta anche dopo le restrizioni di cinque giorni, altrimenti i chilogrammi persi non solo torneranno, ma “porteranno anche amici”.

Per mantenere i risultati, seguire questi consigli:

• calcolare l'apporto calorico ottimale e rispettarlo;
• mangia bene;
• non indulgere nel fast food, escludere cibi grassi, fritti e dolci;
• bere molta acqua;
• Non dimenticare l'attività fisica leggera.

La corretta uscita dalla dieta manterrà il risultato. L'appetito diminuisce significativamente durante la perdita di peso. Per questo motivo è consigliabile continuare a seguire una dieta corretta ed evitare di mangiare troppo. Ad esempio, i primi 2-3 giorni dopo la dieta mangiano pollo bollito, insalate di verdure e zuppe leggere. In futuro la dieta verrà ampliata, ma dovrà comunque essere sana e corretta.

Efficienza

Il risultato della perdita di peso dipende dallo sforzo e dalla forza di volontà: dovrai continuare a seguire una dieta rigorosa. È necessario passare a una corretta alimentazione per mantenere a lungo i risultati ottenuti.

Se la dieta funziona peggio di quanto desideri, ci sono ragioni per questo:

• qualcuno che sta perdendo peso ha recentemente finito di praticare una dieta priva di sale ed è immediatamente passato al grano saraceno;
• dipendenza dal ciclo "femminile": il corpo trattiene i liquidi prima dell'inizio delle mestruazioni;
• consumo eccessivo di salsa di soia, che contiene troppo sale.

Quanti kg puoi perdere peso

Il risultato dipende dal peso iniziale. In alcuni casi, puoi perdere 5-10 kg se segui rigorosamente la tua dieta. In ogni caso è garantita una perdita di peso di 2-3 kg.

Attenzione! Cinque giorni sono un breve periodo di tempo per una perdita di peso veramente efficace. Durante questo periodo, la maggior parte dell'acqua scomparirà. La rimozione dei liquidi in eccesso porta alla perdita di peso e alla riduzione del volume corporeo. Il grasso inizia a bruciare più tardi con abitudini alimentari regolari, quindi tienilo in considerazione!

Vantaggi e svantaggi

Avendo deciso di aderire alla dieta kefir-grano saraceno, dovresti familiarizzare con tutti i suoi pro e contro. I suoi vantaggi:

• effetto rapido;
• la sensazione di leggerezza nel corpo aumenta ogni giorno della dieta;
• seguendo questo tipo di alimentazione la fame quasi non si avverte, poiché il grano saraceno è molto nutriente;
• Se esci correttamente dalla dieta, il peso perso non tornerà.

Screpolatura:

• quando si segue una dieta rigorosa a base di grano saraceno, si verifica un esaurimento generale del corpo;
• Secondo i medici il grano saraceno crudo può causare problemi digestivi;
• la mancanza quotidiana di sale e zucchero può interrompere il metabolismo;
• possibile esacerbazione di malattie croniche.

Controindicazioni

Questa dieta non è adatta a tutti. È controindicato:

• donne in gravidanza e in allattamento;
• per la depressione;
• diabete mellito;
• per malattie del tratto gastrointestinale;
• per l'ipertensione, malattie del sistema cardiovascolare.

Recensioni di chi perde peso

Ci sono recensioni di persone che perdono peso che sono insoddisfatte del fatto che nei primi giorni il processo di perdita di peso sta andando bene, ma dopo pochi giorni i numeri sulla bilancia non cambiano. Ma molto spesso, se vengono seguite le regole, una persona ottiene il risultato desiderato.

Elena, 43 anni, Mosca: «Ho seguito la dieta per 5 giorni, cospargendo il grano saraceno con kefir magro. Di conseguenza, ho perso 9 kg, sono molto felice. Ma non posso ancora guardare il grano saraceno”.

Yulia, 28 anni, Saratov: “Volevo perdere peso velocemente per un evento importante. Cucinare il grano saraceno con kefir non richiede molto tempo e puoi mangiarne quanto vuoi durante il giorno. E questo è importante quando hai due figli e tanto da fare. Ho perso 7 kg seguendo una dieta rigorosa. Ma dopo la dieta sono ritornati 2 kg, anche se il risultato di 5 kg mi va abbastanza bene”.

Marina, 35 anni, Novosibirsk: “Per cinque giorni ho mangiato solo kefir con grano saraceno, verdure, ricotta e frutta. Il risultato è impressionante. Mi sono sbarazzato di 5 kg. L’effetto della dieta è stato potenziato da una moderata attività fisica”.

Conclusione

La dieta kefir di grano saraceno è considerata uno dei metodi più efficaci per perdere peso rapidamente. Tuttavia questo regime alimentare è considerato molto rigido e sbilanciato nelle principali componenti nutrizionali, per cui è sconsigliabile attenersi ad esso per lungo tempo.

Prima di iniziare una dieta, studiane le regole, le controindicazioni e gli svantaggi per evitare conseguenze negative e ottenere il risultato desiderato.