Come preparare e assumere rimedi al basilico per dimagrire

Le verdure in foglia aiutano a controllare il peso e a eliminare i centimetri in più su vita e fianchi, anche per chi conduce uno stile di vita passivo.

Il basilico ha proprietà dietetiche. Nonostante si tratti di una spezia che viene solitamente utilizzata come aggiunta al piatto principale, i nutrizionisti consigliano di consumarla il più spesso possibile. Sopprime l’appetito, fornisce una sazietà rapida e duratura, favorisce un migliore assorbimento delle proteine ​​e di altri nutrienti e regola la produzione di insulina. Tuttavia, prima di utilizzare il basilico per dimagrire, è necessario escludere possibili controindicazioni all'uso.

Composizione chimica

L'ovvio vantaggio del basilico fresco per la perdita di peso è il suo basso contenuto calorico. (23 kcal per 100 g). Non contiene praticamente grassi (0,6 g), ma contiene grandi quantità di proteine ​​(3,2 g) e carboidrati (1,1 g), di cui il corpo ha bisogno per essere sazio.

Indice glicemico del basilico - 5 unità. Ciò significa che il prodotto viene digerito lentamente, fornendo gradualmente glucosio al sangue, riducendo il carico sul pancreas, garantendo un consumo energetico uniforme e prevenendo l'accumulo di depositi di grasso.

Il basilico coltivato senza l'uso di nitrati contiene molte sostanze preziose.

Contenuto di vitamine per 100 g:

• A-264 mcg;
• beta-carotene - 3,142 mg;
• beta-criptoxantina - 46 mcg;
• luteina + zeaxantina - 5650 mcg;
• B1-0,034 mg;
• B2-0,076 mg;
• B4-11,4mg;
• B5-0,209mg;
• B6-0,155mg;
• B9 - 68 mcg;
• C-18mg;
• E-0,8mg;
• K-414,8 mcg;
• PP-0,902mg;
• betaina - 0,4 mg.

Macronutrienti (in 100 g):

• potassio - 295 mg;
• calcio - 177 mg;
• magnesio - 64 mg;
• sodio - 4 mg;
• zolfo - 31,5 mg;
• fosforo - 56 mg.

Microelementi (in 100 g):

• ferro - 3,17 mg;
• manganese - 1.148 mg;
• rame - 385 mcg;
• selenio - 0,3 mcg;
• zinco - 0,81 mg.

La Basilica contiene acidi grassi oleico, palmitico, stearico, linoleico, linolenico, omega-3 e omega-6. Composizione dei carboidrati: fruttosio, glucosio e galattosio. Ci sono fibre alimentari e acidi organici.

Benefici delle foglie e dei semi di basilico per la perdita di peso

I semi e le foglie del basilico contengono sostanze utili importanti per la perdita di peso in una forma facilmente digeribile. e guarigione del corpo:

• la pectina pulisce naturalmente l'intestino dai rifiuti e dalle tossine accumulati, migliora la digestione, normalizza il metabolismo, elimina la stitichezza e la formazione di gas;
• la fibra rimuove il colesterolo in eccesso, stimola la motilità intestinale, mantiene la microbiocenosi intestinale e previene lo sviluppo della disbiosi, garantisce una rapida sazietà, sopprime la fame, quindi la quantità di cibo consumato diminuisce e una persona perde peso;
• l'acido folico attiva la scomposizione dei depositi di grasso, stimola il metabolismo e rimuove le sostanze tossiche dal corpo;
• la vitamina C è coinvolta nel metabolismo, supporta le reazioni ossidative, aumenta la resistenza e le prestazioni e aumenta il consumo di energia;
• la rutina ha un pronunciato effetto antiossidante, migliora l'assorbimento della vitamina C, aumenta la circolazione sanguigna, rafforza i capillari e riduce il gonfiore;
• le proteine ​​servono come fonte di energia per il tessuto muscolare, contribuiscono al normale assorbimento di vitamine e minerali;
• i carboidrati complessi forniscono energia al corpo umano per lungo tempo senza causare depositi di grasso;
• gli acidi grassi regolano la sintesi degli ormoni, assicurano il funzionamento del sistema nervoso e facilitano la tollerabilità della dieta.

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I minerali prendono parte attiva al metabolismo: il manganese regola il metabolismo dei grassi, degli aminoacidi e dei carboidrati, il potassio è necessario per la conduzione degli impulsi nervosi, il rame aumenta l'assorbimento delle proteine ​​e dei carboidrati.

Il basilico ha un effetto diuretico: riduce il contenuto di liquidi nel corpo, neutralizza il gonfiore, riduce le dimensioni della vita e dei fianchi. Allo stesso tempo, ha un effetto lieve, rimuove i liquidi senza disagio e non altera l'equilibrio di sodio e calcio.

Consiglio. Affinché il basilico abbia il massimo effetto durante la perdita di peso, i nutrizionisti raccomandano di ridurre il carico sul sistema digestivo 4-5 giorni prima di iniziare la dieta: limitare cibi grassi e fritti, cibi trasformati, cibi affumicati, dolci, bevande gassate dolci, alcol , pane bianco e farina.

Il basilico è un potente antiossidante con proprietà antinfiammatorie. e rallentando il processo di invecchiamento. Se consumata regolarmente, la spezia ha un effetto benefico sulla pelle: riduce la comparsa della cellulite, tonifica e rinfresca la pelle e stimola la produzione di collagene.

Il basilico normalizza il flusso sanguigno, migliora la viscosità e la fluidità del sangue, pulisce i vasi sanguigni e i reni, normalizza le funzioni del pancreas e della cistifellea, favorendo anche la perdita di peso.

Come prendere i semi di basilico per dimagrire

Il basilico ha un aroma gradevole; le sue foglie e i suoi semi sono usati come condimento. per sughi, zuppe, secondi di carne, per insaporire antipasti freddi e insalate di verdure. Quando si perde peso, tutte le parti della pianta vengono utilizzate fresche o essiccate; dai frutti si preparano infusi, tè e limonata.

Infuso di semi

Come la bevanda è ideale per la colazione. Non sovraccarica il tratto gastrointestinale, ti riempie di energia per lungo tempo, senza convertire i carboidrati in depositi di grasso. È facile e veloce da preparare e non richiede abilità culinarie né spese finanziarie.

Per preparare la bevanda avrete bisogno di 100 ml di acqua tiepida e 1 cucchiaio. l. semi di basilico. I semi vengono versati con acqua e lasciati gonfiare per 10-15 minuti. Consumare aggiungendo allo yogurt o al kefir magro.

Tè

Tè utilizzato per migliorare la digestione. Completerà qualsiasi dieta, poiché migliora l’efficacia della perdita di peso. Il tè tonifica, rinfresca, attenua la sensazione di fame, satura il corpo con vitamine e minerali necessari per sentirsi vigorosi e sani.

La ricetta per preparare il tè è semplice:

1. Togliere le foglie di basilico dal rametto e lavarlo finché l'acqua non sarà limpida.
2. Mettete le foglie in un thermos o in un contenitore di ceramica e versate 500 ml di acqua bollente.
3. Lasciare coperto per 20 minuti.
4. Bevi la bevanda in piccole porzioni durante il giorno.

Se lo si desidera, aggiungere 1 cucchiaino al tè. miele, menta, melissa, limone.

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Insalata con foglie di basilico

ingredienti:

• zucchine (zucchine) - 2 pezzi. di medie dimensioni;
• fagiolini - 250 g;
• peperone - 1 pz.;
• aglio - 1-2 spicchi;
• foglie di basilico - 50 g;
• pomodorini - 4-5 pezzi .;
• spezie - a piacere;
• olio vegetale per condire - 1 cucchiaio. l.;
• erbe da giardino tra cui scegliere: prezzemolo, aneto, lattuga.

Ricetta:

1. Lessare i fagiolini e le zucchine fino a renderli morbidi. Tagliare le zucchine a listarelle.
2. Sbucciare il peperone dai semi e tagliarlo a listarelle.
3. Tagliare i pomodorini in quattro parti, tritare l'aglio.
4. In un'insalatiera, mescolare foglie di basilico, pomodori, peperoni, zucchine, fagiolini, condire con olio vegetale e spezie a piacere. Guarnire con erbe aromatiche tritate finemente.

Limonata

Per preparare la limonata avrai bisogno:

• basilico - 4 rametti;
• radice di zenzero - 30-40 g;
• limone - 1 pz.;
• acqua - 200 ml;
• lievito secco - 10 g.

Lo zenzero e il limone hanno un contenuto calorico negativo, attivano il metabolismo e migliorano le proprietà benefiche e dietetiche della spezia.

Come fare la limonata:

1. Lavate la radice di zenzero, asciugatela, sbucciatela e tritatela con un frullatore, una grattugia o un tritacarne.
2. Spremere il succo di limone.
3. In un contenitore ermetico, mescolare tutti gli ingredienti: acqua, lievito, succo di limone, zenzero grattugiato, foglie di basilico, mescolare. Lasciare con il coperchio chiuso per un giorno a temperatura ambiente. Conservatelo poi in frigorifero per un altro giorno.

Restrizioni e controindicazioni

Il basilico per dimagrire non viene utilizzato in caso di intolleranza individuale. Persone assolutamente sane praticano questa dieta.

Tra le controindicazioni relative:

• bambini e vecchiaia;
• gravidanza e allattamento;
• malattie gastrointestinali, soprattutto nella fase acuta;
• aumento del livello di acidità gastrica;
• colelitiasi grave;
• malattie infettive;
• epilessia;
• periodo di recupero dopo l'intervento chirurgico.

Con il giusto approccio alla perdita di peso, il basilico non presenta praticamente alcuno svantaggio. La dieta si basa sulla riduzione dell'apporto calorico giornaliero, sull'esclusione di cibi grassi e fritti, cibi affumicati, dolci, dolciumi, alcol, oltre ad un aumento del consumo di basilico fresco e secco, decotti, tè e limonata dai semi.

La nutrizione rimane completa ed equilibrata, il corpo riceve le quantità necessarie di vitamine, minerali e aminoacidi necessari per mantenere i processi vitali.

Conclusione

Tra coloro che hanno utilizzato foglie e semi di basilico per dimagrire, non c’è consenso sulla sua efficacia. Le proprietà dietetiche e benefiche del prodotto non sono sufficienti per eliminare un significativo eccesso di peso. La perdita di peso avviene principalmente grazie alla rimozione dei liquidi in eccesso, purificando il corpo dalle scorie e dalle tossine.

Per correggere il peso corporeo, è necessario seguire i principi di una dieta sana: mangiare spesso e in piccole porzioni, mantenere un regime di consumo di alcol, combinare saggiamente i cibi, scegliere opzioni di piatti che richiedono un trattamento termico delicato e includere l'attività fisica.