Come coltivare le cipolle Chernushka dai semi
La Nigella viene talvolta erroneamente confusa con una varietà separata di cipolla. Questo, infatti, è il nome dei semi vegetali da cui si ottengono i semi per l'ulteriore coltivazione. Dai semi della nigella si può ottenere qualsiasi tipo di cipolla, a seconda dei bulbi da cui è stato prelevato il materiale del seme.
Descrizione
La Nigella matura in fiori sferici cresciuti sui germogli di un bulbo adulto. Dai semi si ottengono set: materiale di semina per la coltivazione delle cipolle nel secondo anno. Il nome deriva dal loro colore nero. La Nigella sembra semi a coste di circa 2 mm di dimensione. Vengono acquistati in negozi specializzati o assemblati in modo indipendente.
Molte varietà di cipolle sono adatte alla produzione di set - ad esempio Rapture, Centaur, Crimson Ball.
Cipolle in crescita tradizionalmente si compone di 2 fasi:
- Nel primo anno vengono seminati i semi di nigella, da cui crescono i set (piccoli bulbi).
- Nella seconda stagione piantano piantine e ottengono verdure a tutti gli effetti.
Alcune varietà vengono piantate prima dell'inverno - sono adatti per la raccolta in un anno. Questi includono Riesen di Stoccarda, Belovezhsky, Strigunovsky eccetera.
Come assemblare
Formazione e sviluppo semi di nigella si verifica nelle frecce delle cipolle mature. Le infiorescenze compaiono sulle punte quando la crescita del raccolto è completata. Successivamente vengono trasformati in scatole scanalate piene di semi. La raccolta viene effettuata quando acquisiscono una tinta marrone.
Per evitare che i semi cadano, le teste vengono legate con una garza.. È anche consentito tagliare le cassette e metterle in un sacchetto di carta per la stagionatura per diverse settimane. Dopo che le teste si sono asciugate, vengono scosse vigorosamente per rilasciare il materiale del seme. La nigella risultante viene conservata in un luogo fresco e asciutto prima di piantare.
Composizione chimica e proprietà benefiche
Arco e il suo succo popolare nella medicina popolare — per la cura delle malattie Sono utilizzati internamente ed esternamente e vengono utilizzati in cosmetologia per migliorare le condizioni dei capelli e della pelle.
Le qualità benefiche delle cipolle sono dovute alla loro ricca composizione.. Il vegetale è ricco di fitoncidi, acidi organici, zuccheri, antiossidanti naturali, enzimi e oli essenziali.
100 g di cipolla contengono vitamine:
- PP-0,2 mg;
- C-10 mg;
- E—0,2 mg;
- B1-0,05 mg;
- B2-0,2 mg;
- B5-0,1mg;
- B6-0,1 mg;
- acido folico - 9 mcg.
Contenuto di minerali per 100 g di prodotto:
- calcio - 31 mg;
- potassio - 175 mg;
- magnesio - 14 mg;
- fosforo - 58 mg;
- cloro - 25 mg;
- zolfo - 65 mg;
- ferro - 0,8 mg;
- zinco - 0,85 mg;
- manganese - 0,23 mg;
- iodio - 3 mcg;
- rame - 85 mcg;
- fluoro - 31 mcg;
- boro - 200 mcg.
Le cipolle hanno le seguenti proprietà benefiche:
- Effetto antinfiammatorio. Utilizzato per trattare il raffreddore e i sintomi associati (naso che cola, tosse, ecc.).
- Stabilizzazione dei processi metabolici. La verdura attiva il tratto digestivo, stimola la funzione secretoria e abbassa i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue.
- Effetto rinforzante generale. Gli antiossidanti e altri componenti benefici contenuti nelle cipolle aumentano l'immunità, rallentano l'invecchiamento del corpo e riducono il rischio di sviluppare il cancro. Rafforza il tessuto osseo, i vasi sanguigni e ha un effetto ipotensivo.
- Proprietà antisettiche e rigeneranti. I prodotti a base di cipolla accelerano la guarigione delle ferite e disinfettano se applicati localmente (ad esempio durante i gargarismi).
- Qualità decongestionanti. Le cipolle vengono utilizzate esternamente o internamente.
- Effetto antiallergico. La verdura agisce come un antistaminico naturale.
In cosmetologia, le cipolle vengono utilizzate contro la caduta dei capelli, per nutrirli e rinforzarli.. La verdura viene utilizzata per eliminare acne, brufoli, lentiggini e macchie senili.
Attenzione! Le cipolle aumentano la potenza e riducono il rischio di cancro alla prostata. Nelle donne, i prodotti vegetali vengono utilizzati per stabilizzare il ciclo mestruale, trattamento locale delle erosioni, colpite (infiammazione della mucosa vaginale).
Periodo di maturazione
Il periodo di maturazione di un ortaggio dipende dalla sua varietà. Varietà di cipollecoltivati dai semi di nigella sono classificati in:
- presto - matura in 90-115 giorni;
- media - dopo 115-135 giorni;
- tardi - dopo 135-155 giorni.
Le varietà Stuttgarter Riesen e Crimson Ball maturano prima delle altre. — la stagione di crescita è di circa 90 giorni, la raccolta delle cipolle Centaur viene raccolta in un massimo di 110 giorni, la Delight matura in 130-140 giorni.
Produttività
La Nigella, se adeguatamente raccolta e preparata, ha un alto tasso di germinazione. Le piante sono caratterizzate da un rapido sviluppo e da una bassa esposizione alle erbe infestanti. Si nota la vitalità della cultura.
Ciò è dovuto ai ricchi resa della cipolla, mentre la maggior parte delle varietà ha maturazione precoce. Il volume delle verdure ottenute dipende anche dalla regione di semina.
Resistenza alle malattie
Pertanto, il processo di semina delle cipolle dai semi è considerato naturale permette alla pianta di adattarsi completamente al terreno. La cultura ha aumentato l'immunità alle malattie e ai parassiti.Le misure preventive, il rispetto delle regole di semina e di cura aumentano significativamente la vitalità delle cipolle.
Caratteristiche delle cipolle e gusto
Le varietà di cipolle coltivate dalla Nigella differiscono per caratteristiche esterne e gusto. Ad esempio, la varietà Vostorg è caratterizzata da grandi bulbi color paglierino del peso di 150-300 g, con un gusto pungente pronunciato. La varietà Crimson Ball ha bulbi viola scuro. La loro forma è rotonda e il loro peso è piccolo (80 g). La cipolla ha un sapore semi-piccante con note dolci.
La varietà Centaur è caratterizzata da colore giallo, maggiore densità e forma rotonda. Il gusto è piacevolmente dolce, adatto a chi non tollera la tradizionale piccantezza della cipolla. Lo Stuttgarter Riesen è un tradizionale colore giallo chiaro e ha una forma appiattita. Il gusto è mediamente piccante, non c'è amarezza.
Requisiti climatici
Le cipolle Nigella vengono coltivate ovunque, poiché le verdure sono caratterizzate da senza pretese, elevata germinazione e produttività.
Importante! Le date di raccolta dipendono dal clima della regione. Ad esempio, la varietà Stuttgarter Riesen maturerà nelle regioni meridionali già a maggio, in altre zone non prima di giugno.
Le cipolle non amano l'eccessiva umidità o la siccità.. La varietà Centaur è adatta alla coltivazione di ortaggi Nigella in condizioni sfavorevoli. Resiste perfettamente al gelo, alla siccità e ad altri fattori negativi. Le regioni meridionali sono adatte per le cipolle rosse.
I principali vantaggi e svantaggi del metodo di coltivazione
I vantaggi del metodo includono:
- redditività: acquistare piantine da piantare è più costoso che fare scorta di semi;
- rendimento anticipato;
- resistenza a malattie, parassiti, erbe infestanti;
- raccolto abbondante;
- utilizzando una piccola quantità di materiale di semina: un paio di bulbi sono sufficienti per un letto;
- senza pretese delle piante, facile cura per loro;
- Grazie al sistema radicale sviluppato, la produttività viene mantenuta anche in condizioni sfavorevoli.
Gli svantaggi includono:
- il rischio di acquistare nigella di bassa qualità nel negozio;
- se la germinazione dei semi è scarsa (meno del 75%), sarà necessario un altro materiale;
- durata della coltivazione delle cipolle (con un metodo in due fasi).
Qual è la differenza tra le varietà
Vengono versate le cipolle ottenute dai semi di varie varietà di verdure:
- colore: paglierino, giallo brillante, rosso, ecc.;
- forma: ovale, rotonda, appiattita;
- gusto: piccante, medio-caldo, dolce;
- termini di maturazione.
Il vantaggio della nigella è la capacità di ottenere un ortaggio con le caratteristiche desiderate, in base alle preferenze di gusto e ad altri requisiti. Per fare questo, devi solo scegliere la varietà appropriata.
Caratteristiche di piantare e crescere
Di solito viene utilizzata la piantagione di cipolle in due fasi - prima coltivano le setole e solo dopo le verdure. Ma molti giardinieri ottengono il raccolto in una stagione.
Non adatto per la semina per un anno varietà multinido, in questo caso è possibile la deformazione dei bulbi.
Preparazione per l'atterraggio
Prima di piantare, la nigella viene controllata per la germinazione. Per fare questo, conservare i semi in un sacchetto di stoffa per 12 ore in una soluzione di cenere (1 cucchiaio di sostanza per 1 litro d'acqua). Successivamente si distribuiscono su un panno umido: se dopo 2 settimane è germogliato più del 75%, il materiale è adatto alla semina.
Si consiglia di disinfettare la nigella acquistata - Immergerlo in una soluzione di permanganato di potassio per mezz'ora.
Requisiti del suolo
Per piantare, scegli un luogo illuminato dal sole.. Il terreno dovrebbe essere asciutto. Si consiglia di preparare il terreno in autunno. Per fare questo, dopo il diserbo, viene aggiunto al terreno humus o torba, oltre a fosforo, potassio e cloruro di calcio.
Per la semina è consentito utilizzare il luogo in cui precedentemente crescevano cavoli, cetrioli, patate e legumi.
Date, schema e regole di semina
La larghezza standard di un letto di cipolle è di 80-100 cm. I semi sono disposti in file o sparsi. Con la prima opzione i set saranno più grandi, con la seconda si risparmierà spazio libero. La distanza tra le file è di 20 cm, le proporzioni del consumo di materiale sono di 100 semi per 1 m di solco. La Nigella viene abbassata nel terreno umido fino a una profondità di 2 cm, nelle regioni ventose - fino a 3 cm.
Pianta le cipolle in primavera o in autunno. In quest'ultimo caso, ciò consente di ottenere un raccolto in un anno. È meglio seminare all'inizio della primavera, a seconda del clima della regione.
Attenzione! La Nigella viene posta nel terreno al primo disgelo (anche a febbraio).
Pianta prima dell'inverno accettabile durante il primo gelo (in modo che non germini fino alla primavera), avendo precedentemente preparato il terreno - isolato con torba e segatura. La neve è adatta anche per coprire le piantagioni.
Caratteristiche della coltivazione
Le tecnologie per piantare e prendersi cura di diverse varietà di cipolle ottenute dalla Nigella sono identiche. Il tempo di semina e raccolta dipende dalle condizioni climatiche della regione. Se estrai il seme dal terreno in anticipo, risulterà acerbo. Inoltre non si può ritardare la raccolta: l’arrivo del gelo o l’eccessiva umidità del terreno rovinerebbero il raccolto.
Sfumature di cura
Quando compaiono i germogli dopo la semina, la nigella viene diradata - la distanza tra le piante è di almeno 2 cm Dopo la procedura, si consiglia di concimare le piantagioni - andrà bene letame o soluzione di verbasco.
Durante la crescita le cipolle annuali vengono nuovamente diradate dopo 20 giorni, l'intervallo è di 6 cm Se l'obiettivo è ottenere piantine è consigliabile lasciare la messa a dimora fitta.
Modalità di irrigazione
Le nigella piantate non vengono annaffiate abbondantemente finché non si formano le piantine., supporto sufficiente quando bagnato. In futuro, monitora il terreno. Viene effettuata l'irrigazione in quanto asciuga e si ferma completamente 20 giorni prima della raccolta.
Allentare il terreno e diserbo
Il terreno viene allentato dopo che le piantagioni sono saldamente radicate. La procedura viene eseguita con cautela, evitando danni al sistema radicale. Le erbacce vengono rimosse manualmente o utilizzando una zappa. È efficace estirpare le erbacce quando il terreno è bagnato.
Il miglior condimento
Si consiglia di effettuare 2 poppate. Inizialmente, quando compaiono 3 foglie verdi, concimare con urea (1 cucchiaio di sostanza per 10 litri di acqua). La seconda volta, quando si formano 5 foglie, vengono alimentate con monofosfato di potassio (1 cucchiaio per 10 litri di liquido).
Importante! La concimazione viene effettuata fino alla formazione del bulbo.
Uso accettabile fertilizzanti complessi.
Controllo delle malattie e dei parassiti
I parassiti comuni lo sono:
- Mosca della cipolla - depone larve bianche nelle verdure. I frutti colpiti vengono bruciati, le piantine vengono irrorate con infusi, preparati erboristici (Aktara), e coperte con una rete.
- Tripidi di cipolla (tabacco): danneggiano le verdure e gli ortaggi a radice durante la conservazione. È necessario un trattamento insetticida.
- Acaro della cipolla: la pianta si restringe, compaiono placca e muffa. Per il trattamento, i letti vengono spruzzati con insetticidi e infuso di ortica.
Comune malattie:
- Marciume grigio: spesso colpisce il raccolto durante la raccolta, il che porta alla morte delle verdure. È importante asciugare le piante.
- Ruggine: compaiono macchie gialle; con tempo asciutto la malattia non progredisce.
- Peronospora: sulla pianta si formano placche e macchie grigie che portano alla morte. È necessario il trattamento con poltiglia bordolese.
Raccolta e conservazione
Segni di maturazione: allettamento delle foglie, essiccazione del collo del bulbo. Scavare le verdure con attenzione per non danneggiarle. Nella maggior parte delle regioni, i bulbi vengono raccolti a fine agosto.
Importante! Il raccolto viene raccolto prima del gelo.
Caratteristiche di conservazione e durata di conservazione
Cipolle e semi vengono conservati a lungo, fino a 12 mesi. Dopo la raccolta effettuare l'asciugatura nei letti o sotto una tettoia per circa 7 giorni. Quindi vengono rimosse le foglie secche e le bucce e le verdure vengono selezionate.
Conserva le cipolle a +18°C, per un lungo periodo è consigliabile abbassarla a 0°C.
Quali difficoltà possono esserci durante la crescita
La coltivazione delle cipolle dai semi di solito non causa difficoltà; sorgono a causa di:
- nigella di bassa qualità;
- condizioni climatiche avverse;
- raccolta prematura: se la semina è precoce non matura, se è troppo tardi soffre il gelo o l'eccesso di umidità.
Consigli di giardinieri esperti
Esperto consigliano i giardinieri:
- acquista i semi in negozi fidati o preparali tu stesso;
- disinfettare la nigella acquistata prima di piantare;
- non raccogliere le verdure dalle verdure piantate “sulle rape”;
- Pianta calendule attorno al perimetro del letto: proteggeranno dai parassiti.
Recensioni sulla coltivazione delle cipolle di Nigella
Nei forum specializzati, i giardinieri condividono le loro impressioni sulla coltivazione delle cipolle Nigella.
Galina, Ekaterinburg: “Vivo negli Urali, il nostro tempo è instabile, spesso piovoso. Coltivo la varietà Stuttgarter Riesen di Nigella: mi piace. Matura, ovviamente, non così velocemente come nelle regioni meridionali, ma senza problemi".
Oleg, Mosca: "Sono un pensionato, quindi risparmio denaro: non compro piantine. Raccolgo io stesso la Nigella e la coltivo - non ci sono difficoltà in questo, l'importante è controllare la germinazione dei semi".
Olga, Krasnodar: "Adoro la varietà Crimson Ball, è assolutamente senza pretese, anche se il nostro clima è favorevole. Il raccolto è abbondante, le cipolle sono viola e fanno una bella figura nelle insalate”.
Conclusione
Coltivare cipolle dai semi non è difficile se le raccogli correttamente e prima controlli la germinazione della nigella. Alcune varietà consentono di ottenere subito sia un seme che un raccolto regolare. Le cipolle sono una pianta senza pretese, quindi le misure di cura dopo la semina e le misure preventive sono standard e non presentano alcuna difficoltà nemmeno per i giardinieri alle prime armi.