Le migliori varietà di semi di cipolla per verdure e algoritmo di coltivazione

La maggior parte dei giardinieri coltiva cipolle verdi nei propri appezzamenti. Le sue verdure contengono molte vitamine e minerali. Le foglie della pianta non sono solo sane, ma anche gustose. Hanno un caratteristico aroma e piccantezza di cipolla, ma non così ricchi come nel caso degli ortaggi a radice. In estate e in autunno, tali verdure a volte sostituiscono completamente le cipolle normali.

Per ottenere rese elevate, vengono scelte varietà appositamente progettate per la forzatura delle piume. In questo caso, la pianta spenderà energia e sostanze nutritive sulle verdure e non sulle rape. Continua a leggere per imparare come scegliere la varietà giusta e coltivare cipolle verdi dai semi.

Varietà adatte di cipolle per i verdi

Per ottenere un ricco raccolto di verdure, scegli le varietà di cipolla appositamente progettate per forzare le piume. Di norma, non formano radici, ma hanno una spessa massa verde.

Esistono diverse varietà di cipolle adatte per forzare le piume. Questi includono:

Batun

Perenne. Si distingue per le grandi piume a forma di cono. Tutta la vegetazione ha la stessa altezza. L'aroma e il piccante della cipolla sono pronunciati. Le piume vengono tagliate più volte a stagione. I baccelli di questo tipo di cipolla devono essere tagliati, il che influisce negativamente sul gusto delle verdure.

Alle varietà batuna per la forzatura delle piume includono: aprile, barone, baia verde, smeraldo, tenerezza, dimensione russa, Seryozha, inverno russo. Tutte le varietà sono resistenti al gelo. La loro resa varia tra 3,5-4 kg per 1 m².

Porro

Ha foglie piatte e larghe che ricordano le foglie dell'aglio. Ha un delicato profumo di cipolla e un gusto leggermente piccante. Ha una resistenza media al freddo. Viene coltivato solo in giardino.

A varietà, adatti per la forzatura delle piume includono: Vesta, Casimir, Calambus, Bluewing, Winner, Alligator, Elephant, Tango. La produttività varia tra 2-3 kg per 1 m².

Erba cipollina

Ha sottili piume a forma di cono che ricordano gli aghi. Sono teneri e succosi, con un leggero sapore piccante e un aroma caratteristico. Lunghezza della piuma - 30-50 cm Adatto per la coltivazione in casa e in giardino. Ha infiorescenze profumate e luminose che attirano gli insetti impollinatori.

Tutte le varietà sono resistenti al freddo e immuni alle malattie. Alle varietà erba cipollina, adatti per la forzatura delle piume includono: Praga, Boemia, Siberia, Khibiny, Chemal, Honey plant, Vesenny. La produttività varia tra 3-4 kg per 1 m².

Scalogno

Ha un profumo delicato di cipolla e un gusto dolce-speziato. Le piume sono a forma di cono, più spesse di quelle dell'erba cipollina, ma più sottili di quelle del batun. La resistenza al gelo è bassa, l'immunità è nella media. Produttività: fino a 2 kg per 1 m². Per forzare le piume vengono solitamente utilizzati i seguenti: varietà: Airat, Cascata, Bonilla, Cesto vitaminico, Forte, Sofocle.

Melma

Le foglie sono piatte, larghe, con bordi arrotondati. L'aroma è cipolla-aglio, il gusto è speziato-dolce. Produce verdure rapidamente e ha una lunga stagione di crescita. Cresce in serra tutto l'anno e in piena terra fino all'inizio del freddo. Popolare varietà - Verde, Nano, Leader, Bielorusso, Fascino. Vengono raccolti da 1 m² fino a 3,5 kg di verdura.

Egiziano o a più livelli

Il più senza pretese varietà. Le piume sono a forma di cono e spesse. Il gusto è piccante, l'aroma è di cipolla.Differisce dal fatto che alla fine delle frecce non si forma una scatola con semi, ma piccoli bulbi aerei. Chelyabinsk, Likova, Pamyat - varietà utilizzate per forzare le piume. La produttività varia tra 3-4 kg per 1 m².

Tempi per piantare semi di cipolla sui verdi

La questione dei tempi di semina si pone solo nel caso della coltivazione di cipolle in piena terra. Il raccolto resistente al gelo tollera facilmente ondate di freddo temporanee, ma durante le gelate prolungate interrompe la crescita.

Dalla tarda primavera alla fine dell'estate, i semi di cipolla vengono seminati nuovamente in qualsiasi momento. Durante questo periodo, la temperatura non influisce sulla sua crescita. Alcune varietà a maturazione precoce vengono piantate anche in agosto.

Prima dell'inverno, i semi della cipolla vengono seminati quando la temperatura raggiunge i 2-3°C. In questo caso i semi non avranno il tempo di germogliare prima del primo gelo e non moriranno di freddo. Solo le varietà tardive sono adatte per questo metodo di coltivazione delle cipolle.

Le cipolle verdi vengono coltivate in serra tutto l'anno. È più conveniente farlo da metà autunno fino all'ultimo mese d'inverno o al primo mese di primavera.

Indipendentemente dal mese di semina, i giardinieri esperti consigliano di prestare attenzione agli indicatori del calendario lunare. È stato dimostrato che le piante seminate nel giorno lunare corretto attecchiscono più facilmente e hanno rese elevate.

Momento favorevole per la semina dei semi di cipolla per le verdure nel 2020:

Coltivazione di cipolle verdi

Sebbene le cipolle siano una coltura senza pretese, è importante conoscere le regole di base per coltivarle. Se non vengono seguite le regole per la lavorazione del materiale vegetale, la preparazione del terreno e la cura delle piante, le piantagioni inizieranno ad ammalarsi e la loro resa diminuirà.

Preparazione del seme

Per aumentare la germinazione dei semi e ottenere piante forti e sane che cresceranno rapidamente e produrranno un buon raccolto, viene preparato il materiale di semina:

1. Pre-ammollo — favorisce il rigonfiamento dei semi e la loro rapida germinazione. Il materiale vegetale viene messo a bagno in acqua a temperatura ambiente per un giorno. Durante questo periodo, cambia l'acqua tre volte.
2. Disinfezione - riduce la probabilità di infezione delle piante. I semi vengono immersi per 30 minuti. in acqua ossigenata o per 60 minuti. in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio. Come disinfettante vengono utilizzati anche prodotti commerciali (fitosporina), soda (1 cucchiaino per 1 tazza d'acqua, immergere per 12 ore), succo di aloe (diluito con una pari quantità di acqua e immergere i semi per 12 ore).
3. Stimolazione della crescita. Il materiale vegetale viene immerso per 12 ore in Epin o in un altro stimolante della crescita.

Alcuni giardinieri germinano anche i semi. Per fare ciò, vengono posizionati su un panno umido e ricoperti con uno strato di materiale umido.

Importante! I semi di età superiore a 2 anni sono più adatti per forzare le piume.

Preparazione del terreno e semina

Per le cipolle, scegli aree ben illuminate. Le acque sotterranee su di essi non dovrebbero trovarsi troppo vicino alla superficie. È importante che cipolle e altre verdure non crescano nei letti selezionati l'anno prima.

È meglio preparare i letti in anticipo. Quando si pianta in piena terra in primavera, questo viene fatto in autunno. Se viene utilizzato il metodo invernale o il raccolto viene piantato in una serra, il terreno viene preparato un mese prima della semina.

L'area selezionata viene ripulita dalle erbacce e dai resti di piante coltivate, quindi dissotterrata. Se necessario, per ogni 1 mq. aggiungere 4 kg di humus o compost, 25 g di perfosfato e 15 g di urea. I letti vengono livellati con un rastrello, mescolando i fertilizzanti con il terreno.

Le cipolle amano i terreni leggermente acidi.Se il livello di acidità è elevato (controllato con cartina al tornasole), allora per ogni 1 mq. m aggiungere 1 cucchiaio. cenere.

2-3 giorni prima della semina, innaffiare i letti con una soluzione calda di solfato di rame - 1 cucchiaio. l. su un secchio di acqua bollente.

Come piantare le cipolle

Esistono 3 modi per seminare i semi di cipolla sulle piume.

In piena terra

Nel terreno vengono praticate delle scanalature profonde 1-1,5 cm.Per ottenere molto verde e risparmiare spazio, creare gruppi di tre scanalature. La distanza tra loro in ciascun gruppo è di 5 cm e tra i gruppi - 15 cm I semi vengono piantati spesso - 1 g per 1 metro quadrato. M. Quindi il materiale di piantagione viene cosparso di terra e annaffiato con acqua a temperatura ambiente. Nelle giornate fredde e di notte prima che appaiano i primi germogli, i letti vengono coperti con una pellicola.

Metodo della piantina

Questo è il modo più veloce per coltivare le cipolle. I semi per le piantine vengono seminati in cassette riempite con terreno universale ad una profondità di 1 cm, le piantagioni vengono annaffiate e coperte con pellicola. Questo viene fatto 1,5-2 mesi prima di piantare nel terreno.

Prima dell'emergenza la temperatura ambiente deve essere di 25°C, poi si abbassa a 10°C per una settimana, dopodiché le cipolle vengono coltivate a temperatura ambiente. Quando le piante raggiungono i 20 cm e su di esse compaiono 4 piume, vengono piantate nel terreno, dopo aver tagliato la vegetazione di un terzo. Le cipolle vengono interrate a 4 cm, lasciando una distanza tra le piante di 5 cm e tra le file di 10 cm.

Crescere in una serra

In una serra, le cipolle vengono coltivate secondo il principio della semina in piena terra (i semi vengono seminati direttamente sui letti) o con il metodo della piantina. Quindi direttamente nella serra vengono posizionate scatole con piantine, che vengono trapiantate nei letti quando raggiungono i 20 cm.

Nota! Piantare set di cipolle e cipolle grandi è diverso dalla semina. Nel primo caso i bulbi vengono piantati uno vicino all'altro.

Caratteristiche di crescere in piena terra

In piena terra, i giardinieri prestano un'attenzione minima alle colture:

1. Irrigazione. Le prime 6 settimane dopo la semina, i letti devono essere annaffiati. Questo viene fatto quando lo strato superiore del terreno si asciuga. Le annaffiature non devono essere abbondanti per evitare che l'acqua ristagni. Solo l'acqua stabilizzata a temperatura ambiente è adatta per inumidire il terreno. Inoltre, le cipolle vengono annaffiate solo durante i periodi di siccità.
2. Allentamento. Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato. Fallo con attenzione per non danneggiare le radici. Questa procedura distrugge la crosta terrestre, impedendo il pieno ricambio d'aria.
3. Sarchiatura. Le cipolle giovani devono essere erbacce. Le erbe infestanti interferiscono con lo sviluppo delle radici delle piante, portandole gradualmente alla morte o riducendone la produttività. È conveniente farlo durante il processo di allentamento.
4. Diradamento. Dopo la comparsa di 3 foglie vere, le piantagioni vengono diradate. Lasciare una distanza di almeno 5 cm tra le piante.
5. Pacciamatura. Si consiglia di cospargere i letti con uno strato di torba o paglia fresca.
6. Alimentazione. La fertilizzazione viene effettuata 2-3 volte durante l'intero periodo di coltivazione delle cipolle. I fertilizzanti azotati naturali sono adatti per lo sviluppo del verde. Ad esempio, letame di pollo diluito 1:10 con acqua, insilato, soluzione di cenere (1 kg di cenere per secchio d'acqua).
7. Frecce. Se l'arco scaglia le frecce, queste le spezzano. Rovinano il gusto delle verdure.

Caratteristiche della coltivazione in serra

Prendersi cura delle cipolle verdi in una serra non è particolarmente diverso dalla coltivazione in piena terra, ma è importante fornire condizioni adeguate all'interno:

1. Illuminazione. Poiché spesso le cipolle vengono coltivate in serra durante la stagione fredda, quando le giornate sono brevi, è importante dotarla di lampade fluorescenti. La serra dovrebbe avere luce per almeno 10 ore al giorno.
2. Posizione. Una serra per la coltivazione delle verdure è installata in un'area aperta e non ombreggiata per risparmiare sull'elettricità necessaria per l'illuminazione.
3. Riscaldamento. Durante la stagione fredda le cipolle vengono coltivate solo in serra riscaldata a temperature fino a 15°C.
4. Ventilazione. È importante garantire una buona ventilazione nella serra. Altrimenti, le radici e le verdure inizieranno a marcire.

Malattie e parassiti

Anche un raccolto senza pretese come le cipolle è a rischio di infezione. Le seguenti malattie sono pericolose per la vegetazione:

1. Peronospora. Sulle foglie compaiono piccole macchie biancastre. Con il passare del tempo si allargano e si ricoprono di uno strato viola. Le piume iniziano a ingiallire e a seccarsi. Su di essi appare muffa nera o muffa.
2. Ruggine. Le piume sono ricoperte di macchie rosse in rilievo, che col tempo diventano nere. A poco a poco la pianta muore.

Queste malattie sono di origine fungina, che danneggiano specificamente le cipolle verdi. L'infezione sverna nel terreno o nei detriti vegetali. Per prevenire l'infezione, si presta attenzione alla disinfezione del terreno e degli attrezzi da giardino, al mantenimento della rotazione delle colture e all'irrigazione adeguata.

È importante disinfettare i semi e il terreno prima di piantare le cipolle. Poiché le verdure assorbono le sostanze chimiche utilizzate per trattare le malattie fungine, un tale raccolto sarà pericoloso per la salute.

I parassiti non sono meno pericolosi per il raccolto. Questi includono:

1. Proboscide occidentale dalla coda a cipolla. Le larve rosicchiano tunnel giallastri nelle penne della cipolla. Gli insetti adulti vanno nel terreno dove depongono nuove uova. È impossibile sbarazzarsi di un parassita che ha infettato le piante. La prevenzione è considerata la disinfezione del terreno, la rotazione delle colture e la rimozione dei residui vegetali.
2. Falena della cipolla. Le foglie iniziano a ingiallire, seccarsi e appassire. Le larve mangiano le infiorescenze della cipolla. Spruzzare con una soluzione preparata con una saponetta da bucato e un secchio d'acqua aiuterà a combattere il parassita.
3. Mosca della cipolla. Depone le larve nelle radici della pianta. Le foglie si ricoprono di macchie bianche, smettono di crescere, ingialliscono e seccano. Il nastro adesivo e il decotto di assenzio aiuteranno a proteggere le piantagioni dalle mosche.

Vantaggi e svantaggi della coltivazione di verdure dai semi

Coltivare cipolle dai semi ha i suoi vantaggi:

• basso costo del materiale di semina;
• elevata produttività;
• verdure più sane e saporite (tutti i nutrienti finiscono nelle piume);
• meno possibilità di infezione;
• durata del raccolto.

Lo svantaggio della coltivazione dei semi è la durata della germinazione dei semi. Il primo raccolto viene raccolto non prima di 2 mesi dopo.

Recensioni

Le recensioni sulla coltivazione dei semi di cipolla sono per lo più positive. Questo è il metodo utilizzato dalla maggior parte dei giardinieri.

Irina, Zheleznogorsk: «Coltivo cipolle verdi solo dai semi. Nel mio giardino c'è una pianta perenne di trombetta, che ho seminato una volta in inverno, e lo scalogno, che pianto ogni anno. Come fertilizzante utilizzo una miscela di insilato con aggiunta di cenere. Lo faccio con le ortiche, che metto in infusione in acqua per almeno un mese. Non uso alcun prodotto chimico. Mi assicuro di appendere dei nastri adesivi vicino ai letti. Non ho problemi con malattie o parassiti. Già a maggio ho tagliato le penne della cipolla del batun”.

Igor, Lipeck: “Coltivo l'erba cipollina dai semi, mi piace il loro aroma ricco e il gusto leggermente pungente. Lo pianto vicino a un letto di cetrioli per attirare gli impollinatori. Mi sono imbattuto nella descrizione di uno slime in un negozio e l'ho piantato l'anno scorso. Cipolle molto gustose con un leggero sapore di aglio.Si sposa bene con carne e insalate.

Conclusione

Coltivare cipolle dai semi è un processo lungo ma semplice. Questa coltura richiede un'attenzione minima da parte del giardiniere, essendo senza pretese. Allo stesso tempo, è sufficiente piantare molte varietà una volta in modo che forniscano un raccolto per diversi anni.

Questo metodo di coltivazione presenta molti vantaggi. Dopotutto, è in questo caso che sarà possibile ottenere il raccolto più abbondante, che potrà essere raccolto più volte durante la stagione.