Varietà di cipolla a maturazione precoce per uso universale “Strigunovsky local”

Le cipolle vengono coltivate in tutta la Russia e utilizzate in insalate, zuppe, secondi piatti e preparazioni invernali. Ogni anno gli allevatori sviluppano nuove varietà e ibridi di questo ortaggio. Ma i giardinieri non dimenticano le varietà antiche e collaudate. Queste varietà includono il locale Strigunovsky.

Descrizione della varietà

L'antica varietà russa prende il nome da un villaggio nella regione di Belgorod. Coltivato principalmente nella regione centrale del paese. Nelle zone vicine è spesso conosciuto con altri nomi. Dal 1943 è iscritto nel Registro di Stato. Viene coltivato su scala industriale e nei cottage estivi.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche

Le persone mangiano cipolle da diverse migliaia di anni. Oltre ai suoi usi culinari, è noto per le sue proprietà medicinali.

Questo ortaggio è ricco di minerali, oli essenziali, phytoncides, acidi organici, vitamine C, E, gruppo B, carotene.

Con un consumo moderato e regolare di cipolle:

• rafforza il sistema immunitario;
• riduce il rischio di infezioni virali respiratorie acute e infezioni respiratorie acute;
• riduce i livelli di zucchero e colesterolo;
• mantiene la pressione sanguigna normale;
• riduce il rischio di aterosclerosi e trombosi.

Le cipolle purificano il corpo dalle tossine e dalle tossine, rimuovono i metalli pesanti, normalizza la funzione intestinale. Gli scienziati hanno dimostrato che le cipolle contengono sostanze che riducono il rischio di cancro alla prostata. I fitoncidi distruggono batteri e virus e sono particolarmente utili nel periodo autunno-inverno.Le cipolle verdi contengono clorofilla, che rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

Le vitamine sono contenute non solo nei bulbi e nelle cipolle verdi, ma anche nella loro buccia. Da esso si preparano tisane e decotti, utili per migliorare la funzionalità cardiaca, avendo effetto diuretico, espettorante e lassativo. Un'infusione della buccia allevierà i crampi agli arti, renderà i capelli lucenti e rallenterà il processo di invecchiamento.

Attenzione! Le persone che soffrono di malattie del duodeno, dello stomaco e dei reni dovrebbero assumerlo in quantità limitate e dopo un trattamento termico.

Periodo di maturazione

Locale Strigunovsky si riferisce alle varietà a maturazione precoce. Dall'emergenza delle piantine all'allettamento della penna passano 75-95 giorni.

Produttività

La produttività è elevata, a seconda della regione e del clima. Si raccolgono da 1,5 a 3 kg di cipolle da 1 m².

Resistenza alle malattie

Varietà ha un'elevata immunità alle malattie fungine: fusarium, ruggine, mosaico. Non viene praticamente attaccato da insetti dannosi: nematodi, afidi, falene, acari.

Caratteristiche del bulbo, descrizione dell'aspetto, gusto

I bulbi sono di colore giallo chiaro, rotondi, leggermente allungati ai bordi, di media grandezza. Peso medio – 50-80 g La polpa è succosa, bianca, il sapore è piccante. Lo Strigunok viene conservato a lungo, fino al nuovo raccolto. Viene utilizzato sia fresco che bollito, fritto, in umido.

Per quali regioni è adatto e quali sono i requisiti climatici?

Questa varietà può essere coltivata in tutto il paese. È consigliato per l'allevamento nelle regioni settentrionali, poiché matura prima del gelo. Nelle regioni meridionali si ottiene un ricco raccolto di questa varietà.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Il locale di Strigunovsky ha una storia di ottant'anni e ha molti vantaggi:

• maturazione precoce;
• elevata produttività;
• lunga durata;
• alta maturazione dei bulbi – 49-97%;
• resistenza al freddo;
• senza pretese di coltivazione;
• applicazione universale;
• crescere in una cultura di uno o due anni;
• possibilità di allevamento diffuso.

Caratteristiche della varietà - gusto acuto e bruciante.

Difetto – piccoli bulbi quando si coltiva lo Strigunovsky locale dai semi.

Differenze rispetto ad altre varietà

Strigunovsky produce alti rendimenti nelle regioni settentrionali, ha una buona adattabilità rispetto ad altre varietà. La produttività è inferiore a quella delle varietà a maturazione media e tardiva.

Cipolla relativamente piccola - da 50 a 80 g. Elevato grado di sicurezza.

Caratteristiche di piantare e crescere

Le cipolle sono colture senza pretese. Ma per ottenere un buon raccolto è necessario seguire una serie di regole e pratiche agricole.

Preparazione per l'atterraggio

Il sito è in preparazione per la semina in autunno.: dissotterrare, aggiungere fertilizzanti, letame, cenere. I letti sono fatti sul lato illuminato, su una collina. In primavera l'area viene dissotterrata e allentata nuovamente.

Requisiti del suolo

Il terreno dovrebbe essere leggero, sciolto, fertile. Presta attenzione alle piante che crescevano nel letto prima delle cipolle. I migliori predecessori: pomodori, cavoli, legumi.

Date, schema e regole di semina

I tempi di semina dipendono da:

• metodo di coltivazione;
• tempo atmosferico;
• regione.

Con il metodo di semina delle piantine, i semi vengono seminati nelle serre alla fine di febbraio nelle regioni meridionali, nella Russia centrale, la semina inizia a metà marzo, nel nord del paese - un altro mese dopo.

I germogli vengono trapiantati in piena terra ad una temperatura del suolo di +10…+15°C.

I set di cipolle vengono piantati in piena terra alla fine di aprile, nella regione del Volga - a metà maggio e nelle regioni settentrionali - a fine maggio - inizio giugno.

I set possono essere coltivati ​​anche prima dell'inverno, prima dell'inizio del freddo. La temperatura del terreno dovrebbe essere intorno ai +5°C. Nel sud - a novembre, nella zona centrale - in ottobre e nel nord - dall'inizio di settembre.

Semi

Prima della semina viene controllata la germinazione dei semi, bagnare in una soluzione di permanganato di potassio per mezz'ora, quindi utilizzare mezzi per stimolare la crescita, ad esempio "Zircone".

Il seme viene essiccato e piantato in apposite cassette.. I semi vengono piantati in piantine secondo uno schema di 3x5 cm, interrati per 1 cm nel terreno, i contenitori vengono coperti con pellicola o vetro e posti in una stanza calda con una temperatura superiore a 23°C. Con l'emergere delle piantine, vengono trasferite in un luogo fresco e luminoso. Quando il terreno si riscalda e le piantine si induriscono, vengono piantate in piena terra. La distanza tra le file è fino a 20 cm, tra le radici - 7-10 cm.

Per la semina in piena terra, viene controllata la germinazione del materiale di semina, trattato con permanganato di potassio, riscaldato per circa mezz'ora alla temperatura di 50°C.

Riferimento. Puoi usare il succo di aloe e gli stimolanti della crescita lasciando in ammollo i semi per mezz'ora. I semi vengono poi essiccati.

Piantato secondo lo schema 1x15 cm, incorporare ad una profondità di 2 cm.

Per far germogliare i semi più velocemente, copriteli con pellicola.. Quando compaiono i germogli, il coperchio viene rimosso.

Sevok

Per la semina utilizzare bulbi del diametro di 1-2 cm. Vengono riscaldati diversi giorni prima della semina e trattati con soluzioni fertilizzanti o stimolanti della crescita. Per la disinfezione utilizzare una soluzione di solfato di rame - 30 g per secchio d'acqua. I set vengono essiccati e piantati ad una distanza di 10x20 cm, i bulbi vengono sigillati in modo che le sommità siano visibili da terra. Le piantagioni vengono annaffiate e pacciamate con torba secca.

Piantagioni invernali Prodotto con piantine secche senza trattamento, il materiale di piantagione viene piantato ad una profondità di 4 cm e pacciamato.

Caratteristiche della coltivazione

Cipolla - raccolto biennale. Nel primo anno, i set vengono coltivati ​​dai semi. L'anno successivo vengono piantate le piantine e si ottengono bulbi a tutti gli effetti.

Per ottenere un raccolto migliore, utilizzare il metodo della piantina.

Le piantine vengono diradate quando compaiono le prime foglie. Le piantine devono essere distanti 2 cm l'una dall'altra, il secondo diradamento viene effettuato con 4 piume piantate a una distanza di 6 cm.

Sfumature di cura

Prenditi cura delle cipolle Strigunovsky allo stesso modo delle altre varietà. Per ottenere un raccolto abbondante, il terreno viene fertilizzato, irrigato, allentato e le erbacce vengono controllate.

Modalità di irrigazione

Innaffiare le cipolle circa una volta alla settimana, a seconda del tempo. Durante la stagione secca, la frequenza delle annaffiature aumenta. Un mese prima della raccolta smettono di annaffiare le cipolle. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e diserbato.

Allentare il terreno, diserbo

La cura consiste nel diserbo frequente e nell'allentamento della distanza tra le file.. L'allentamento trattiene l'umidità nel terreno, fornisce aria alle radici e rimuove le croste sulla superficie della terra dopo l'irrigazione e la pioggia.

Il miglior condimento

Con l'apparizione delle piume, puoi iniziare a nutrire il raccolto. Applicare fertilizzanti 2-3 volte a stagione, utilizzare agenti minerali e organici:

1. La prima alimentazione viene effettuata con una soluzione di nitrato o letame. Le proporzioni sono le seguenti: una scatola di salnitro per 10 litri di acqua o 1:10 per un rimedio popolare. Utilizzare 3 litri per 1 m².
2. La seconda alimentazione viene effettuata con una soluzione di "Nitroammophoska" - 2 cucchiai. l. fertilizzante in un secchio d'acqua. Il consumo è lo stesso del primo caso.
3. Al momento della formazione della rapa viene utilizzata una miscela di fertilizzanti: 10 g di solfato di potassio, 1 bicchiere di cenere, 20 g di perfosfato per 1 m².

Controllo delle malattie e dei parassiti

Strigunovsky è resistente a numerose malattie fungine e parassiti, ma può essere colpito da oidio, marciume bianco, marciume del collo e soffre di moscerino della cipolla.

Per combattere le mosche i letti vengono trattati con Tabazol, impollinati con cenere e annaffiati con una soluzione di permanganato di potassio una volta alla settimana. La mosca della cipolla non sopporta l'odore delle carote, quindi piantarla accanto ai letti di cipolle o alternare file di carote e cipolle dà buoni risultati.

Quando appare la peronospora ridurre l'irrigazione delle piantagioni, utilizzare una soluzione di cenere e zolfo - 60 g per secchio d'acqua. Evitare la concimazione con fertilizzanti azotati.

Per prevenire la peronospora Fitosporin-M e Ridomil Gold vengono utilizzati una volta ogni 20 giorni. Il siero di latte si è dimostrato efficace: viene diluito con acqua 1:10 e spruzzato sui green.

Per prevenire l'infezione da diversi tipi di marciume vengono utilizzati farmaci fungicidi.

Importante! Per la prevenzione durante la formazione delle teste, le cipolle vengono trattate con una soluzione di "Effecton" o solfato di rame.

Raccolta e conservazione

Lo Strigunok matura in circa 3 mesi. Se le parti superiori si accasciano, iniziano ad asciugarsi o ingialliscono, è ora di iniziare a pulire.

Come e quando ritirare

Se necessario, la maturazione della cultura viene accelerata. Per fare ciò, i verdi vengono interrotti entro due settimane.

Raccogli i bulbi con tempo asciutto. Puoi usare una forchetta oppure estrarlo con le mani. Il raccolto raccolto viene poi essiccato all'ombra per circa due settimane.

Caratteristiche di archiviazione, mantenendo la qualità della varietà

Dopo l'essiccazione, le cipolle vengono selezionate e selezionate. Tagliare la piuma essiccata ad un'altezza di 7-10 cm Conservare in un luogo asciutto e ben ventilato ad una temperatura di 18-20°C. Nelle case, le dispense e le cucine sono adatte a questo scopo. I bulbi vengono posti in reti o sacchi di carta. Puoi usare il metodo popolare: intreccia una treccia di cipolla e appendila al muro.Strigunovsky giace bene e conserva le sue proprietà fino al prossimo raccolto.

Sevok conservato a +10°C e umidità 75% in una zona ben ventilata.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

Non puoi sbagliare con le date di atterraggio. Se all'inizio della primavera le cipolle venissero piantate tardi, in un terreno ben riscaldato, non si otterrebbe un raccolto completo di rape. A causa della grande quantità di verdure, i bulbi saranno piccoli.

Se avevi fretta con la semina, allora la semina e le piantine possono essere danneggiate dal gelo. I primi germogli dovrebbero apparire una settimana dopo la semina. In caso di pioggia, le piantagioni di cipolle sono colpite da funghi malattie.

Consigli di giardinieri esperti

Per aumentare la produttività, consigliano i giardinieri esperti:

1. Scegli in anticipo un posto per i letti di cipolla. Presta attenzione al terreno. Se il terreno è argilloso aggiungere una miscela di torba e sabbia. Se il terreno nella zona è acido, aggiungere farina di dolomite per disacidificare. Eseguire tutte le operazioni in autunno.
2. Prima di piantare, tenere le piantine per circa tre ore in una soluzione salina (1 cucchiaio per 1 litro d'acqua), sciacquare, quindi immergere in una soluzione di permanganato di potassio per 2 ore.
3. Taglia le parti superiori dei bulbi prima di piantarli per favorire una rapida crescita delle piante.
4. Durante la semina, cospargi un po' di sale tra le file e salverai le giovani piantine dalle mosche della cipolla.
5. Non utilizzare letame fresco o compost per le cipolle.
6. Quando compaiono le prime piume, le cipolle vengono annaffiate nel modo seguente: prima con acqua, poi con una soluzione di ammoniaca (2 cucchiai per secchio d'acqua). Il giorno successivo, irrigazione regolare. Ripetere dopo dieci giorni. Utilizzando lo stesso schema, puoi annaffiare con sale normale (30 g per 1 litro d'acqua) e una soluzione di permanganato di potassio. Questi prodotti aiuteranno a prevenire i moscerini della cipolla.
7. Puoi nutrire le cipolle con il lievito.Dopo l'irrigazione, utilizzare una soluzione di lievito: 100 g di lievito per secchio d'acqua, lasciare fermentare per 3 ore.

Recensioni della varietà di cipolla Strigunovsky locale

Le recensioni dei giardinieri che descrivono la varietà Strigunovsky sono solo positive.

Stas, regione di Mosca: “Coltivo Strigunovsky da molti anni e non rinuncerò a questa varietà. Mi piace che maturi presto e abbia le teste compatte, come nella foto su Internet. Adoro la sua piccantezza, ottima per insalate e altri piatti. Conservato fino a luglio".

Zhenya, regione di Voronezh: “Consiglio a tutti i giardinieri di coltivare questa varietà. Ho provato a coltivare molte varietà e ho optato per questa. Cresce rapidamente, forma rapidamente i bulbi. Senza pretese, gustoso. I bulbi sono più grandi e meno affilati di quelli di Bessonovsky. Con un raccolto in qualsiasi anno".

Andrej, Čeljabinsk: “Il tasso di germinazione è buono. Si conserva a lungo. Può essere utilizzato per cipolle e come set. Consiglio a tutti. Non puoi sbagliare".

Conclusione

Le cipolle della varietà Strigunovsky sono la scelta di molti giardinieri. Cresce con successo in zone con clima mite e rigido, ha un alto tasso di germinazione, produce un buon raccolto e si conserva a lungo senza perdere il suo sapore. Durante la crescita, è sufficiente seguire le raccomandazioni per la cura di base e proteggere le piantagioni da parassiti e malattie utilizzando i rimedi popolari disponibili.