Impariamo come fare l'olio all'aneto in casa: istruzioni per la preparazione e regole per l'utilizzo dell'olio all'aneto

L'aneto è noto non solo per il suo gusto gradevole, ma anche per le sue proprietà medicinali. La pianta è stata a lungo riconosciuta dalla medicina popolare e ufficiale. Verdure e semi vengono utilizzati per preparare cosmetici e vengono aggiunti piatti.

In questo articolo ti diremo come preparare l'olio di aneto in casa. Imparerai a conoscere le sue proprietà benefiche e le controindicazioni per l'uso.

Cos'è l'olio di aneto

semi di aneto e la parte verde della pianta contengono una grande quantità di composti aromatici. Da loro viene preparato l'olio di aneto, che ha un aroma speziato e proprietà medicinali.

Come base vengono utilizzati oli vegetali e strutto e per ottenere l'olio essenziale viene utilizzato anche il metodo della distillazione. Il prodotto è utilizzato nella guarigione popolare, cosmetologia e cucinare.

Caratteristiche benefiche

Il prodotto ha un effetto benefico sul corpo umano. Se utilizzato correttamente, il prodotto:

• accelera la guarigione di ferite, tagli e ustioni;
• elimina i segni dell'herpes;
• allevia le malattie della pelle;
• protegge dai virus durante un'epidemia di raffreddore;
• ha un effetto lassativo;
• allevia gli spasmi nel tratto gastrointestinale;
• accelera il metabolismo;
• normalizza la digestione;
• allevia gli attacchi di mal di testa;
• rilassa;
• migliora la produzione di latte materno.

Cucinare a casa

Il prodotto può essere facilmente realizzato con le proprie mani utilizzando oli vegetali vergini e strutto. Il metodo di distillazione del concentrato è disponibile per coloro che hanno un distillatore.

A base di olio vegetale

Per cucinare, utilizzare olio di mais, girasole, oliva, zucca, semi di lino o sesamo. Non ci sono restrizioni a questo riguardo. Ricorda solo che il prodotto deve essere non raffinato, cioè prima pressato con un odore. È in esso che vengono preservate le proprietà benefiche delle piante da cui è stato spremuto.

Istruzioni passo passo:

1. Prendi i semi di aneto secchi e macinali fino a ottenere farina usando un macinacaffè.
2. Versare in un contenitore pulito e asciutto e riempire con olio vegetale in rapporto 1:1.
3. Riponi il barattolo in un luogo asciutto. Agitare il prodotto ogni giorno per massimizzare l'estrazione delle sostanze biologicamente attive.
4. Dopo tre settimane filtrate l'olio con una garza, strizzatelo e versatelo in una bottiglia. Conservare in un luogo fresco e buio.

C'è un'altra ricetta per realizzare un prodotto che viene utilizzato in cucina. Per fare questo, i rametti verdi vengono schiacciati con un frullatore e il succo viene filtrato attraverso una garza. Si fa poi evaporare a fuoco basso fino a ridurre il volume della metà.

In un contenitore separato, portare a ebollizione l'olio vegetale a bagnomaria e mescolare con il succo di aneto in parti uguali. Dopo il raffreddamento, versare in una bottiglia e conservare in un luogo buio.

A base di strutto

Per preparare il prodotto in questo modo, prendere semi e strutto in proporzioni uguali.

Macina i semi di aneto nella farina. Torcere lo strutto attraverso un tritacarne. Mescolare entrambi i componenti e metterli in un contenitore di vetro. Dovresti ritrovarti con un prodotto che assomiglia a un unguento in consistenza. Conservare in frigorifero.

Burro con aneto fresco

Questo meraviglioso snack è molto facile da preparare:

1. Lavare e asciugare l'aneto fresco.
2. Tritare finemente con un coltello affilato e unirlo al burro ammorbidito.
3. Aggiungere il sale marino, un po' di succo di limone e mescolare. Per piccantezza, puoi usare l'aglio passato attraverso una pressa.
4. Avvolgere il composto nella carta da forno e formare un salsicciotto. Conservare nel frigorifero o nel congelatore.

Olio essenziale di aneto

Il processo di preparazione ha le sue specifiche, sarà molto difficile farlo a casa. È più semplice acquistare l'olio essenziale in farmacia o in un negozio ayurvedico.

Chi ha in casa un distillatore apposito può provare a realizzarlo da solo.

Prima di tutto preparate le materie prime: semi ed erbe aromatiche. Riempire il contenitore con esso, lasciando un foro per la fuoriuscita del vapore. Versare acqua fredda purificata nel dispositivo.

La distillazione delle materie prime inizia dal momento in cui l'acqua bolle. Il tuo compito è monitorare costantemente il livello dell'acqua e aggiungerne un'altra porzione se necessario.

Una volta completato il processo, filtrare il concentrato attraverso un panno naturale asciutto. Versare il liquido in una bottiglia di vetro scuro e chiudere ermeticamente.

La resa del prodotto finito è del 4-6%. Il liquido preparato secondo tutte le regole ha una tinta giallastra e l'aroma di aneto fresco. All'inizio si avvertono note amare, poi dolciastre.

Come usarlo

L'olio di aneto ha una vasta gamma di usi. Viene consumato internamente e utilizzato esternamente.

Nella medicina popolare

L'olio a base di semi e verdure di aneto viene utilizzato a scopo terapeutico per:

1. Miglioramento dei processi digestivi. Diluire una goccia in un bicchiere d'acqua e bere 2 ore al giorno.cucchiai dopo ogni pasto.
2. Elimina la flatulenza. In 1 cucchiaio. aggiungere 2-5 ml di olio essenziale di aneto a un cucchiaio di miele liquido. Frequenza di somministrazione: tre volte al giorno. Il secondo metodo consiste nel mescolare 1 cucchiaino di prodotto vegetale con 5 cucchiai. cucchiai d'acqua. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio dopo aver mangiato.
3. Trattamento della tosse secca per asma e raffreddore. Metti qualche goccia di concentrato su un pezzo di zucchero raffinato, mettilo sotto la lingua e sciogliilo.
4. Trattamento per l'acne. Sciogliere tre gocce di prodotto in un bicchiere d'acqua. Utilizzare come tonico per il viso. L'olio può essere utilizzato anche nella sua forma pura per applicazioni localizzate su aree problematiche.
5. Normalizzazione del sonno. Massaggia con movimenti circolari sulle tempie prima di andare a letto.
6. Trattamento della pielonefrite e della cistite. Diluire 1 cucchiaino di prodotto concentrato in 40 ml di acqua. Prendilo tre volte al giorno finché la condizione non migliora.
7. Aumento della produzione di latte materno. Diluire otto gocce in un bicchiere di acqua tiepida e bere. Prendi tre volte al giorno.
8. Sbarazzarsi dell'alitosi. Diluire dieci gocce in un bicchiere d'acqua e sciacquare la bocca mattina e sera.

Importante! L'olio essenziale di aneto è un meraviglioso antispasmodico. Il prodotto allevia rapidamente la tensione nervosa e muscolare.

In cosmetologia

L'olio di aneto viene aggiunto ai cosmetici allo scopo di:

• Ringiovanimento della pelle;
• eliminare i segni dell'invecchiamento cutaneo;
• migliorare il colore della pelle;
• eliminare il prurito della pelle;
• ridurre il gonfiore sotto gli occhi;
• trattamento dell'acne, delle scottature solari e delle punture di zanzara;
• alleviare l'irritazione dopo la rasatura.

Miscelare il prodotto con creme, lozioni, shampoo, maschere per capelli e viso.

In cucina

Il prodotto a base di burro e oli vegetali è molto gustoso.Viene spalmato sul pane, condito con patate lesse, gnocchi, stufati di verdure e aggiunto alle insalate.

Consiglio. Aglio, passato alla pressa, aggiungerà piccantezza.

Per il massaggio

L'olio essenziale di aneto viene utilizzato per sfregamenti e massaggi. Il prodotto viene massaggiato sulla parte posteriore della testa, sulle tempie, sul collo, sulle spalle, sulla cavità sopra il labbro superiore, sui polpacci, sui polsi, sui piedi.

Massaggiare il cingolo scapolare aiuterà ad alleviare il dolore e la tensione nei muscoli. Massaggiare la schiena normalizza il sonno.

Per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale e ridurre la formazione di gas, l'olio viene strofinato nello stomaco, muovendosi in senso orario.

Per problemi renali e pancreas il prodotto viene strofinato sulla zona interessata. Il massaggio ai piedi aiuta con patologie epatiche.

Controindicazioni

L'olio di aneto non ha praticamente controindicazioni ed è ben tollerato dall'organismo.

Non utilizzare il prodotto in gravidanza, con intolleranze individuali, epilessia e nei bambini sotto i tre anni.

Quando ti prendi cura della tua pelle, fai attenzione a non far entrare il prodotto concentrato negli occhi. Se ciò accade, sciacquarli con acqua corrente.

Conclusione

L'olio di aneto è un prodotto prezioso con molte proprietà benefiche. È ben assorbito e raramente causa effetti collaterali. Prova a preparare uno spuntino al burro con aneto e aglio e aggiungilo a diversi piatti. E un prodotto a base vegetale non sarà superfluo nel tuo armadietto dei medicinali di casa.