Istruzioni dettagliate per piantare il sedano picciolo per piantine

Piantare il sedano picciolo come piantine è il modo più affidabile per ottenere steli grandi, succosi e saporiti. La lunga stagione di crescita detta le sue regole: nelle condizioni climatiche della Russia è difficile coltivare un ricco raccolto senza prima far germogliare i semi e preparare le piantine in casa. Anche nei climi caldi del sud, non è sempre possibile aspettare che i piccioli siano maturi prima che arrivi il gelo.

In questo materiale parleremo delle sfumature della coltivazione delle piantine, della cura di esse e delle regole di trasferimento in terreno aperto.

Caratteristiche del sedano picciolo

Il sedano picciolato è una pianta biennale della famiglia delle Apiaceae. Cultura originaria del Mediterraneo. Gambi spessi e succosi di colore verde, rosso, rosa e bianco vengono utilizzati per il cibo. I più apprezzati sono i piccioli sbiancati, che hanno un sapore dolciastro senza amarezza. Le varietà di sedano con picciolo rosso resistono al gelo fino a –5°C, quindi la raccolta viene effettuata fino all'autunno inoltrato.

Nel primo anno, la pianta forma steli spessi alti circa 1 me verde. Nel secondo anno produce frecce con peduncoli e semi.

La stagione di crescita del sedano picciolo dura 80-180 giorni, a seconda della varietà.

I piccioli del sedano sono ricchi di carboidrati facilmente digeribili, vitamine, sali minerali, oligoelementi e composti aromatici. L'uso regolare del prodotto ha un effetto benefico sul metabolismo E sistema nervoso. I piccioli vengono utilizzati freschi, in umido, bolliti in insalate, contorni, zuppe e come piatto autonomo. In Cina se ne ricavano i dolci.

È tempo di seminare le piantine

Quando si sceglie il momento della semina del sedano picciolo per le piantine, i giardinieri esperti si concentrano sulle fasi lunari.

Giorni ottimali per la semina secondo il calendario lunare nel 2020:

• a febbraio: 10-15, 17-20, 24, 25;
• a marzo: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• ad aprile: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• a maggio: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Considerando la varietà delle zone climatiche del nostro Paese, quando si coltivano piantine di sedano a stelo, è altrettanto importante tenere conto delle condizioni meteorologiche di ogni singola regione:

• al nord i lavori di semina si effettuano nell'ultima decade di marzo - prima decade di aprile;
• nelle regioni della zona centrale - tutto marzo;
• al sud - da metà febbraio alla prima decade di marzo.

Preparazione per l'atterraggio

Quando si coltivano piantine di sedano picciolato, la germinazione dei semi, la preparazione della miscela di terreno e dei contenitori e la creazione di condizioni interne favorevoli svolgono un ruolo importante.

Semi

Il guscio del seme contiene una grande quantità di oli essenziali, che riducono il tasso di germinazione. Pertanto è preferibile coltivare il sedano picciolato attraverso le piantine. La semina diretta in piena terra viene effettuata con piena fiducia nella qualità del materiale del seme e nella sua freschezza. Succede che i produttori forniscano informazioni imprecise sulla data di scadenza e l'acquirente corre il rischio di acquistare semi scaduti che non germoglieranno.

Per sicurezza, si consiglia di far germinare i semi: immergerli in acqua tiepida per 3-4 ore, avvolgerli in un panno umido e lasciarli a temperatura ambiente fino alla comparsa delle piantine bianche.Il materiale germogliato viene seminato in zone con inizio primavera e lunga estate. In tali condizioni, c'è un'alta probabilità di ottenere germogli precoci e raccogliere prima del freddo.

La segatura bagnata viene utilizzata per germinare i semi. Un vassoio pulito di vetro o plastica viene riempito con segatura bagnata e sopra vengono posti semi mescolati con sabbia di fiume. Senza chiudere il coperchio, posizionare il contenitore in un luogo caldo e illuminato. La segatura viene periodicamente spruzzata con un flacone spray per mantenere un'umidità costante, in attesa che appaiano i germogli.

Esiste un altro modo per preparare il materiale di semina: la stratificazione. I semi vengono posti in un panno umido e lasciati a temperatura ambiente per una settimana. Quindi il fascio di stoffa viene posto in frigorifero per 2 settimane. In questo modo si creano condizioni favorevoli alla germinazione, vicine a quelle naturali: i chicchi svernano nel terreno e germogliano insieme in primavera.

I semi di noti produttori vengono disinfettati prima del confezionamento. I semi raccolti a mano devono essere disinfettati in una soluzione di permanganato di potassio o fitosporina.

Consiglio. Per aumentare la percentuale di germinazione, immergere i semi in uno stimolatore della crescita: "Epin" o "Zircon".

Il suolo

Per coltivare piantine di sedano, utilizza il substrato dei negozi di giardinaggio o prepara tu stesso il terreno da:

• parti uguali di torba, sabbia, torba, segatura e gusci d'uovo macinati;
• torba, vermiculite e humus (3:1:1);
• torba, humus e cenere di legno (3:1:1);
• vermicompost e sabbia in proporzioni uguali.

Prima dell'uso, il terreno viene disinfettato nel forno, nel microonde o nel bagnomaria.Tuttavia, quando riscaldata, muore non solo la microflora patogena, ma anche quella benefica, quindi gli agricoltori consigliano di annaffiare il substrato con una soluzione scura di permanganato di potassio, "Baikal-M" o "Siyanie".

Per aumentare il valore nutritivo, per ogni 10 kg di miscela di terreno, aggiungere 200 g di cenere di legno e 20 g di urea.

Contenitore e luogo di coltivazione

Per coltivare piantine di sedano picciolato vengono utilizzate scatole di plastica, contenitori, vassoi e tetrapack.. Le piantine coltivate vengono piantate in bicchieri usa e getta con un volume di 300 ml. Sul fondo sono praticati dei fori per far defluire l'acqua in eccesso.

Prima dell'uso, il contenitore viene lavato e disinfettato con una soluzione di solfato di rame o permanganato di potassio.

Il luogo ideale per coltivare le piantine di sedano è un davanzale soleggiato. La durata della luce del giorno dovrebbe essere di almeno 12 ore, in modo ottimale 16 ore. Se manca la luce solare, le piantine vengono illuminate con un fitolamp.

Come piantare correttamente il sedano picciolo per le piantine

Il terreno preparato viene annaffiato generosamente con acqua a temperatura ambiente e posto in cassette. Con uno stuzzicadenti formare dei solchi profondi 5 mm, innaffiare con una siringa e adagiare con cura i semi germogliati, facendo attenzione a non danneggiare i germogli. Innaffia nuovamente e stendi la pellicola trasparente sopra.

Alcuni giardinieri usano la neve invece dell'acqua. Sul substrato viene steso uno strato di neve pulita e sopra vengono distribuiti i semi. L'acqua di fusione “trascinerà” con sé i semi. Di conseguenza, si creano condizioni naturali favorevoli alla crescita delle piantine di sedano.

2 settimane dopo la semina, le piantine vengono trattate con la soluzione di Trichodermin per prevenire malattie fungine.

Semina dei semi in una lumaca

Gli agronomi raccomandano di adottare un metodo relativamente nuovo ma collaudato per coltivare piantine di sedano picciolato nelle lumache. Questo metodo consente di risparmiare spazio sul davanzale della finestra: le lumache vengono posizionate verticalmente in vasi larghi o vassoi di plastica larghi con i bordi bassi.

Il cellophane spesso o un supporto per la posa del laminato è adatto per arricciare le lumache. Per il fissaggio vengono utilizzate fasce elastiche. Dal substrato o dal cellophane viene ritagliato un nastro largo 10 cm, sopra viene versato uno strato di substrato lungo 20 cm, i semi germogliati vengono disposti con cura con una pinzetta a una distanza di 1-2 cm, ritirandosi di 2 cm dal substrato. bordo della pellicola.

Il nastro viene arrotolato con cura, poi sull'area rimanente viene versato uno strato di terra e si depongono nuovamente i semi. La lumaca viene arrotolata fino all'estremità, fissata con elastici e posta in vassoi o vasi con i semi rivolti verso l'alto. Un sacchetto di plastica viene tirato sopra.

Ulteriore cura

Fino alla comparsa dei germogli, il contenitore con le piantine viene conservato sotto una pellicola in una stanza buia. I semi preparati germinano in 14-15 giorni ad una temperatura di +20...+22°C. Dopo la comparsa delle piantine, la pellicola viene rimossa e i contenitori vengono posizionati sul davanzale della finestra sul lato soleggiato della casa.

Dopo la comparsa delle foglie del cotiledone, la temperatura dell'aria viene ridotta a +12°C, e dopo 10 giorni viene nuovamente aumentata a +20...+25°C. Questo è necessario per evitare che le piantine si allunghino.

Le piantine con 2-3 foglie vere vengono piantate in un contenitore separato, scegliendo esemplari forti e sani. Le piantine vengono dissotterrate con un cucchiaino o un piolo. La radice principale viene pizzicata per garantire un nutrimento sufficiente alla parte fuori terra della pianta e la formazione di una rete di radici laterali. Questa procedura è chiamata immersione.

Il carbone viene posto sul fondo del contenitore per il drenaggio, si formano delle depressioni di 2-2,5 cm nel terreno e si annaffia con una siringa. Ogni piantina è piantata in un bicchiere separato. Sopra viene versata una miscela di terreno o torba, lasciando le foglie di cotiledone sopra la superficie. Le piantine vengono annaffiate con acqua tiepida mescolata con fertilizzante Gumi (6 gocce per 1 litro).

Attenzione! L'acqua fredda non viene utilizzata per l'irrigazione. Ciò porta alla decomposizione del sistema radicale e allo sviluppo della malattia della gamba nera.

Dopo la raccolta, le piantine vengono tenute a mezz'ombra per 2-3 giorni, quindi portate in luogo illuminato. Condizioni favorevoli per lo sviluppo delle piantine di sedano picciolo sono le ore diurne di 12-16 ore e la temperatura dell'aria +18...+22°C.

La cura delle piantine consiste in diverse procedure:

• mantenere l'umidità ottimale del suolo;
• irrigazione attraverso un setaccio alla radice;
• trattamento preventivo con “Fitosporina”;
• allentare il terreno per migliorare l'aerazione delle radici;
• nutrire ogni 14 giorni con escrementi di pollo (2 cucchiaini per 5 litri di acqua);
• alimentazione ogni 10 giorni con "Nitrophoska" o "Superfosfato" (2 cucchiaini per 5 l);
• indurimento delle piantine all'aria aperta 2-3 settimane prima di trasferirle in piena terra.

Piantare piantine finite nel terreno

Quando piantare piantine in piena terra? Il trasferimento del sedano picciolo inizia non appena l'altezza della pianta raggiunge i 20 cm. Il periodo migliore per il trapianto è la fine di aprile o l'inizio di maggio, a seconda della regione.

Attenzione! Le condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo del raccolto sono una temperatura dell'aria moderata e una sufficiente umidità del suolo.

Sono adatti alla coltivazione terreni leggeri, sabbiosi, argillosi, ricchi di sostanza organica e zone aperte e soleggiate. L'acidità del terreno dovrebbe essere neutra (pH=6,8-7) o leggermente acida (pH=5,6-6,0). Il sedano non cresce bene nei terreni acidi.Per disossidare, al terreno vengono aggiunti farina di dolomite, gesso, calce spenta e cenere di legno.

Le piantagioni si trovano dove un tempo crescevano cavoli, patate, zucchine e cetrioli. In autunno viene effettuata l'aratura profonda, il terreno viene fertilizzato con humus, rifiuti alimentari fermentati e compost.

In primavera, l'area viene nuovamente arata e allentata e il terreno viene versato con una soluzione forte di permanganato di potassio o solfato di rame. I solchi si formano ad una profondità di 25-30 cm con un intervallo di 40 cm, la distanza tra le file è di 60 cm, sul fondo viene posta la cenere di legno e sopra viene versato uno strato di terreno in modo che il livello dei solchi sia 8 cm sotto il livello del suolo.

Le piantine vengono accuratamente tolte dai bicchieri e poste nel terreno insieme ad una zolla di terra. Quindi i letti vengono pacciamati con segatura o paglia.

La semina viene effettuata in una giornata nuvolosa. Quando si pianta presto, alla fine di aprile, il sedano viene ricoperto di agrofibra nera per proteggerlo dal gelo.

Caratteristiche della coltivazione

Regole per la tecnologia agricola di successo del sedano picciolo:

1. Il sedano picciolo ama l'umidità e quando manca comincia a seccare. Gli steli diventano rigidi. Il regime di irrigazione ottimale è 3 volte a settimana.
2. L'allentamento e il diserbo vengono effettuati secondo necessità, impedendo alle erbacce di attecchire. Le procedure di cura forniscono un flusso d'aria aggiuntivo al sistema radicale. La formazione di una densa crosta di terra porta ad una crescita stentata delle piante, di conseguenza i piccioli si formano cavi all'interno e insapori.
3. I germogli laterali vengono rimossi man mano che crescono. Come fai a sapere quali rimuovere e quali mantenere? Gli steli sottili, gialli e dall'aspetto trasandato, vengono rimossi immediatamente, mentre quelli spessi e forti vengono lasciati.
4. Il sedano picciolo viene alimentato settimanalmente, alternando fertilizzanti di potassio e azoto: "Superfosfato" o "Nitrophoska" (25 g per 10 l), infuso di ortica, vermicompost, prodotto biologico "Shine". Le foglie pallide e ingiallite vengono alimentate con una soluzione di urea (10 g per 2 litri di acqua).
5. 2 settimane prima della raccolta, i piccioli vengono sbiancati per ottenere un gusto delicato e senza amarezza - gli steli vengono legati in mazzi e avvolti nella carta.

Leggi anche:

Una guida passo passo per piantare piantine di radice di sedano.

Istruzioni passo passo: come coltivare il sedano dai semi a casa.

Quali sono le caratteristiche del sedano mela e perché vale la pena coltivarlo.

Conclusione

Coltivare il sedano picciolo attraverso le piantine è un modo promettente per ottenere un ricco raccolto. La tecnologia per la germinazione dei semi e la cura adeguata delle piantine comprende un'irrigazione sufficiente, la concimazione con fertilizzanti di potassio e azoto e la creazione di un regime di temperatura e luce durante il giorno.

Un ruolo speciale è giocato dalla scelta del terreno, dall'attenta piantagione delle piantine e da ulteriori cure: irrigazione, pacciamatura dei letti, diserbo e allentamento, concimazione, sbiancamento dei piccioli e rimozione degli steli laterali. Le misure agrotecniche integrate aiutano a ottenere i massimi risultati.