Una guida passo passo per piantare piantine di sedano rapa: dalla preparazione al trapianto nel terreno
La coltivazione del sedano rapa in Russia non è così popolare come nei paesi europei. I residenti del nostro paese preferiscono la varietà a foglia a causa della breve stagione di crescita e della facilità di prendersi cura dei verdi. Il sedano rapa è più difficile da curare. Per ottenere radici rotonde e grandi, i semi vengono seminati per le piantine a febbraio e solo a maggio le piantine vengono trasferite in un luogo permanente nel giardino.
Abbiamo preparato una guida passo passo sulla piantagione di sedano per piantine e prendersi cura della pianta dopo la semina.
Sedano radice
Il sedano rapa è una pianta biennale della famiglia delle Apiaceae originaria dei paesi del Mediterraneo. Nell'antichità gli Egizi e i Greci lo usavano per curare varie malattie degli organi interni. La prima menzione del sedano come prodotto alimentare risale all'inizio del XVII secolo. Da allora, l'ortaggio a radice non ha perso popolarità nei paesi europei. Nel tempo, la cultura ha conquistato l'amore dei consumatori nel nostro Paese.
Foglie con piccioli fino a 50 cm hanno forma trilobata. I tassi di crescita e sviluppo sono simili a quelli delle carote, ma con una stagione di crescita più lunga: 180-200 giorni.
Nel primo anno si forma una grande radice tonda o tondeggiante, del peso fino a 600 ge con un diametro di 5-12 cm, di colore grigio-bianco. Nel secondo anno appare uno stelo fiorale alto fino a 1 m, su cui si trovano piccoli ombrelli di infiorescenze. I semi sono piccoli, di colore grigio-marrone.I germogli compaiono 15-20 giorni dopo la germinazione.
Riferimento. Gli ortaggi a radice hanno una buccia sottile che viene staccata prima di essere affettata o congelata. Il sedano viene utilizzato per preparare insalate aromatiche e vitaminiche, cotto al forno, stufato con altre verdure e aggiunto ai primi piatti.
Date di semina
Quando si scelgono quaranta semi di sedano per le piantine, si consiglia di concentrarsi sulle condizioni meteorologiche della regione. In media, la preparazione pre-semina inizia 60-80 giorni prima del trapianto delle piantine in piena terra.
Nelle regioni settentrionali la semina viene effettuata negli ultimi giorni di gennaio - prima decade di febbraio. Nelle regioni centrali i lavori di semina durano tutto il mese di febbraio. Nel sud del paese, il periodo migliore è considerato metà febbraio - inizio marzo.
Date per la semina del sedano rapa secondo la luna calendario nel 2020:
- Febbraio: 6, 7;
- Marzo: 6, 7;
- Aprile: 2, 3, 30;
- Maggio: 1, 27, 28.
Caratteristiche delle piantine in crescita
I semi di radice di sedano sono caratterizzati da una rapida perdita di germinazione e la lunga stagione di crescita costringe i giardinieri a utilizzare il metodo della piantina per crescente cultura.
Per ottenere piantine di sedano radice forti e sane, i semi vengono prima risvegliati e germinati, viene preparata una miscela nutriente del terreno e, dopo la comparsa delle foglie, le piantine vengono piantate in contenitori separati. La cura consiste nel mantenere l'umidità ottimale del suolo, osservare le condizioni di luce e temperatura e applicare fertilizzanti.
Semi
I semi di radice di sedano sono molto capricciosi e perdono rapidamente la loro vitalità. I giardinieri consigliano di acquistare materiale di semi freschi o di raccoglierne uno proprio ogni anno.
Il guscio esterno dei semi è impregnato di oli essenziali, che proteggono dalle condizioni sfavorevoli, ma rendono difficile la germinazione.Per eliminare le sostanze volatili, i semi vengono immersi in acqua tiepida per 48 ore, quindi germinano in una garza umida in un luogo buio. L'acqua nel sottovaso viene cambiata ogni tre giorni. Dopo la comparsa delle piantine, i semi vengono seminati per le piantine.
Il secondo modo per preparare i semi per la coltivazione delle piantine è la stratificazione. Il materiale viene avvolto in un panno umido e lasciato a temperatura ambiente per una settimana. Successivamente i semi vengono posti in frigorifero per due settimane, creando condizioni naturali favorevoli alla germinazione, quando i chicchi svernano nel terreno e germogliano insieme in primavera.
Il suolo
Il terreno leggero ma nutriente è adatto per la coltivazione di piantine di sedano:
- torba, sabbia, torba, segatura, gusci d'uovo macinati in parti uguali;
- 3 parti di torba, 1 parte di vermiculite, 1 parte di humus;
- vermicompost e sabbia in proporzioni uguali.
I negozi di giardinaggio vendono substrati nutritivi già pronti con una gamma completa di componenti nutrizionali.
Prima della semina, il terreno viene disinfettato nel forno, nel microonde o a vapore. Considerando che quando riscaldata, non solo la microflora patogena, ma anche quella benefica muore, i giardinieri consigliano di versare il terreno con una forte soluzione di permanganato di potassio, "Baikal-M" o "Shining".
Per ogni 10 kg di terreno aggiungere 200 g di cenere di legno e 20 g di urea.
Contenitore e luogo di coltivazione
Le piantine di sedano radice vengono coltivate in comuni cassette o vassoi di plastica e poi trapiantate in singoli bicchieri di plastica con un volume di almeno 300 ml. Prima dell'uso, il contenitore viene lavato e disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame.
Il posto per la coltivazione delle piantine viene scelto sul lato sud della casa. Le ore diurne sono 12-16 ore. Se necessario, i germogli vengono illuminati con una lampada.
Regole per la semina
Prima della semina, il terreno viene versato con acqua calda pulita e versato in scatole. Utilizzando uno stuzzicadenti, praticare delle rientranze di 0,5 cm in cui inserire i semi. Il terreno viene nuovamente irrigato. Penetrando nel terreno, tirerà giù i semi. Invece dell'acqua, i giardinieri consigliano di utilizzare la neve per creare condizioni naturali.
Esiste un modo relativamente nuovo e originale per coltivare piantine di sedano nelle lumache. Questo metodo consente di risparmiare notevolmente spazio in casa. Per arricciare le lumache, utilizzare un supporto per la posa del laminato e robusti elastici per il fissaggio.
Il substrato viene disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio, viene ritagliato un nastro largo 10 cm, sopra viene versato il terreno con uno strato di 1 cm e una lunghezza di 20 cm, i semi preparati vengono disposti con una pinzetta ad intervalli di 2 cm.Si rimuovono 2 cm dai bordi della pellicola, quindi si inizia ad arrotolare con cura il nastro. Sull'area rimanente viene versato uno strato di terreno e vengono disposti i semi. La lumaca viene arrotolata fino all'estremità, fissata con elastici e disposta in ampi vassoi, più alla volta, in modo che i semi siano in cima.
Due settimane dopo la semina viene effettuata l'irrorazione preventiva con Trichodermin (10 mg per 1 mq).
Cura della piantina
Fino alla comparsa delle piantine, i contenitori con le piantine vengono tenuti sotto una pellicola, lontano dalla luce solare diretta. La temperatura ottimale dell'aria per beccare è +20…+22°C. Non appena i primi germogli compaiono in superficie, i contenitori vengono portati sul davanzale illuminato.
Dopo la comparsa delle prime foglie, la temperatura dell'aria viene abbassata a +12...+16°C, e dopo 10 giorni viene aumentata a +20...+25°C.
Le piantine con 3-4 foglie vengono piantate in bicchieri individuali, scegliendo i germogli più forti. Il fondo dei contenitori viene forato con un lesino per far defluire l'acqua e riempito con la stessa terra utilizzata per la semina.
Con un cucchiaino o un bastoncino di legno si formano delle rientranze di 2-2,5 cm, che si innaffiano generosamente con una siringa. Le piantine vengono accuratamente dissotterrate con un cucchiaio, cercando di non toccare le radici, e trasferite in un nuovo posto. Il terreno viene versato sopra, lasciando le foglie di cotiledone in superficie. Le piantine vengono annaffiate con acqua pulita mescolata con fertilizzante Gumi (6 gocce per 1 litro).
Dopo la raccolta, le piantine vengono tenute all'ombra per 2-3 giorni, quindi portate su un davanzale soleggiato. La temperatura dell'aria ottimale per il successo dello sviluppo delle piantine è +18…+22°C.
Ulteriore cura delle piantine include:
- mantenere il terreno umido;
- irrigazione preventiva con soluzione di Fitosporina;
- allentamento superficiale del terreno per migliorare la penetrazione dell'aria alle radici;
- nutrire ogni due settimane con letame di pollo (2 cucchiaini per 5 l di acqua) e alternare con "Nitrophoska" (2 cucchiaini per 5 l);
- rimuovere le piantine coltivate all'aria aperta tre settimane prima del trapianto in giardino.
Piantare in piena terra
Quando le piantine raggiungono i 25 cm di altezza, vengono trasferite in un luogo permanente. Ciò avviene solitamente nella terza decade di maggio.
Il terreno fertile, leggero, sabbioso e argilloso e le aree aperte e soleggiate sono più adatti per la coltivazione del sedano rapa. In autunno, l'area selezionata viene scavata e viene aggiunto humus: 10 litri per 1 metro quadrato. M.
In primavera scavano nuovamente alla profondità di una baionetta a pala (circa 25-30 cm) e versano il terreno con una soluzione forte di permanganato di potassio o solfato di rame.
Le piantine vengono piantate ad una profondità di 10 cm, il sesto d'impianto è di 30x40 cm, il punto di crescita non è interrato per non provocare la crescita di radici avventizie.
La semina viene effettuata in una giornata nuvolosa. Se c'è rischio di gelate notturne, si ricoprono le piantine con bottiglie di plastica, tagliate a metà, o con agrofibra nera.
Riferimento. Le foglie di sedano rapa sono adatte al consumo, ma non è consigliabile tagliarle prima di settembre. Altrimenti, il raccolto di radici non riceverà abbastanza nutrienti per uno sviluppo armonioso.
Caratteristiche della coltivazione
La cura del sedano rapa nel terreno comprende le seguenti procedure:
- Irrigazione tempestiva e mantenimento dell'umidità ottimale del terreno. Una volta alla settimana è sufficiente nei climi moderati. Con tempo asciutto, la frequenza dell'irrigazione aumenta a 3-4 volte a settimana. Le radici amano l'acqua, quando manca l'umidità rallentano il loro sviluppo e si seccano. Il terreno viene mantenuto leggermente umido, evitando l'essiccamento e il ristagno d'acqua. Un eccesso di umidità porta alla putrefazione delle radici, mentre una carenza porta a difficoltà nel nutrire la pianta. L'irrigazione viene effettuata esclusivamente alla radice.
- La pacciamatura dell'area con fieno, paglia e segatura aiuta a trattenere l'umidità nel terreno e impedisce la crescita delle erbacce.
- L'allentamento e il diserbo dei letti viene effettuato ogni 10-12 giorni.
- Il sedano viene alimentato con letame di pollo (soluzione 1:15) e perfosfato (25 g per 10 l), alternando minerali e materia organica. Le foglie pallide e appassite vengono trattate con una soluzione di urea (10 g per 2 litri di acqua). Non appena inizia a formarsi il raccolto di radici, la pianta viene annaffiata con una soluzione di acido borico.
- Per aumentare la produttività, la pianta viene alimentata con infuso di ortica e verbasco. Ai primi sintomi di indebolimento vengono aggiunti monofosfato e azoto. Quando si applica la concimazione, si osserva la norma: un eccesso porta alla crosta e alla septoria.
- Non è consigliabile tagliare il fogliame: la pianta si indebolisce e perde la capacità di formare radici. Invece di un grande raccolto di radici arrotondato, c'è il rischio di estrarre una spugna dalle radici.
- L'alta collina non viene eseguita a causa della crescita attiva delle radici laterali.
- Non appena la radice appare in superficie, il terreno viene rastrellato e i germogli radicali vengono accuratamente puliti. Ciò consente al sedano di formare una forma rotonda.
- Il raccolto viene raccolto dopo che le foglie si chiudono e si asciugano.
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Conclusione
Quando si tratta di piantare piantine di radice di sedano, i giardinieri esperti consigliano di concentrarsi sulle condizioni meteorologiche e sul calendario lunare. La particolarità di questa coltura è la sua lunga stagione di crescita. Pertanto, è importante avere il tempo di coltivare piantine forti e piantarle in piena terra prima dell'estate.
Se segui le regole della tecnologia agricola (irrigazione adeguata, taglio delle radici in eccesso, concimazione con minerali e sostanza organica), a settembre sarai in grado di raccogliere radici grandi e rotonde.