Una guida per piantare le carote prima dell'inverno per i giardinieri principianti

Piantare le carote prima dell'inverno è un ottimo modo per ottenere un raccolto già a giugno, mentre le radici seminate in primavera stanno appena entrando nella fase di maturazione lattiginosa. Le carote invernali diventano più grandi, più succose e più dolci grazie alla sufficiente umidità del terreno con acqua di fusione.

In questo articolo ti diremo quali carote piantare in autunno, come preparare il terreno e prenderci cura del raccolto in primavera.

Vantaggi e svantaggi del metodo

Vantaggi della semina delle carote in inverno:

• raccolta anticipata;
• l'opportunità di dedicare più tempo alla preparazione del sito per la stagione primaverile;
• le radici seminate in inverno diventano più grandi, contengono più zucchero e acqua grazie alla loro nutrizione con acqua di fusione;
• Durante la raccolta a giugno, viene liberato spazio per la semina di colture a crescita rapida: verdure, lattuga, barbabietole, cavoli, legumi.

Lo svantaggio di questo metodo è la breve durata di conservazione delle radici.

Varietà di carote adatte

Le varietà precoci e di mezza stagione sono più adatte per la semina prima dell'inverno. Le carote a grappolo si sono dimostrate eccellenti. Le varietà a maturazione precoce e resistenti al freddo con un'alta percentuale di germinazione dei semi danno un raccolto ricco.

La tabella mostra le varietà di carote più popolari e collaudate.

Tempo di semina prima dell'inverno

La semina pre-invernale si effettua nei mesi di ottobre-novembre nella zona centrale e all'inizio di dicembre nelle regioni meridionali. Non esiste una data esatta di semina. Gli agricoltori esperti consigliano di concentrarsi sulle condizioni meteorologiche: il terreno dovrebbe congelare leggermente.

La semina invernale non viene effettuata in terreni caldi, altrimenti i semi si schiuderanno prematuramente.

Secondo il calendario lunare

Giorni favorevoli per la semina delle carote per il 2019:

• Ottobre: ​​1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
• Novembre: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
• Dicembre: 2, 3, 4, 9, 10.

Giorni favorevoli per la semina delle carote per il 2020:

• Ottobre: ​​4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
• Novembre: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19,21, 22, 28, 29;
• Dicembre: 1, 2, 6-10.

Lavoro preparatorio

Quando si seminano le carote in inverno, l'enfasi principale è sulla preparazione del terreno. I semi non necessitano di trattamenti pre-semina.

Semi

Per seminare le carote prima dell'inverno, viene utilizzato materiale di semi secchi senza previa preparazione. preparazione. I semi imbevuti o pellettati (in un guscio nutriente) germinano in autunno e muoiono al primo gelo. I semi secchi svernano nel terreno fino alla primavera, per poi germogliare rapidamente con l'arrivo della stagione più calda.

La quantità di materiale di semina aumenta del 20-25% rispetto alla semina primaverile: alcuni semi si congelano inevitabilmente in inverno, altri non si “svegliano”.

Adescamento

Dopo il raccolto autunnale, i detriti vegetali vengono completamente rimossi dal sito e il terreno viene scavato fino ad una profondità di 25-30 cm.Allo stesso tempo vengono applicati fertilizzanti di potassio, fosfato e azoto, sostanza organica (torba, compost, humus). La composizione e la quantità di fertilizzante applicato dipendono dal valore nutrizionale del terreno.

Quando c'è carenza di fosforo, le carote crescono storte; quando c'è un eccesso di azoto, le radici diventano molto ramificate. La coltura reagisce al letame fresco con radici brutte, ramificate e insapore.

Il periodo più favorevole per la concimazione è quello successivo alla raccolta o durante l'aratura autunnale.

Primo una porzione di concime deve contenere 15 g di doppio perfosfato, 15 g di urea, 15 g di nitrato di potassio per 10 litri di acqua. Consumo - per 1 mq. M.

Secondo dopo 3-4 settimane si aggiunge una porzione: 20 g di cloruro di potassio e 20 g di “Nitrophoska” per 10 litri di acqua. Consumo - per 1 mq. M.

Importante! Dopo aver piantato il verbasco fresco nel terreno, le carote possono essere seminate solo dopo 1,5-2 anni.

Normalizzare il valore nutritivo, migliorare la struttura e l'allentamento del terreno sono i compiti principali del giardiniere. Il terreno deve essere argilloso, nutriente, con pH neutro = 6,5-7 unità. Per disossidare il terreno acido, utilizzare farina di cenere, calce spenta o dolomite - 400-500 g per 1 metro quadrato. M.

All'inizio di ottobre il terreno viene allentato, livellato e si formano lunghi solchi profondi 3-5 cm, il fondo viene compattato con un blocco di legno. I letti vengono lasciati in questa forma fino al gelo.

Preparare separatamente il terreno per riempire i solchi e pacciamare. La miscela di terreno preparata viene versata in sacchi e conservata in ambienti chiusi a temperature fino a +10°C...+12°C in modo che il terreno non si congeli e si asciughi leggermente.

Regole di rotazione delle colture

Quando si coltivano le carote, è importante osservare rotazione delle colture. Il raccolto cresce meglio dopo patate, aglio, cipolle, pomodori, cetrioli, zucchine e zucca.

Semine ripetute nella stessa zona vengono effettuate dopo 3-4 anni.Ciò consente di ridurre il numero di mosche della carota sul sito.

Il terreno per la coltivazione delle carote dovrebbe essere sciolto e nutriente, idealmente terriccio sabbioso. Il terreno argilloso e pesante non è l'opzione migliore: i semi in tali condizioni impiegano un tempo lungo e doloroso per germogliare.

Il sito viene scelto sul lato sud del giardino, con una buona illuminazione, scioglimento precoce della neve e senza correnti d'aria.

Tecnologia per la semina autunnale delle carote

La semina dei semi di carota inizia dopo che il terreno si è congelato ad una profondità di 3-5 cm Se cade la neve, viene semplicemente rimossa dai letti. Nei solchi si versa uno strato di terra di 1-2 cm per piantare i semi ad una profondità di 1,5-2 cm su terreno sciolto e di 1 cm su terreno denso.

I semi vengono seminati fittamente, ricoperti con una miscela di terreno preparata e pacciamati con torba, humus, compost, aggiungendo uno strato fino a 3 cm, la prima neve viene rastrellata nei letti.

Se l'inverno risulta poco nevoso e gelido, i letti vengono ricoperti di aghi di abete rosso o di pino, grossi rami, foglie secche e segatura.

Ulteriore cura

Dopo aver seminato le carote prima dell'inverno, il giardiniere può solo espirare e attendere l'arrivo della primavera. Dal momento in cui la neve si scioglie, inizia la parte più interessante: la cura delle piantagioni.

La prima cosa da fare è rimuovere il pacciame dai letti. Per accelerare l'emergere delle piantine, vengono posizionati degli archi bassi sopra i letti e viene fissata una pellicola o un materiale non tessuto. Dopo che si è stabilita una temperatura media giornaliera stabile di +15°C e superiore, il rifugio viene rimosso.

La prima irrigazione viene effettuata dopo che lo strato superiore del terreno si è asciugato.

Con i primi germogli inizia il regolare diserbo. È importante evitare la formazione di una crosta terrosa, che ostacola l'aerazione della parte sotterranea della pianta. Le erbacce vengono rimosse man mano che crescono.

All'inizio della stagione di crescita, il terreno si arricchisce di azoto, fosforo e potassio. I composti organici non sono raccomandati.

Ulteriori cure non sono diverse dalla cura delle piantagioni primaverili:

1. Diradamento delle colture dopo la comparsa di 2-3 foglie vere. Tra i germogli viene lasciato uno spazio di 3-4 cm, la procedura viene ripetuta dopo due settimane, lasciando una distanza di 4-5 cm, il terreno viene inumidito, le verdure vengono estratte senza allentarsi, in modo da non danneggiare la parte principale radice ai vicini, altrimenti la radice crescerà “barbuta”. I buchi nel terreno vengono riempiti e compattati.
2. I letti vengono rialzati man mano che le carote crescono, cospargendo le cime di terra. Le zone esterne diventano verdi e in esse si accumula la solanina, che conferisce amarezza alle radici.
3. Le carote richiedono un'irrigazione moderata. I raccolti delle radici si formano alla fine della stagione di crescita e non tollerano bene l'umidità in eccesso, ricoprendosi di crepe. In caso di siccità, i letti vengono annaffiati tre volte a settimana e con tempo moderato - 1-2 volte a settimana. Tasso di irrigazione: 4 litri per 1 mq. M. Man mano che le radici crescono, il consumo di acqua aumenta a 8-10 litri per 1 mq. M.

La pianta viene nutrita dal momento in cui compaiono 3-4 foglie vere:

• I alimentazione: 25 g di “Nitrophoska” per 10 litri di acqua;
• II alimentazione dopo due settimane: 1 litro di cenere di legno per 10 litri di acqua.

Per prevenire le mosche delle carote, cipolle, calendule, coriandolo e aglio vengono seminati accanto alle carote. Il forte odore delle piante respinge insetti.

Il modo più efficace per prevenire la diffusione del parassita è coprire i letti con lutrasil o spunbond. Il denso tessuto non tessuto impedisce alle mosche di penetrare nel terreno dove depongono le uova.

La raccolta dopo la semina invernale viene effettuata a fine giugno - inizio luglio. Le carote seminate in primavera maturano proprio durante questo periodo.

Sfumature per diverse regioni

La semina e la cura delle carote sono le stesse per tutte le regioni di coltivazione, differisce solo il tempo di semina:

1. Nella zona centrale (regione di Mosca), i semi di carota vengono piantati nel terreno tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre, concentrandosi sulle condizioni meteorologiche. Le scadenze potrebbero cambiare. La temperatura del suolo dovrebbe diminuire di 2-3°C. La profondità di semina è di 5-6 cm.
2. Nel nord-ovest (regione di Leningrado) - a metà novembre.
3. Nella regione degli Urali e del Volga, le carote vengono seminate nello stesso periodo della regione di Mosca. La profondità di semina e la temperatura del suolo sono identiche.
4. In Siberia la semina autunnale delle carote viene effettuata da metà ottobre a metà novembre. I letti sono situati su una collina in modo che con l'arrivo della primavera la neve si sciolga più velocemente. Profondità di semina - 2-3 cm.
5. Nel sud della Russia - fine novembre - prima decade di dicembre. Profondità di semina - 2-3 cm.

Conclusione

Piantare le carote prima dell'inverno tra ottobre e dicembre consente di ottenere un raccolto anticipato tra giugno e luglio. Per la semina vengono scelte varietà precoci e medio-precoci collaudate con elevata produttività e gusto eccellente. Le verdure a radice diventano più dolci e succose. Ciò è facilitato dall'alimentazione anticipata della pianta con acqua di fusione.

La cura delle carote invernali inizia dal momento in cui compaiono i primi germogli. Non è diverso dalla cura delle piantagioni primaverili e prevede il regolare allentamento della crosta del terreno, il diserbo, l'irrigazione moderata, il diradamento delle piantine e l'abbattimento dei letti, la concimazione e la prevenzione della diffusione delle mosche delle carote.