Varietà di carota di mezza stagione ad alta resa: Mosca Winter A 515
Le carote piantate prima dell'inverno producono un raccolto due settimane prima rispetto a quelle primaverili. Per questi scopi si è dimostrata efficace la varietà invernale di Mosca A 515, allevata appositamente per la coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia.
Descrizione della varietà di carota Mosca Inverno A 515
Varietà L'inverno di Mosca 515 appartiene alla mezza stagione ed era originariamente destinato alla coltivazione prima dell'inverno. Il cespuglio si sta allargando, le foglie sono lunghe e sezionate. Le radici sono lisce, gli occhi sono piccoli. Alla fine della maturazione, la base delle verdure acquisisce una tinta verdastra o viola.
Origine e sviluppo
Le carote invernali di Mosca appartengono alla varietà Shantanay. È stato sviluppato dall'eccezionale allevatore S.P. Agapov incrociando le migliori varietà invernali. L'inverno di Mosca ha guadagnato ampia popolarità ed è cresciuto Russia, Ucraina e Moldavia.
Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche
100 g di carote contengono solo 24,5 kcal. Il valore nutrizionale è un ricco insieme di vitamine, macro e microelementi.
Contenuto di macroelementi negli ortaggi a radice:
- potassio – 205 mg;
- calcio – 24,3 mg;
- fosforo – 48 mg;
- magnesio – 35,2 mg;
- sodio – 17,4 mg;
- zolfo – 4,6 mg.
Contenuto di micronutrienti:
- ferro – 0,78 mg;
- zinco – 0,34 mg;
- alluminio – 0,23 mg;
- manganese – 0,2 mg;
- boro – 0,21 mg;
- rame – 0,72 mg;
- fluoro – 0,51 mg.
Contenuto vitaminico:
- A – 0,92 mg;
- B1 – 0,07 mg;
- B2 – 0,05mg;
- B9 – 0,11 mg;
- C – 0,45 mg;
- RR – 1,22 mg;
- E – 0,75 mg.
Le carote hanno effetti benefici sull’organismo umano, in particolare sulla microflora intestinale, sul funzionamento del tratto gastrointestinale, sulla vista, aiuta a prevenire la formazione di calcoli nella cistifellea e nei reni.
Caratteristiche dell'applicazione
Carota consumato fresco, utilizzato per preparare succhi, puree, conserve – per tutti i tipi di lavorazione e rimessaggio invernale.
Tempi di maturazione e resa
Il periodo di maturazione di questa varietà di mezza stagione è è entro 70-100 giorni. La resa è di 7 kg per 1 mq. m. La resa media di 1 ettaro è di circa 30 tonnellate, sono state rilevate cifre massime fino a 100 tonnellate.
Resistenza alle malattie
Se segui le regole trattamento pre-semina e disinfezione dei semi, rotazione delle colture e corretta coltivazione, le carote hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e alla maggior parte dei parassiti.
Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto
La forma delle radici della varietà Mosca Winter 515 è allungata-conica con un'estremità smussata. Lunghezza – 16-18 cm, peso medio – 120-170 g, diametro alla base – 5 cm. Il colore delle carote è arancione con una sfumatura rossastra, la polpa è arancione intenso, omogenea, succosa. Ci sono un piccolo numero di radici laterali, gli occhi sono piccoli. La varietà ha un eccellente sapore dolce.
Regioni per esigenze colturali e climatiche
Adatto alla coltivazione Regioni nordoccidentali, centrali, Volga-Vyatka, Terra Nera centrale e Medio Volga. Inizialmente, la varietà era destinata alla coltivazione nella regione di Mosca.
Molto spesso viene utilizzato per la semina nelle regioni settentrionali: regione di Leningrado, negli Urali, in Siberia.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi della varietà:
- resistenza a malattie e parassiti;
- tassi di rendimento elevati;
- resistenza del colore;
- alta qualità di conservazione – 98%;
- Possibilità di semina primaverile e prima dell'inverno.
Svantaggio della varietà scarsa tolleranza ai climi aridi.
Differenza rispetto ad altre varietà
L'inverno di Mosca è diverso dalle altre varietà:
- periodo di germinazione più lungo;
- la possibilità di piantare in primavera e prima dell'inverno in quasi tutte le regioni;
- La varietà è spesso consigliata per il consumo fresco durante l'inverno.
Caratteristiche di piantare e crescere
Per la coltivazione invernale, le carote vengono piantate alla fine di ottobre. quando la temperatura giornaliera scende sotto i 5°C. Per la semina, scegli un'area ben illuminata con terreno fertile e sciolto. I semi resistono alla copertura nevosa e ai periodi invernali senza neve. Quando si pianta prima dell'inverno, si consiglia di pacciamare il terreno.
Si effettua la semina primaverile in Aprile.
Preparazione per l'atterraggio
Quando si pianta in primavera, i semi vengono pre-preparati. Innanzitutto, i semi danneggiati vengono scartati. I restanti vengono messi a bagno in acqua per 1,5-2 ore. I semi di alta qualità affonderanno sul fondo del contenitore, i semi inutilizzabili e vuoti si troveranno sulla superficie dell'acqua. Vengono buttati via.
Quindi i semi vengono disinfettati in una soluzione di permanganato di potassio o "Fitosporin M" per un'ora. Successivamente, i semi vengono fatti germinare su un panno umido in un luogo caldo e luminoso per 5-7 giorni. Per una migliore germinazione e un'ulteriore crescita, il tessuto può essere inumidito in uno stimolatore della crescita ("Epine" o "Zircon").
Se i semi vengono piantati in autunno, non è necessario farli germinare.. Durante l'inverno sotto la neve e in primavera quando questa si scioglie, i semi saranno saturi d'acqua e germoglieranno.
Requisiti del suolo
Questa varietà di carota preferisce terreni neutri e ben drenati.. Buoni indicatori di resa si ottengono se coltivati su terreni argillosi preparati.
Il raccolto non tollera bene il terreno acido.Prima dell'impianto si dissoda il terreno liberandolo da sassi e pezzi fortemente compattati. Rimuovere con attenzione i detriti vegetali della scorsa stagione. Quindi il terreno viene livellato e vengono realizzate delle scanalature.
Altre varietà e ibridi di carote:
Ibrido di carota Abaco F1 ad alto rendimento, succoso e dolce
Predecessori
I migliori predecessori delle carote sono cetrioli, zucchine, cipolle e pomodori.. Si sconsiglia di piantare la varietà dopo aneto, prezzemolo, pastinaca, poiché loro e le carote hanno le stesse malattie e parassiti.
Date, schema e regole di semina
I semi vengono piantati in piena terra tra la fine di aprile e l'inizio di maggio.. A questo punto il terreno si riscalda fino a +6…+8°С. Nella zona preparata, praticare dei solchi profondi 2 cm, lasciando una distanza tra le file di 19-20 cm, annaffiare i solchi con acqua tiepida e posizionare i semi ad una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro. Quindi le scanalature vengono ricoperte di terreno senza compattarle.
La semina autunnale viene effettuata all'inizio di novembrequando la temperatura del suolo scende a 5°C. I solchi non vengono annaffiati; i semi vengono posti ad una profondità di 3-4 cm con un intervallo di 3 cm e cosparsi con terra mista a sabbia. I letti vengono pacciamati con torba in uno strato di 4-5 cm.
Riferimento. Quando si pianta prima dell'inverno, non immergere i semi.
Caratteristiche della coltivazione
Quando si seminano le carote prima dell'inverno, è necessario scegliere letti piani, senza pendenze.. In primavera, quando la neve si scioglie, l'acqua di fusione può lavare via il seme.
Quando si semina in autunno, i letti devono essere isolati con agrofibra per proteggere le colture di carote dal gelo. Eviterà che si congelino quando la temperatura scende a -8°C. Inoltre, l'acqua passa attraverso il pozzo di agrofibra. Durante le precipitazioni, l'umidità inumidirà i letti.
Grande si presta attenzione alla rimozione della crosta del terreno allentando lo strato superiore del terreno. Una crosta densa ritarda l'accesso dell'aria alle radici.
Modalità di irrigazione
Le piantine emergenti vanno annaffiate ogni tre giorni al mattino con acqua tiepida.. Non appena le piante diventano più forti, l'irrigazione viene ridotta a una volta ogni 7-8 giorni. Man mano che il raccolto cresce, il volume del liquido aggiunto aumenta. Il terreno dovrebbe essere saturo ad una profondità di 23-25 cm.
Importante! L'irrigazione dovrebbe essere regolare. L'alternanza dell'essiccazione del terreno e dell'eccessiva umidità porta alla rottura delle radici.
Due settimane prima della raccolta l'irrigazione viene interrotta.
Diradamento e controllo delle infestanti
Grande attenzione è prestata al diradamento tempestivo delle piantine. Il primo diradamento si effettua quando sulle piantine compaiono due paia di foglie. Rimuovere i germogli deboli, lasciando una distanza di 2 cm tra le piante.
Il raccolto viene diradato una seconda volta quando si formano le radici. La distanza tra le piante viene aumentata a 3-4 cm.
Il successivo diradamento si effettua man mano che le piantine si infittiscono, eliminando gli esemplari non sufficientemente sviluppati e lasciando una distanza tra le piante di 5-6 cm.
Attenzione! I fori risultanti dai germogli rimossi devono essere coperti di terra.
Durante il diradamento, le erbacce vengono rimosse contemporaneamente, interferendo con la normale crescita del raccolto.
Il terreno viene allentato dopo ogni irrigazione o pioggia. Questo deve essere fatto per garantire l'accesso all'aria per le radici.
Il miglior condimento
Per la formazione e la crescita delle radici è necessaria la concimazione.
Viene effettuata la prima poppata dopo che sulle piantine compaiono due paia di foglie. A questo punto sono necessari fertilizzanti azotati. Il terreno viene annaffiato con una soluzione di urea: 10 g del farmaco per 10 litri di acqua.
Viene effettuata la seconda alimentazione tre settimane dopo la prima.Aggiungono potassio e fosforo, necessari per la formazione delle radici. Viene utilizzata la seguente composizione: 20 perfosfato e 15 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua. Questa alimentazione è necessaria alla fine di giugno.
Terza poppata eseguita 20 giorni dopo la seconda, nel mese di luglio. In questo momento, il raccolto ha bisogno di boro e manganese per le radici. Preparare la composizione: sciogliere 2 g di permanganato di potassio e 3 g di acido borico in 10 litri di acqua. Innaffia i letti con la soluzione.
Viene spesso utilizzata una soluzione di cenere di legno: 300 g di cenere vengono versati in 10 litri di acqua calda e lasciati per due giorni. La soluzione viene versata sotto la radice. Puoi usare la cenere secca: spargi 1 tazza attorno a ciascuna pianta.
I fertilizzanti azotati non vengono più utilizzati.
Attenzione! Non è consigliabile applicare letame di vacca, poiché influisce negativamente sulla durata di conservazione del raccolto.
Dall'inverno le carote germinano due settimane prima, tutta la concimazione viene effettuata prima secondo uno schema simile alle carote primaverili.
Controllo delle malattie e dei parassiti
La cultura è spesso influenzata tali malattie:
- Fomoz. Innanzitutto, le cime si ammalano, ricoprendosi di macchie grigio-marroni. A poco a poco, la malattia si diffonde alle radici, causando grandi perdite durante lo stoccaggio. Il Phoma può essere prevenuto applicando fertilizzanti di potassio durante la stagione di crescita. Le piante colpite vengono trattate con preparati a base di rame. Alle prime manifestazioni di Phoma durante la stagione di crescita si utilizza una poltiglia bordolese all'1%: 100 g di solfato di rame e 150 g di calce vengono sciolti in 5 litri di acqua calda e filtrati. Le piante vengono spruzzate al mattino.
- Alternaria, marciume nero. La malattia è contagiosa, si trasmette attraverso i semi e il terreno contaminato. Si inizia con l'annerimento di foglie e steli, per poi passare agli ortaggi a radice. Spruzzare la sera può provocare la malattia.Per combattere il marciume, nella fase iniziale viene utilizzato il farmaco "Rovral". Preparare una soluzione all'1% (1 g di fungicida viene diluito in 1 litro d'acqua) e spruzzare le piante colpite al primo segno. Con questa composizione puoi annaffiare il terreno 0,5 litri per ogni pianta.
- Batteriosi colpisce il raccolto durante la stagione di crescita. Sulle foglie inferiori compaiono aree gialle che si scuriscono man mano che crescono. Gli steli sono ricoperti di macchie marrone scuro. Nel corso del tempo, sulle radici si formano aree marroni umide. Per prevenire la malattia, tre settimane dopo la germinazione, spruzzare il farmaco "HOM" (40 g del farmaco vengono diluiti in un secchio d'acqua).
- Macchia marrone, cladosporiosi. Sulle foglie compaiono restringimenti e macchie marroni e nella parte inferiore dello stelo compaiono strisce scure. Quindi le foglie si arricciano, le cime e le radici marciscono. Per la prevenzione, si consiglia di aggiungere una dose maggiore di potassio e fosforo. Ai primi segni di danneggiamento delle cime, utilizzare il farmaco “Barriera”: 8 g si sciolgono in 10 litri di acqua e si spruzzano le cime e le foglie dall'alto e dal basso.
Alcuni parassiti sono pericolosi anche per le carote:
- Il raccolto è spesso colpito dalla mosca della carota (nella foto sotto). Per combatterlo viene utilizzata l'impollinazione con cenere di legno. Se il numero di insetti è elevato, le piante vengono trattate con insetticidi "Aktara" e "Decis".
- Psilla della carota succhia i succhi dalle piante, le cime si seccano, le radici smettono di crescere e diventano secche e dure. In caso di invasione di insetti, le piante vengono trattate con Intavir e Actellik.
- Lumache nude si nutrono delle parti vegetative del raccolto, distruggendo i raccolti. Quindi depongono le uova nel terreno, che interferiscono con la crescita delle radici. Per prevenire la comparsa di lumache, è necessario rimuovere dal sito in autunno tutti i detriti vegetali in cui si nasconde il mollusco.Al terreno viene aggiunta la seguente composizione: 200 g di calce, 250 g di cenere di legno e 500 g di perfosfato. In primavera, dopo aver piantato le piantine, i letti vengono cosparsi di gusci d'uovo schiacciati: il corpo delicato della lumaca non può tollerare particelle graffianti.
Difficoltà nella crescita
Se non vengono seguite le regole della tecnologia agricola, la varietà può sviluppare “pelosità”. Tali ortaggi a radice non durano a lungo. Per evitare una crescita eccessiva delle radici, è necessario allentare il terreno in tempo, applicare fertilizzanti e annaffiare in modo tempestivo.
Leggi anche:
Ibrido di carota Baltimora f1 ad alto rendimento
Ibrido della Dordogna a maturazione precoce e resistente al freddo
Raccolta e conservazione
Il grado di maturità del raccolto di radici viene giudicato da crescendo eccessivamente con piccole radici e cambiando colore in una tonalità rosso-arancio. In genere, la piena maturazione avviene a metà o fine settembre.
Come e quando ritirare
Dopo 70-100 giorni dalla semina si osserva l'inizio dell'ingiallimento delle foglie inferiori delle cime. Indica la maturazione delle verdure. In questo periodo, verso agosto, inizia la raccolta. Poiché le carote invernali maturano prima, vengono raccolte a metà luglio.
Scegli un clima asciutto per la raccolta. Le verdure vengono raccolte a mano, tirandole per le cime. Se necessario, le carote vengono rimosse dal terreno con un forcone. Sollevatelo insieme al terreno, tenendolo per le cime, e scuotetelo via facilmente. Le verdure vengono arrotolate o rifilate, le verdure vengono selezionate: quelle danneggiate vengono messe da parte per la lavorazione, le restanti vengono messe ad asciugare in un locale asciutto per 5-6 giorni. Quindi le carote vengono poste nel contenitore preparato e spostate nel deposito delle verdure.
Caratteristiche di conservazione e conservazione della qualità della varietà
Conserva le carote in un'area ben ventilata alla temperatura dell'aria +2…+4°С. L'umidità nella stanza viene mantenuta all'85-90%.Se vengono soddisfatte le condizioni raccomandate, la qualità di conservazione della varietà raggiunge il 98%.
Consigli di giardinieri esperti
Esperto consigliano i giardinieri:
- per la semina prima dell'inverno utilizzare il 25% di semi in più rispetto alla semina primaverile;
- Se si semina prima dell'inverno, ritardare il più possibile la data di semina in modo che durante il disgelo i semi non abbiano il tempo di germogliare.
Si segnala inoltre che Con una mancanza di potassio, le foglie giovani della carota si arricciano.
Recensioni sulla varietà di carota invernale di Mosca A 515
Residenti estivi e agricoltori amatoriali caratterizzano la varietà come facile da coltivare, producendo un raccolto dal gusto eccellente e si conserva bene in cantina per tutto l'inverno.
Svetlana, Krasnodar: “Per diversi anni avrei provato a piantare le carote prima dell'inverno. L'anno scorso ho deciso. Ho piantato la varietà invernale di Mosca A 515. Il risultato mi è piaciuto molto. Le carote sono diventate saporite e succose".
Evgenij, Saratov: “I parenti condividevano i semi delle carote invernali di Mosca. Per fare un confronto, ho piantato i semi a novembre e aprile. I semi invernali sono germogliati un po' prima. Sono cresciuti allo stesso modo. Ho raccolto molte verdure. Mi è piaciuto il gusto".
Irina, regione di Mosca: “Mi è piaciuto piantare le carote invernali di Mosca A 515 per l'inverno. L'importante è coprire bene i letti. In primavera, non correre ad annaffiare. Il terreno impiega molto tempo ad asciugarsi dopo la neve. Il raccolto mi è piaciuto per la sua quantità e qualità: le radici sono gustose e succose.".
Conclusione
La varietà invernale di Mosca A 515 è adatta per la semina nel tardo autunno e in primavera. Le carote hanno un alto contenuto di carotene, che si conserva per un lungo periodo di conservazione.
Lo studio delle caratteristiche della varietà, le regole della sua semina e coltivazione ti permetteranno di ottenere un buon raccolto di ortaggi a radice gustosi e dolci, consigliati per il consumo fresco in insalata durante l'inverno.