Varietà di carote senza pretese Vitamina 6

Le carote della varietà Vitamina 6, allevate 50 anni fa, sono molto richieste dagli agricoltori. Si distingue per la facilità di cura, gli alti rendimenti e la buona qualità di conservazione. I giardinieri lo apprezzano per il suo gusto, la dolcezza delle radici e l'alto contenuto di carotene.

Descrizione della varietà di carota Vitamina 6

Le carote con vitamina 6 sono varietà di mezza stagione. Il peso di un raccolto di radice è di 100-170 g, a volte si trovano esemplari che pesano 200 g.Le colture di radice non si sollevano dal suolo durante la crescita, quindi la loro parte superiore non diventa verde.

Le verdure tollerano bene la conservazione a lungo termine.

Tra le altre varietà del raccolto, la Vitamina 6 si distingue per il suo gusto dolce, l'alto contenuto di carotene e sostanze nutritive.

Origine e sviluppo

La varietà è stata creata nel 1969 presso l'Istituto di ricerca sull'agricoltura vegetale come risultato dell'incrocio delle varietà Amsterdam, Nantes e Touchon.

La varietà risultante è consigliata per la coltivazione in quasi tutte le regioni del paese.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche

100 g di carote contengono fruttosio - 17-22 mg, carotene - 7-10%.

Ogni 100 g di prodotto apportano 23,5 kcal. I benefici delle carote risiedono nel contenuto di vitamine, macro e microelementi.

Macronutrienti:

• potassio – 207 mg;
• calcio – 24,7 mg;
• fosforo – 46 mg;
• magnesio – 35,3 mg;
• sodio – 17,2 mg;
• zolfo – 4,4 mg.

Microelementi:

• ferro – 0,8 mg;
• zinco – 0,3 mg;
• alluminio – 0,21 mg;
• manganese – 0,23 mg;
• boro – 0,24 mg;
• rame – 0,7 mg;
• fluoro – 0,5 mg.

Vitamine:

• A – 0,94 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C – 0,48 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,77 mg.

Le carote hanno un effetto benefico visione, previene la disbiosi intestinale, previene le malattie vascolari, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, previene la formazione di calcoli nella cistifellea e nei reni.

Caratteristiche dell'applicazione

Carota Vitamina 6 – varietà universale: utilizzata per conservazione, gelo, rimessaggio invernale. La varietà è consigliata per il consumo crudo, la preparazione di succhi per bambini e puree di verdure.

Periodo di maturazione

La vitamina 6 si riferisce alle varietà di mezza stagione. La stagione di crescita è di 75-100 giorni.

Produttività

La varietà ha rese elevate. In base alle condizioni della tecnologia agricola, vengono raccolti 3,6-7,7 kg da ogni m² di terreno.

Resistenza alle malattie

La varietà è soggetta a tipicità malattie delle colture e attacchi di parassiti. Per prevenzione, il terreno e i semi vengono disinfettati prima della semina.

Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto

La rosetta è semieretta e produce 8-12 foglie sezionate di colore verde brillante. I frutti sono oblunghi, lisci, di forma cilindrica con la punta arrotondata. Il colore della carota è rosso-arancio, il torsolo è sottile, a forma di stella. Lunghezza del frutto 18-20 cm, peso 100-170 g.

La varietà ha un gusto eccellente, la polpa è succosa, croccante e dolce.

Per quali regioni è più adatto e quali sono i requisiti climatici?

Adatto alla coltivazione in tutte le regioni della Russia, ad eccezione del Caucaso settentrionale. Si sviluppa con successo in condizioni sfavorevoli.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Questa varietà presenta numerosi vantaggi:

• senza pretese per le condizioni climatiche;
• tassi di rendimento elevati;
• buona qualità di conservazione;
• resistenza al tiro;
• gusto eccellente;
• alto contenuto di fruttosio e beta-carotene.

Svantaggi della varietà:

• bassa resistenza alle malattie;
• è presente una piccola percentuale di spaccature dei frutti;
• Per la semina sono necessari semi freschi, poiché il materiale del seme perde la sua vitalità dopo due anni.

Qual è la differenza rispetto alle altre varietà

La vitamina 6 differisce dalle altre varietà:

• resistenza alla prefioritura e alla fioritura;
• la varietà tollera bene il clima secco e il gelo;
• i frutti contengono circa 22 mg di betacarotene, una quantità superiore al contenuto del composto presente in altre varietà.

Caratteristiche di piantare e crescere

Poiché la varietà tollera bene il gelo, gli agricoltori consigliano di piantare i semi subito dopo lo scioglimento della neve, quando il terreno si riscalda fino a +8°C, per ottenere un raccolto anticipato. Prima della semina, il terreno viene arricchito con sostanza organica: compost, letame marcito, cenere di legno.

Preparazione per l'atterraggio

I semi di carota con vitamina 6 sono disponibili su nastro e in granuli. È più conveniente piantare tali semi, poiché viene prestata meno attenzione al diradamento. Ma per sciogliere i granuli è necessaria una maggiore irrigazione.

Se usi semi raccolti da te, devono essere preparati. I semi vengono selezionati e quelli danneggiati vengono scartati. Quelli selezionati vengono messi a bagno in acqua per 1-1,5 ore. I semi di alta qualità affonderanno sul fondo del contenitore, quelli vuoti galleggeranno sulla superficie.

I semi selezionati vengono disinfettati in una soluzione rosa di permanganato di potassio o una soluzione di Fitosporin-M per 50-60 minuti. Quindi i semi vengono germinati in un panno umido per 5-7 giorni. Prima di piantare, i semi germogliati vengono spruzzati con lo stimolatore della crescita "Epin" (4 gocce per 1 litro d'acqua).

Requisiti del suolo

I terreni minerali e torbosi sono i più favorevoli alla coltivazione di questa varietà. L'acidità dovrebbe essere neutra. Buone le carote crescente su terreni drenati, sciolti e leggeri. Il sito viene preparato in autunno scavandolo con fertilizzanti organici e minerali.

Predecessori

Rispetto delle norme sulla rotazione delle colture influisce direttamente sulla resa della varietà. La coltura non deve essere piantata dopo legumi, prezzemolo, aneto o finocchio.

Importante! Il miglior predecessore delle carote sono le patate.

Date, schema e regole di semina

La semina in piena terra viene effettuata alla fine di aprile - inizio maggio, quando il terreno si riscalda fino a +7...+8°C. In un'area pre-preparata si realizzano dei solchi profondi 2 cm, tra le file viene lasciata una distanza di 18-20 cm e prima di depositare i semi, i solchi vengono annaffiati con acqua tiepida. I semi vengono posti ad intervalli di 2 cm, i solchi vengono cosparsi di terra e leggermente compattati.

Caratteristiche della coltivazione

Per comodità di seminare, alcuni giardinieri li mescolano con sabbia pulita in proporzioni uguali. I germogli emergenti sono più facili da diradare.

Per non lavare i semi dal terreno, inizialmente viene eseguita l'irrigazione a goccia.

Sfumature di cura

Il terreno nei letti dovrebbe essere ben scavato. Nel terreno pesante, le carote si deformano. Si consiglia di allentare regolarmente il terreno, poiché la crosta del terreno influisce negativamente sul gusto delle carote.

Modalità di irrigazione

Le piantine emergenti vengono annaffiate 2 volte a settimana. Nei periodi asciutti e in assenza di precipitazioni le annaffiature si effettuano 3-4 volte a settimana. Si consiglia di annaffiare la coltura al mattino. Man mano che le piante crescono, la frequenza dell'irrigazione si riduce a una volta alla settimana, aumentando al contempo il volume del liquido.

Attenzione! Il terreno viene inumidito ad una profondità pari alla lunghezza delle radici, in media 18-22 cm.

Si consiglia di interrompere l'irrigazione 2-3 settimane prima della raccolta.

Diradamento e controllo delle infestanti

Man mano che le piantine crescono si procede al diradamento. La prima volta è quando sulle piantine crescono due paia di foglie. Rimuovere gli esemplari deboli, aumentando la distanza tra i germogli rimanenti.

La seconda volta, le carote vengono diradate durante la formazione delle radici, lasciando una distanza di 3-4 cm tra le piante.

Man mano che la coltura cresce e le piantine si infittiscono, si effettua un terzo diradamento, eliminando le piante meno sviluppate.

Attenzione! La distanza tra le piante adulte dovrebbe essere di almeno 6-7 cm.

Durante il diradamento, le erbacce vengono contemporaneamente estirpate. Le erbacce crescono più velocemente dei germogli di carota, assorbendo i nutrienti dal terreno, quindi è necessario diserbo.

Il miglior condimento

All'inizio della stagione di crescita viene effettuata la concimazione con urea, per questo 20 g del farmaco vengono diluiti in 10 litri di acqua.

La seconda alimentazione viene effettuata dopo 20-25 giorni, durante la formazione dei frutti. Potassio e fosforo vengono aggiunti nella seguente composizione: 20 g di nitrato di potassio, 20-25 g di perfosfato per 10 litri di acqua.

La terza poppata viene effettuata a luglio, 3 settimane dopo la seconda. In questo momento, gli ortaggi a radice iniziano a riempirsi di succo, quindi hanno bisogno di boro e manganese. I letti vengono annaffiati con la seguente miscela: 2 g di permanganato di potassio e 4 g di acido borico vengono diluiti in 10 litri di acqua.

Durante tutta la stagione di crescita viene utilizzata materia organica: 200 g di cenere di legno vengono versati in 10 litri di acqua, lasciati per 2-3 giorni e annaffiati alla radice.

Importante! I fertilizzanti azotati vengono utilizzati solo all'inizio della stagione di crescita.

In totale, vengono effettuate 3-4 poppate a stagione.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Le malattie più comuni della varietà Vitamina 6:

1. Fomoz (marciume secco) è una malattia fungina che colpisce le carote durante il periodo di crescita e conservazione dei frutti. Sulla sommità si formano macchie allungate grigio-marroni. A poco a poco, la malattia si diffonde alle radici, facendole marcire.Ai primi segni, utilizzare una soluzione acquosa del farmaco “Maxim” (1:1). Per la prevenzione, i fertilizzanti al fosforo-potassio vengono applicati al terreno.
2. Rizoctoniosi – “malattia sentita”, si manifesta sotto forma di macchie di piombo sui frutti, che li fanno marcire. I cespugli interessati vengono annaffiati con una soluzione di solfato di rame. Per prevenire le malattie, la calcinazione del terreno viene effettuata prima della semina.
3. Batteriosi – marciume batterico umido. La malattia inizia sulle foglie inferiori sotto forma di macchie gialle che crescono e si scuriscono. Quindi gli steli si ricoprono di macchie marrone scuro. Sulle radici compaiono aree scure e umide e appare un odore sgradevole di marciume. Per prevenire la malattia, le piantine vengono spruzzate con il preparato "HOM" in ragione di 30-35 g di sostanza per 10 litri di acqua.

Parassiti comuni della varietà:

1. Psilla della carota – si nutre di foglie, facendole diventare “ricci”. Il cespuglio cresce lentamente, le radici diventano amare. Per il controllo vengono utilizzati insetticidi "Borey", "Vantex", "Alatar".
2. Lumache Si nutrono attivamente delle cime e divorano vaste aree alla base delle radici. Per la prevenzione e il controllo, i gusci d'uovo schiacciati vengono sparsi intorno alle piante: il corpo nudo della lumaca non può tollerare oggetti graffianti. La sera le piante vengono spruzzate con una soluzione salina: 100 g di sale per 10 litri di acqua.

Raccolta e conservazione

Le carote piantate ad aprile raggiungono la piena maturità ad agosto. La pulizia viene effettuata con tempo asciutto. I raccolti di radici vengono essiccati, selezionati e posti per la conservazione invernale.

Come e quando ritirare

Il grado di maturità delle carote è giudicato dalle condizioni delle cime. Quando le foglie inferiori dello stelo diventano gialle, inizia la raccolta.

Le carote vengono raccolte a mano tirandole per la sommità. Se risulta difficile rimuovere il frutto, utilizzare un forcone.Le verdure vengono scosse da terra, le foglie vengono tagliate o arricciate.

Quindi gli ortaggi a radice vengono smistati: le verdure con danni meccanici vengono selezionate per la lavorazione, quelle intere vengono disposte in uno strato in un locale asciutto e ventilato ad asciugare. Dopo una settimana, le verdure vengono trasferite nel deposito delle verdure.

Caratteristiche di conservazione e conservazione della qualità della varietà

Per lo stoccaggio a lungo termine si creano le condizioni con una temperatura dell'aria di +2...+4°C, umidità nello stoccaggio entro l'85-90%. Dovrebbe esserci una circolazione d'aria costante nella stanza. In condizioni adeguate, la durata di conservazione delle carote raggiunge il 98%.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

Con un'irrigazione irregolare ed eccessiva, si osserva la rottura delle radici.

Quando c'è un eccesso di cenere e azoto nel terreno, le carote diventano a più code.

Se si annaffia troppo, sui frutti compaiono molti peli: regolare la quantità di liquido applicato.

Consigli di giardinieri esperti

I giardinieri esperti consigliano di piantare la varietà il prima possibile in modo che l'umidità della neve sciolta non abbia il tempo di evaporare. Ma allo stesso tempo il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a +8°C.

I giardinieri consigliano di annaffiare regolarmente. L'irrigazione irregolare porta alla rottura delle radici.

I giardinieri esperti consigliano di interrompere la concimazione e l'irrigazione 25-30 giorni prima della raccolta.

Recensioni sulla varietà di carote Vitamin 6

Le recensioni di molti consumatori sul gusto e sulle qualità commerciali delle carote sono le stesse.

Olga, Tula: «Da diversi anni coltivo la varietà Vitamin 6. La varietà è facile da curare. I frutti crescono 14-17 cm, molto gustosi e dolci.

Elena, Saratov: “Ho provato a coltivare carote con vitamina 6. Non ci sono stati problemi nel coltivarle. I bambini hanno adorato il sapore dolce delle carote. A tutti è piaciuto anche il succo appena spremuto.”

Igor, Perm: “Un vicino ha condiviso alcuni semi di vitamina 6. Ho piantato i semi a maggio e sono germogliati tutti. Raccolto in agosto. Le radici sono lisce, non screpolate. La polpa è succosa e dolce. Sono rimasto soddisfatto della varietà."

Conclusione

La varietà di carote Vitaminnaya 6 è senza pretese, si sviluppa con successo e dà un buon raccolto in quasi tutte le regioni della Russia. La varietà tollera bene le gelate leggere e la siccità. Il gusto eccellente attira gli agricoltori. La grande quantità di vitamine negli ortaggi a radice li rende sani.