Elenco dei maggiori produttori ed esportatori di grano

La quota dell’agricoltura nel PIL globale raggiunge il 3%, quindi può essere tranquillamente definita un importante sostegno per l’economia. I raccolti di grano vengono coltivati ​​in massa in tutto il mondo e il grano è considerato il leader nella produzione, perché è ciò che è necessario per la produzione di pane e prodotti da forno, alcol, ecc. Ci sono anche effetti collaterali derivanti dallo sviluppo attivo del settore agricolo.

In questo articolo parleremo della produzione e dell'esportazione di grano nel mondo per paese.

Qual è il mercato mondiale dei cereali?

Il mercato globale dei cereali è considerato fondamentale per l’industria alimentare. Secondo gli ultimi dati, il volume di produzione di tutti i cereali nel 2019 ammontava a 2,7 milioni di tonnellate. I principali cereali commercializzati da molti paesi sul mercato sono il grano, il mais, l'avena, l'orzo e il riso.

Produzione e raccolta del grano nel mondo

La crescita della popolazione mondiale contribuisce ad un aumento del consumo di cereali. Viene utilizzato anche come mangime per animali. La produzione mondiale di grano è del 40% e il livello commerciale è del 50%.

Raccolto di grano si sviluppa bene nella zona temperata, ma ciò non impedisce che venga coltivato anche in inverno nei paesi dal clima caldo.

Territori adatti a coltivazione del grano, chiamata la cintura del grano. Ciò comprende:

• Emisfero settentrionale: Europa orientale e occidentale, Russia, Ucraina, Kazakistan, India, Pakistan, Cina, Stati Uniti e Canada;
• Emisfero Sud: Argentina e Australia.

Si possono chiamare leader storici della produzione culturale Cina, India, Russia e Stati Uniti.

Negli ultimi anni, la superficie coltivata a grano nel mondo è andata diminuendo.. Ciò ha colpito soprattutto gli Stati Uniti e l’Europa occidentale. La produttività è in crescita, ciò accade a causa dell'emergere di nuovi attori sul mercato, nonché dell'applicazione del progresso scientifico.

Le previsioni mondiali promettono nel 2019-2020. aumento della resa del grano, che, unito ad una domanda in costante crescita, darà agli esportatori maggiori profitti.

Esportazione mondiale

Nel 2018, le esportazioni di grano ammontavano a 41,1 miliardi di dollari. Allo stesso tempo, il valore delle esportazioni sta diminuendo: nel 2013 l’importo era di 49,2 miliardi di dollari.

I paesi dell’UE detengono la quota più elevata delle esportazioni mondiali – quasi il 35%. Le vendite minime sono assegnate ai paesi africani - circa l'1%, che è associato all'aumento della popolazione e alla crescita dei consumi.

Principali esportatori nel mondo: Russia, Stati Uniti e Canada. La loro quota è quasi il 50% del livello mondiale. Negli anni 2000. I paesi asiatici erano i leader nella produzione di grano, ma il loro ruolo sta diminuendo.

Maggiori esportatori di grano. Volume delle vendite e quota delle esportazioni globali nel 2018.

Le previsioni dei ministeri mondiali indicano che la Russia diventerà il leader nelle esportazioni di grano nel 2020 a causa del raccolto in crescita. Secondo le stime, la Russia esporta circa 37 milioni di tonnellate, i paesi europei - 27 milioni di tonnellate e gli Stati Uniti occuperanno il terzo posto nella classifica - 23,5 milioni di tonnellate.

Importante! La produzione globale di cereali, e in particolare di frumento, aumenterà e potrebbe raggiungere i 777 milioni di tonnellate.

L’agricoltura rappresenta una minaccia per il clima globale perché porta a deforestazione, inquinamento e impoverimento del suolo. Gli scienziati stanno conducendo ricerche su possibili metodi agricoli innovativi, sviluppando i cosiddetti “metodi puliti” che aiuteranno a combattere il cambiamento climatico.

Importazioni mondiali

Le principali importazioni di grano provengono da paesi dell'Africa e dell'Asia, che ogni anno aumentano il numero di abitanti, il che aumenta il consumo di grano. Il suo ruolo è in crescita anche per i paesi del Medio Oriente e dell’America Latina.

Importante! L’Egitto è il maggiore acquirente di grano sul mercato mondiale grazie alla crescita demografica di una media di 2 milioni di persone all’anno.

Le importazioni in Africa sono aumentate di quasi il 50% dall’inizio degli anni 2000., mentre in Asia i paesi tradizionalmente produttori di riso registrano una crescita superiore al 70%. Ciò è associato alla necessità di pane nelle regioni popolose che non possono garantire autonomamente la produzione.

L’USDA stima che la produzione globale nel 2020 mostrerà volumi di scambi record. sullo sfondo delle crescenti esigenze in Africa e Asia.

I problemi della stagione 2018-2019 contribuiscono al mantenimento del livello dei prezzi con condizioni meteorologiche sfavorevoli, nonché una domanda stabile e elevata da parte dei paesi importatori. Possiamo dire che la situazione sul mercato del grano è ottimistica.

Paesi leader nella raccolta ed esportazione del grano

La produzione di grano aumenta ogni annoe i leader di mercato tendono a cambiare.

COSÌ, per il 2019 Cina, India e Russia sono riconosciuti come i paesi leader nella produzione – rappresentano circa il 42% della produzione mondiale di grano.

I 10 principali paesi produttori di grano presentato nella tabella:

Il volume annuo delle esportazioni di grano continua a crescere e, a fine 2019, ammontavano a 160 milioni di tonnellate.

Importante! Dal 2010, il commercio globale di grano è aumentato del 30%.

La Russia è diventata il leader nelle vendite di chicchi di grano nel 2019. I volumi di esportazione sono stati pari a quasi 36 milioni di tonnellate per un totale di 8,4 miliardi di dollari.

I 10 principali paesi esportatori di grano:

Il più grande esportatore di grano del Nord America

Gli Stati Uniti sono storicamente considerati leader nella produzione e nelle esportazioni di grano. Un terzo di tutte le superfici coltivate è utilizzato specificatamente per la produzione di grano, che viene esportato dal paese.

Nel corso dell’anno, gli Stati Uniti hanno esportato più di 27 milioni di tonnellate di grano e si sono piazzati al 2° posto in termini di volumi venduti, ma divenne il leader nella produzione di mais: 347 milioni di tonnellate di grano.

La cintura del grano negli Stati Uniti coincide con le Grandi Pianure, che ne producono 20-25 milioni di tonnellate all'anno. Il grano primaverile viene coltivato negli stati del Montana, del Nord e del Sud Dakota; il grano invernale viene coltivato in Texas, Nebraska e Kansas.

Cose interessanti sul sito:

Classi di grano e come differiscono l'una dall'altra

Termini, regole e modalità di conservazione del grano

Come e quando avviene la raccolta del grano: tempi e modalità

Paesi importatori di grano

I volumi totali delle importazioni sono in crescita. Nel 2018-2019 hanno raggiunto livelli record e sono stimati in 187 milioni di tonnellate.

Nella tabella sono presentati i primi 5 paesi importatori:

Conclusione

Le esportazioni crescono ogni anno, così come i volumi di produzione. Russia, Canada e Stati Uniti sono riconosciuti come i leader nelle vendite di grano. La Cina sta riducendo la quantità di grano che esporta a causa delle proprie esigenze.

Le importazioni sono ancora elevate nei paesi orientali. I leader qui sono l’Egitto, l’Indonesia e l’Algeria. Inoltre, ad esempio, la Turchia acquista grano dall’estero per produrre cibo e rivenderlo in futuro.

È impossibile non notare la crescita dei volumi di vendita nei paesi dell'ex Unione Sovietica: Ucraina e Kazakistan. Aumentano ogni anno la quantità di materie prime estratte. Pertanto, il grano può essere tranquillamente definito il motore del commercio alimentare.