Cos'è l'avena da mangime e le caratteristiche della sua coltivazione

Nel corso dei secoli, le persone hanno trovato foraggio avena Esistono molte applicazioni, ma l'area principale è il feed. Quali sono i vantaggi di un raccolto di grano comune, è necessario includerlo nella dieta degli animali e come coltivarlo - te lo diremo nell'articolo.

Cosa sono i mangimi d'avena

L'avena per mangimi, a differenza dell'avena alimentare, è destinata all'alimentazione del bestiame e del pollame. Le qualità mangimi del cereale sono determinate da GOST: è quasi impossibile distinguere il grano foraggero dal grano normale in base all'aspetto.

Storia dell'apparenza

L'avena iniziò ad essere lavorata nel secondo millennio a.C. La sua patria è considerata la Mongolia e le province settentrionali della Cina, ma se ne trovano tracce anche in Scozia, Danimarca e Inghilterra, dove veniva utilizzato come prodotto alimentare durante l'età del bronzo.

I romani e i greci lo usavano esclusivamente come foraggio, ma gli antichi tedeschi e slavi lo stabilirono saldamente nella loro dieta, preparando prodotti da forno, porridge e gelatine.

Descrizione e caratteristiche

L'avena viene coltivata principalmente per bestiame, pollame e suini. Solo il 2% del grano viene utilizzato in cucina, nonostante le sue proprietà nutrizionali siano superiori a molti dei nostri prodotti abituali. In generale, la cultura resta sottovalutata.

Viene coltivato principalmente nell'emisfero settentrionale. L'azienda distingue tra le varietà primaverili e invernali, nonché quelle a grano tenero e nudo.

Qual è il suo vantaggio?

L'avena contiene aminoacidi essenziali come arginina, lisina, treonina, tirosina, leucina e altri.La cultura è indispensabile come mangime per i cavalli; è la base della loro dieta, che gli animali possono consumare in quantità illimitate. Il prezzo è significativamente inferiore rispetto ad altri tipi di cereali foraggeri: in media 7-9 rubli / kg.

Riferimento. L’avena è una potente fonte di energia. Deve essere incluso nella dieta degli animali impiegati in ambito domestico o che partecipano regolarmente a concorsi.

In cosa è diverso dal normale

La differenza principale è la qualità. Gli standard per i cereali alimentari e foraggeri differiscono in modo significativo. Per i mangimi sono accettabili grani scuriti, elevata umidità, un tasso più elevato di contaminazione e impurità estranee dei grani. L'infezione da zecche è consentita, ma non superiore al primo grado. Tuttavia, per il foraggio vengono imposti gli stessi requisiti in termini di odore e colore.

Uso economico

Oltre ad essere utilizzata come mangime, fieno e fieno, l'avena viene utilizzata in medicina per produrre medicinali e tinture utilizzate contro l'epatite, il diabete, la tubercolosi, l'astenia e varie malattie del sistema nervoso.

In cucina l'avena viene utilizzata per preparare surrogato del caffè, latte d'avena, farina per prodotti da forno, cereali e gelatine. Kvas, birra, purè e talvolta vodka sono fatti con l'avena.

Composizione chimica, microelementi e contenuto calorico

Le caratteristiche compositive dipendono dall'ambiente in cui è cresciuta l'avena, ma gli indicatori generali dei componenti rimangono invariati (la massa dei componenti è presentata per 100 g di avena):

• proteine ​​– 10,1 g, meno del 15%;
• grassi – 4,7 g, non più dell’11%;
• carboidrati – 57,8 g, incluso amido – 36,1 g, fino al 45%;
• manganese, ferro e zinco in proporzioni approssimativamente uguali (da 3 a 6 g);
• calcio, rame, sodio, ecc.

L'avena contiene vitamine del gruppo B, acido folico e vitamina E. Il valore del cereale è dato anche da un lungo elenco di aminoacidi, la cui quantità nell'avena non ha eguali:

• arginina – 850 mg;
• istidina – 270 mg;
• isoleucina – 560 mg;
• leucina – 1020 mg;
• lisina – 550 mg;
• metionina – 230 mg;
• fenilalanina – 700 mg;
• treonina – 490 mg;
• triptofano – 190 mg;
• tirosina – 450 mg;
• valina – 790 mg.

Il contenuto calorico dell'avena da mangime è di circa 316 kcal per 100 g.

Chi può essere nutrito con l'avena da foraggio?

I chicchi d'avena possono essere somministrati in modo sicuro a cavalli, maiali, bovini piccoli e grandi e pollame. Gli organismi di tutti gli erbivori assimilano e digeriscono perfettamente questo cibo. Può costituire la parte principale della dieta oppure essere incluso parzialmente.

Attenzione! Non esagerare con l'avena per suini: se gli animali sono allevati per la macellazione, conferisce alle loro carni un po' di amarezza.

Caratteristiche della coltivazione

Non è necessario il monitoraggio quotidiano se si preparano i semi e si innaffiano le piante in modo tempestivo. Dovrai anche fare attenzione alle erbacce.

Scelta del sito di atterraggio

L'avena è senza pretese e assorbe minerali anche dai terreni più aridi; tollera male solo i terreni salini. L'opzione di maggior successo sarebbe il terreno acido con un valore di pH non superiore a 5-6.

È anche importante mantenere l'umidità del suolo per il successo dello sviluppo delle piante.. Pertanto, nelle regioni con clima arido, è meglio prevedere un sistema di irrigazione regolare.

Preparazione del terreno

Se nel sito prima della piantagione dell'avena si coltivavano barbabietole o mais, si effettua l'aratura autunnale; se sono presenti altri tipi di piante agricole è sufficiente un'aratura regolare fino a una profondità di 25 cm.

Se l'acidità del terreno è troppo elevata sarà necessario concimare il terreno con roccia fosfatica in ragione di 40-60 kg/ha. Il terreno torboso viene concimato con additivi contenenti manganese, boro e rame in ragione di 20-25 kg/ha.Si possono utilizzare ceneri di pirite in quantità di 300-400 kg/ha.

Preparazione del seme

Selezionare per seminare semi densi e sani, senza danni visibili o oscuramenti. Immediatamente prima della procedura di semina, immergere i chicchi per 15 minuti in una soluzione all'1% di permanganato di potassio per la disinfezione.

Schema e tecnologia di impianto

Il periodo più favorevole per la semina in piena terra è la fine di aprile o l'inizio di maggio.

Importante! Non dovresti ritardare la semina nemmeno per qualche giorno: questo può ridurre la resa di un quarto del peso possibile.

L'avena viene seminata in file strette in modo che ci siano 4 - 5,5 milioni di semi per 1 ettaro di campo. La profondità media consigliata per l'interramento dei semi è di 4 cm, ma per terreni leggeri aumenta fino a 6 cm, e in zone asciutte anche fino a 7 cm.

Trattamento contro malattie e parassiti

L'avena è spesso disturbata dalla fuliggine e dalla mosca svedese. Altri parassiti e malattie sono estremamente rari. I metodi di controllo più comuni:

1. Aratura autunnale. Previene la proliferazione di molti parassiti, comprese le mosche dello stelo. Si effettua a fine agosto o prima metà di settembre, ad una profondità di 20-22 cm, ed in primavera a 2-3 cm più in alto.
2. Coltivazione. Buona prevenzione contro i parassiti dello stelo.
3. Dalla mosca svedese Farmaci come "Bazudin", "VE", "Zolon", "KE" e altri insetticidi simili aiutano bene.
4. Fertilizzanti. Nelle aree trattate il processo di mineralizzazione dei residui organici viene accelerato e nel terreno sono presenti meno agenti patogeni del marciume radicale a causa dell'ingrossamento precoce dei tessuti del fusto. I fertilizzanti fosfatici, ad esempio il superfosfato granulare in una proporzione di 10-20 kg/ha, sono particolarmente adatti a questo compito.
5. Trattamento termico dei semi. Utilizzato per prevenire la comparsa di opacità sciolta.

Caratteristiche di cura

Non hai bisogno di molti fertilizzanti: l'avena cresce bene senza di essi. Basta solo controllare l'equilibrio dell'azoto nel terreno: alla pianta non piace e, a causa dell'eccesso, può portare a un raccolto peggiore. Se è ancora necessario l'azoto, concimare in ragione di 70-90 kg/ha.

È necessario garantire un'umidità stabile del suolo pari ad almeno il 60%: l'avena ha costantemente bisogno di umidità e non può tollerare la siccità. Se possibile, il terreno viene allentato ed erpicato.

Raccolto 120 giorni dopo la semina.

Leggi anche:

Ci salviamo dal colesterolo con l'aiuto dell'avena.

Fiocchi d'avena, fiocchi d'avena e avena sono la stessa cosa o ci sono differenze?

Quali sono i benefici dell'avena per il diabete e come usarli correttamente.

Consigli e trucchi per coltivare e utilizzare l'avena da foraggio

Se sei interessato a un raccolto ricco, ascolta i consigli professionali:

1. Seminare l'avena trasversalmente (distanza tra le file 15 cm) o su file strette (distanza 6-8 m).
2. Dopo la semina si effettua la rullatura mediante rulli ad anelli cilindrici.
3. Quando appare la crosta del terreno, viene eseguita l'erpicatura: poco prima della germinazione e durante l'accestimento, è meglio farlo tra le file.
4. I predecessori di maggior successo dell'avena sono il mais, i legumi e le colture invernali. Non desiderabili: le barbabietole, poiché seccano il terreno e richiedono allentamento e abbondante umidità dopo l'uso.

Conclusione

Prendersi cura dell'avena è semplice: è sufficiente mantenere l'umidità del terreno e proteggere le piante dalle malattie. La coltivazione dell'avena da foraggio può essere trattata con meno scrupolosità rispetto all'avena da tavola, ma non bisogna dimenticare che anche gli animali necessitano di alimenti di alta qualità.

Il foraggio di avena è una fonte di proteine, aminoacidi essenziali ed energia per il bestiame e il pollame.