Varietà di zucca al melone, adorata dai giardinieri per il suo gusto dolce e l'aroma straordinario.

La zucca è considerata una delle colture orticole più sane e nutrienti. Contiene un gran numero di microelementi che hanno un effetto positivo sulla condizione dell'intero organismo. Grazie a ciò, l'ortaggio è consigliato per l'alimentazione dei bambini e dietetica. La zucca è universale nell'uso: è adatta sia per secondi piatti salati che per dessert e succhi dolci.

Nei paesi dell'ex CSI, la zucca viene coltivata ovunque. Attecchisce bene nel nostro clima ed è facile da curare. Tra l'abbondanza di varietà di melone e melone, la zucca melone è popolare. Perché ha ricevuto questo nome e quali segreti esistono della sua tecnologia agricola, continua a leggere.

Descrizione generale della varietà

La zucca di melone è una varietà a frutto grosso e dalla corteccia dura, allevata da allevatori russi. È stato inserito nel Registro di Stato nel 2006.

L'ideatore della varietà è considerata la Poisk Agrofirm. I semi sono prodotti da diversi produttori.

Caratteristiche distintive

La verdura è di grandi dimensioni. Il peso di un frutto con un'adeguata tecnologia agricola può raggiungere i 30 kg.

La varietà non è solo a frutto grosso: è elencata nel registro come a corteccia dura. Il guscio spesso consente di conservare il frutto per più di 1 anno.

Il melone si differenzia dalle altre varietà di zucca con caratteristiche simili per il suo gusto insolito. È dolce e succoso, con un distinto aroma di melone. La polpa è densa. Una volta riscaldato, mantiene la sua forma.

Questo rappresentante dei meloni contiene maggiori quantità di beta-carotene, vitamine B, C e A, fibre, sodio e magnesio. Le sostanze preziose hanno un effetto positivo sulla condizione del fegato, della pelle, dell'intestino, dello stomaco e rafforzano il sistema immunitario. Il melone è adatto per alimenti dietetici e per l'infanzia.

A differenza di molte altre varietà, questo ortaggio non teme le basse temperature: può resistere a temperature fino a +2 °C. La coltivazione è possibile negli Urali e in Siberia.

Caratteristiche principali

La descrizione della zucca Melone soddisferà sia i principianti che i giardinieri esperti. La varietà è facile da coltivare in qualsiasi regione del nostro paese.

Tecnologia agricola della zucca Melone

Anche nel nostro Paese, dal clima meno favorevole, non è difficile coltivare una zucca. Questa coltura richiede cure minime ed è resistente agli sbalzi di temperatura.

La varietà di melone è in grado di crescere in terreno aperto non solo nelle regioni meridionali e centrali, ma anche in quelle settentrionali. Resiste alle gelate notturne. Tuttavia, a temperature esterne costanti di +10 °C, una zucca del genere smette di svilupparsi.

È importante scegliere la zona giusta del giardino per l'orto. Letti adatti che saranno ben illuminati dal sole. Il terreno dovrebbe essere sciolto ma fertile.

Consiglio. La semina ottimale è vicino a un mucchio di letame. Ciò riduce la quantità di fertilizzazione necessaria.

La scelta corretta delle colture che precedono la zucca aiuta ad evitare malattie. Le verdure non vengono piantate nei letti dove l'anno scorso sono cresciuti cetrioli, zucchine e altri meloni. Le piante precedenti dovrebbero includere solanacee, legumi e eventuali ortaggi a radice.

In autunno, i letti di zucca vengono preparati eliminando le erbacce. Per 1 m2 vengono aggiunti 7 kg di letame e 15 g di perfosfato e cloruro di potassio.

Se il terreno è troppo denso, la sabbia del fiume correggerà la situazione. Per creare un terreno leggermente acido, utilizzare la cenere.

Il terreno viene scavato fino a una profondità di 20 cm, allentato e mescolato con fertilizzanti.

In primavera i letti vengono ripuliti dalle erbacce e livellati. Quindi versare una soluzione di solfato di rame.

Approdo

Il melone viene coltivato da piantine e senza piantine. Nelle regioni settentrionali e centrali si consiglia di utilizzare il secondo metodo.

Prima della semina, i semi vengono preparati per accelerare la germinazione, ridurre la probabilità di malattie delle piante e aumentare la resistenza ai cambiamenti di temperatura:

1. Stanno sistemando le cose. Gli esemplari più grandi vengono lasciati per la semina.Dovrebbero essere densi, non secchi e senza macchie scure.
2. Immergere con acqua tiepida (+40...+50 °C) mediante immersione per 3 ore. Durante questo periodo, il liquido non dovrebbe raffreddarsi. Per fare ciò, il contenitore viene posizionato sulla batteria.
3. Germoglio. I semi gonfi vengono avvolti in una garza inumidita con acqua tiepida, posti su un piattino, coperti con pellicola e lasciati a temperatura ambiente finché non si schiudono. Durante questo periodo, il tessuto non deve asciugarsi.
4. Aumenta la resistenza al freddo dei semi, mettere in frigorifero per 3 giorni prima di piantare.

Metodo della piantina

Per coltivare piantine di zucca, scegli i davanzali delle finestre sul lato sud. La temperatura ambiente andrà bene.

Consiglio. Il melone non tollera bene la raccolta. I giardinieri consigliano di utilizzare vasi di torba per la coltivazione, dai quali non è necessario rimuovere le piante durante il reimpianto.

Per le piantine è adatta una miscela di terreno universale venduta nei negozi di giardinaggio. Per preparare tu stesso il terreno, mescola torba e sabbia in proporzioni uguali.

Per disinfettare il terreno, annaffiarlo con acqua bollente o una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio. I vasi di torba, a differenza di quelli di plastica, non vengono disinfettati.

I semi di zucca vengono piantati in vasi a coppie, interrati nel terreno per 2 cm, cosparsi di torba e annaffiati con acqua tiepida.

Per ottenere piante forti, è importante osservare il regime di temperatura durante la coltivazione delle piantine:

• prima della comparsa dei primi germogli - +25...+30 °C;
• entro una settimana - +15...+25 °C;
• prossima settimana - +15...+18 °C;
• poi a temperatura ambiente.

Innaffia le piante quando il terreno si asciuga. È importante evitare il ristagno d'acqua, che porta al marciume delle radici.

2 settimane dopo l'emergenza delle piantine, viene applicata la concimazione: "Nitrophoska" o verbasco.

La zucca viene piantata in piena terra dopo che compaiono 3 foglie vere. Le buone piantine sono tozze e hanno internodi corti. Cominciano a coltivarlo nella seconda metà di aprile e lo piantano in piena terra dopo 22 giorni.

La distanza ottimale tra le piante è di 1 metro e prima di piantare la zucca viene versato 1 litro d'acqua in ogni buca.

Semi

Nelle regioni meridionali è possibile anche questo metodo di coltivazione delle zucche. I semi vengono piantati in piena terra quando la temperatura del suolo raggiunge i +15 °C. Il momento ottimale è considerato la seconda decade di maggio.

I fori vengono scavati a una distanza di 1 m l'uno dall'altro. I giardinieri esperti consigliano di realizzarli di diverse profondità (6-10 cm ciascuno). Ciò aumenta la germinazione del materiale di piantagione.

La larghezza dei fori varia tra 20 e 30 cm, sul fondo di ogni foro viene versato humus o verbasco, dove vengono poi posti 2 semi.

Le buche vengono cosparse di terra, senza compattarle, e inumidite abbondantemente con acqua tiepida.

Cura

Per coltivare piante sane con rendimenti elevati, devono essere adeguatamente curate.

L'elenco contiene le regole di base:

1. I letti necessitano di annaffiature regolari. Su una pianta vengono versati fino a 3 litri di acqua a temperatura ambiente. L'idratazione dovrebbe essere particolarmente abbondante durante il periodo di fioritura. È importante che l'acqua non cada sulla parte terra della zucca: ciò aumenterà il rischio di ustioni sulle foglie.
2. Dopo ogni irrigazione e pioggia, il terreno viene allentato e le erbacce vengono rimosse.
3. La prima alimentazione viene applicata dopo la comparsa di 5 foglie, la seconda - quando si formano le ciglia. Quindi i fertilizzanti vengono applicati ogni 14 giorni, alternando l'alimentazione con verbasco, cenere e Nitrophoska.
4. Nella buca viene lasciata una pianta più forte. Secondo pizzicare.
5. La crescita delle viti di zucca deve essere limitata dopo 6 foglie. Rimuovono non solo i figliastri extra, ma anche ovaie. Non rimangono più di 3 frutti su 1 germoglio.
6. Quando la lunghezza delle ciglia raggiunge 1 metro, vengono premute a terra in 2 o 3 punti. Ciò previene danni e favorisce la formazione di radici aggiuntive.
7. Si consiglia di installare tralicci. Un'altra opzione è legare un filo forte al tetto e lanciarvi delle fruste.

Possibili difficoltà

Quando si coltivano le zucche, i giardinieri alle prime armi devono affrontare una serie di problemi. Questi possono includere quanto segue:

1. I semi non germinano. Uno dei motivi è il materiale di semina di scarsa qualità. L'altro è il terreno freddo. Il terzo è l'uso dell'acqua fredda per l'irrigazione.
2. Germogli di zucca deboli. La ragione spesso risiede nel terreno povero. Per salvare le piante, aumentare la frequenza della concimazione con letame di vacca.
3. Radici di zucca in decomposizione. Ciò accade se le piante deboli che crescono in una buca o in un contenitore non vengono spezzate, ma estratte.
4. Poche ovaie. L'impollinazione artificiale aiuterà. Per fare questo, i fiori maschili con pedicelli più lunghi vengono tagliati e gli stami vengono applicati sugli stimmi dei fiori femminili.
5. L'assenza di ovaie e molta vegetazione indicano un'applicazione eccessiva di fertilizzanti.
6. Ovaie brutte. Si forma se rimane più di 1 frutto su 1 frusta. Per evitare ciò, non lasciare più di 3 ciglia sulla pianta.
7. I frutti non maturano. Ciò accade quando sono ombreggiati dalle foglie. Tale vegetazione viene tagliata con cesoie da potatura.

Consigli di giardinieri esperti

Gli agricoltori esperti conoscono i segreti della coltivazione della zucca che possono aumentarne la resa:

1. Se le ciglia si avvolgono lungo la corda verso il tetto, è meglio fissare i frutti che si formano su di esse. Per fare questo, vengono rinforzati legandoli con sacchetti a rete.
2. Durante il periodo di ingiallimento dei frutti, smettere di annaffiare. Ciò migliora il gusto della zucca.
3. Sotto i frutti viene posta una base di legno per evitare che marciscano.

Malattie e parassiti

La zucca di melone ha una bassa immunità alle malattie delle colture di melone. Quando lo si coltiva, è particolarmente importante seguire le regole di prevenzione:

1. Vengono disinfettati non solo semi, terriccio e contenitori per piantine, ma anche attrezzi da giardino.
2. Il passo viene effettuato quando il sole è inattivo, al mattino o al tramonto.
3. Le piante vengono spruzzate con miscela bordolese (una soluzione di solfato di rame in acqua di calce).
4. La parte fuori terra delle verdure viene spruzzata con una soluzione di sapone (1 pezzo di sapone da bucato viene sciolto in 1 secchio d'acqua) o un decotto di erbe (celidonia, camomilla, dente di leone, assenzio) per prevenire danni ai parassiti zucca.

Esistono diverse malattie specifiche della zucca. Di seguito sono riportati quelli più comuni:

1. Batteriosi. Sulle parti fuori terra della pianta (frutti, foglie e steli), compaiono macchie marroni nodose, da cui si formano dei buchi. Non esiste una cura. Le zucche malate vengono gettate via.
2. Marciume bianco. Foglie, steli e ovaie sono ricoperte da una patina bianca, viscida al tatto. Le parti colpite marciscono presto. Per salvare la pianta, rimuovere le foglie e le ovaie infette. Le aree tagliate e le macchie sugli steli sono cosparse di carbone tritato.
3. Marciume radicale. Le radici assumono una tinta marrone. I cespugli perdono turgore, smettono di crescere e le foglie ingialliscono. Nelle prime fasi dello sviluppo della malattia, i meloni vengono annaffiati con una soluzione leggera di permanganato di potassio e macinati. Grazie a ciò, si formano nuove radici.

Tra i parassiti pericolosi per il melone ci sono le lumache, gli afidi del melone e i ragni rossi. I grandi individui vengono raccolti a mano e i cespugli vengono trattati con preparati Iskra, Fitoverm e Akarin.

Raccolta e applicazione

I frutti della zucca vengono raccolti alla fine di agosto.Si tagliano con il coltello insieme al gambo.

Conservare la verdura intera in un luogo fresco e asciutto. Il raccolto viene raccolto anche con tempo asciutto.

È importante raccogliere solo frutti maturi. I seguenti segni indicano la loro maturazione:

1. Gli steli diventano secchi e duri.
2. I frutti acquisiscono un colore giallo intenso. Una macchia verdastra è ammessa solo alla base.
3. La buccia di zucca è dura e resistente.
4. Le foglie diventano flosce e gialle.

La zucca al melone è gastronomicamente versatile. E' adatto per la preparazione di primi piatti e dessert. Produce un succo delizioso.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Benefici della cultura:

• aroma insolito di melone;
• resistenza al freddo;
• tassi di rendimento elevati;
• versatilità di utilizzo;
• frutto grande;
• mantenendo la qualità.

Gli svantaggi includono una bassa immunità alle malattie.

Recensioni degli agricoltori

I giardinieri adorano il melone per il suo gusto gradevole e rinfrescante. Le recensioni a riguardo sono per lo più positive.

Anna, Belgorod: “Coltivo il melone ormai da diversi anni. Questa è la mia varietà preferita. I frutti sono grandi, belli, come nella foto e molto gustosi. La zucca più grande che sono riuscito a coltivare pesava 27 kg. Lascio solo 2 ciglia su una pianta. In questo modo i frutti risultano più grandi”.

Oleg, Shumerlya: “Coltivo la zucca di melone in un mucchio di compost. Sono soddisfatto del risultato. Pianto solo 3 cespugli. Il raccolto è sufficiente per tutto l'anno. La polpa ha effettivamente un sapore di melone. È molto buono cotto al forno con il miele.

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Conclusione

La zucca al melone piacerà agli amanti delle varietà a frutto grosso: con una corretta coltivazione, i frutti a più semi raggiungono i 30 kg. Ha un gusto insolito: la polpa succosa ha l'aroma del melone. Grazie a ciò viene utilizzato non solo nei piatti principali, ma anche nei dessert e nei succhi.

La coltivazione del melone non è difficile nemmeno nelle condizioni climatiche delle regioni centrali e settentrionali della Russia. La varietà ha una maggiore resistenza al freddo. L'unico aspetto negativo è la bassa immunità alle malattie caratteristiche delle colture di melone. Tuttavia, la prevenzione tempestiva risolverà questo problema.