Come e in quale quantità consumare semi di zucca per dimagrire: i benefici e i danni dei semi nella lotta per la magrezza

I semi di zucca, come tutti gli altri semi e noci, sono molto ricchi di calorie. Tuttavia, ciò non impedisce loro di essere inclusi nella dieta delle persone a dieta. Inoltre, grazie alla grande quantità di sostanze nutritive, i semi di zucca sono un prodotto insostituibile e indispensabile per chi perde peso.

I benefici e i danni, la composizione dei semi e le regole per il loro utilizzo: tutto questo lo imparerai più avanti nell'articolo.

Composizione e proprietà

Il contenuto calorico dei semi di zucca è di 540 kcal per 100 g Nonostante questa cifra impressionante, i semi contengono più grassi e proteine: rispettivamente 45,8 e 24,5 g. Contengono 20 g di carboidrati.

Per quanto riguarda le sostanze utili, ce ne sono moltissime nei semi di zucca. Contengono vari aminoacidi, pectina, sali minerali, fibre alimentari, acidi grassi saturi e insaturi, vitamine e minerali.

Nota. I semi di zucca sono particolarmente utili per le donne grazie alla presenza di acidi grassi insaturi omega-3 e omega-6, noti come “acidi della bellezza”.

Minerali nei semi:

• manganese (230% DV);
• fosforo (155%);
• magnesio (145%);
• rame (135%);
• zinco (65%);
• ferro (50%).

Contengono anche iodio, selenio, silicio, cloro, potassio e cobalto, ma in quantità minori.

I semi di zucca contengono anche una grande quantità di vitamine: A, B, C, E e D.

Proprietà benefiche dei semi:

• aumentare la resistenza del corpo;
• avere un effetto benefico sulla salute degli uomini;
• regolare il livello di insulina nel sangue, che è importante per i pazienti con diabete;
• uccidere i parassiti nel tratto gastrointestinale;
• rafforzare il sistema cardiovascolare;
• aiutare a far fronte alla depressione e all'insonnia;
• ridurre il colesterolo;
• grazie all'alto contenuto di fibre, aiutano contro la stitichezza;
• normalizzare l'equilibrio acido-base nel corpo;
• ridurre il rischio di infertilità e ictus;
• hanno un effetto antinfiammatorio.

Come puoi vedere, i semi di zucca hanno moltissime proprietà benefiche. Anche in assenza di malattie, vale la pena mangiarli per prevenzione.

Semi di zucca per dimagrire

Il corpo di una persona che perde peso sperimenta un forte stress e spesso una mancanza di nutrienti. I semi di zucca aiutano a reintegrare vitamine e minerali e mantenere l'energia vitale.

Ci sono opzioni dietetiche che utilizzano questo prodotto:

• mono-dieta;
• dieta di cinque giorni;
• alimentazione corretta e costante.

Diamo un'occhiata più da vicino a loro.

Mono-dieta

Una dieta mono prevede il consumo esclusivo di semi di zucca. Dura due o tre giorni, durante i quali si consumano solo 200 g di semi. Fondamentalmente, questi sono giorni di digiuno. La monodieta non è adatta a tutti. Richiede molto autocontrollo e spesso finisce con guasti. Per evitare ciò, dovresti bere abbastanza acqua. Invece del tè bevono un decotto di semi.

Questi giorni di digiuno vengono eseguiti due volte a settimana per uno o due mesi. Non sarai in grado di perdere peso velocemente con una dieta mono, ma l’effetto sarà a lungo termine.

Dieta dei cinque giorni

Questa dieta ti consente di mangiare non solo semi, ma anche prodotti a base di latte fermentato, varie noci, frutta, verdura, altri semi e cereali.In un giorno si consumano 50 g di semi di zucca.

Ecco una dieta approssimativa per tale dieta:

• colazione: porridge con frutta secca mista, succo di frutta;
• primo spuntino: yogurt naturale;
• pranzo: zuppa di verdure, composta;
• secondo spuntino: frutta con una manciata di semi;
• cena: ricotta.

Nota. Durante questa dieta puoi mangiare fresco succo di zucca. Ciò contribuirà anche al processo di perdita di chili in più.

Alimentazione corretta e costante

Questo è il modo più sicuro per perdere peso e mantenere il corpo in buona forma senza compromettere la salute.

In generale, è difficile persino chiamarla dieta nel suo senso comune. Vengono consumati tutti i cibi sani e naturali: vari cereali, verdure, frutta, bacche, latticini e latticini, pesce, pollame, uova, noci e semi.

Dieta quotidiana approssimativa con una corretta alimentazione:

• colazione: porridge con frutti di bosco e semi, pane integrale, tè verde;
• primo spuntino: una manciata di frutta secca con una piccola quantità di noci;
• pranzo: zuppa di zucca frullata con semi, cotolette di pollo al vapore, insalata di verdure;
• secondo spuntino: yogurt naturale;
• cena: pesce con verdure, kefir 2-3 ore prima di coricarsi.

Mangiare semi di girasole durante la notte non è raccomandato alle persone obese. Tuttavia, se non riesci a dormire a causa dello stress, puoi mangiare 10-15 pezzi, non di più. È meglio prendere quelli con la buccia, poiché durante il processo di peeling sentirai gradualmente la saturazione. E il triptofano e il magnesio nella loro composizione calmeranno i nervi e ti aiuteranno ad addormentarti.

Ogni giorno, coloro che perdono peso dovrebbero praticare tali spuntini notturni. Non consigliato.

Suggerimenti e trucchi

Per un migliore assorbimento, assumere i semi con alimenti compatibili come prezzemolo, timo, rosmarino, origano, rosso e pepe di Caienna. pepe, cumino e coriandolo.

Hanno inoltre una buona compatibilità con la frutta acida e semiacida e con i grassi animali.

Ma è consigliabile non utilizzare i semi di zucca con verdure e frutta ad alto contenuto di amido. Questi cereali includono riso bianco e integrale, miglio e mais. Le verdure includono patate e aglio.

Ricette

Non devi seguire alcuna regola specifica quando aggiungi i semi di zucca ai tuoi piatti. Ascolta i tuoi sentimenti e le tue preferenze di gusto. Vi presentiamo tre ricette interessanti e facili da preparare utilizzando i semi.

Frullato con banana e ciliegia

Ingredienti:

• 1 banana;
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di fibra di semi di zucca;
• 100 g di ciliegie;
• linfa di betulla (nella quantità necessaria per ottenere la consistenza desiderata).

Per prepararlo è necessario mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore.

Zucca al forno con miele

Ingredienti:

• zucca;
• Miele;
• semi di zucca.

Tagliare la zucca a pezzi, versarvi sopra una piccola quantità di miele e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-30 minuti. Cospargete la zucca arrostita con i semi crudi. Si consiglia di scegliere il miele naturale. Usa questo dolce seguire una dieta spesso non è consigliabile.

Insalata con carote e zucca

Ingredienti:

• 150 g di carote;
• 150 g di zucca;
• miele o olio vegetale a piacere;
• 2-3 cucchiai. cucchiai di semi di zucca.

Grattugiate la zucca e le carote e schiacciatele con le mani per far uscire il succo. Cospargere di semi e aggiungere spezie e condimento a piacere.

Controindicazioni

Nonostante i loro benefici, non tutti possono mangiare i semi di zucca. Possono causare allergie, quindi inizialmente è necessario monitorare la reazione del corpo.

Le persone che soffrono di obesità, elevata acidità del succo gastrico e esacerbazioni acute di malattie gastrointestinali dovrebbero assumere i semi con cautela. Inoltre, le madri incinte e che allattano non dovrebbero lasciarsi trasportare da questo prodotto.

È severamente vietato mangiare semi di zucca in caso di ulcera allo stomaco o duodenale, gastrite o colite.

Possibili conseguenze indesiderabili:

• avvelenamento - dovuto al consumo di semi rancidi;
• diarrea e aumento della formazione di gas - se consumati in quantità eccessive;
• effetto coleretico indesiderato per le persone con calcoli renali ed epatici.

Conclusione

I semi di zucca sono un prodotto unico. Si aggiungono a quasi tutti i piatti: alle insalate, ad alcune zuppe, allo yogurt, alla frutta a fette o ad un misto di frutta secca. La cosa più importante per mangiare bene è non aver paura di sperimentare e provare costantemente nuove combinazioni.

All'inizio una dieta del genere sembra difficile, perché dovrai rinunciare a prodotti da forno, torte, dolci, bevande gassate e altri prodotti nocivi. Ma col tempo, quando il corpo si adatterà al nuovo programma nutrizionale, sentirai leggerezza e fiducia in te stesso. I chili in più andranno via da soli e, allo stesso tempo, la tua salute migliorerà grazie alle proprietà benefiche dei semi di zucca. La cosa principale è non dimenticare il senso delle proporzioni.