L'ospite francese del vostro sito è la zucca Moscato di Provenza: a cosa serve e come coltivarla correttamente

La zucca Moscato di Provenza prende il nome dall'omonima regione nel sud della Francia. La Provenza è famosa per le sue erbe aromatiche, i formaggi e l'uva. La zucca butternut non fa eccezione. Il sapore dolce della verdura è piaciuto a molti. Per non cercare il Moscato di Provenza sugli scaffali dei supermercati, i residenti estivi preferiscono coltivarlo nei loro giardini. Perché la cultura è così amata in Russia e come ottenere un buon raccolto, leggi nel nostro articolo.

Descrizione della varietà di zucca

Tutte le varietà di moscato si distinguono per il loro colore intenso. Queste verdure sono le più dolci tra tutte le varietà di zucca e hanno la polpa carnosa e succosa. La cultura è senza pretese nella cura, preferisce una miscela di terreni argillosi e sabbiosi.

Ibrido f1

Il Moscato di Provenza è il risultato del lavoro di allevatori francesi. Hanno portato fuori varietà resistente al gelo con buccia molto spessa. Inoltre, la pianta non teme la siccità o il caldo, quindi il Moscato di Provenza viene coltivato in qualsiasi regione della Russia.

Come si addice a un ibrido, la varietà è resistente a malattie comuni come il marciume bianco o la batteriosi.

Interessante! L'azienda produttrice Clause Tezier esiste da oltre 200 anni ed è considerata un leader riconosciuto nel mercato della selezione. Oltre alla zucca, gli allevatori creano varietà gustose e di alta qualità di peperoni, cavoli, melone, anguria e zucchine.

Caratteristiche distintive

La varietà è di mezza stagione, il raccolto matura in 115 giorni. È piantato in piena terra o in serre.La pianta è potente, ci sono molte foglie. Il Moscato di Provenza mostra rese elevate e stabili, risponde bene all'alimentazione biologica e spesso viene coltivato non solo per il consumo personale, ma anche per la vendita.

Caratteristiche e resa dei frutti

Le zucche sono grandi e di colore marrone-arancio. La superficie è dura e nervata. Il peso di una verdura va dai 5 ai 10 kg, il diametro è di circa 50 cm, la polpa è di colore arancione brillante, con un alto contenuto di zucchero. Il Moscato di Provenza si mantiene bene. Da 1 mq. m residenti estivi ricevono circa 40 kg di verdure belle e gustose.

Interessante! Per il suo aspetto, la zucca Moscato di Provenza è perfetta per creare lanterne di Halloween. Secondo la leggenda, tali lampade allontanano gli spiriti maligni dalla casa.

Come crescere

Piantare e coltivare la varietà Moscato di Provenza è un'esperienza emozionante. Se tutte le regole vengono seguite, i campi di zucca ti premiano con un raccolto ricco e gustoso. Consideriamo ora i modi in cui i residenti estivi piantano le verdure e come se ne prendono cura.

Piantare per seme

Il primo metodo prevede la semina immediata in campo aperto adescamento. È più adatto ai giardinieri delle regioni meridionali del paese, dove il terreno è più fertile e il clima è più caldo. La tecnologia di semina è la seguente:

1. Disinfezione dei semi. Acquista semi da luoghi attendibili, presta attenzione alla sicurezza dell'imballaggio. Ispezionare il materiale per anomalie esterne. Butta via i semi rovinati che presentano macchie o graffi. Disinfetta quelli di alta qualità in una soluzione di acqua ossigenata, dopo averli riposti in un sacchetto di stoffa e immersi nel liquido per 5 minuti. Quindi rimuovere dal sacchetto, posizionare su una garza pulita e asciugare.
2. Indurimento dei semi. Posizionare il materiale nel vassoio del congelatore e lasciarlo lì per 20 ore. Eliminate quindi i semi e lasciateli a temperatura ambiente per 5 ore prima di riporli nel congelatore. Ripetere la procedura per 5 giorni. L'indurimento rafforza l'immunità delle piante, le protegge da fattori esterni e aumenta la resistenza al gelo.
3. Disinfezione del terreno. Prima di seminare semi disinfettati e induriti, scavare il terreno ed eseguire una serie di procedure di disinfezione. I residenti estivi utilizzano più attivamente tecniche agrotecniche come la rotazione delle colture e l'uso del concime verde. I concimi verdi sono piante che migliorano la qualità del terreno. Si seminano durante la raccolta. Immediatamente prima della semina, il terreno viene calcinato per ridurre il livello di acidità e su di esso viene versata anche acqua bollente per uccidere i batteri pericolosi.

I semi di Moscato di Provenza vengono seminati ad una temperatura del suolo di 10-12 gradi. Metti 3 semi in una buca, cospargi la terra sopra e innaffia generosamente. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 1 M. I primi germogli compaiono una settimana dopo la semina.

Piantare piantine

Il metodo della piantina è più adatto per gli Urali e la Siberia. Dopo la disinfezione, germinare i semi. Per fare questo, posizionare il materiale in una garza umida e conservare in un luogo caldo per una settimana. La germinazione migliora la germinazione della varietà e accelera la crescita.

Per la stimolazione utilizzare i preparati “Fitospirin+” o “Epin”, che proteggono anche il futuro raccolto da malattie e parassiti. Fai attenzione, utilizza i prodotti rispettando i dosaggi indicati sulla confezione. Un eccesso di stimolanti danneggerà solo i giovani germogli.

Pianta le piantine in vasi da fiori o cassette di legno. Utilizzare terreno pronto o terreno pre-disinfettato dal giardino. Conserva le piantine in un luogo caldo e soleggiato. Se manca la luce, predisporre un'illuminazione aggiuntiva con lampade fluorescenti. Innaffia le piantine ogni 7 giorni. È meglio usare acqua filtrata e stabilizzata. Dopo 10 giorni, applicare fertilizzanti organici liquidi, dopo altre 2 settimane - fertilizzanti minerali, ad esempio urea o nitrato di ammonio.

Il Moscato di Provenza viene seminato principalmente all'inizio di maggio. La zucca attecchisce meglio nei letti dopo i legumi o le cipolle. Per 1 mq. m si consiglia di piantare non più di 1-2 cespugli. Per creare le condizioni più favorevoli, ai letti viene aggiunto compost o torba.

Cura

Come prendersi cura adeguatamente della varietà ibrida Muscat de Provence? Prima di tutto, segui il regime di irrigazione e diserbo, presta attenzione anche alla formazione dei cespugli e all'applicazione dei fertilizzanti. Inoltre, non dimenticare di districare le ciglia e di effettuare la prevenzione delle malattie.

Sarchiatura

Il diserbo comprende una serie di procedure tra cui l'allentamento dei letti e la rimozione delle erbacce. Allenta il terreno ogni settimana, soprattutto dopo piogge o nebbie. L'allentamento migliora l'accesso dell'ossigeno alle radici. L'erbaccia più comune nelle aiuole è il convolvolo, che viene regolarmente estirpato insieme alle sue radici. Senza diserbare i letti, è impossibile ottenere un raccolto di alta qualità.

Irrigazione

Dopo la semina i letti vengono annaffiati abbondantemente, la successiva irrigazione viene organizzata solo dopo 10 giorni. È meglio usare l'acqua piovana poiché è molto più morbida dell'acqua del rubinetto. Il metodo più semplice per raccogliere l'acqua piovana è installare contenitori e tubi di scarico sul sito. La dimensione del serbatoio dipende dalle dimensioni del giardino.Si consiglia di annaffiare i letti dopo il diserbo o insieme alla concimazione.

Fertilizzanti

Per un ottimo raccolto alternare concimi minerali e organici. La varietà Moscato di Provenza risponde bene al complesso minerale Zdraven, che può essere acquistato presso qualsiasi negozio di giardinaggio. "Zdraven" satura i cespugli con calcio e azoto e protegge dalle malattie. Il raccolto ama anche gli escrementi liquidi di uccelli, che i residenti estivi applicano 2-3 volte durante l'intero periodo. Per 1 mq. Utilizzo circa 100-150 g di fertilizzante. Oltre a questi prodotti, è popolare l'alimentazione con cenere, lievito, siero di latte e ortica.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

I residenti estivi inesperti si trovano ad affrontare il problema della formazione di cespugli. Il fatto è che per uno sviluppo normale, sulle viti vengono lasciate solo 2-3 zucche, il resto delle verdure viene rimosso e le cime vengono pizzicate. Si consiglia inoltre di lasciare circa 5 foglie, il resto va eliminato. Se ciò non viene fatto, tutte le zucche non avranno abbastanza spazio e nutrimento per crescere grandi. E pizzicare la cima impedisce al cespuglio di crescere quando non è più necessario.

Se le ciglia sono cresciute fino a 2 m, districatele e posizionatele a terra, cospargendo di terra sopra. Innaffia la zona spruzzata: lì si formeranno nuove radici che rafforzeranno la pianta. Se le verdure stesse sono molto pesanti, costruiscile un supporto aggiuntivo con materiali di scarto.

Suggerimenti per la coltivazione da giardinieri esperti

Per ottenere un raccolto ricco, i giardinieri consigliano di prestare particolare attenzione all'alimentazione fogliare. Ad esempio, spruzzando con miscela bordolese, che protegge il Moscato di Provenza dagli influssi dannosi. Inoltre, i residenti estivi raccomandano:

• scegli quelli più grandi per la semina semi;
• utilizzare il letame liquido come fertilizzante;
• aggiungere due volte sale di potassio e perfosfato;
• non inumidire eccessivamente il terreno;
• Non applicare fertilizzanti sul terreno asciutto.

Malattie e parassiti

Anche con la cura adeguata, un ibrido può diventare vittima di insetti o malattie pericolose. Particolarmente comuni tra loro sono:

1. Batteriosi — caratterizzata da piccole macchie marroni sulle foglie. Ai primi segnali spruzzare immediatamente la pianta con una soluzione di solfato di rame e calce. Se i frutti sono già infetti, rimuoveteli e interrateli.
2. Marciume radicale - È un fungo che colora steli e radici di colore marrone. Le cause dell'infezione risiedono nell'irrigazione impropria. Per il trattamento, trattare i letti di zucca con una soluzione di solfato di rame.
3. Oidio - un'infezione fungina che appare come una patina bianca sulle foglie. Le spore fungine si trovano nel terreno o nelle erbacce. Il fungo viene trattato con zolfo colloidale.
4. Wireworms – Questi sono vermi che vivono sottoterra e distruggono le radici. Il rimedio "Bazudin" aiuterà a sbarazzarsene. Tuttavia, fai attenzione quando lo usi, poiché il farmaco è tossico.
5. Mosca del germoglio colpisce steli e foglie. Come misura preventiva, prima della semina, scavare attentamente il terreno e applicare il fertilizzante. Per combattere le mosche germinali, utilizzare una soluzione di solfato di rame.

Raccolta e applicazione

Tradizionalmente, la raccolta inizia a metà settembre, quando le zucche raggiungono la massima maturazione. I frutti vengono raccolti insieme all'altezza del picciolo in modo che possano essere conservati a lungo. Dopo la raccolta, le verdure vengono asciugate con un panno asciutto e poste in cantina o in garage. Il Moscato di Provenza si conserva a lungo e non perde le sue proprietà.

Il prodotto viene utilizzato principalmente in cucina. Torte, insalate e succhi sono fatti con la zucca. Grazie al suo sapore dolce, dalla zucca si ottengono deliziosi dolci dietetici e prodotti da forno.La verdura è buona sia fresca che dopo il trattamento termico. Oltre alla polpa vengono mangiati i semi e i fiori della pianta.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà Moscato di Provenza si è diffusa tra molti residenti estivi. Perché ti è piaciuta la verdura? Innanzitutto è apprezzato per:

• facilità di cura;
• elevate qualità gustative;
• presentazione attraente;
• alta immunità;
• resistenza al gelo;
• lunga durata;
• versatilità nell'uso.

L'unico svantaggio notato dai giardinieri è che a volte le verdure raggiungono dimensioni così grandi che non possono fare a meno di un supporto aggiuntivo. La varietà Moscato di Provenza non presenta più svantaggi.

Recensioni degli agricoltori

Sui forum dei giardinieri puoi trovare una varietà di recensioni sulla zucca Moscato di Provenza. Alcuni trovano la varietà produttiva e gustosa, altri scrivono che si aspettavano un raccolto migliore.

Yana, Mosca: “Ho piantato il Moscato di Provenza per la terza volta. Apprezzo questa zucca principalmente per la sua polpa dolce, che si sposa bene con tanti altri prodotti. Le zucche sono bellissime e arancioni. In autunno li conservo sul balcone e in inverno li metto in dispensa”.

Maxim, Omsk: “Tra le zucche alla noce moscata, il Moscato di Provenza è il mio preferito. Non è capricciosa nelle sue cure, coltivare un raccolto del genere è un piacere. In media, rimuovo circa 15 kg da un cespuglio. Lo uso principalmente come bollito O al forno piatti, adoro quelli nutrienti succo a base di zucca, arancia, zenzero e menta."

Ekaterina, Soči: “Sono un giardiniere con 15 anni di esperienza e ogni anno pianto una nuova varietà nel mio appezzamento. Non mi è piaciuto il Moscato di Provenza perché ha allegato male. Di conseguenza, ho raccolto 3 volte meno raccolto di quanto dichiarato dal produttore.L'anno prossimo pianterò sicuramente un'altra varietà di moscato, ma non il moscato di Provenza".

Conclusione

La zucca "provenzale" è facile da coltivare, utilizzata in cucina e con essa si possono ricavare anche le famose "Jack-O-Lanterns". Come si addice alla zucca moscata, il sapore della verdura è ottimo, così come le sue qualità commerciali. La zucca sembra sempre attraente.

La varietà è piantata in tutto il paese, sia in Siberia che nelle regioni meridionali. L'ibrido si ammala raramente e mostra rese costantemente elevate.