Come selezionare e preparare i semi di zucca per la semina e poi ricavarne un raccolto eccellente

La zucca più grande della Russia è Dusya, del peso di 645,5 kg, registrata il 15 settembre 2018 nella regione di Mosca. Vuoi coltivarne uno?

Tutti ricordano fin dall'infanzia la ragazza grande, rotonda, paffuta e dai colori solari. Molte persone coltivano questo ortaggio gustoso e salutare, ma non tutti sanno quando e come piantarlo correttamente.

La coltivazione della zucca ha le sue caratteristiche e i suoi segreti. Conoscendoli, puoi ottenere un raccolto record.

Come preparare e piantare i semi di zucca

La cura delle piante inizia con un atteggiamento responsabile nei confronti della scelta del materiale di semina. Per ottenere germogli vigorosi e piantine forti, i semi richiedono un'adeguata preparazione.

Selezione e preparazione dei semi

I semi di zucca per la semina si ottengono conservando i semi del raccolto dell'anno scorso o acquistandoli in un negozio.

Quando prepari i semi da solo, la corretta conservazione è di grande importanza: i semi devono essere conservati in un luogo buio e asciutto, utilizzando un sacchetto di carta. Tali semi non perdono le loro proprietà fino a 8 anni.

Lo smistamento avviene prima della semina. La priorità sono i semi grandi, lisci e spessi. Piccolo, piatto, con tracce di deformazione, è meglio non usarlo.

Puoi fare un piccolo test: metti i semi in un bicchiere d'acqua per 3-4 ore. Gli esemplari annegati sono adatti alla semina, quelli rimasti in superficie no.

Viene controllata anche la germinazione. Viene germinato un certo numero di semi e la percentuale di germinazione è determinata dal numero di semi germinati.

I semi selezionati possono essere immediatamente piantati in speciali vasi di torba o tazze con terra, ma anche con abbondanti annaffiature e condizioni di temperatura favorevoli, l'emergenza delle piantine può richiedere diverse settimane. Ciò è dovuto alla presenza di un guscio duro del seme.

Per far apparire i germogli più velocemente, usa l'ammollo. Il materiale vegetale viene posto in acqua calda (fino a 40 gradi) per 1-2 ore.

Per disinfettare e prevenire batteri e funghi, i semi vengono posti per 15-20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio (1 g per 100 ml di acqua), dopodiché vengono lavati con acqua pulita.

Dopo l'ammollo, i semi sono meno attraenti per gli insetti perché il loro sapore e il loro odore si indeboliscono.

La fase successiva è la germinazione. I semi vengono avvolti in un panno umido o immersi in un contenitore con segatura bagnata e lasciati finché non compaiono i germogli. L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente. Il tessuto viene periodicamente inumidito.

Per aumentare la resistenza al freddo delle piante, i semi germinati vengono induriti. I semi vengono lasciati in un pezzo di stoffa umida sul ripiano inferiore del frigorifero per 3-5 giorni. La temperatura non dovrebbe scendere sotto i +2 gradi.

Piantare semi e prendersi cura delle piantine

Le piantine di zucca vengono piantate circa 18-22 giorni prima del trasferimento previsto in piena terra. I semi preparati vengono piantati in un terreno speciale. Puoi acquistarlo nel negozio. Andrà bene qualsiasi miscela per piantine di ortaggi o cetrioli. A casa, prepara una miscela di torba, segatura marcia e humus in un rapporto di 2:1:1 o torba e humus 1:1.

Il terreno per le piantine viene posto in speciali vasi di torba o eventuali contenitori di plastica adatti con un volume di 0,2-0,5 litri.Anche i contenitori di carta sono adatti a questo, l'importante è che quando si pianta si possano facilmente rimuovere le piante da esso insieme al terreno.

Importante! Ogni piantina dovrebbe avere il proprio vaso, poiché qualsiasi reimpianto per una zucca sarà stressante.

Quando si utilizzano cassette di grandi dimensioni, prima di riempirle di terra, si ricopre il fondo con uno strato di segatura di circa 4 cm di spessore o di argilla espansa di 1-2 cm di spessore.

L'atterraggio avviene come segue:

• le tazze sono riempite per 2/3 di terra;
• ben irrigato;
• adagiare i semi ad una profondità di 2-4 cm;
• coprire il contenitore con pellicola di plastica o vetro;
• Le piantine vengono trasferite in un luogo caldo e buio, dove la temperatura viene mantenuta a +20-25 gradi durante il giorno e +15-20 durante la notte.

Il materiale di copertura viene rimosso 1-2 volte al giorno per 10-15 minuti per la ventilazione e rimosso immediatamente quando compaiono i germogli.

Per evitare che i germogli si allunghino, una settimana dopo l'emergenza, le piantine vengono trasferite in una stanza con una temperatura inferiore di 4-5 gradi per 5-7 giorni, dopodiché vengono riportate nella posizione originale.

Le finestre a sud sono più favorevoli per le giovani piante. Altri lo faranno, la cosa principale è la presenza di una luce diurna intensa.

Se i germogli diventano troppo lunghi, aggiungi terra al contenitore per la semina.

La zucca necessita di annaffiature regolari, ma in piccole porzioni. È importante lasciare le foglie asciutte durante l'irrigazione.

Nutri le piantine 1-2 settimane dopo la germinazione con una soluzione di verbasco: Si diluiscono 100 g in 1 litro di acqua, si lasciano riposare per almeno 3-4 ore, dopodiché si aggiungono altri 5 litri di acqua. È sufficiente aggiungere 1 cucchiaio per ogni pianta.

È possibile utilizzare "Nitrophoska": 7-8 g vengono diluiti in 10 litri di acqua e versati un cucchiaino sotto ogni cespuglio.

Scegliere il momento ottimale per piantare le zucche

Piantare semi di zucca in piena terra viene effettuato a una temperatura dell'aria di almeno +18 gradi.

Per trasferire le piantine sul sito, la temperatura media giornaliera non deve scendere sotto i +10 gradi. La procedura immediata per piantare piantine di zucca viene eseguita a una temperatura di +13-15 gradi.

Il tempo non dovrebbe essere soleggiato, l'orario serale è ottimale.

Il calendario lunare viene utilizzato per determinare le date specifiche della semina della zucca. Indica i giorni più favorevoli secondo le fasi lunari.

La semina dei semi di zucca per le piantine avviene solitamente tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. Piantagione di piantine coltivate nel terreno - tra la seconda metà di maggio e i primi giorni di giugno.

Durante la luna nuova e la luna piena non vengono eseguiti lavori di semina. È meglio seminare durante la luna crescente.

Coltivare zucche in piena terra

Il trasferimento delle piantine coltivate dalle loro condizioni abituali al sito sarà meno doloroso per loro con un'adeguata preparazione del terreno e delle piantine stesse, che dovrebbe essere fatta in anticipo.

Inoltre, non dovresti dimenticare l'attenta cura delle piante. L'irrigazione e la concimazione tempestive contribuiranno ad aumentare la produttività della zucca e il raccolto ottenuto come risultato del duro lavoro è importante non solo per essere raccolto correttamente, ma anche per preservare.

Preparare il sito e piantare piantine pronte nel terreno

Le piantine che hanno raggiunto una lunghezza di circa 20 cm e hanno almeno due foglie vere sono considerate pronte per la semina.

La preparazione del terreno inizia in autunno. L'area viene ripulita dai residui colturali, diserbata e dissotterrata.

Vengono applicati fertilizzanti organici: letame o compost di torba (circa 50 kg per 10 m²), humus. Inoltre arricchiscono il terreno di fosforo in autunno. Il superfosfato su terreni di media fertilità viene utilizzato alla dose di 200 g per 10 m².

Nota! Per ottenere un buon raccolto di zucca, la quantità di fertilizzante applicata viene calcolata individualmente per ogni specifico tipo di terreno.

In primavera, non appena il terreno si è scongelato e riscaldato a sufficienza, l'area viene nuovamente dissotterrata.

I terreni acidi sono fertilizzati con calce, cenere o gesso. Denso, argilloso: compost o humus, aggiungendo sabbia di fiume e torba. Puoi utilizzare il concime verde: piante piantate prima di piantare il raccolto principale per migliorare la struttura del terreno e arricchirlo con azoto. Impediscono la crescita delle erbe infestanti.

Se il terreno è denso e umido, i letti dovrebbero sollevarsi dal suolo di almeno 25 cm; se è allentato, non devi rifare i letti.

È anche importante rotazione delle colture. Non è consigliabile piantare una zucca in un'area in cui precedentemente crescevano colture correlate. È meglio usare il terreno dopo legumi, belladonna, cipolle, cavoli, carote o barbabietole.

Scegli un posto per la zucca sul sito che sia ben illuminato dal sole e protetto dai venti freddi.

I fori per le piantine si trovano ad una distanza di almeno 1 m l'uno dall'altro. Lasciare 1-1,5 m tra i letti.La larghezza della buca è di 40-50 cm.

Sul fondo dei fori vengono posti humus o compost e cenere di legno. Se non sono stati aggiunti durante lo scavo del sito, vengono aggiunti fertilizzanti di potassio e fosforo e nitrato di ammonio. Innaffiare abbondantemente con acqua tiepida (almeno 2 litri).

Una settimana prima della semina, iniziano a preparare le piantine: le portano all'aperto, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto da 2-3 ore all'intera giornata.

Le piantine vengono trasferite nei fori preparati mediante trasbordo: vengono rimosse dal contenitore di semina insieme a una zolla di terra per evitare lesioni alle radici. La piantina viene posta nella buca con una leggera angolazione, il terreno viene gradualmente aggiunto e compattato.

Si consiglia di cospargere la parte superiore della buca con torba o humus per evitare l'evaporazione dell'umidità.

Fino a quando le piantine non mettono radici in un nuovo posto, vengono coperte di notte con bottiglie di plastica tagliate, coni di cartone o strutture di serre con archi e polietilene.

Un sistema simile viene utilizzato per piantare zucche in piena terra con semi. Allo stesso modo si prepara l'area e le buche; semi - lo stesso delle piantine. Metti diversi semi in ogni buca a diverse profondità (5-8 cm).

Coprire le piantagioni con vetro, polietilene o materiale di copertura.

Quando le piantine germogliano, si seleziona quella più forte e si strappa la parte fuori terra del resto senza estrarre le radici.

Dopo cura

Dopo aver trapiantato una zucca, è importante la cura adeguata in piena terra.

Innaffia le piante quasi ogni giorno finché non iniziano a produrre nuove foglie. Prima che appaiano i frutti, l'irrigazione viene leggermente ridotta e poi ripresa. Quando la zucca sarà matura, smetti di annaffiare.

Importante! L'acqua per l'irrigazione è stabilizzata, non dovrebbe essere fredda.

Il terreno viene regolarmente allentato. Ciò fornisce l'accesso all'ossigeno al sistema radicale e previene la comparsa di erbe infestanti. Allenta con cura il terreno vicino alle piante per non danneggiare le radici.

7-10 giorni dopo la messa a dimora delle piantine o tre settimane dopo la semina dei semi, si aggiungono al terreno fertilizzanti organici e minerali, alternandoli tra loro.

Puoi iniziare concimando con letame. Si diluisce con acqua in rapporto 1:10. Vengono utilizzati anche escrementi di uccelli diluiti 1:20.

Se questi fertilizzanti vengono utilizzati in forma secca, vengono prima immersi in acqua calda per diverse ore a gonfiarsi, dopodiché viene aggiunta acqua nella quantità necessaria per mantenere le proporzioni.

La prossima volta verranno applicati fertilizzanti minerali: solfato di potassio in una dose di 2 cucchiaini per secchio d'acqua o superfosfato - 2 cucchiai per secchio d'acqua.

I fertilizzanti di potassio possono essere sostituiti con la cenere, assumendo 1-2 tazze per secchio d'acqua.

Anche la concimazione con azoto ha un effetto positivo. Il fertilizzante "Azofoska" viene applicato alle piante che hanno 2-3 foglie vere, alla dose di 2 cucchiai per secchio d'acqua. Poi prima della fioritura e di nuovo quando compaiono i frutti, aumentando ogni volta il dosaggio di 1 cucchiaio.

La soluzione si versa sotto le piante, arretrando di 15-20 cm dal fusto, in solchi precedentemente preparati profondi 6-8 cm in modo che le radici non si brucino. Alla successiva alimentazione viene praticata una rientranza di 30-40 cm, le scanalature vengono approfondite a 10-12 cm.

Anche la concimazione fogliare è utile. Le foglie di zucca vengono spruzzate con soluzioni di fertilizzanti complessi per colture orticole. Puoi usare l'urea: 1 cucchiaio per secchio d'acqua.

Gli steli di zucca, che hanno raggiunto la lunghezza di un metro, vengono accuratamente dipanati, stesi e ricoperti di terra in modo che possano attecchire e ricevere più nutrienti.

Dopo che si sono formati i primi frutti sulla ciglia più spessa, questa viene strappata, lasciando 5 foglie della zucca piccola. I restanti steli del cespuglio vengono pizzicati e cosparsi di terra.

I frutti devono ricevere sufficiente luce solare. Se le foglie interferiscono con questo, vengono accuratamente rimosse.

Quando le zucche si saranno formate, posiziona un pezzo di compensato o una tavola di legno sotto ogni frutto per evitare che marciscano.

Raccolta e conservazione

Il tempo di raccolta dipende dalla varietà di zucca. Le date approssimative sono indicate sulla confezione di fabbrica dei semi. Anche le condizioni climatiche giocano un ruolo importante.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla maturità biologica del frutto. È determinato da diversi criteri:

• steli e foglie iniziano a ingiallire e seccare;
• i frutti cambiano colore, acquisendo una caratteristica della loro varietà (diventano gialli, arancioni), ma è bene notare che alcune varietà di zucche rimangono verdi o grigie a piena maturazione;
• la corteccia si indurisce;
• il gambo diventa legnoso e secca.

Una zucca può essere considerata pronta per la raccolta se sono presenti tutti i segni sopra indicati.

La raccolta viene raccolta con tempo asciutto e soleggiato. Se l'autunno è piovoso e il terreno non ha il tempo di asciugarsi, è meglio far essiccare ulteriormente i frutti raccolti al sole.

Si consiglia di avere il tempo di raccogliere le zucche prima del gelo, anche se i frutti non sono maturi, altrimenti potrebbero diventare del tutto inadatti al cibo dopo il congelamento.

Le zucche vengono tagliate dal cespuglio con cesoie o un coltello affilato, lasciando un gambo lungo 4-7 cm.

I frutti raccolti vengono selezionati. I pazienti che presentano segni di lesioni cercano di utilizzarli per primi, poiché non verranno conservati.

Conserva la zucca per le prime 2-3 settimane in un luogo luminoso e ben ventilato, al riparo dalla luce solare diretta. La temperatura dell'aria consigliata è di +20 gradi.

Per la conservazione permanente del raccolto, scegliere un luogo buio, asciutto e ben ventilato. La temperatura dell'aria ottimale va da +5 a +10 gradi, umidità - non più dell'80%.

L'ideale sarebbe riporre gli oggetti nel seminterrato, in cantina, nella dispensa, nella rimessa o sul balcone. È consentito conservare la zucca in frigorifero o nel luogo più freddo dell'appartamento in cassetti e scatole.

Dovrebbe esserci una piccola distanza tra i frutti in modo che non tocchino la corteccia e si verifichi la libera circolazione dell'aria.

Metti del compensato, cartone o tessuto sotto le zucche in modo che non giacciano sul pavimento freddo.

Coprire con stracci e vecchie coperte aiuterà ad evitare il congelamento sul balcone o sulla loggia quando la temperatura dell'aria scende.

Se nel tuo appartamento o casa c'è poco spazio, puoi congelare la zucca tagliata e conservarla in questa forma fino a 70 settimane. Dalla zucca si preparano anche varie varietà marmellata e marinate.

Suggerimenti e trucchi

Per aumentare la germinazione dei semi, vengono immersi per un giorno in stimolanti della crescita. Tali preparati vengono venduti nei reparti specializzati di giardinaggio.

L'ispezione regolare delle foglie e degli steli della pianta, la rimozione tempestiva dei germogli e delle erbacce marci e scuriti contribuiranno ad evitare danni al raccolto da parte di parassiti e malattie.

Per combattere gli afidi del melone, utilizzare una soluzione di sapone da spruzzare sulle foglie. Per eliminare le lumache, cospargere la terra attorno alla zucca e alle foglie con la cenere.

Se non ci sono frutti in tempo utile, potrebbe essere necessaria l'impollinazione artificiale. Si effettua raccogliendo il polline di un fiore maschile con un pennello o un batuffolo di cotone e cospargendolo sul pistillo di un fiore femminile, oppure semplicemente premendo il fiore maschile con i suoi stami su quello femminile.

Piantare fiori decorativi o qualsiasi pianta da fiore con un profumo fragrante accanto alla zucca aiuterà ad attirare gli insetti impollinatori sulla zucca.

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Conclusione

Ottenere un ottimo raccolto di zucca non è così difficile. È importante fin dall'inizio avvicinarsi con competenza alla selezione e alla preparazione dei semi, dedicare un po 'di tempo alla cura delle piantine ed eseguire una lavorazione di alta qualità del sito.

Irrigazione attenta, concimazione tempestiva, protezione da parassiti ed erbe infestanti - e la zucca ti ricompenserà sicuramente con un buon raccolto.