Quanto melone puoi mangiare al giorno: consumi, proprietà benefiche e contenuto calorico

L'uomo ha iniziato a coltivare il melone molto prima della nostra era, e ora esistono più di trecento varietà diverse per tutti i gusti. Tra questi ci sono briciole di peso non superiore a 250 g, allungate e di forma indistinguibile dai cetrioli, e persino frutti ricoperti di spine.

Il melone è estremamente benefico per il corpo. Ma allo stesso tempo non è affatto così innocuo come si crede comunemente. Per alcune persone è strettamente controindicato. Per garantire che mangiare il melone porti solo piacere e beneficio e non causi problemi, ti consigliamo di familiarizzare con le sue caratteristiche.

Composizione e valore nutrizionale

C'è un mito secondo cui il melone contiene solo acqua e zucchero ed è completamente inutile. Uno studio dettagliato della polpa, della buccia e dei semi ha dimostrato il contrario. I frutti sono un magazzino di varie vitamine e minerali benefici..

100 g di melone contengono:

• calorie - 34 g;
• grassi - 0,2 g;
• grassi saturi - 0,1 g;
• acidi grassi polinsaturi - 0,1 g;
• acidi grassi monoinsaturi - 0 g;
• colesterolo - 0 mg;
• sodio - 16 mg;
• potassio - 267 mg;
• carboidrati - 8 g;
• fibra - 0,9 g;
• zucchero - 8 g;
• proteine ​​- 0,8 g;
• vitamina A - 3% della dose giornaliera consentita (ADI);
• vitamina C - 30% dell'ADI;
• vitamina B6 - 4,5% dell'ADI;
• acido folico - 4,5% della ADI;
• vitamina K - 3% dell'ADI;
• potassio - 7% della ADI;
• magnesio - 2% della ADI.

Questo è interessante! Il contenuto calorico del melone dipende in gran parte dalla varietà.Alcune varietà (ad esempio Kolkhoznitsa) hanno un valore energetico di sole 30 kcal, mentre per altre questa cifra supera le 40 kcal.

Contiene polpa e semi di melone composti ad elevata capacità antiossidante, tra cui betacarotene, amido, proteine, carboidrati, fibre alimentari, acidi organici liberi, potassio, ferro, vitamine C, PP, B1, B2, carotene, acido folico, magnesio, fosforo, calcio, inositolo, silicio.

Tutte queste sostanze apportano benefici al corpoe senza alcune le sue funzioni sono completamente impossibili. Vediamo le proprietà benefiche dei principali:

1. Il silicio migliora le condizioni della pelle e dei capelli.
2. Il ferro è essenziale per il normale funzionamento del sistema circolatorio. Il melone contiene 17 volte più ferro del latte e 3 volte più del pesce.
3. La vitamina C ripristina e rafforza il sistema immunitario. 100 g di melone contengono quasi un terzo del valore giornaliero di questa vitamina, il che lo rende un'ottima alternativa agli agrumi, soprattutto per chi è allergico agli stessi.
4. Il beta-carotene rende la pelle morbida e liscia, ne migliora il colore. Qui il melone è considerato uno dei detentori del record per il contenuto di questa sostanza, superando anche le carote.
5. L'acido folico è estremamente importante per il normale funzionamento del sistema nervoso. Promuove la produzione di serotonina (l'ormone della gioia), che è nota per donare tranquillità e migliorare l'umore. Questo acido è anche coinvolto nel processo di emopoiesi.
6. Il magnesio è utile per il normale funzionamento del muscolo cardiaco.

Prima di tutto, le persone dovrebbero prestare attenzione al meloneche soffrono di aterosclerosi, anemia, malattie cardiovascolari, renali ed epatiche, disturbi del sistema nervoso.Rafforza il sistema immunitario, aumenta i livelli di emoglobina, aiuta con l'insonnia e normalizza i movimenti intestinali in caso di stitichezza.

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Norme d'uso

A volte è difficile resistere alla tentazione di mangiare un pezzo in più di polpa dolce e succosa, soprattutto in una giornata calda. Tuttavia nutrizionisti e gastroenterologi sconsigliano di superare i limiti consentiti per il consumo di melone. Ci sono diverse ragioni per questo:

1. Il melone contiene molte fibre grossolane del frutto. Da un lato aiuta a pulire l'intestino e aiuta contro la stitichezza, ma dall'altro può causare disordini alimentari. La digestione delle fibre richiede molte risorse dal sistema digestivo. Pertanto, un carico aggiuntivo sul tratto gastrointestinale sotto forma di prodotti correlati può portare a conseguenze spiacevoli.
2. Il consumo illimitato di melone può causare un sovraccarico del corpo con grassi e proteine ​​sani, causando uno squilibrio. Per la salute e il normale funzionamento del corpo, è importante osservare l'assunzione giornaliera di alcuni elementi.
3. I frutti hanno un alto contenuto di sorbitolo. Con moderazione, ha un effetto benefico sul corpo. Ma consumare troppa sostanza può portare a diarrea e flatulenza.
4. Se mangi melone in grandi quantità, può bruciare il rivestimento dell'intestino e dello stomaco. Per evitare ciò, è necessario dosare le porzioni.

Come hai capito, L'abuso di melone può portare a conseguenze molto spiacevoli. Per non farti del male, i nutrizionisti consigliano di moderare il consumo di questo prodotto.

Quanto melone puoi mangiare al giorno? Gli adulti non possono consumare più di 300–500 g in 3-4 dosi. In questo caso vale la pena mantenere un intervallo di 1 ora prima dei pasti e 2 ore dopo.

Per andare a dormire

I nutrizionisti sono giunti alla conclusione che mangiare il melone prima di andare a letto è indesiderabile.. Di notte la digestione è più lenta che di giorno. A causa della grande quantità di fibre nel melone, aumenta il carico sul tratto gastrointestinale, soprattutto sul pancreas.

Ciò può portare a gonfiore e disagio, che non contribuiscono affatto al sonno profondo. Inoltre, mangiare cibi dolci o acidi a tarda notte può compromettere la qualità del sonno.

Il tempo approssimativo di digestione del melone è di 30-40 minuti.. Questo è più dell'assorbimento della maggior parte di frutta e verdura. Inoltre, un certo numero di minerali contenuti nel melone si accumulano nell'intestino e vengono escreti per lungo tempo.

Per evitare spiacevoli sensazioni notturne Si consiglia di consumare il melone 3 ore prima di coricarsi. Durante questo periodo, il corpo avrà il tempo di digerire e assorbire completamente tutte le sostanze.

Per le future mamme

La questione più urgente della corretta alimentazione è in arrivo donne incinte, giovani madri e bambini piccoli. I medici sono giunti alla conclusione che il consumo di melone ha un effetto positivo sulla salute delle donne incinte.

Ciò è dovuto principalmente all’abbondanza di acido folico nella frutta.. Migliora la digestione della mamma e stimola lo sviluppo del sistema circolatorio del bambino. La particolarità di questa sostanza è che viene distrutta durante il trattamento termico, quindi la gamma di prodotti da cui può essere ottenuta è limitata.

Non dobbiamo dimenticarlo il melone rimuove efficacemente e delicatamente l'acqua dal corpo. Questo aiuta ad evitare il gonfiore, che spesso causa molti disagi alle donne incinte.L'assunzione giornaliera consigliata dai nutrizionisti per le donne incinte non supera i 200 g, ovvero circa 2 fette.

Per bambini

Per i bambini di età compresa tra 1,5 e 2 anni, si consiglia di includere anche il melone nella loro dieta.. Il suo utilizzo ha un effetto benefico sulle funzioni del tratto gastrointestinale e previene l'ostruzione intestinale. Ma non dobbiamo dimenticare anche il rischio di allergie. L'alimentazione dovrebbe iniziare con piccole porzioni e inizialmente monitorare attentamente le condizioni del bambino.

Nota! Un certo numero di allergeni tendono ad accumularsi nel corpo. Ciò può portare al fatto che, già diventando adulto, il bambino inizierà a non amare il melone.

Utilizzare durante la dieta

Contrariamente a molte credenze, il melone funziona bene come prodotto alimentare dietetico. Con il suo aiuto, le cellule adipose vengono distrutte e i tessuti corporei vengono nutriti. La polpa non solo dà una sensazione di sazietà per lungo tempo, ma compensa anche la mancanza di acqua.

A causa di una serie di sostanze il corpo viene purificato grassi animali pesanti, tossine e colesterolo. Ha anche proprietà diuretiche, importanti per chi vuole perdere peso. Con questa dieta è necessario consumare 1–1,5 kg di melone al giorno in 4-5 dosi.

Importante! La dieta del melone ha una serie di restrizioni. I gastroenterologi sconsigliano di utilizzare la polpa di melone come componente principale per più di tre giorni.

La varietà, la consistenza e la dolcezza del melone sono importanti per l'efficacia della dieta.. È meglio perdere chili in più grazie ai frutti con polpa fibrosa o densa. Una struttura farinosa indica una minore quantità di sali minerali e saccarosio. Il valore di tali frutti non è così alto.

Generalmente Per purificare il corpo è meglio scegliere meloni rotondi e dolci, ad esempio, le varietà Medovaya e Kolkhoznitsa. Inoltre, sono i meno calorici.

C'è un mito secondo cui devi scegliere frutti acerbi per la tua dieta.. Questo è sbagliato. I meloni acerbi non contengono molte sostanze benefiche per l'organismo. Inoltre, come tutte le verdure verdi, possono causare disturbi di stomaco.

Giorni di digiuno

Il melone è anche abbastanza adatto da mangiare nei giorni di digiuno.. Grazie ad esso, il corpo riceve una quantità sufficiente di vitamine e liquidi senza bisogno di acqua o nutrimento aggiuntivo.

A differenza dell’anguria, il melone è più delicato sui reni e non provoca gonfiore. In pochi giorni da una massa di 70 kg si possono perdere fino a 2-3 kg di acqua. Un'ulteriore perdita di peso avverrà meno a causa dell'effetto sui grassi e sui componenti sottocutanei.

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Combinazione di melone con altri prodotti

Una caratteristica distintiva del melone è che è completamente incompatibile con altri prodotti., soprattutto latticini. Consumarlo con frutta, yogurt, panna acida, latte o panna può provocare coliche intestinali, indigestione e gonfiore. Non va utilizzato come antipasto per i secondi piatti né come dessert dopo un pranzo abbondante.

Non puoi nemmeno combinare il melone con le bevande.. Lavarlo con kefir, latte, alcool, limonata e persino acqua naturale può anche provocare coliche intestinali e gonfiore. Inoltre, a causa dell'abbondanza di liquidi nel feto stesso, c'è un forte carico sui reni.

Controindicazioni

Sfortunatamente, non tutte le persone hanno accesso a questa prelibatezza. Anche con una sana digestione, mangiare troppo melone può causare indigestione.. Chi non dovrebbe mangiare il melone? Innanzitutto è controindicato per le persone con malattie del tratto gastrointestinale. Per chi soffre di ulcera gastrica e duodenale, oltre ad altre malattie intestinali, è meglio evitare il melone. È severamente sconsigliato utilizzarlo durante un periodo di esacerbazione della malattia.

La controversa questione del consumo di melone da parte dei diabetici. I nutrizionisti concordano sul fatto che il consumo eccessivo di melone è pericoloso per questi pazienti. Il suo indice glicemico è 72. Questo è alto, quindi i livelli di zucchero nel sangue potrebbero aumentare. Pertanto, le persone che soffrono di diabete dovrebbero consultare un medico.

Le madri che allattano dovrebbero evitare di mangiare il melone. Alcune sostanze entrano nel corpo del bambino attraverso il latte e possono causare disturbi digestivi. Ciò è dovuto al fatto che il corpo del bambino non è ancora in grado di elaborarli.

Non dimenticare che il melone è un alimento pesante anche per un corpo adulto.. Non è consigliabile darlo da mangiare a un bambino di età inferiore a un anno e mezzo. Ciò può causare diarrea e coliche. Per evitare spiacevoli conseguenze, all'inizio dovresti limitarti a mele, pere, banane e pesche.

Conclusione

Il melone è un prodotto sano e gustoso, amato da tutti, grandi e piccini. Il suo valore è innegabile, ma non dobbiamo dimenticare i possibili effetti collaterali.

La cosa più importante nel consumare il melone è la moderazione e il consumo separatamente dagli altri alimenti. Se si seguono semplici regole nutrizionali, dà piacere e apporta benefici all'organismo.