Una guida passo passo per coltivare i peperoni sul balcone: otteniamo un buon raccolto senza uscire di casa

Per coltivare le tue verdure preferite con le tue mani, non devi avere il tuo appezzamento di terreno. Puoi creare un piccolo orto sul tuo balcone. Nei negozi specializzati presentata un gran numero di ibridi e varietà adatte alla coltivazione su balconi e davanzali. Viene data la preferenza colture compatte, a crescita bassa e senza pretese.

Tra gli ortaggi che vengono coltivatiu.t sul balcone c'è il pepe, sia dolce che amaro. Per Ottenerelenia Beneil suo raccoltoIO pepe importante da considerare requisiti per l'ambiente e il suolo, seguire le regole della cura delle piante e concimare regolarmente il terreno.

Cosa serve per coltivare i peperoni sul balcone

Per coltivare i peperoni sul balcone, creiamo per lui condizioni confortevoli.

Quando si sceglie un posto dove coltivare vadeve essere preso in considerazioneche questa cultura gli amori luce e calore. Ecco perché per il peperone è adatto un balcone situato sul lato sud, est o ovest. Sul lato buio della casa Fare illuminazione aggiuntiva. L'opzione migliore è un balcone vetrato: proteggerà la pianta dalle correnti d'aria e dagli sbalzi di temperatura.

Consiglio. Nelle giornate soleggiate con temperature elevate, i peperoni devono essere oscurati, quindi è consigliabile coprire le finestre del balcone con tende o installare persiane.

Peperoncino crescere non solo sul balcone, ma anche sul davanzale della finestra. La finestra dovrebbe essere a sud-ovest o est.

Dopo aver scelto un luogo, decidiamo con una varietà di pepe e studionoi mangiamo coltivazione passo dopo passo.

Caratteristiche della coltivazione

Il pepe può essere dolce o piccante. Non può essere coltivato su un davanzale o balcone entrambi i tipi, poiché durante il periodo di fioritura avverrà l'impollinazione incrociata e di conseguenza tutti i frutti saranno amari. Anche coltivare diverse varietà di peperoni sul balcone, ad esempio, non funzionerà. A causa dell'impollinazione incrociata, i loro frutti avranno forma, colore, gusto e odore medi. Ecco perché smetti di scegliere una varietà o un ibrido.

Indipendentemente dal peperone (piccante o bulgaro) crescerai, ricordaeche la pianta deve essere selezionata:

• corto (non più di 40-50 cm);
• con un apparato radicale compatto;
• con una lunga fase di fruttificazione;
• determinante, cioè fermare la crescita ad un certo punto.

I peperoncini piccanti non sono troppo impegnativi da coltivare. Lui capace resistere alla mancanza di acqua e luce praticamente senza perdite. Questo miracolo del balcone non solo porta frutto, ma funge anche da decorazione decorativa. Piccoli cespugli con frutti luminosi decorare qualsiasi interno.

È più impegnativo prendersi cura dei peperoni dolci, ma se si creano condizioni favorevoli per loro, è garantito un ricco raccolto.

Attenzione! Il sapore dei peperoni coltivati ​​sul balcone è leggermente diverso da quelli a cui siamo abituati.

Varietà da coltivare sul balcone

È stato allevato un gran numero di varietà per la coltivazione del pepe su un balcone o su un davanzale, il che consente di scegliere l'opzione migliore. Principale1a condizione: la varietà deve essere autoimpollinanteM.

Varietà di peperoni dolci adatti alla coltivazione sul balcone:

1. Maikopskij 470 — varietà altamente produttiva.Il periodo di maturazione è di 110-120 giorni, l'altezza del cespuglio è di 35-45 cm, i frutti sono piramidali.
2. Acquerello - varietà precoce. Il periodo di maturazione è di 100-108 giorni, l'altezza del cespuglio è di 50-80 cm, i frutti sono piccoli e oblunghi.
3. Winnie the Pooh - varietà dolce a maturazione precoce (107-115 giorni). Frutti grandi di dimensioni coniche, altezza del cespuglio - non più di 30 cm.
4. Isola misteriosa - varietà a maturazione precoce. La maturità tecnica avviene l'85° giorno. Cespuglio compatto, altezza - 40-60 cm, frutto a forma di cono appuntito.
5. Il primogenito della Siberia. La velocità di maturazione è di 108-113 giorni, l'altezza del cespuglio è di circa 50 cm, i frutti sono a forma di cono.
6. Nano - compattoOH, determinanteOH, normeOH impiantie. Altezza - 30-40 cm, VRamosità e fogliame sono deboli.

Tra le migliori varietà di peperoncino ci sono:

1. Piccante ungherese - una pianta a crescita bassa. Produce fino a 30 peperoni per cespuglio.
2. Mazzo magico - varietà di mezza stagione. Altezza cespuglio - 70 cm.
3. Jalapeno - un tipo di peperoncino messicano particolarmente piccante. Perenne. Esistono diverse varietà di peperoni Jalapeño: precoci, arancioni, viola, gialli.
4. Ciliegia piccante - pianta piccola e compatta. Il periodo di maturazione è di 85-90 giorni.
5. Habanero - uno dei peperoncini più piccanti. È caratterizzato da un'elevata produttività, da un cespuglio vengono raccolti circa 90 frutti.

Istruzioni passo passo per crescere

La coltivazione dei peperoni sul balcone richiede il rispetto di alcune regole.

Preparazione del luogo e del contenitore

Se per crescere affilatoOh pepe è sufficiente un davanzale, quindi per i peperoni è preferibile un balcone vetrato. Scegli il luogo più illuminato, dotato di scaffali o scaffali. Andrà bene anche mini serre progettate per balconi. All'inizio della primavera, quando la temperatura dell'aria è bassa, sono usati per coltivare piantine. In estate, la copertura in pellicola viene rimossa e la mini serra funge da supporto per le piante.

Per piantare i semi di peperone, utilizzare bicchieri di plastica, piccoli contenitori o scatole.

Preparazione del seme

Poiché il peperone ha una stagione di crescita lunga, è meglio iniziare a piantare nella prima decade di febbraio se prevedi di coltivarlo su un balcone vetrato. Se il balcone non è vetrato, il periodo di atterraggio ottimale è la prima decade di maggio.

Semina dei semi peperoncino inizio già a gennaio.

Per disinfettare, il materiale delle sementi viene immerso per 3 ore in una soluzione debole di permanganato di potassio (1:1000). Per piantare, prendi i semi che sono affondati sul fondo e scarta quelli che galleggiano.

Quindi i semi dovrebbero essere leggermente essiccati e immersi in uno stimolatore della crescita.e “Epin” (1 goccia per 100 ml di acqua) o “Zircon” (1 goccia per 300 ml di acqua) per 18 ore.

Successivamente, il materiale di semina viene piegato in un tessuto di cotone bianco, piegato in più strati e immerso nell'acqua. Il tessuto viene legato in un fascio e posto in un sacchetto di plastica, che viene lasciato in un luogo caldo. Dopo tre giorni si controllano i semi: se la metà più piccola si è schiusa, si lascia il mazzetto per altri 1-2 giorni.

Dopo la germinazione, i semi vengono induriti posizionandoli sul ripiano inferiore del frigorifero per 3 giorni.

Preparazione del terreno

Il pepe ama il terreno sciolto e nutriente con bassa acidità (pH entro 6.0-7.0). Per ridurre l'acidità, nel terreno aggiungere farina di lime o dolomite. suolo acquisire già pronto o da solo mescolare terreno erboso, sabbia e humus in un rapporto di 2:1:1. Prima di piantare i semi, il terreno viene disinfettato. Per fare questo, versarvi sopra dell'acqua bollente e poi lasciarlo asciugare un po', oppure calcinarlo in forno per 10 minuti ad una temperatura di 200 °C.

Approdo

Sul fondo del contenitore preparato viene versato uno strato drenante (argilla espansa fine, sabbia grossolana), quindi viene aggiunto il terreno. Il terreno viene versato con acqua calda e, se si restringe, ne viene aggiunta dell'altra.

Metti due semi in un bicchiere di plastica ad una distanza di 2-3 cm fino ad una profondità di 1 cm. Quando si semina in una scatola, fare delle scanalature profonde 1 cm ad una distanza di 4 cm l'una dall'altra, l'intervallo tra i semi è di 3 cm, i semi sono ricoperti di terra, il contenitore è coperto con pellicola.

I semi vengono germinati ad una temperatura di 23-25 ​​°C. Con la comparsa dei primi germogli, la pellicola viene rimossa e le piantine vengono trasferite in un luogo luminoso. La temperatura viene ridotta a 18 °C per 5-7 giorni per indurire la pianta. Quindi viene stabilito il regime di temperatura ottimale.

Cura

Affinché le piantine a pieno titolo crescano e successivamente una pianta sana che dia frutti, seguire le regole di cura.

Trapianto e raccolta

Dopo 3-4 settimane i peperoni trapiantato e Pikirintimità. Per fare ciò, prepara il contenitore: cassette per 2 piante o vasi singoli con capacità di 2 litri. Sul fondo del piatto viene versato il drenaggio, quindi il terreno (terreno del giardino, sabbia, torba in proporzioni uguali). Il terreno viene inumidito e viene praticato un buco per la pianta.

Riferimento. È meglio trapiantare i peperoni in una giornata nuvolosa o in precedenza scurire finestra.

Due ore prima del trapianto, le piantine vengono irrigate. Una piantina viene piantata in un vaso. Nella cassetta mantenere una distanza tra le piante di almeno 30 cm.

La piantina viene sollevata insieme a uno strato di terreno, la radice viene tagliata con cura a non più di ¼ della sua lunghezza. La pianta viene posta in un nuovo contenitore in modo che la radice principale non si pieghi e le foglie si alzino a 15-20 mm dal suolo. Il terreno viene frantumato.

Entro 2-3 giorni consigliato mantenere la temperatura entro 19-21 °C. Le temperature più fredde possono causare la formazione della gamba nera e la pianta morirà. Per prevenire il marciume radicale tenuti a conformarsi umidità moderata.

Requisiti di cura

Per la crescita e lo sviluppo normali dei peperoni importante mantenere le condizioni di temperatura. Per i peperoni la temperatura ottimale durante il giorno è di 22-27 °C, mentre di notte non deve scendere sotto i 17-19 °C. La temperatura ottimale per la coltivazione del peperoncino: in inverno - da 16 a 18 °C, in estate - da 22 a 25 °C.

Mancanza di illuminazione Dovrebbe compensare con illuminazione aggiuntiva (lampade fito o fluorescenti).

Il pepe ama l'umidità. Se l'aria nella stanza è secca, impianti ulteriore spruzzaturau.t. Innaffiare con acqua tiepida in piccole porzioni. Durante il periodo di fioritura e formazione delle ovaie, il cespuglio richiede circa 1 litro d'acqua al giorno, quando fa caldo - fino a 2 litri.

Per trattenere l'umidità nel terreno, esso pacciame. Ma è meglio non allentarlo o farlo con attenzione per non danneggiare le radici.

I peperoni vengono nutriti tre volte durante la stagione di crescita: una settimana dopo aver piantato le piantine, durante la fioritura e durante la formazione della prima ovaia.Per le colture orticole vengono utilizzati fertilizzanti complessi. Anche Fare alimentazione aggiuntiva: durante il periodo di fioritura - con fertilizzanti di potassio e acido succinico, durante il periodo di comparsa delle ovaie - con fertilizzanti con fosforo.

Formare un cespuglio esiste una serie di regole:

• i figliastri che crescono dalle ascelle delle foglie vengono rimossi;
• le foglie che crescono sotto il primo ramo vengono rimosse;
• la formazione di un cespuglio avviene da soli due germogli;
• i primi fiori vengono rimossi allo stadio di germoglio;
• su un ramo debole, pizzica la corona sopra la prima ovaia;
• per fermare la crescita della pianta e permettere lo sviluppo delle ovaie formate, pizzicare tutte le cime un mese prima della fine della stagione di crescita.

Malattie e parassiti

Zafide verde - uno dei principali parassiti del peperone. DIdi solito arriva dalla strada. Per liberarsene da lei, pianta lavato flusso d'acqua.

Se sui cespugli sono apparse ragnatele, significa che è stato aggredito acaro del ragno. In questo caso, le piante lavato soluzione di sapone da bucato (1 pezzo di sapone per 10 litri di acqua) e terraYu polivaut soluzione debole di permanganato di potassio (1 cucchiaino per 1 litro d'acqua).

L'arricciatura della foglia e l'aspetto di una tinta viola su di essa indicano una mancanza di fosforo. Il piccolo fogliame grigiastro indica una mancanza di azoto. Se la foglia si arriccia e i bordi si seccano, significa che non c'è abbastanza potassio. Dovrebbe concimare con acido fosforico, nitrato di ammonio o di potassio.

Macchie bianche sulle foglie compaiono quando l'umidità ristagna, Significa, L'irrigazione dovrebbe essere ridotta.

Riferimento. Con un'adeguata preparazione dei semi e cura delle piante, i peperoni da balcone non sono praticamente colpiti da malattie e parassiti.

Raccolta e conservazione

I frutti del peperone vengono raccolti man mano che maturano. Quelli maturi vengono tagliati, non spezzati.

Diversi cespugli di peperoni coltivati ​​sul balcone non daranno frutti, sufficiente per le preparazioni e la conservazione. Ma diversificare la dieta quotidiana con verdure fresche.

Ecco un peperoncino Volere goditi il ​​raccolto dalla tarda primavera fino a dicembre. Alcune varietà Portare fino a centinaia di frutti. I peperoncini vengono raccolti quando sono maturi, cioè quando diventano arancioni, rossi o gialli.

I peperoncini vengono conservati nelle scatole baccelli interi in forma essiccata. Oppure lo macinano e lo mettono nei barattoli. Un'altra opzione è nell'olio vegetale. Ppepe lavato posto in una bottiglia di vetro e versarevaut Petrolio raffinato. Dopo 1-2 mesi si ottiene una tintura profumata.

Conclusione

Il pepe è considerato un raccolto esigente. Reagisce bruscamente alla mancanza di condizioni necessarie per la crescita. Coltivare peperoni sul balcone non è facile, ma è del tutto possibile. Per questo Dovrebbe tenere conto delle peculiarità della coltivazione dei peperoni dolci e piccanti, selezionare e attrezzare il posto giusto, scegliere la varietà giusta e rispettare tutti i requisiti agrotecnici per la preparazione e la cura.