Tecnologia passo-passo per la coltivazione del sorgo dalla preparazione del seme alla raccolta

Il sorgo è una coltura mangimistica, alimentare e industriale dalle enormi potenzialità. Oltre ad essere senza pretese, la pianta è caratterizzata da un'elevata produttività e ha molte proprietà utili, quindi viene utilizzata ovunque. La domanda stabile di sorgo costringe gli agricoltori di successo e quelli alle prime armi a prestarvi molta attenzione.

Cos'è il sorgo

Il sorgo è una coltura di cereali multiuso. Ha un potente apparato radicale: le radici secondarie compaiono quando crescono tre foglie. Nella fase di 5-6 foglie, la pianta produce nuovi germogli e a 7-8 foglie inizia la crescita intensiva dello stelo, che rallenta nel momento in cui emerge la pannocchia.

Il periodo di fioritura della corolla è di 7-10 giorni. Una pannocchia contiene un fiore femminile e due maschili. Il frutto è costituito da grani ricoperti di colore bianco, giallo, marrone, di piccole dimensioni, simili a miglio.

Quando coltivano i raccolti, le aziende agricole leader ricevono:

• cereali di alta qualità per la preparazione di miscele di mangimi per animali da fattoria, compresi pollame e bovini;
• massa verde per la preparazione di mangime granulato durante la raccolta nella fase di maturazione della cera lattiginosa;
• creare pascoli annuali, poiché la massa zuccherina verde viene utilizzata per produrre insilati e fieno;
• produrre sciroppo di zucchero con un contenuto di zucchero fino al 15-20%;
• cereali di alta qualità per l'alimentazione delle persone con intolleranza al glutine;
• come cultura tecnica per fare scope e pennelli.

Una volta tagliato, il gambo del sorgo non smette di crescere e ricresce, producendo una ricrescita. La maggior quantità di massa verde è prodotta da ibridi sorgo-sudan e varietà di zucchero.

Quali sono le caratteristiche della sua coltivazione?

È una delle piante più amanti del calore e resistenti al calore dei grani del secondo gruppo, il che non sorprende. L'Africa nord-orientale è considerata la sua patria. Oggi, la maggior parte del sorgo viene prodotta da agricoltori delle regioni aride degli Stati Uniti, Messico, Nigeria e India.

La coltura è consigliata per la coltivazione da parte degli agricoltori domestici nelle regioni meridionali e sudorientali della Russia. L'elevata resistenza alla siccità e la qualità poco impegnativa del terreno lo rendono un sostituto universale del mais, dell'orzo e di altri tipi di cereali coltivati ​​per l'insilato.

Una nota! Attualmente il sorgo viene coltivato in 85 paesi del mondo, in tutti i continenti abitati.

Tipi di sorgo

A seconda della destinazione d’uso economica si distinguono quattro tipologie di sorgo coltivato:

1. Ginestra con nucleo secco, bianco, senza gambo, alta 160-270 cm, utilizzata per la realizzazione di scope (fino a 5.000 pezzi per ettaro). Il grano è difficile da comprimere e adatto al foraggiamento.
2. Erba erbacea o erba del Sudan Alto 2-2,4 m, con forte foltezza (fino a 15-16 fusti per pianta). Il nucleo del gambo è semisecco o succoso, il chicco è allungato, oblungo. Utilizzato per produrre cibo verde per animali domestici.
3. Zucchero con fusti molto succosi e di elevata foltezza, alti fino a 3 metri, il chicco è difficile da sbucciare. Viene utilizzato per produrre zucchero, melassa, etanolo, biogas, massa verde, granuli di insilato, farina di erba.
4. Chicco con fusti bassi, circa 80-90 cm, e pannocchia ben grana lunga fino a 35 cm. Si divide in semi gialli e semi bianchi.Il grano collassa bene. Adatto alla raccolta di cereali, foraggiamento e produzione di monoforaggio. La massa frondosa viene utilizzata per l'insilato tardivo.

Ogni specie differisce per caratteristiche morfologiche e proprietà biologiche e ha una propria tecnologia di coltivazione. In generale, la tecnologia agricola per la coltivazione del miglio è simile a quella per la coltivazione del miglio.

Regole per la rotazione delle colture nella coltivazione del sorgo

Come ogni coltura di grano, il sorgo è esigente nei confronti dei suoi predecessori. Questa caratteristica è spiegata dalla lunga stagione di crescita di qualsiasi specie. Nei primi 30-35 giorni le piantine della coltura sono debolmente competitive rispetto alle infestanti.

Come dimostra la pratica del più grande esportatore di sorgo, gli Stati Uniti, il raccolto produce i migliori raccolti dopo i legumi, in particolare la soia. Per la semina del sorgo vengono scelti anche i campi dopo le colture di ortaggi e semi oleosi (senape, cavoli, patate novelle, zucchine e altri). Non è consigliabile piantare il raccolto dopo il girasole e l'erba sudanese.

Infatti, nella rotazione delle colture, il sorgo occupa lo stesso posto del mais, dopodiché tutti i cereali crescono bene. La spiegazione è semplice: il loro forte apparato radicale scioglie intensamente il terreno e consente ai cereali di attecchire senza ostacoli alla profondità richiesta.

Preparazione

I requisiti principali per le aree destinate alla semina del sorgo sono elevati livelli di umidità accumulata e l'assenza di erbe infestanti. Il metodo più efficace per creare tali condizioni è considerato l'erpicatura primaverile anticipata.

Il requisito principale per la tecnologia di coltivazione è la creazione di un letto di semina denso, che garantirà una germinazione uniforme.

La semina viene effettuata con semi di qualità dopo aver condito con preparati Baitan o Vitavax in ragione di 2 kg di farmaco per tonnellata di grano per la protezione contro funghi e altre malattie.

Approdo

I migliori risultati nella coltivazione del raccolto si ottengono con l'aratura profonda del sito.

Le misure pre-semina obbligatorie comprendono il trattamento del terreno con preparati a base di glifosfati in ragione di 2 l/ha per eliminare le erbe infestanti.

Date di semina

Il sorgo è una coltura che richiede calore. Se seminati in un terreno non sufficientemente riscaldato, i semi marciscono e non germinano.

La semina si effettua quando lo strato di seme, spesso circa 5-6 cm, si è completamente riscaldato fino ad una temperatura di 12-14°C. Indicativamente: prima o seconda decade di maggio nelle zone irrigue, metà fine aprile nelle zone non irrigue.

Tasso di semina

Le migliori rese si ottengono seminando ad una profondità di 5-7 cm e ad una distanza tra le file di 50-55 cm.In tali condizioni la dose di semina è di 14-15 kg di grano per 1 ettaro con una densità prevista di 155-160 migliaia di piante per 1 ettaro.

Istruzioni per la semina

La semina prevede le fasi richieste:

1. Applicazione simultanea di diammofoska e semina di materiale da seme. Immediatamente dopo la semina si introduce un erbicida come Primextra TZ Gold 500 in ragione di 4,5 l/ha, previa applicazione pre-semina dell'antidoto Concept 3 (secondo le istruzioni).
2. Rotolamento con rulli ad anelli per pacciamare il terreno.
3. Erpicatura in pre-emergenza con erpici medi dopo cinque giorni per distruggere il 60-70% delle infestanti.

Ulteriore cura

La sfida più grande che gli agricoltori devono affrontare nella coltivazione del sorgo è il controllo delle infestanti. Come tutti i pani di miglio, il sorgo ha una stagione di crescita prolungata e viene soppresso dalle erbacce entro 4-5 settimane dalla comparsa dei primi germogli.

Quando le file sono ben delimitate si effettua la coltivazione interfilare ad una profondità di 10-12 cm, dopo 20-22 giorni - ad una profondità di 8-10 cm, dopo 45-50 giorni - ad una profondità di 6- 8 cm.

Il sorgo è altamente reattivo ai fertilizzanti organici e minerali. In primavera, al momento della semina, si distribuiscono 10-20 t/ha di letame, sgocciolando i semi. La maggior parte dei fertilizzanti minerali vengono applicati durante l'aratura autunnale, ma si lasciano 10-15 kg/ha di fosforo sotto forma di perfosfato granulare da applicare ai filari durante la semina.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Il parassita del sorgo più pericoloso nella Federazione Russa è l'afide dei cereali. Per combattere gli insetti vengono utilizzati insetticidi: "BI-58 New" - 1 l/ha, "Nurel D" - 0,7 l/ha, "Karate Zeon" - 0,2 l/ha con un tasso di consumo.

Il grano di sorgo Fusarium, che contiene micotossine in grandi quantità, è assolutamente inadatto. Per prevenire infezioni da funghi, il seme deve essere trattato prima della semina con Vitavax o Baitan, ed eventuali residui vivi devono essere tempestivamente distrutti.

Raccolta e conservazione

L'agricoltore corre i rischi maggiori quando raccoglie il sorgo durante i periodi di piogge improvvise e prolungate a causa del rischio di perdita e marciume del raccolto.

I tempi di raccolta del sorgo dipendono direttamente dal tipo e dallo scopo previsto:

1. Il sorgo viene raccolto per la granella a settembre, quando viene raggiunta la piena maturazione utilizzando la combinazione diretta ad una velocità di 500-600 giri del tamburo al minuto.
2. Il sorgo ginestra viene raccolto alla fine di agosto - al termine della fase di maturazione cerosa del chicco, si taglia la parte superiore ad un'altezza di 60-65 cm e poi si pettina il chicco.
3. Il sorgo viene raccolto per la massa verde nel momento in cui viene espulsa la pannocchia, prima che gli steli diventino più grossolani, dai primi giorni di luglio alla fine di agosto. In media si ottengono 2-3 talee di massa verde per stagione con un intervallo di 40-45 giorni.

Durante l'intero periodo di conservazione del sorgo, è importante organizzare una ventilazione costante del grano per prevenire l'umidità. La ventilazione viene effettuata dal momento in cui la temperatura media dell'aria nell'hangar nell'arco di tre giorni diventa 5-8°C inferiore alla temperatura della massa del grano.

Produttività per 1 ettaro

Nelle regioni aride, la resa prevista in grani di sorgo di 2,5-3,5 t/ha viene realizzata completamente in condizioni di non irrigazione.

Meccanizzazione integrata della coltivazione

La semina del sorgo con tecnologia No-Till viene effettuata utilizzando una seminatrice Boss Ag con la contemporanea applicazione di ammoniaca.

La semina del sorgo viene effettuata utilizzando una seminatrice da grano o da filari, tipo John Deere, con larghezza di lavoro di 3 me velocità di semina prevista di 8-9 km/h, se coltivato con tecnologia tradizionale.

Dopo la germinazione, l'erpicatura viene eseguita solo con erpici leggeri ZBP-06 o erpici a rete speciale BS-2 oppure erpici a filo BP-5.4, BPN-4.2 o ZBPN-4.

Per eliminare la crosta dopo forti piogge, vengono utilizzate le zappe rotanti ZMB-2.1, MB-2.8 o MVN-2.8.

Il sorgo viene raccolto utilizzando una testata da grano con barra falciante rigida o una testata a file.

Conclusione

Con costi minimi per la concimazione e la coltivazione del terreno, il sorgo consente di ottenere rendimenti costantemente elevati. Il raccolto merita la massima attenzione da parte delle aziende agricole della Federazione Russa situate in regioni calde e aride.

L'ambito del sorgo è ampio: dall'uso come foraggio al consumo. Ciò significa che la domanda di prodotti crescerà costantemente nei prossimi anni.