Revisione della varietà di peperone "Novogoshary": recensioni degli agricoltori, vantaggi e svantaggi, sfumature della coltivazione

Gli amanti del pepe apprezzano soprattutto le varietà con polpa dolce e succosa. La varietà Novy Goshary è uno di questi peperoni, caratterizzato da frutti grandi e carnosi dal gradevole sapore di miele. Ha molti vantaggi, è adatto alla coltivazione in terreni aperti e protetti e anche un giardiniere alle prime armi sarà in grado di piantarlo e prendersene cura.

Che tipo di pepe è questo?

Un gruppo di varietà di peperoni Gogoshary con frutti a forma di zucca è stato allevato dai lavoratori dell'Istituto di ricerca della Moldavia. La varietà Novy Goshary è la sua modifica, ma in molte caratteristiche è simile ai suoi predecessori.

Caratteristiche e descrizione della varietà

La varietà Novy Goshary di mezza stagione e altamente produttiva è un rappresentante unico della famiglia delle Solanacee. Appartiene alle colture orticole standard con un apparato radicale compatto, ha frutti succosi che maturano in 109-113 giorni.

I frutti maturi sono adatti non solo al consumo fresco, ma anche alla preparazione di vari piatti, ripieni, frutta intera inscatolamento.

Riferimento! Nelle regioni meridionali, i peperoni Novogoshary vengono spesso coltivati ​​in piena terra. Alle latitudini settentrionali, la varietà fruttifica attivamente esclusivamente in condizioni di serra o serra.

Caratteristiche distintive

Le principali qualità distintive della varietà Novy Goshary:

• grandi frutti a forma di zucca;
• mancanza di amarezza nella polpa;
• cespuglio semi-espanso, di medie dimensioni, alto fino a 45-50 cm;
• fruttificazione intensiva;
• alto livello di mantenimento della qualità e trasportabilità.

Caratteristiche e resa dei frutti

I frutti del pepe Novy Goshary sono caratterizzati dalle seguenti caratteristiche:

• avere una forma tonda e piatta;
• leggermente costolato;
• il peso varia tra 90-140 g, lunghezza - fino a 12 cm, spessore della parete circa 10 mm;
• il colore a maturazione biologica è rosso, a maturazione tecnica è verde o verde scuro;
• la polpa è carnosa, succosa;
• la pelle è densa;
• Hanno un gusto, un aroma eccellenti e un livello ottimale di dolcezza.

Su un cespuglio possono maturare fino a sette frutti. E il livello di resa in condizioni di serra raggiunge i 4 kg per 1 mq. M.

Attenzione! Novogoshary matura in più fasi. Durante una stagione di crescita, puoi raccogliere più volte i frutti di ciascuna pianta.

Preparazione per la coltivazione

Gli esperti raccomandano di utilizzare quanto segue come terreno per piantare il pepe:

1. Terreno torboso. È composto da due parti di torba (o humus) e una parte di terreno erboso.
2. Una miscela di terreno di tre ingredienti. In un rapporto 1:1:1, mescola terreno da giardino di alta qualità con un livello di densità neutra, letame di vacca marcito e sabbia, che viene utilizzata per allentare il terreno.

Riferimento! Se il terreno dell'orto è argilloso e denso è consigliabile aggiungerlo in piccole quantità alla miscela di terreno. Ciò creerà condizioni simili a quelle naturali per la formazione di un forte apparato radicale.

Prima di piantare, il terreno viene ulteriormente preparato. Fasi di lavorazione importanti:

• diminuzione del livello di acidità: questo indicatore non deve superare il pH 6,5. In caso di grave ossidazione, al terreno vengono aggiunti farina di dolomite, gesso o fertilizzanti contenenti solfato di ammonio;
• il trattamento antibatterico è una garanzia che la pianta non si ammalerà.Si effettua con acqua calda, in forno per un quarto d'ora, oppure con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Anche il materiale del seme deve essere disinfettato e stimolato lo sviluppo:

1. Disinfezione dei semi. Prodotto mediante trattamento con acqua a temperatura non inferiore a +60°C per 10 minuti o riscaldamento sotto lampada. Oppure i semi vengono conservati per 20 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio o Previcur, Polycarbacin, Vitavax.
2. Immergere nel simulatore di crescita per 24 ore. Sono adatti "Bioglobin", "Radifarm", "Rostconcentrate", "Oracle", "Vympel" o una soluzione di umato di sodio con una temperatura di circa +25 ° C, garantendo uno sviluppo uniforme delle piante, aumentando le funzioni protettive e la produttività, e un effetto antibatterico.
3. Trattamento di due ore con soluzione Azotofit. Viene preparato in ragione di 5 ml per 0,5 litro di acqua e garantisce l'attivazione dei batteri azotati e il miglioramento del materiale vegetale.
4. Germinazione. I semi vengono posti in un luogo caldo e coperti con una garza umida o un asciugamano, quindi avvolti nella plastica.

Riferimento! La germinazione è necessaria per selezionare i semi di pepe più forti e produttivi. Sono loro che germoglieranno per primi.

Piantine in crescita (con e senza raccolta)

Seminare i semi nel terreno ha senso solo nelle regioni meridionali del paese. Nelle latitudini temperate e settentrionali, il pepe viene coltivato solo dalle piantine.

Importante! La semina delle piantine viene effettuata 8-10 settimane prima di piantare in un luogo permanente.

Piantare pepe

Per coltivare le piantine utilizzare:

• scatole di legno;
• contenitori per alimenti;
• cassette speciali;
• bicchieri o compresse di torba.

Algoritmo delle azioni:

1. Seleziona i semi germogliati.
2. Riempire contenitori adatti con miscela di terreno.
3. Inumidisci il terreno con un flacone spray.
4. Piantare i semi ad una profondità di 1,5 cm.Se è prevista un'ulteriore raccolta, le piante vengono piantate a una distanza di 2-3 cm l'una dall'altra.
5. Cospargere leggermente il terreno sopra. Non compattare.
6. Spruzzare nuovamente con un flacone spray.
7. Coprire con pellicola trasparente o vetro per creare un microclima ottimale.
8. Posizionare in un luogo caldo e ben illuminato con una temperatura dell'aria di +21-26°C, preferibilmente su un davanzale esposto a sud.
9. Sette giorni dopo la comparsa dei primi germogli, spostare i contenitori in un ambiente con una temperatura di circa +18°C per evitare che le piantine si allunghino.

Poiché il pepe ha un apparato radicale fragile, non è consigliabile raccogliere le piantine. Puoi piantare semi germogliati in 1-2 pezzi. immediatamente in compresse di torba o contenitori separati con un volume fino a 200 ml, che dovrebbe essere sufficiente per lo sviluppo iniziale della coltura. Non appena le piantine hanno radici laterali, vengono trasferite in un contenitore da mezzo litro. Ciò è necessario per lo sviluppo del sistema radicale e una nutrizione ottimale.

Riferimento! I primi germogli possono apparire dal suolo entro 7-10 giorni. Questo periodo dipende dalla qualità del terreno di semina e dalle condizioni di crescita.

Ulteriore cura

Prendersi cura delle piantine consiste nei seguenti passaggi:

1. Mantenimento delle condizioni di temperatura non inferiori a +16-18 °C.
2. Controllo delle ore diurne. Se è inferiore a 12 ore, viene aumentato con l'aiuto di fitolamp.
3. Raccogliere piantine nella fase di due o tre foglie vere. Quando si pianta in un contenitore comune, le piante vengono diradate e quelle più deboli vengono rimosse. Per fare questo, inserisci uno spiedino affilato nel terreno, taglia la parte inferiore della radice e solleva con cura la piantina. Se i semi sono stati piantati in contenitori separati o compresse di torba, l'immersione non viene effettuata.
4. Irrigazione regolare - almeno una volta ogni sette giorni.Il terreno dovrebbe essere umido, ma non paludoso.
5. Applicazione del fertilizzante. Viene effettuato 14 giorni dopo la germinazione. La soluzione nutritiva è composta da 1 g di urea e 6 g di perfosfato per 2 litri di liquido. La pianta viene fecondata una seconda volta tre giorni prima della semina.

Attenzione! Se coltivata in compresse di torba, la pianta non necessita di essere concimata.

Caratteristiche di far crescere la varietà e possibili difficoltà

I peperoni Novy Goshary si sviluppano completamente solo se vengono soddisfatte determinate condizioni. I cespugli delle piantine vengono spostati in piena terra alcune settimane dopo l'ultima gelata primaverile, quando la temperatura notturna raggiunge i +12-15°C.

Periodo adatto: metà giugno. Si consiglia di trapiantare in serra o serra all'inizio o alla metà di maggio.

Nel terreno argilloso, che fornisce un migliore accesso all'ossigeno, le piante vengono piantate a una distanza di 20 cm l'una dall'altra, lasciando una distanza tra le file entro 60 cm Prima di piantare il cespuglio, ogni buca viene riempita con un litro d'acqua, dopo di che il terreno viene pacciamato, ricoprendolo con paglia o rami di abete rosso.

Quando si coltiva la varietà Novogoshary, sono possibili le seguenti difficoltà:

• crescita eccessiva di foglie, che interferirà con il normale ricambio d'aria e causerà varie malattie. In questo caso la corona del cespuglio si forma tagliando le foglie in eccesso;
• sotto il peso del frutto il cespuglio si piega verso terra e il fusto si deforma. Una giarrettiera ad un supporto aiuterà a risolvere il problema;
• morte per irrigazione eccessiva. Innaffiature troppo frequenti e intense portano al dilavamento di sostanze utili dal terreno e aumentano il rischio della comparsa di microrganismi patogeni che causano infezioni del fusto o marciume dell'apparato radicale.L'irrigazione si effettua 2-3 volte ogni 7 giorni e solo se lo strato superiore del terreno è sufficientemente asciutto. In questo caso il terreno dovrà essere saturo di umidità per una profondità di 15 cm, per tutta la lunghezza della radice;
• indebolimento del pepe per mancanza di microelementi essenziali. L'alimentazione aiuterà. Si effettua con concimi organici o sintetici durante la semina, al momento della fioritura o della formazione delle ovaie. Per l'alimentazione tipica si utilizza una soluzione di 30 g di potassio, 15 g di nitrato di ammonio e 50 g di perfosfato, diluita in 10 litri di acqua.

La varietà Novogoshary ha una serie di caratteristiche che influenzano l'efficienza della sua coltivazione:

1. Piccole radici. Una forte raffica di vento può facilmente strappare un cespuglio dal terreno. Il regolare allentamento dello strato superiore e il rincalzo aiuteranno a prevenirlo; i nutrienti fluiranno facilmente alla radice e la rafforzeranno.
2. Estrema richiesta di calore. Il peperone si sviluppa ad una temperatura di circa +25°C, e quando diminuisce anche di 5 gradi si verifica un ritardo nei tempi di sviluppo e maturazione.
3. Fotofilia. La varietà Novy Goshary ama le zone soleggiate, che spesso provocano ustioni. Per evitare ciò, si consiglia di rifare il letto in un luogo in cui l'intensità della luce cambia durante il giorno.

Riferimento! Se piantato accanto ad altre varietà di pepe, è possibile l'impollinazione incrociata. Il risultato saranno frutti ibridati dal sapore amaro.

Malattie e parassiti tipici

La varietà ha un'immunità media alla maggior parte delle malattie. Ma l'eccessiva umidità e l'elevata temperatura dell'aria portano all'indebolimento delle funzioni di protezione e ai danni causati dagli insetti.

Molto spesso, il pepe soffre dei seguenti parassiti e disturbi:

• Afide. Succhia il succo della pianta, lasciando un rivestimento appiccicoso sulla superficie delle foglie, un terreno fertile per lo sviluppo dei funghi fuliggine. Il parassita viene rimosso spruzzando una soluzione di sapone o “Phosbecid” preparato in ragione di 5 ml per 5 litri di acqua.
• Scarabeo del Colorado. Questo insetto colpisce non solo le patate, ma può spostarsi anche sui peperoni, soprattutto se crescono nelle vicinanze. Per il trattamento vengono utilizzati i farmaci "Aktara" e "Prestige".
• Peronospora. È caratterizzata da un improvviso processo di avvizzimento, perdita di foglie e danni ai vasi sanguigni. In questo caso, le piante malate vengono eliminate e il terreno viene trattato con una soluzione di permanganato di potassio o il farmaco "Planriz".
• Gamba nera. Il più delle volte si verifica al momento dell'emergenza delle piantine, determinato dall'oscuramento del colletto della radice e dalla costrizione nera nella parte inferiore del fusto. Si consiglia di rimuovere immediatamente le piante infette.
• Marciume grigio. Si caratterizza per la comparsa sul fusto nella zona di contatto con il terreno di macchie brune umide con patina grigiastra. Nella fase iniziale, la pianta viene spruzzata con carbone attivo diluito in acqua, gesso o tintura di aglio (30 g di aglio grattugiato per 5 litri di liquido). Nella fase avanzata le piante malate vengono immediatamente eliminate e quelle sane vengono ripiantate.

Qualunque malattia È sempre più facile prevenire che curare. Misure preventive:

• trattamento antibatterico primario di semi e terreno;
• garantire la circolazione dell'aria nella stanza con le piantine;
• rispetto della rotazione delle colture;
• irrigazione e raccolta tempestive;
• rimozione delle aree interessate;
• introdurre preparati biologici nel terreno, ad esempio Trichodermin;
• trattamento delle colture con una soluzione di solfato di rame (3%) e fungicidi.

Attenzione! Per evitare che eventuali malattie si trasmettano ai peperoni, non piantateli dove crescevano patate o pomodori. I migliori predecessori sono cavoli, cipolle, cetrioli, carote e barbabietole.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Novy Goshary è una varietà universale con molti vantaggi, tra cui:

• frutti di grandi dimensioni con polpa carnosa e sapore gradevole senza amarezza;
• alto livello di produttività;
• resistenza alla deformazione durante il trasporto;
• lunga conservabilità, possibilità di maturazione al chiuso.

Ma ci sono anche una serie di svantaggi.

in primo luogo, esigenze in termini di temperatura, condizioni di luce e condizioni di crescita. La pianta produce un raccolto se coltivata in un terreno nutriente e preferisce le condizioni di serra, anche se con l'altezza del cespuglio è più pratico piantarla in piena terra. Quando le temperature e i livelli di luce diminuiscono, lo sviluppo rallenta e i raccolti diminuiscono.

Il secondo svantaggio è la fragilità del sistema radicale e fragilità dello stelo. La radice è troppo vicina alla superficie, la pianta non è trattenuta saldamente nel terreno, quindi potrebbe cadere e morire. Il gambo tende a deformarsi sotto il peso del frutto e può rompersi senza giarrettiera.

Recensioni

Ci sono molte recensioni su Internet sulla varietà Novy Goshary e la maggior parte sono positive.

Valentina, Omsk: “Direi che il peperone dolce Novy Goshary è eccellente varietà. Ha diversi vantaggi significativi. Lo elencherò in ordine di importanza per me: questo è un peperone “carnoso” – lo spessore della parete raggiunge un centimetro! Grani di pepe semplicemente lussuosi! Il peperone matura entro 109-113 giorni dal momento della germinazione varietà precoce. Adatto al consumo fresco, direttamente dall'orto; può essere farcito o conservato per l'inverno.

Ilya, Barnaul: “Semino le piantine a marzo, all'inizio del mese. Trapianto piantine forti nelle serre a maggio-giugno. E poi raccolgo a luglio, agosto e settembre. Penso che se hai una serra, allora vale la pena coltivare questo tipo di peperone".

Tatyana, Krasnojarsk: “Il pepe Novogoshary è una varietà super eccellente! Lo coltivo in serra da tre anni e sono molto soddisfatto. Nel nostro clima rigido (l'estate è breve), il peperone è fruttuoso, grosso, ha quasi il tempo di maturare sulla pianta, succoso e si conserva bene. Questo pepe ha preso un posto permanente nella mia collezione."

Conclusione

I vantaggi dei peperoni Novy Goshary, in particolare l'eccellente gusto e la versatilità della lavorazione della frutta, superano tutti i suoi svantaggi. La varietà è adatta alla coltivazione in varie regioni del paese, poiché si sviluppa bene sia in piena terra che in serra. E se segui le regole di base della semina e della cura, ti darà un ricco raccolto.